Witaj na WinnicaLidla.pl
serwisie z szerokim wyborem napojów alkoholowych.

Czy masz już ukończone 18 lat?
Informacja dotycząca przetwarzania danych osobowych.
*Pole wymagane
Prosimy o zapoznanie się z naszymi informacjami dotyczącymi polityki prywatności i ochrony danych osobowych.

Chcemy, aby korzystanie z naszej Witryny było komfortowe. W celu poprawy jakości funkcjonowania Serwisu i dostosowania treści reklamowych do Twoich preferencji, my i nasi zaufani partnerzy możemy przechowywać pliki cookies w Twojej przeglądarce i przetwarzać zawarte w nich dane osobowe analityczne i marketingowe. Kontynuując korzystanie z naszej Witryny bez zmiany prywatności ustawienia, wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookies w Twojej przeglądarce. Pamiętaj, że zawsze możesz się wycofać Twoja zgoda poprzez zmianę ustawień dotyczących plików cookies na zasadach opisanych w naszej Informacji dotyczącej plików cookie. Dodatkowe informacje o zasadach przetwarzania Twoich danych osobowych i przysługujących Ci prawach znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.

Zapisz się do naszego newslettera

i zdobądź
kod rabatowy 20 zł
za jednorazową rezerwację
za minimalną kwotę 200 zł*

*Kodu rabatowego nie można łączyć z promocjami w serwisie winnicalidla.pl

O winie

Bimber – sprawdź, co powinieneś o nim wiedzieć!

Czy jakikolwiek inny alkohol tak jednoznacznie kojarzy nam się z tradycją i swojskością jak bimber? Oczywiście możemy powiedzieć, że obecnie na stołach króluje wódka, a Rzeczpospolita szlachecka była krainą miodem płynącą. Jeśli jednak chodzi o koloryt lokalny i kulinarną historię ludową, palmę pierwszeństwa dzierży bimber. I chociaż jego produkcja jest aktualnie zakazana przez prawo, warto dowiedzieć się, czym właściwie jest alkohol tak intensywnie związany z polską kulturą. Zachęcamy do czytania!

Destylacja alkoholu

Co łączy wódkę, whisky i brandy? Punktów wspólnych z pewnością możemy naliczyć całkiem sporo. Jednym z nich jest procedura destylacji, która okazuje się nieodłącznym etapem produkcji każdego z wymienionych trunków. I to właśnie destylacji, której zawdzięczamy tyle niepowtarzalnych wrażeń degustacyjnych, poświęcamy dzisiejszy artykuł. Zachęcamy do lektury!

Filtracja alkoholu

Destylacja i fermentacja to dwa procesy, które w szczególności kojarzą nam się z produkcją mocnych trunków. Warto jednak wiedzieć – czy to zgłębiając temat alkoholi świata, czy też przygotowując wino w domu – że istnieje kilka innych etapów wytwarzania alkoholi, bez których nie moglibyśmy cieszyć się całym bogactwem ich zalet. Należy do nich filtracja. Na czym polega i jakie ma znaczenie? Przekonajmy się!

Fermentacja alkoholu

Fermentacja alkoholu w warunkach domowych (a raczej fermentacja składników, które przemieniają się w alkohol), w odróżnieniu od jego destylacji, jest legalna. Dlatego też tak często możemy spotkać się z domowej roboty winami czy piwami. Bez względu na to, czy mowa o fermentacji przeprowadzanej w domu, czy też tej, nad którą czuwają mistrzowie w swoim fachu, mamy do czynienia z tymi samymi reakcjami chemicznymi. Na czym zatem polega fermentacja alkoholu? Przyglądamy się temu zagadnieniu na łamach niniejszego artykułu.

Inwestycje alternatywne w alkohol – czy warto?

Czym są inwestycje alternatywne? Na wstępie powinniśmy ustalić, czym są inwestycje standardowe czy konwencjonalne. Otóż dotyczą one instrumentów finansowych, czyli gotówki, akcji czy obligacji. W przypadku inwestycji alternatywnych sprawa nieco się komplikuje. Zaliczamy do nich zarówno nieruchomości, fundusze, samochody, biżuterię czy metale szlachetne, jak i dzieła sztuki… czy alkohole inwestycyjne. I to właśnie bezcennym butelkom, a nie mieszkaniom deweloperskim, pragniemy przyjrzeć się w dzisiejszym artykule. Czy warto stawiać na alkohole inwestycyjne? Sprawdźmy.

Kind of Blue Gin – Całkiem Magiczny Gin od Jonston Distillery

Gin to nie tylko smak i aromat jałowca jak nakazuje jego tradycyjna produkcja. Nowoczesne giny potrafią zaskakiwać smakiem, aromatem a nawet kolorem. Ale po kolei. Od kilku lat, producenci, zwłaszcza Ci kraftowi, nadają ginom inny wymiar jakościowy budując ciekawe profile smakowe. Na przykład, zamiast cytryny często się dziś stosuje inne cytrusy takie jak limonka, bergamotka czy yuzu.

Brandy Torres – co musisz wiedzieć o „familii Torres”?

Od końca XIX wieku rodzina Torres łączy tradycję i innowację, aby tworzyć najbardziej prestiżowe wina i brandy, przy jednoczesnym dbaniu o planetę i środowisko. Korzenie firmy sięgają 1870 roku, kiedy to Jaime i Miguel Torres założyli „Familia Torres” i rozpoczęli budowę jej siedziby oraz pierwszej winiarni.

Polski Gin – poznaj propozycje od Jonston Distillery

Czy w powszechnym przekonaniu gin kojarzy się z Polską? Z całą pewnością nie. Nie znaczy to jednak, że w naszym kraju nie tworzy się doskonałych alkoholi tego typu. Jednym z przykładów są produkty Jonston Distillery. Chcesz wiedzieć o nich więcej?

Jedzenie do alkoholu – czego nie łączyć?

Jeśli chodzi o potrawy z alkoholem, na naszym blogu skupiamy się przeważnie na tym, co dobre, a zatem podpowiadamy, jakiego rodzaju trunki smakują najlepiej w towarzystwie dań określonego typu. Sporo miejsca poświęcamy m.in. regułom łączenia wina z jedzeniem. Dzisiaj jednak mamy szansę nieco zaskoczyć naszych czytelników. Zajmiemy się bowiem foodpairingiem à rebours. To znaczy – ostrzegamy, z jakimi potrawami nie łączyć alkoholu, aby nie zepsuć sobie posiłku. A zatem jakie potrawy i alkohol tworzą nie do końca zgrane duety? Przekonajmy się!

Kultura picia – co trzeba o niej wiedzieć?

Oczywiście różne alkohole – zarówno niskoprocentowe, jak i te zdecydowanie mocniejsze – możemy spożywać bez większej filozofii i dbałości o konwenanse. Istnieje jednak coś takiego jak kultura picia, która pozwala nam nie tylko w towarzystwie uchodzić za osobę z klasą, lecz również stanowi pożywkę dla umysłu i ducha. Ale jak to? Czemu tak górnolotnie? Otóż przestrzegając zasad picia alkoholu, będziemy w stanie dowiedzieć się jak najwięcej o próbowanym właśnie specjale, a zatem poszerzyć nasze degustatorskie horyzonty i czerpać jeszcze więcej radości z każdego spotkania z dobrym trunkiem. O kulturze picia, którą zdecydowanie warto pielęgnować, piszemy w dzisiejszym artykule!

W czym pić mocne alkohole?

Degustacja wysokiej jakości mocnych alkoholi przy odrobinie dobrych chęci może przerodzić się w prawdziwą ceremonię. Możemy oczywiście konsumować wybrane przez nas trunki w dowolny sposób, np. w drinkach, jeśli jednak pragniemy poczuć się jak znawcy i pozwolić sobie na odrobinę magii, warto przekonać się, w czym piją poszczególne rodzaje alkoholi profesjonalni degustatorzy. I pójść ich śladem! A zatem w czym pić mocne alkohole, aby móc w pełni zaznajomić się z ich cennymi walorami? Przyglądamy się tej kwestii!

Zwróć uwagę na etykietę

Przy wyborze trunków warto kierować się etykietą – nie tylko tą na butelce, która podpowie najlepsze połączenia smakowe, ale także etykietą towarzyską. Jeśli biesiadujemy w gronie dobrych znajomych – mamy absolutną swobodę, jednak podczas bankietów, kolacji firmowych, czy większych uroczystości dobrze jest kierować się kilkoma prostymi zasadami. Dzięki nim nie damy plamy przy żadnej wyjątkowej okazji, a może nawet zabłyśniemy w towarzystwie.

FERNET BRANCA – co to takiego i jak pić?

Fernet Branca to gorzki, ziołowy likier, którego cechą, oprócz wyrazistych walorów smakowych, jest zbawienny wpływ na procesy trawienia. Trunki takie jak Fernet Branca podajemy jako digestive – po posiłku. Sekretna receptura Fernet Branca została stworzona jako lek na malarię i z czasem stała się jednym z najbardziej charakterystycznych i rozpoznawalnych alkoholi smakowych na świecie, a zwłaszcza w Argentynie. Czym dokładnie jest Fernet i w jaki sposób należy go pijać? Przeczytasz o tym w naszym artykule.

Temperatura to podstawa

Ulubiona butelka, piękny kieliszek, cudowne danie na talerzu, dobre towarzystwo – to zdecydowanie obiecujący początek wieczoru, ale jest jedna rzecz, która może zepsuć wszystko: zła temperatura wina. Nie jest dobrze, kiedy wino jest za zimne, jeszcze gorzej, gdy jest za ciepłe. A każdy popełnił kiedyś ten błąd i zapomniał na czas schłodzić butelkę. Są sposoby na takie zaniedbanie, ale przede wszystkim trzeba pamiętać o kilku zasadach.

Whisky food-pairing

Czerwone wino i kaczka, białe wino i ryba – to klasyczne połączenia, które nawet początkujący amator procentowych trunków jest w stanie wymienić jednym tchem. O ile w przypadku wina to bułka z masłem – z whisky to już twardszy orzech do zgryzienia. Winnica Lidla przedstawia kilka prostych zasad, które warto znać, żeby później móc je… łamać!

Sztuka toastu

„Na zdrowie”, „santé!”, „prost”, „cheers” – na całym świecie istnieje zwyczaj wznoszenia kieliszka wypełnionego winem i życzenie sobie przyjemności z jego wypicia oraz płynących z tego benefitów zdrowotnych. Co do tych ostatnich oczywistym jest, że istnieją tylko przy bardzo odpowiedzialnym korzystaniu z dobrodziejstw fermentacji, jednak łączenie wina ze zdrowiem jest obecne w kulturze i medycynie od początku cywilizacji.

Koniak – jakiej firmy alkohol kupić?

Koniak to trunek wyjątkowy, który słusznie kojarzy się nam z najwyższą klasą, pociągającym aromatem i zniewalającym smakiem. Marki, dzięki którym możemy oddać się degustacji tego klasycznego specjału natomiast – z prawdziwym mistrzostwem w swojej dziedzinie i luksusem. Ale która z nich jest najlepsza? A zatem – jak wybrać najlepszy koniak? Chociaż z góry uprzedzamy, że spośród tak wielu niezwykłych propozycji ciężko wytypować niekwestionowanego faworyta, zachęcamy do lektury. Podpowiemy bowiem, na których producentów warto zwrócić uwagę, poszukując wybornego koniaku dla siebie lub bliskich!

Metaxa – co musisz wiedzieć o tym alkoholu

Nie podlega dyskusji fakt, że istnieją na rynku takie marki, których nazwa wywołuje w głowach koneserów potok skojarzeń związanych z najwyższą jakością, niepowtarzalnym smakiem i doskonałym aromatem. Nie sposób również zaprzeczyć, że należy do nich pochodząca z Grecji Metaxa. Co koniecznie, jako znawcy, powinniśmy wiedzieć o tej prestiżowej marce? W naszym artykule opisujemy dokładnie alkohol Metaxa! Miłośników brandy – i nie tylko – gorąco zachęcamy do czytania!

Dekantacja wina w 6 faktach – wyjaśniamy, co to jest!

Czytając opisy różnych gatunków wina – także na platformie WinnicaLidla.pl – często spotkamy się z informacją, że dany trunek pachnie i smakuje najlepiej po odpowiednim napowietrzeniu. Kontakt wina z tlenem pozwala degustatorom w wielu przypadkach cieszyć się niepowtarzalnym bukietem specjału, a następnie w bardzo obrazowy sposób opisywać jego właściwości. To właśnie m.in. napowietrzeniu wina służy dekantacja. W dzisiejszym wpisie pragniemy skupić się na tej jednej z najważniejszych procedur, a może nawet ceremonii, winiarskich! Poznajmy interesujące fakty związane z dekantacją!

Aperitif – co to takiego?

Czytając o winach – choć nie tylko o nich – bardzo często spotkamy się z informacją, że dany trunek doskonale spisuje się jako aperitif. Albo z sugestią, że warto go zaserwować przed posiłkiem lub jako dodatek do przystawek. W związku z tym w dzisiejszym wpisie pragniemy wyjaśnić, czym jest słynny aperitif i w skrócie opowiedzieć, jakiego rodzaju trunki mogą pełnić jego funkcję. Jak zawsze – zachęcamy do czytania!

Jakie wino nadaje się do leżakowania?

Z pewnością każdy miłośnik trunków z winogron przynajmniej raz w życiu usłyszał, że im wino starsze, tym lepsze. Co oczywiste – stwierdzenie tego typu powinniśmy traktować jako duże uproszczenie – wieloletnie leżakowanie wina bowiem w większości przypadków nie tylko nie poprawi jego właściwości, lecz także… uczyni je niezdatnym do picia. Kiedy więc możemy zdecydować się na naprawdę długie trzymanie wina na specjalną okazję? Dzisiejszy wpis w całości poświęcamy leżakowaniu wina. Dowiedz się, jakiego rodzaju trunki możesz bez obaw przechowywać w swojej piwniczce przez długie lata!

Sprawdź, co jest w beczce

Rum to typ niepokorny niczym pirat. Nie da się jednoznacznie zdefiniować metody jego produkcji, ani precyzyjnie określić pochodzenia. 
Wymyka się też konwenansom, jeśli chodzi o sposób spożycia – każdy pije tak, jak lubi. Ale to właśnie jego nieuchwytny charakter jest obietnicą ekscytującej, smakowej podróży. Oto kilka podstawowych informacji, które ułatwią Ci nawigację po morzu wariantów, producentów, 
czy wreszcie przepisów na drinki z rumem.

Chablis – region winiarski dla prawdziwych koneserów

Burgundia to bez wątpienia jeden z najwyżej cenionych regionów winiarskich – nie tylko Francji, ale i całego świata. Jego granice wyznaczają Lyon na południu kraju oraz Dijon na jego północy. Dzieli się na kilka mniejszych obszarów, takich jak Côte de Nuits, Côte de Beaune, Beaujolais czy Côte d’Auxerre, czyli region w którym produkowane jest opisywane wino Chablis. I to właśnie trunkom pochodzącym z tego ostatniego pragniemy przyjrzeć się w dzisiejszym tekście. Co musisz wiedzieć o winie Chablis? Zachęcamy do lektury!

Aromat whisky – co musisz wiedzieć na początek?

Aromatyczna whisky to marzenie każdego konesera. Trunek, którego bukiet aż prosi się o bliższe zapoznanie i identyfikację współtworzących go akcentów zapachowych. Jednakże opisywanie aromatów whisky może stanowić wyzwanie nawet dla dość doświadczonego degustatora, a tym bardziej – dla osoby, która dopiero rozpoczyna swoją przygodę z wybornymi alkoholami o miedziano-złotej barwie. Co warto wiedzieć, aby odpowiednio przygotować się do tego zadania? Dzielimy się użytecznymi informacjami!

Wino do leżakowania – co musisz o nim wiedzieć?

Każde wino jest wyjątkowe – posiada niepowtarzalne właściwości smakowo-aromatyczne, a także określoną długość przydatności do spożycia. Leżakowanie wina, czyli jego dojrzewanie, opiera się na szeregu reakcji chemicznych wpływających na charakter trunku. Musimy jednak wiedzieć, że nie każde zakupione przez nas wino nadaje się do leżakowania w piwniczce. Niektóre trunki lepiej smakują młode, a zbyt długa zwłoka w ich otwarciu może finalnie skutkować rozczarowaniem. A zatem jakiego rodzaju napitek wybrać, jeśli interesują nas wina do leżakowania? I co jeszcze warto wiedzieć o tej procedurze? Zachęcamy do lektury!

Szukasz rumu kokosowego? Dead Man's Fingers Coconut 37,5%

Rum i kokos to połączenie idealne, przywodzące na myśl egzotyczne zakątki świata, beztroski czas wakacji, czy też piracką przygodę przeżywaną gdzieś na Karaibach. O ile jednak o likier kokosowy dość łatwo, o tyle z wysokiej jakości rumem kokosowym możemy spotkać się dużo rzadziej. Na szczęście Winnica Lidla jest w stanie jeden taki polecić! W dzisiejszym tekście piszemy o wyjątkowym Dead Man's Fingers Coconut. Zapraszamy na pokład!

Rum kokosowy – jak pić?

Jaki mocny alkohol cieszy się olbrzymią popularnością w trakcie karnawału, letnich imprez czy wakacyjnych wyjazdów do ciepłych krajów? Rzecz jasna rum. Ale dlaczego? Z prostej przyczyny. Doskonale nadaje się on bowiem do przyrządzania jedynych w swoim rodzaju, uwielbianych na całym świecie koktajli. Oczywiście niezwykłe połączenia można także uzyskać, stawiając na rum aromatyzowany. Taki jak np. rum kokosowy – drink przyrządzony z jego udziałem z pewnością oczaruje wszystkich smakoszy. W dzisiejszym wpisie doradzamy, z czym pić rum kokosowy. Zapraszamy do lektury!

Drinki z cachaca – 5 najciekawszych

Cachaça to oryginalny wysokoprocentowy trunek alkoholowy, który podbija serca koneserów na całym świecie. Ten specjał rodem z Brazylii, produkowany z soku z trzciny cukrowej, bywa spożywany na wiele różnych sposób i – zapewniamy – zawsze smakuje wybornie. Dzisiejszy wpis dedykujemy miłośnikom niezwykłych koktajli – tłumaczmy w nim, jak przyrządzić wspaniałe drinki z cachacą. Poznaj nasze typy!

Wino ciężkie białe: Irrepetible White Manchuela

Castilla La Mancha to olbrzymi obszar winiarski na terytorium Hiszpanii, położony na południowy wschód od Madrytu. Tradycja winiarska regionu sięga starożytności i kultywowana była przez następne wieki przez wszystkich mieszkańców tych ziem, zarówno przez chrześcijan, jak i zamieszkujących Półwysep Iberyjski muzułmanów. Jej rozkwit towarzyszył również bujnemu rozwojowi kultury hiszpańskiej w XVI wieku. Dziś na terenie regionu Castilla La Mancha uprawia się m.in. takie szczepy jak Chardonnay, Muscat, Airen, Macabeo, Tempranillo czy Viognier. To stamtąd pochodzi również doskonałe wino ciężkie białe 'Irrepetible, o którym pragniemy dzisiaj opowiedzieć. Zainteresowanych zachęcamy do lektury!

Jakie wino do wątróbki? 6 konkretnych propozycji

Gdy mowa o potrawach mięsnych, wątróbka należy do specjałów docenianych przez prawdziwych koneserów. Nasuwa się jednak pytanie – z czym podawać wątróbkę drobiową, żeby maksymalnie wykorzystać jej smakowity potencjał? Oczywiście z cebulą, jabłkiem oraz… wybornym winem. Wątróbka z winem to bez dwóch zdań kompozycja kulinarna, której nie sposób się oprzeć. Nawet jeśli wydaje nam się, że doskonale znamy jej właściwości smakowe, nadal jest w stanie nas zaskoczyć, jeśli postanowi podkreślić – a być może nawet nieco zmienić – jej smak najwyższej jakości trunkiem z winogron. W dzisiejszym wpisie doradzamy, jakie wina pasują najlepiej do tej potrawy. Zapraszamy do lektury!

Jakie wino do krewetek?

Owoce morza, a zwłaszcza krewetki, stwarzają mnóstwo okazji do eksperymentowania w kuchni. Można podawać je smażone, grillowane, a także przyrządzać z nich zupy. Co więcej, dobrze odnajdują się w towarzystwie pysznych sosów, warzyw czy… trunków z winogron. Każdy miłośnik morskich specjałów z pewnością przyzna, że krewetki z winem to jedna z najlepszych rzeczy, jakie można dostać od życia. Jakie wino do krewetek wybrać? Podpowiadamy!

Bukiet wina – co to takiego?

Poszukując informacji na temat różnych wybornych trunków z winogron, bardzo często spotykamy się z określeniem „bukiet wina”. Zazwyczaj domyślamy się, że z pewnością chodzi tu o jego zapach. Lecz czy jesteśmy w stanie powiedzieć coś więcej w tym temacie? W dzisiejszym wpisie tłumaczymy dokładnie, czym jest bukiet wina i w jaki sposób się kształtuje. Zachęcamy zatem do czytania!

Co zrobić, aby wino się nie psuło?

Jaki jest najgorszy koszmar każdego miłośnika trunków z winogron? Światowy kryzys branży winiarskiej? Chwilowy brak ulubionego trunku na platformie Winnicy Lidla? Być może. Na myśli mieliśmy jednak zepsute wino, które jest w stanie uprzykrzyć nam długo wyczekiwany uroczysty posiłek czy spotkanie w gronie najbliższych. Możemy jednak tego typu przykrym niespodziankom skutecznie zaradzić. Dlatego też w dzisiejszym wpisie, zamiast straszyć zepsutym winem, skupimy się na tym, co zrobić, aby jakościowy trunek mógł jak najdłużej zachwycać nas swoimi cennymi walorami. Zachęcamy do lektury!

Zupy z winem – jakie wino do zupy? PODPOWIADAMY!

Wszyscy wiemy, że dobre wino jest w stanie podkreślić smak niejednej potrawy. Przeważnie orientujemy się także, jakie wino będzie pasować do kurczaka, wieprzowiny czy wołowiny. Sprawa nieco komplikuje się, kiedy szukamy odpowiedzi na pytanie, jakie wino do zupy pasuje najlepiej. Na szczęście i w tej kwestii możemy pomóc! Jakie wino do zupy cebulowej dodać? A jakie wino do zupy gulaszowej będzie smakować wybornie? Wyjaśniamy w tekście!

Co kupić na prezent kobiecie? 14 inspiracji z kategorii „wino"!

Kobiety kochają wino. Nie oznacza to, że mężczyźni za nim nie przepadają, lecz to właśnie panie często są w stanie bardziej docenić wszelkie walory smakowe i aromatyczne trunków z winogron. Tak więc dobre wino na prezent dla ważnej dla nas kobiety zawsze będzie trafnym wyborem. Co kupić na prezent kobiecie, która dużo dla nas znaczy? Winnica Lidla podpowiada!

Herbata z rumem – jak przygotować?

Z czym pić rum? Podobne pytanie z pewnością zadawał sobie niejeden miłośnik ulubionego napoju marynarzy i piratów. Do najpopularniejszych kompozycji należą oczywiście rum z colą i rum z sokami owocowymi. Mocny alkohol z Karaibów wykorzystać możemy także do przyrządzenia jedynych w swoim rodzaju koktajli.

Dobra whisky do 300 złotych – nasze propozycje

Zapoznając się ofertą specjalistycznych sklepów z alkoholem, natrafimy na trunki w różnym przedziale cenowym. Jeśli akurat zapragniemy zaopatrzyć się w najwyższej jakości whisky od renomowanego producenta, będziemy musieli liczyć się z wydatkiem rzędu nawet kilkuset złotych. Czy w takim razie budżet nieprzekraczający 300 zł pozwoli nam delektować się doskonałą whisky? Oczywiście, że tak! W dzisiejszym wpisie podpowiadamy, jak wybrać dobrą whisky do 300 zł – zachęcamy do zapoznania się z naszymi propozycjami!

Rozgrzewające napoje z alkoholem – 11 najciekawszych

Dni i noce stają się coraz zimniejsze i coraz bardziej tęsknimy za latem. Albo chociaż za wiosną. Jakie znamy sposoby, by z owym dojmującym chłodem sobie radzić? Ciepły koc, kominek, ewentualnie rozgrzany do czerwoności kaloryfer, kot na kolanach, a także rozgrzewające napoje z dodatkiem alkoholu. Jak je przyrządzić? Możliwości mamy naprawdę sporo. W dzisiejszym wpisie przedstawiamy nasze pomysły na doskonałe napoje na rozgrzewkę na jesień i zimę! Zapraszamy do lektury!

Jak przechowywać wino?

Zamierzasz stworzyć kolekcję win, ale nie wiesz jak właściwie przechowywać alkohol? A może otrzymałeś kilka butelek dobrego trunku i chcesz wiedzieć, w jakich warunkach należy je trzymać? W niniejszym artykule podpowiemy, jak przechowywać wino, aby nie utraciło swoich walorów smakowych.

Rum Angostura – co musisz o nim wiedzieć?

Rum to wyjątkowy alkohol o białej, złotej lub nieco ciemniejszej barwie, który niezmiennie kojarzy się nam z Karaibami, wakacjami i przygodą. Najpopularniejsze odmiany trunku pochodzą z Kuby, Jamajki, Bahamów czy Barbadosu. Dziś jednak pragniemy przyjrzeć się bliżej alkoholowi produkowanemu na wyspach Trynidadu i Tobago. Rum Angostura, bo o nim właśnie mowa, to pozycja obowiązkowa dla wszystkich miłośników mocnego alkoholu z soku z trzciny cukrowej lub jej melasy, którzy pragną poczuć się jak rasowi piraci, nieustraszeni marynarze czy po prostu… koneserzy wyśmienitych drinków. Co powinieneś wiedzieć o rumie Angostura? Zapoznaj się z naszym wpisem!

Jakie wino półwytrawne? Podpowiadamy, jak wybrać

Wina półwytrawne stanowią interesującą propozycję dla wszystkich tych, którzy poszukują łagodniejszej alternatywy dla win wytrawnych. Jednocześnie, ze względu na niewysoką zawartość cukru resztkowego (do 18g/l) wybierane są przez smakoszy, którzy nie przepadają za dominującą w smaku wina słodyczą. Zrównoważony charakter trunków półwytrawnych czyni je wymarzonym dodatkiem do wielu specjałów kulinarnych. A zatem – czerwone czy białe? Podpowiadamy, jakie wino półwytrawne wybrać!

Jakie dobre wino słodkie? Oto 5 typów

Dobre słodkie wino pasuje nie tylko do deserów, lecz także do lekkich mięs i dań kuchni orientalnej. We wszystkich tych przypadkach możemy bez zastanowienia podać wino słodkie. Wyraźna słodycz tego trunku w połączeniu z subtelną kwasowością i piękną barwą tworzą docenianą przez koneserów kompozycję. W dzisiejszym wpisie polecamy kilka naszych zdaniem najlepszych win słodkich z różnych regionów świata. Zapraszamy do lektury!

Wino białe wytrawne - wybieramy najlepsze propozycje z WinnicaLidla.pl

Wino białe wytrawne wyróżnia się wyjątkowym smakiem i aromatem, które doceniają smakosze z całego świata. Dodatkowo posiada ono niezwykłe właściwości, za sprawą których może korzystnie oddziaływać na zdrowie. Co warto wiedzieć o tym trunku i jakie białe wytrawne wino najlepiej wybrać? Podpowiadamy!

Miód pitny - jak pić ten trunek?

Miód pitny należał do ulubionych trunków szlachty i rycerstwa w Europie Środkowo-Wschodniej. Dziś wciąż uznawany jest za jeden z najszlachetniejszych trunków – nie bez powodu niektóre jego odmiany nazywa się miodami królewskimi. Czym jest miód pitny, w czym i jak go pić? Podpowiadamy!

Z czym pić rum? Wszystko o tym alkoholu

Dawniej był to napój żeglarzy, handlarzy niewolników i piratów, wykorzystywany często jako przedmiot przemytu. Trunek ten ma niezwykle bogatą historię, a o jego cudownych właściwościach możemy przeczytać choćby w słynnym arcydziele „Don Juan”. W Polsce rynek mocnych alkoholi wciąż zdominowany jest przez wódkę, ale jesteśmy gotowi na próbowanie nowych rzeczy, a rum, z uwagi na olbrzymie zróżnicowanie pod względem smakowym i aromatycznym, od pewnego czasu cieszy się rosnącą popularnością. Jak pić rum?

Drinki z ginem – 6 przepisów na imprezę

Gin to bez wątpienia jeden z najpopularniejszych alkoholi wykorzystywanych do przyrządzania drinków. Swój intensywny, oryginalny smak ten wysokoprocentowy trunek zawdzięcza przede wszystkim owocom jałowca, które wykorzystywane są w procesie aromatyzacji spirytusu lub destylatu, a także ziołom i przyprawom.

Drinki z brandy – 5 pomysłów

Brandy to popularna nazwa alkoholu destylowanego z wina gronowego lub owocowego. W zależności od wykorzystanego przy jej produkcji surowca możemy mówić o różnych jej odmianach. Dobra brandy swój niepowtarzalny smak i aromat zawdzięcza procedurze dojrzewania w dębowych beczkach.

Dobry likier na prezent – 5 propozycji

Likiery to aromatyczne wysokoprocentowe trunki, które swój niepowtarzalny smak zawdzięczają różnorodnym dodatkom, takim jak owoce, śmietanka czy domieszki innego typu alkoholi. W zależności od upodobań danej osoby, mogą być one pite zarówno sauté, jak i stanowić jeden ze składników doskonałych drinków. Ze względu na swoje walory smakowe i szerokie zastosowanie likiery stanowią zatem doskonały alkohol na upominek. Podpowiadamy, jaki dobry likier na prezent wybrać w określonej sytuacji. Zapraszamy do lektury!

Poznaj polskie alkohole w serwisie winnicalidla.pl

Polska posiada wyjątkowo bogatą tradycję produkcji wysokiej jakości alkoholi. Nie tylko w naszym kraju znana i lubiana była polska gorzałka, polski miód pitny, polskie piwo, cydr oraz wino. Produkcję tak szerokiego asortymentu trunków zawdzięczamy nie tylko dostępności surowców bazowych, którymi dla wielu alkoholi są zboża, ziemniaki oraz owoce, ale również doskonalonym przez lata recepturom. Tradycje wyrobu trunków wysokiej jakości przeżywają obecnie renesans i polskie alkohole doceniane są wielu rynkach zagranicznych.

Jakie wino do sera?

Sery stanowią nierozerwalny element wyrafinowanego menu, jak również prostych posiłków. Łączenie smaków serów z różnymi dodatkami, w tym z winami, fascynuje i skłania do dyskusji koneserów. Aby przybliżyć to smakowite zagadnienie, przedstawiamy podstawowe zasady i przykłady z czym podawać poszczególne gatunki serów oraz jak łączyć je z odpowiednimi winami.

O whisky z okazji 27 marca: Międzynarodowego Dnia Whisky

Data obchodów Dnia Whisky (27 marca) jest znakomitą okazją do zastanowienia się nad różnorodnością smakową tego znanego trunku.

Czy wino tuczy? Oto kilka faktów, o których musisz wiedzieć!

Jak wielu z nas wie, narzucenie sobie odpowiedniej diety wymaga silnej woli i konsekwencji, a co za tym idzie – niemałego wysiłku. Nie powinniśmy pomijać wina w swojej rozpisce dotyczącej żywienia.Jego spożycie również musimy kontrolować. Dlaczego? Przekonajmy się.

Szampan Moet & Chandon – jak pić i jak podawać?

Moet & Chandon to francuski Szampan występujący w kilku wariantach – wytrawnym Brut Imperial i Rose Imperial oraz półwytrawnym Ice Imperial. Powstał w 1869 roku jako mieszanka ponad 200 gatunków win. Szampan Moet & Chandon jest trunkiem popularnym na całym świecie, głównie dzięki jakości, którą gwarantuje miejsce produkcji – Szampania. Jak pić szampana Moet & Chandon? Do czego pasuje i jak go podawać? Odpowiadamy!

Jak pić Johnnie Walker?

Smukła kwadratowa butelka, skośna etykieta i rysunek idącego eleganta. Tego opisu nie da się pomylić – może należeć wyłącznie do marki Johnnie Walker. Co to za whisky? Jak pić Red Label solo, a jak komponować na jej bazie drinki? Z czym Johnny Walker smakuje najlepiej? Przedstawiamy kompleksowy przewodnik po whisky Johnnie Walker!

Gin Lubuski – z czym pić ten trunek?

Charakterystyczna zielona butelka z rysunkiem jałowca i jeszcze bardziej charakterystyczny ziołowy aromat. O czym mowa? O Ginie Lubuskim – chyba nie ma ku temu wątpliwości. Ten trunek kocha się bądź nienawidzi, a żywione doń uczucie w dużej mierze zależy od tego, w jakiej formie spróbowaliśmy go po raz pierwszy. Co jest Gin Lubuski? Jak smakuje i w jaki sposób go pić?

Jak dobrać wino do potraw w restauracji? Sprawdź!

Wybór wina w restauracji bywa nie lada wyzwaniem. Łatwo pogubić się w karcie pełnej nieznanych trunków. Co zrobić, żeby mieć pewność, że zamówione przez nas wino nie tylko doskonale trafi w nasz gust, ale będzie również pasowało do zamówionej potrawy? Mamy dla Ciebie kilka wskazówek!

Akcesoria do wina: jakich używają miłośnicy tego trunku?

Miłośnicy wina zdecydowanie najwięcej pieniędzy przeznaczają na ulubiony napój, ale nie szczędzą również grosza na rozmaite gadżety. Ich wybór jest ogromny, dlatego aby nieco ułatwić zadanie, poniżej przedstawiamy te najpopularniejsze.

Jak dobrać wino do potraw? Kilka podstawowych zasad!

Odpowiednio dobrane wino potrafi nawet najprostszą kolację zmienić w wykwintną ucztę! Jednak łączenie wina z jedzeniem nie należy do zadań najłatwiejszych. Poznaj kilka podstawowych zasad, które znacząco je ułatwią!

Jak czytać etykiety win?

Informacje zawarte na etykiecie wina nie powiedzą Ci, jak dany trunek będzie smakować. Jednak poprawne odczytanie etykiety może pomóc w dokonaniu wyboru.

Jak degustować wina i je opisywać?

Jak rozpocząć przygodę z degustowaniem wina? Oto kilka praktycznych porad.

Jak przechowywać wino po otwarciu?

Co zrobić z winem, jeśli po kolacji zostało nam jeszcze pół butelki trunku? W jaki sposób je przechować, aby było przydatne do wypicia innego dnia?

Jak powstaje wino?

Metody produkowania win zmieniały się na przestrzeni wieków. A jak obecnie wygląda droga z winnicy do kieliszka?

Jak serwować wino?

Jeśli planujesz uroczystą kolację, podczas której na stole może pojawić się nawet kilka różnych win, musisz pamiętać o paru ważnych zasadach. Dowiedz się, jak najlepiej serwować wszystkie rodzaje wina!

Jak wybrać dobre wino w sklepie?

Co zrobić w sytuacji, kiedy musimy kupić wino na rodzinny obiad lub romantyczną kolację, ale w pobliżu nie ma nikogo, kto mógłby nam udzielić profesjonalnej porady? Oto kilka rad, które pomogą Wam dokonać właściwego wyboru.

Mity na temat wina

Wokół wina narosło wiele mitów. Zazwyczaj nie mają one wiele wspólnego z prawdą i często wprowadzają w błąd. Jakie są najpopularniejsze? I dlaczego nie należy w nie wierzyć? Przekonajmy się!

Czy wino jest zdrowe? Kilka faktów o konsumpcji wina

Wino staje się coraz popularniejszym napojem, który gości na stołach coraz większej liczby osób. Należy jednak uważać – wino to nadal alkohol i trzeba stosować je z umiarem, aby nie odbiło się to na naszym zdrowiu.

Jakie kieliszki do wina wybrać?

Odpowiednie kieliszki do wina to podstawa. Jeśli jest ono serwowane w niewłaściwym szkle, może nie pokazać wszystkich swoich zalet.

Jak smakują popularne szczepy?

Wiele krajów i regionów wyróżnia się ogromnym potencjałem lokalizacji, które sprzyjają uprawie winorośli. W związku z tą mnogością miejsc możemy przebierać w rozmaitych szczepach wykorzystywanych do produkcji wina.

Czym się różni Szampan od Prosecco?

Szampan i Prosecco to najpopularniejsze wina musujące na świecie. Niby są podobne, oba mają bąbelki, ale czym się od siebie różnią?

Jak otwierać wino?

Podczas otwierania wina należy trzymać się kilku podstawowych zasad. Poniżej znajdziesz gotową receptę na otwieranie zarówno win spokojnych, jak i musujących.

Wino na prezent? Czym się kierować?

Wino jako prezent? Zawsze elegancko i z klasą? Żeby tak się stało, trzeba wybrać odpowiednią butelkę dla właściwej osoby. Jak wybrać wino, które sprawi autentyczną radość obdarowanemu? Należy wziąć pod uwagę kilka czynników, które ułatwią trafny wybór.

Kilka słów o wadach wina

Wino, jak każdy produkt spożywczy, może mieć wady wynikające z błędów produkcji lub niewłaściwego przechowywania. Dziś skupimy się na opisaniu kilku najistotniejszych z nich.

Jakie wino na wesele? 6 rad od Winnicalidla.pl

Wino odważnie wkracza na weselne przyjęcia, wypierając stopniowo mocniejsze trunki. Dlatego coraz częściej zadajemy sobie pytanie – jak wybrać wino, które będzie odpowiadało różnym gustom, i ile go powinno być, by napełnić wszystkie kieliszki?

Z czym pić Koniak? 5 sposobów

Koniak zaliczany jest do alkoholi ekskluzywnych, elitarnych. Choć jego wynalazcami byli Ormianie, to Francuzi uczynili z niego swoje dobro narodowe, rozsławiając trunek na cały świat. Dowiedz się, w jakim kieliszku należy podawać Koniak, z czym pić i kiedy spożywać.

​Z czym pić Tequile? 5 faktów o tym trunku!

Tequila to popularny alkohol wysokoprocentowy i zarazem dobro narodowe Meksyku. Jest produkowana wyłącznie z jednej, konkretnej odmiany agawy, na której zbiory trzeba czekać aż 8-10 lat! Dzięki poniższemu artykułowi poznasz 5 zaskakujących faktów o tym trunku, a także dowiesz się, z czym najlepiej pić Tequilę, by nie popełnić towarzyskiego faux pas.

​Czym się różni brandy od whisky?

Zarówno whisky, jak i brandy uznawane są za szlachetne trunki o wysublimowanym smaku. Czym różnią się one od siebie i jak należy je serwować? W dzisiejszym wpisie znajdziecie garść przydatnych wskazówek na ten temat. Czym się różni brandy od whisky? Odpowiedź poniżej!

​Bourbon — jak pić?

Mianem bourbona określa się whiskey pochodzące ze Stanów Zjednoczonych. Co to za trunek i jak należy go podawać? Odpowiedź — poniżej.

Wino półwytrawne – 3 fakty, o których nie miałeś pojęcia!

Ze względu na swój łagodny, nieco słodszy od wytrawnego smak, wina półwytrawne cieszą się bardzo dużą popularnością w naszym kraju. Ile kcal ma wino półwytrawne? Do jakich dań najlepiej pasuje? Odpowiedzi na te i wiele innych pytań z nim związanych przynosi nasz krótki przewodnik.

Jaka whisky na prezent?

Szukając pomysłu na prezent dla mężczyzny — czy to drugiej połówki, czy przyjaciela lub przełożonego, warto rozważyć zakup whiskey. To trunek szlachetny i gustowny, który sprawdzi się w roli podarunku na wiele okazji – od urodzin, przez awans, aż po rocznicę ślubu. Jaka whisky na prezent sprawdzi się najlepiej?

Czym się różni wino wytrawne od półwytrawnego?

Odpowiednie dopasowanie dobrego wina do obiadu czy na prezent to nie lada wyzwanie. Wybór najczęściej pada na jego wersję wytrawną lub półwytrawną. Czym charakteryzuje się każde z nich?