Drinki z rumem – 6 najciekawszych
Rum nie bez powodu kojarzy się z jednym z najsłynniejszych piratów – Jackiem Sparrowem. To w końcu alkohol, który stał się znakiem rozpoznawczym rabusiów, szmuglerów i osób rządnych przygód! Co więcej, w zależności od kraju pochodzenia, trunek ten może posiadać zupełnie inny smak i aromat. Dzięki temu drinki z rumem stanowią hit wszelkich imprez!
W przeciwieństwie do whisky czy Koniaku, rum nie ma konkretnych wytycznych w zakresie produkcji. Jedyny warunek jest taki, że musi być wytworzony z trzciny cukrowej, melasy lub jej skoncentrowanego soku. To trunek z kategorii alkohole mocne (alkohol od 37,5% do ponad 80%), który w zależności od kraju produkcji i użytego składnika bazowego, może smakować zupełnie inaczej.
W złotym rumie wyczuwalna jest nuta migdałów, cytrusów, karmelu, wanilii czy kokosa – drinki z rumem tego typu świetnie smakują i przywołują wspomnienia z egzotycznych wakacji. Natomiast biały, delikatniejszy, doskonale sprawdza się jako podstawa klasycznego koktajlu Mojito. Dobry drink z rumem dla prawdziwych koneserów otrzymasz używając jego ciemnej lub wręcz czarnej odmiany. Ma wyraziste nuty smakowe oraz zapachowe, i stanowi idealne uzupełnienie mocnego koktajlu. Sprawdź zatem, jak zrobić dobrego drinka z rumem na 6 różnych sposobów!
Przepis na drink z rumem – Daiquiri
Zestawienie drinków z rumem otwiera karaibski koktajl Daiquiri. Niepowtarzalny smak takiego drinka doceniał sam Ernest Hemingway, który lubił sączyć jego nieco mocniejsze wydanie, z podwójną dawką rumu, wzbogacone smakiem soku grapefruitowego.
SKŁADNIKI:
- 60 ml białego rumu
- 20 ml soku z limonki
- 10 ml syropu cukrowego
- kilka kostek lodu
WYKONANIE:
Do shakera wrzuć lód, tak, by wypełnił przynajmniej połowę jego wysokości. Następnie dodaj wszystkie składniki i przez kilkanaście sekund mocno potrząsaj. Przelej do koktajlowego kieliszka i udekoruj plasterkiem limonki. Jeżeli nie masz syropu cukrowego możesz do shakera nasypać dwie płaskie łyżeczki cukru, ale wtedy lód dodaj na końcu, po wcześniejszym rozpuszczeniu cukru w składnikach koktajlu.
Przepis na drink Mojito z rumem
Mojito to król wakacyjnych imprez. Jego słodko-kwaśny smak w połączeniu z miętą dodaje orzeźwienia i wytchnienia podczas upalnych nocy. Nic więc dziwnego, że to jeden z najpopularniejszych drinków wprost z gorącej Kuby.
SKŁADNIKI:
- 45 ml białego rumu
- 20 ml soku z limonki
- 2 płaskie łyżeczki cukru trzcinowego
- kilka listków mięty
- woda gazowana do uzupełnienia
- lód
WYKONANIE:
Do wysokiej szklanki wlej sok z limonki, dodaj kilka listków mięty i cukier trzcinowy. Za pomocą muddlera rozgniataj produkty aby w jak największym stopniu rozpuścić cukier i rozdrobnić miętę.Wypełnij szklankę lodem. Na lód nalej rum i uzupełnij szklankę wodą gazowaną. Za pomocą długiej łyżki dobrze wymieszaj składniki. Na koniec ozdób listkami mięty i ćwiartką limonki.
Przepis na drink z rumem i tonikiem
Prosty w przygotowaniu pozwala szybko zaspokoić chęć na drinka. Aby go wykonać, nie potrzebujesz wielu składników ani umiejętności barmańskich. Jeśli zatem zaskoczy cię wizyta gości, w jednej chwili przygotujesz dla nich coś wyjątkowego.
SKŁADNIKI:
- 40-50 ml ciemnego rumu
- limonka
- tonic
- kostki lodu
WYKONANIE:
Do szklanki wrzuć kilka kostek lodu, wlej wyciśnięty sok z połówki limonki, rum oraz tonik – do uzupełnienia. Wymieszaj łyżką składniki i pozwól, aby płyn nieco się schłodził. Jeżeli nie jesteś fanem toniku możesz wykorzystać Sprite ,7Up lub colę.
Przepis na drinki z rumem i Blue Curacao
Dzięki Blue Curacao i grenadinie otrzymasz niezwykle efektowny, trójkolorowy drink. Świetni sprawdzi się podczas imprez, ale także do chłodzenia się w letnie, gorące wieczory.
SKŁADNIKI:
- 40 ml białego rumu
- 40 ml Blue Curacao
- 25 ml grenadiny
- sok pomarańczowy
- kostki lodu
WYKONANIE:
Do shakera wlej odmierzoną ilość rumu i likieru Blue Curacao, a następnie dobrze je wymieszaj i odstaw. Wysoką szklankę wypełnij lodem do połowy wysokości, dodaj sok pomarańczowy i delikatnie wlej grenadinę. Następnie delikatnie przy pomocy łyżki przelej zawartość shakera. Delikatnie dodając składniki sprawisz, że nie ulegną zmieszaniu i zapewnią wyjątkowy efekt. W ten sposób powstaną efektowne warstwy, od góry: niebieska, żółta, a na dole ciemnoczerwona. Drink z rumem podawaj z plasterkiem pomarańczy.
Przepis na drink z rumem – Piña Colada
Żadna impreza nie może obyć się bez popularnego drinka z rumem w postaci Piña Colady! Delikatna słodycz i lekkość koktajlu mogą uśpić jednak czujność, dlatego pij go z umiarem lub dozuj ilość rumu.
SKŁADNIKI:
- 50ml białego rumu
- 50 ml soku ananasowego
- 30 ml mleczka kokosowego
- lód
WYKONANIE:
Do elektrycznego blendera wrzuć wszystkie składniki z kilkoma kostkami lodu i zmieszaj na gładką masę. Przelej do kieliszka koktajlowego. Podawaj z plasterkiem ananasa i wisienką koktajlową. Tradycyjnie koktail ten zawierał również kilka kropel soku z limonki. Jeżeli nie posiadasz blendera drink ten możesz wykonać w shakerze, ale przygotuj się na długie i energiczne wstrząsanie (conajmniej pół minuty).
Przepis na drink z rumem – Cuba Libre
Kolejny prosty i niezwykle szybki w przygotowaniu drink z rumem. Alkohol świetnie łączy się z colą, a podany z pokruszonym lodem dodaje orzeźwienia w upalne dni.
SKŁADNIKI:
- 50 ml białego rumu
- 120 ml Coca Cola
- 10 ml sok z limonki
- lód
WYKONANIE:
Do wysokiej szklanki wrzuć kilka kostek lodu. Dodaj rum i sok z wyciśniętej limonki oraz wypełnij colą. Zamieszaj, a na koniec ozdób plasterkiem limonki. Receptura tego drinka jest zastrzeżona w IBA (International Bartenders Association) z uwzględnieniem Coca Coli, ale wedle własnych upodobań możesz wykorzystać napój o podobnym smaku od innego producenta.
Propozycje Winnicy Lidla:
-
-
-
- Filipiny
- 40% Zawartość alkoholu
Jedwabiście gładki, bardzo przyjemny i przystępny rum produkowany z trzciny cukrowej pokazuje, w jaki sposób Tanduay stał się światowym liderem w dziedzinie ciemnego rumu. Dzięki czystemu i charakterystycznemu smakowi Tanduay Asian Rum Gold jest przeznaczony dla osób poszukujących większej złożonośc... -
-
- Wenezuela
- 47% Zawartość alkoholu
-
-
- Puerto Rico
- 40% Zawartość alkoholu
-
