7 drinków z białym winem
Szukasz pomysłu na orzeźwiające drinki na lato? Organizujesz imprezę i chcesz zaskoczyć znajomych ciekawym trunkiem? A może masz ochotę na koktajl, który wprowadzi cię w dobry nastrój, ale jednocześnie nie spowoduje bólu głowy? Poznaj nasze pomysły na drinki z białym winem!
Białe wino, choć nie kojarzy się z miksologią, stanowi idealną podstawę orzeźwiających napojów alkoholowych. Z jego udziałem stworzysz zarówno mocny, jak i delikatny drink o subtelnym smaku. Doskonale łączy się z bezalkoholowymi napojami, ale również z brandy, rumem czy wódką, które dodają mu mocy i wyrazistości. Oto 7 ciekawych przepisów na proste i dobre drinki z winem!
Przepis na drink z białym winem – Kruszon
Kruszon to alkoholowy napój owocowy, którego podstawą jest białe, półwytrawne wino oraz woda sodowa. Reszta to kwestia gustu i smaku. Możesz dodać do niego ulubione owoce, syropy, a także mocniejszy alkohol. To ty decydujesz jego ostatecznym smaku i charakterze.
Skladniki:
butelka białego wina
50 ml brandy
85 ml likieru pomarańczowego (np. Triple Sec)
15 ml syropu cukrowego
2 czerwone pomarańcze
gruszka
cytryna
woda sodowa lub gazowana do uzupełnienia
kostki lodu
Wykonanie:
Pomarańcze i cytrynę sparz, a następnie z połowy cytryny i jednej pomarańczy wyciśnij sok. Resztę pokrój w plasterki i wrzuć do dzbanka. Następnie dodaj lód oraz pozostałe składniki i uzupełnij całość wodą sodową. Podawaj w niskich szklankach lub kieliszkach koktajlowych.
Przepis na drink z białym winem – Rebujito
Niezwykle prosty w przygotowaniu, orzeźwiający napój alkoholowy, który przywędrował do nas wprost z serca Andaluzji. To właśnie tam serwowany jest podczas fiest i innych najważniejszych imprez. Tradycyjnie wykonywany jest na białym winie - Manzanilla lub Sherry Fino, które cechują się niepowtarzalnym aromatem i mocno wytrawnym smakiem. W przypadku braku wspomnianych trunków drinka można wykonać na dowolnym białym wytrawnym winie, jednak wówczas jego smak odbiegać będzie od oryginału.
Składniki:
pół szklanki białego wytrawnego wina (Sherry Fino, Manzanilla)
pół szklanki Sprite’a lub 7 Upa
lód
kilka listków mięty
Wykonanie:
Do szklanki włóż lód, wlej pozostałe składniki i zamieszaj łyżeczką. To wszystko – andaluzyjski drink z winem gotowy!
Przepis na drink z białym winem półsłodkim – Sycylijski Zachód Słońca
To propozycja dla wielbicieli nieco łagodniejszych, lekko słodkawych drinków.
Występuje w niej białe półsłodkie wino, ale spotyka się też wersje z winem półwytrawnym.
Skladniki:
pół butelki białego półsłodkiego wina
2-3 pomarańcze
300 ml soku żurawinowego
lód
Wykonanie:
Do dzbanka włóż lód, pokrojone na plasterki lub kostkę pomarańcze i wlej pozostałe składniki. Wymieszaj i wstaw do lodówki na godzinę lub dwie. Podawaj z lodem w niskich szklankach lub kieliszkach koktajlowych.
Przepis na drink z winem słodkim – Blue Wine
Orzeźwiający drink idealny na letnie popołudnia. Dzięki likierowi Blue Curacao koktajl zyskuje niebieski kolor, który prezentuje się efektownie zwłaszcza wieczorami i podczas imprez. Rum nadaje mu natomiast wyrazistego smaku i dodaje procentów.
Składniki:
białe słodkie wino
20 ml rumu
15 ml Blue Curacao
15 ml soku z cytryny
lód
Wykonanie:
Do wysokiego kieliszka włóż lód, a następnie dodaj rum, likier i sok z cytryny. Kieliszek uzupełnij białym winem w ilości około 100 ml.
Przepis na drinki z winem i bzem
Dobrze schłodzony drink przyjemni orzeźwi Cię podczas letniej imprezy.
Gin nadaje mu mocy, natomiast bez – interesującego, oryginalnego smaku.
Skladniki:
80 ml białego półsłodkiego wina
30 ml ginu
30 ml soku porzeczkowego
10 ml syropu z bzu
lód
Wykonanie:
Do wysokiej szklanki włóż lód,
a następnie dodaj pozostałe składniki i wymieszaj.
Podawaj mocno schłodzony.
Przepis na drink z Prosecco – Tintoretto
Prosty w przygotowaniu drink na bazie wina musującego, który dzięki granatom zyskuje orzeźwiający, lekko kwaskowy smak.
Składniki:
90 ml wytrawnego lub półwytrawnego Prosecco
30 ml soku z granatów
skórka z cytryny
Wykonanie:
Do kieliszka na wino musujące nalej schłodzony sok z granatów (morze być gotowy lub świeżo wyciśnięty) następnie delikatnie dodaj schłodzone Prosecco. Drink udekoruj twistem ze skórki cytrynowej.
Przepis na drink z winem i grapefruitem
To koktajl dla tych, którzy nie przepadają za przesłodzonymi drinkami. Grapefruit równoważy słodycz półsłodkiego wina i nadaje napojowi ciekawego, lekko kwaskowego smaku. Jeśli wolisz słodsze trunki, nie musisz rezygnować z takiego połączenia – możesz dodać sobie słodyczy odrobiną syropu cukrowego lub malinowego. Jeśli wolisz natomiast mniej słodyczy, zamiast wina półsłodkiego wybierz półwytrawne.
Skladniki:
białe wino półsłodkie lub półwytrawne
pół szklanki soku z czerwonych grapefruitów
30 ml wódki
10 ml syropu cukrowego
kilka listków mięty
lód
Wykonanie:
Do niskiej szklanki włóż lód, wlej sok grapefruitowy, a następnie syrop i wódkę. Zamieszaj. Szklankę uzupełnij winem półsłodkim lub półwytrawnym
i udekoruj listkami mięty.
