Tequila to alkohol pochodzący z serca Ameryki Środkowej. Choć najczęściej pijemy go w postaci shota z solą oraz limonką lub cytryną, warto wiedzieć, że to nie jedyne idealne połączenie. Alkohol ten, dzięki wyjątkowemu smakowi, stanowi również świetne uzupełnienie wielu koktajli. Dowiedz się, z czym pić tequilę oraz poznaj przepisy na najlepsze drinki z jej udziałem!
Tequila, w przeciwieństwie do wielu innych alkoholi, nie musi długo leżakować, aby zyskać na jakości i szlachetności. Sekret jej wyjątkowego smaku tkwi w roślinie, z której jest wytwarzana. To niebieska odmiana Agawy, która dopiero po osiągnięciu wieku przynajmniej 8-12 lat nadaje się do wyprodukowania dobrej jakości trunku. Oczywiście mocne alkohole, takie jak Tequila, również leżakują, dzięki czemu nabierają wyjątkowych aromatów i nut smakowych – jednym z najdłużej leżakujących jej rodzajów jest Muy Anejo, który potrzebuje na to od 3 do 9 lat. A co z samymi drinkami z jej udziałem? Jak zrobić dobry drink z tequilą? Podpowiadamy, na jakie sposoby można pić trunek wszystkich mariachi!
Drink z tequilą i sokiem pomarańczowym
Smaczne i proste drinki z Tequilą? To te z sokiem pomarańczowym! Nic w tym dziwnego, bowiem ich smaki doskonale się ze sobą komponują. Do szklanki z lodem wystarczy dodać odrobinę Tequili, a następnie wypełnić ją sokiem pomarańczowym – i już, drink gotowy! Nawet Tequlia Sunrise, jeden z najpopularniejszych koktajli, jest przygotowywany w oparciu o to ponadczasowe połączenie. Dla efektów wizualnych dodaje się do niego odrobinę grenadiny, która dodatkowo nadaje unikalnego smaku. Ciekawostką jest fakt, że drink zawdzięcza swoją nazwę piosence The Eagles z 1973 oraz filmowi z 1988 roku – obydwie produkcje nazywały się Tequila Sunrise.
SKŁADNIKI:
- 40 ml Tequili
- sok pomarańczowy do uzupełnienia
- 20 ml grenadiny
- kostki lodu
WYKONANIE:
Do wysokiej szklanki wrzuć kostki lodu oraz wlej odmierzoną ilość Tequili i soku pomarańczowego. Soku zastosuj tyle, aby została odrobina miejsca na ostatni składnik. Następnie delikatnie wlej grenadinę, która powinna opaść na dno tworząc wyjątkowy efekt. Dodaj do drinka słomkę, palemkę oraz ozdób go pomarańczą i wisienką.
Proste drinki z tequilą – modyfikacja Sunrise
Dla osób, które za pomocą niewielu składników lubią tworzyć szybkie i ciekawe drinki, powstała modyfikacja popularnego Sunrise, czyli Tequlia Touch Down. Z pomocą Sprite’a lub 7 Upa w prosty sposób stworzysz niepowtarzalny smak.
SKŁADNIKI:
- 50 ml Tequili
- 70 ml soku pomarańczowego
- 20 ml grenadyny
- Sprite lub 7 Up
- lód
WYKONANIE:
Do wysokiej szklanki wrzuć lód, a następnie sok pomarańczowy z tequilą. Pomieszaj chwilę, tak, aby składniki dobrze się wymieszały, a płyn nieco schłodził. Wlej grenadinę i poczekaj aż opadnie na samo dno. Resztę szklanki uzupełnij Spritem lub 7 Upem.
Przepis na drink z tequilą – Pinequila
Ananas to kolejny owoc, który świetnie komponuje się z Tequilą Silver. Dzięki takiemu połączeniu poczujesz się jak na egzotycznych wakacjach. Drink, choć wzbogacony o słodki ananas, nie jest przesłodzony. Można dodać do niego drobinę limonki, która nieco zrównoważy smaki. To idealny drink na upalne wieczory, zwłaszcza, jeśli dodasz do niego kruszonego lodu.
SKŁADNIKI:
- 50 ml Tequili Silver
- 50 ml soku z ananasa
- 15 ml soku z limonki
- kruszony lód
WYKONANIE:
Do niskiej szklanki wrzuć kruszony lód, a następnie pozostałe składniki. Wymieszaj wszystko mieszadełkiem lub łyżką. Udekoruj cząstką ananasa.
Jakie drinki z tequilą złotą? Mexican Madras!
Madras to orzeźwiający owocowy drink na bazie wódki, ale świetnie sprawdza się w również połączeniu z tequilą. Dzięki tej drobnej modyfikacji, uzyskasz koktajl idealny na letnie imprezy. Sok żurawinowy doda odrobinę kwaśności oraz zabarwi drink na czerwono.
SKŁADNIKI:
- 40 ml Tequili złotej
- 100 ml soku z żurawiny
- 40 ml soku z pomarańczy
- 15 ml soku z limonki
- lód
WYKONANIE:
Do shakera wrzuć lód, a następnie pozostałe składniki. Wstrząsaj przez kilka sekund, później przelej do szklanki z lodem. Na koniec ozdób plasterkiem pomarańczy.
