Koktajle na karnawał
Choć zima może nie jest dla nas zbyt surowa, to jednak chłód i brak słońca doskwierają.
Marzenia o egzotycznych podróżach do ciepłych krajów pozostają niestety w większości wypadków tylko marzeniami. Na szczęście trwa karnawał - czas hucznej zabawy w towarzystwie egzotycznych drinków. Jakie wybrać, aby umilić tę zabawę, z jakich składników skorzystać i w końcu na jakie alkohole się zdecydować? O tym w poniższym poradniku.
Sunrise
O tym słonecznym koktajlu słyszał chyba każdy, jednak nie każdy wie, iż nie musi być on przygotowywany klasycznie na bazie tequili. Nasza dobra, polska wódka również dobrze się sprawdzi.
Potrzebne składniki:
- 40 ml wódka czysta lub smakowa owocowa
- 80 ml soku pomarańczowego
- Chlust syropu grenadina lub dowolnego (malina, truskawka)
- Dekoracja – niebieska wisienka
Sposób przygotowania:
Do wysokiej szklanki wlej wódkę i sok. Zamieszaj. Na wierzch delikatnie nalej syropu. Dekoruj niebieską wisienką lub cząstką dowolnego cytrusa.
Caipirosca
Absolutny, karnawałowy klasyk wprost z Rio de Janeiro to Caipirinha. Przygotowywany jest na brazylijskim rumie Cacacha. Jednak, jeżeli w miejsce rumu użyjemy łatwo dostępnej u nas wódki, otrzymamy równie smaczną wersję, czyli Caipirosca.
Potrzebne składniki:
- Pół limonki
- Łyżka stołowa ciemnego cukru
- 40 ml wódka czysta lub smakowa owocowa
Sposób przygotowania:
Do niskiej szklanki wrzuć umytą i pokrojoną w kostkę limonkę. Zasyp cukrem i wygniataj aż do pełnego wyciśnięcia soku. Zasyp do pełna kruszonym lodem. Wlej wódkę i mocno zamieszaj.
Winnica Lidla poleca:
-
-
-
-
- Dania
- Danzka
Daiquiri
Światowy numer jeden, jeżeli chodzi o drinki z rumem. Jedna z historii mówi o jego kubańskich korzeniach, ale dobrze wiemy, że już piraci raczyli się połączeniem rumu z sokiem z limonki.
Potrzebne składniki:
- 40 ml jasnego rumu
- 30 ml soku z limonki
- 10 ml syropu cukrowego
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wlej do szejkera wypełnionego lodem. Mocno wstrząśnij i odcedź do schłodzonego kieliszka koktajlowego. Dekoruj skórką z limonki
Winnica Lidla poleca:
-
- Promocja
- Mauritius
- Lazy Dodo
Rum
Rum Lazy Dodo z tubą 40% 0,7 L 700 ml148,99 zł 141,54 zł*Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.
Kamanivanalaya
Że co??? No właśnie, nie martw się, mało kto jest w stanie wymówić nazwę tego koktajlu. „Połamany” wymową język ochłodzimy smakiem tego egzotycznego koktajlu.
Potrzebne składniki:
- 20 ml jasnego rumu
- 20 ml ciemnego rumu
- 20 ml likieru pistacjowego
- 80 ml soku ananasowego
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wlej do szejkera wypełnionego lodem. Mocno wstrząśnij i odcedź do wysokiej szklanki wypełnionej lodem. Dekoruj cząstką ananasa lub dowolnym cytrusem.
Winnica Lidla poleca:
-
- Włochy
- Bottega
-
- Promocja
- Mauritius
- Lazy Dodo
Rum
Rum Lazy Dodo z tubą 40% 0,7 L 700 ml148,99 zł 141,54 zł*Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką. -
- Wyspy Karaibskie
- Cut To The Spice
Basil Smash
Ten nowożytny klasyk, stworzony nie tak dawno, nie jest może rodem ze słonecznych tropików. Jego smak jest jednak bardzo rześki, nie mówiąc już o tym, iż jest banalnie prosty w przygotowaniu.
Potrzebne składniki:
- 40 ml ginu
- 10-15 listków bazylii
- 20 ml soku cytrynowego
- 10 ml syropu cukrowego
Sposób przygotowania:
Na dnie szejkera wygnieć bazylię. Dodaj lód i pozostałe składniki. Mocno wstrząśnij i odcedź do niskiego szkła wypełnionego lodem. Dekoruj szczytem z bazylii.
Winnica Lidla poleca:
-
- Szkocja
- Hills & Harbour
Hills & Harbour Gin urzeka nietypowym dla ginu smakiem, w którym jałowiec jest tylko jednym z elementów całej układanki. Nie dominuje nad resztą, nie jest myślą przewodnią, nie przeszkadza, jest delikatnie ukryty. Zamiast niego, zdecydowany prym wiodą cytrusy, egzotyczna słodycz mango, może ananasa,... -
- Wielka Brytania
- Warner's
Nazwa tego wysokogatunkowego ginu pochpdzi od nazwy miejscowości, w której znajduje się farma właścicieli marki. Wszystkie składniki do produkcji ginu pochodzą właśnie z tej farmy, co gwarantuje ich najwyższą jakość. Warner’s Harrington Dry Gin najlepiej smakuje serwowany w prosty sposób - z tonik... -
- Wielka Brytania
- Caorunn
-
- Szkocja
- Edinburgh
14 składników botanicznych: jałowiec, arcydzięgiel, lawenda, morwa czarna, skórki pomarańczy, skórka limonki, wrzos, pączki sosny, ostropest plamisty, trawa cytrynowa, orzechy leszczyny południowej, ziarna kolendry, korzeń irysa, imbir. Aromaty skórki limonki i grejpfruta. Również imbiru, świeżej ... -
-
- Hiszpania
- MOM
Gin Mom Love powstaje na bazie specjalnej kompozycji roślin egzotycznych połączonych w procesie infuzji z soczystymi truskawkami, które nadają mu charakterystyczny, delikatnie różowy kolor i owocowy finisz. Natomiast dzięki czterokrotnej destylacji dodatkowo uzyskuje łagodnie aksamitny smak. Różowy ... -
- Wielka Brytania
- The London No. 1
Ocena
Butelka dotarła do mnie w prostym firmowym pudełku. Sama butelka zachwyca swoim kolorem i kształtem. To co mnie najbardziej zaskoczyło to fakt, że to nie butelka jest niebieska, a sama zawartość (nie tak, jak ma to miejsce np. przy Bombay Sapphire). Pomimo 47% ABV w zapachu delikatna, bez wyczuwalnego alkoholu, czuć również jałowiec, cytrusy w tym bergamotkę, przyprawy. Idealnie nadaje się do picia solo. Jak dla mnie utrzymuje poziom gin'ów takich jak Hendrick's, czy Tanqueray n. 10. -
Miłego eksperymentowania.
Patryk Le Nart
