Witaj na WinnicaLidla.pl
serwisie z szerokim wyborem napojów alkoholowych.

Czy masz już ukończone 18 lat?
Informacja dotycząca przetwarzania danych osobowych.
*Pole wymagane
Zapisz się do naszego newslettera

i zdobądź
kod rabatowy 20 zł
za jednorazową rezerwację
za minimalną kwotę 200 zł*

*Kodu rabatowego nie można łączyć z promocjami w serwisie winnicalidla.pl
Likier

Likier

Likiery to napoje alkoholowe o wysokiej zawartości alkoholu i mocnym, aromatyzowanym smaku.
Sprawdź nasze propozycje tych trunków wyselekcjonowanych dla najbardziej wymagających klientów

Likiery to bardzo szeroka grupa alkoholi, których cechą wspólną jest smak słodki. Rodzaje likierów podzielić można na kilka kategorii ze względu na zastosowane składniki. Do najpopularniejszych należą: likiery owocowe - wytwarzane ze świeżych lub suszonych owoców; likiery ziołowe - wytwarzane z ziół, przypraw i korzeni - o intensywnych aromatach i często gorzkawym smaku; likiery kawowe, czekoladowe, karmelowe, orzechowe. Wykorzystanie w recepturach mleka, śmietanki lub kurzych jaj pozwala na wyodrębnienie jeszcze jednej kategorii, którą jest grupa likierów emulsyjnych. Bazę do produkcji likierów może stanowić każdy rodzaj alkoholu mocnego, np. spirytus zbożowy, brandy, whisky, gin, rum - których cechy warunkują jakość oraz smak likieru. Likiery z uwagi na różnorodność smakową oraz bogactwo kolorystyczne znajdują zastosowanie w miksologii, będąc składnikami pysznych koktajli alkoholowych.;w

Likiery to bardzo szeroka grupa alkoholi, których cechą wspólną jest smak słodki. Rodzaje likierów podzielić można na kilka kategorii ze względu na zastosowane składniki. Do najpopularniejszych należą: likiery owocowe - wytwarzane ze świeżych lub suszonych owoców; likiery ziołowe - wytwarzane z ziół, przypraw i korzeni - o intensywnych aromatach i często gorzkawym smaku; likiery kawowe, czekoladowe, karmelowe, orzechowe. Wykorzystanie w recepturach mleka, śmietanki lub kurzych jaj pozwala na wyodrębnienie jeszcze jednej kategorii, którą jest grupa likierów emulsyjnych.

Bazę do produkcji likierów może stanowić każdy rodzaj alkoholu mocnego, np. spirytus zbożowy, brandy, whisky, gin, rum - których cechy warunkują jakość oraz smak likieru. Likiery z uwagi na różnorodność smakową oraz bogactwo kolorystyczne znajdują zastosowanie w miksologii, będąc składnikami pysznych koktajli alkoholowych.

Likiery to bardzo szeroka grupa alkoholi, których cechą wspólną jest smak słodki. Rodzaje likierów podzielić można na kilka kategorii ze względu na zastosowane składniki. Do najpopularniejszych należą: likiery owocowe - wytwarzane ze świeżych lub suszonych owoców; likiery ziołowe - wytwarzane z ziół, przypraw i korzeni - o intensywnych aromatach i często gorzkawym smaku; likiery kawowe, czekoladowe, karmelowe, orzechowe. Wykorzystanie w recepturach mleka, śmietanki lub kurzych jaj pozwala na wyodrębnienie jeszcze jednej kategorii, którą jest grupa likierów emulsyjnych.

Bazę do produkcji likierów może stanowić każdy rodzaj alkoholu mocnego, np. spirytus zbożowy, brandy, whisky, gin, rum - których cechy warunkują jakość oraz smak likieru. Likiery z uwagi na różnorodność smakową oraz bogactwo kolorystyczne znajdują zastosowanie w miksologii, będąc składnikami pysznych koktajli alkoholowych.

Zarezerwuj teraz - odbierz i opłać już w następnym dniu roboczym w wybranym sklepie Lidl!*
*96% rezerwacji jest realizowanych w jeden dzień roboczy.
Zarezerwuj teraz - odbierz i opłać już w następnym dniu roboczym w wybranym sklepie Lidl!*
*96% rezerwacji jest realizowanych w jeden dzień roboczy.
Zobacz jako Siatka Lista

65 produktów

  1. Ocena:
    4.5 (4 opinie)
    Kwai Feh Lychee Likier | 0,7L | 20%

    Ocena

    Rewelacja. Do koktajli - mistrzostwo. Wystarczy nawet niewielka ilość, przebija się na luzie przez nawet złożone receptury. Świetny z tequilą, bourbonem, ginem, wódką czy rumem. No i dobra cena. Robert

    Likier

    Kwai Feh Lychee Likier | 0,7L | 20% 700ml

    99,99 zł 84,99 zł
    *Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.
    -15%
  2. Java Caffe Con Horchata | 0,75L | 17%
    Horchata czyli napój produkowany z orzechów tygrysich i migdałów posłużył jako główny składnik do stworzenia ciekawego i wyjątkowego smaku. Producent do swojej sprawdzonej mieszanki kawy i karaibskiego rumu dodał wspomniany wyżej tradycyjny hiszpański napój. Ten likier doskonale sprawdzi się jak dod...

    Likier

    Java Caffe Con Horchata | 0,75L | 17% 750ml

    199,99 zł 169,99 zł
    *Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.
    -15%
  3. Kozuba Quince Cordial | 0,375L | 32,5%
    Tradycyjna polska nalewka z pigwy, powstaje poprzez macerację prawdziwych owoców, a następnie dojrzewa przez kilka lat, aż osiągnie pożądany pełny i krągły owocowy smak. Nasz syrop z pigwy jest wytwarzany z prawdziwych, całych owoców. W procesie produkcji nie stosuje się konserwantów, sztucznych bar...

    Likier

    Kozuba Quince Cordial | 0,375L | 32,5% 375ml

    149,99 zł 127,49 zł
    *Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.
    -15%
  4. Likier Kozuba Amaro | 0,75L | 24%
    Wszystkie nasze umiejętności infuzji spirytusu w najlepszym wydaniu! Ten klasyczny, gorzki w smaku likier powstał przy użyciu 14 różnych roślin, aby stworzyć niezwykle bogatą kombinację nut owocowych i gorzkich. Ciesz się na lodzie po posiłku jako digestif ułatwiający trawienie lub użyj go, aby doda...

    Bitters

    Likier Kozuba Amaro | 0,75L | 24% 750 ml

    169,99 zł
  5. Stambecco Tiramisu Liqueur | 0,7L | 24%
    Stambecco Tiramisu, to pierwszy w historii likier o smaku Tiramisu, którego receptura bazuje na najbardziej popularnym deserze świata. Naturalne składniki, pośród których znajdziemy lokalnie pozyskiwaną kawę espresso, a także wanilię, mascarpone i biszkopty, tworzą niezwykle aromatyczny trunek....

    Likier

    Stambecco Tiramisu Liqueur | 0,7L | 24% 700ml

    119,99 zł 101,99 zł
    *Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.
    -15%
  6. Ocena:
    1 (1 opinia)
    La Yuzu Liqueur | 0,5L | 14%
    Wysokiej jakości likier yuzu z destylarni Helios na Okinawie. Doskonale oddaje pikantny, lekko ziołowy charakter najsłynniejszych japońskich cytrusów. Aromat: Cytrynowy, świeży. Smak: Pięknie cierpki, mieszający się ze słodyczą likieru.

    Likier

    La Yuzu Liqueur | 0,5L | 14% 500ml

    129,99 zł 110,49 zł
    *Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.
    -15%
  7. Likier

    La Okinawa Shi-Kuwa-Sa (Okinawan citrus) Liqueur | 0,5L | 14% 500ml

    129,99 zł 110,49 zł
    *Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.
    -15%
  8. Likier Bottega Bitter | 0,7 L | 25%
    Powstaje poprzez dodanie do alkoholu naparu z gorzkich ziół przypraw, aromatycznych roślin i owoców. Charakteryzuje się wyraźnymi nutami cytrusowymi oraz korzennymi. Jest świetnym składnikiem koktajli – w tym znanych na całym świecie Americano i Negroni. Stanowi doskonałe połączenie z tonikiem i s...

    Bitters

    Likier Bottega Bitter | 0,7 L | 25% 700 ml

    88,99 zł
    -30 zł za min. 350 zł| -60 zł za min. 500 zł
  9. Likier Bottega Negroni | 0,7 L | 26%
    Tradycyjny włoski koktajl, Negroni, narodził się w 1919 roku we Florencji, w arystokratycznej kawiarni Caffè Casoni. Bottega Negroni w wersji gotowej do picia charakteryzuje się rubinowoczerwoną barwą oraz typowym, intrygującym i złożonym bukietem. Bottega Negroni powstało z mieszanki trzech prod...

    Bitters

    Likier Bottega Negroni | 0,7 L | 26% 700 ml

    89,99 zł
    • Panama
    • 15% Zawartość alkoholu
    Ocena:
    5 (2 opinie)
    Bumbu Cream Liqueur likier  | 0,7L | 15%

    Ocena

    Genialnie skomponowany likier na bazie panamskiego rumu Bumbu XO. Kokos, wanilia, kardamon dominują w smaku. Zupełnie inny profil niż likiery irlandzkie na bazie whiskey. Maciej
    • Włochy
    • 25,00% Zawartość alkoholu
    Likier Rosen Bitter | 1 L | 25%
    Rosen Bitter to likier uzyskiwany z naparu ziół i jagód górskich, które infuzowane są około 20 dni. Niektóre składniki m.in. róża i drzewo laurowe, aby osiągnąc głębszą intensywność aromatyczną, poddawane są destylacji. Następnie wszystkie składniki są łączone, a po 20 dniach leżakowania, butelkowan...

    Bitters

    Likier Rosen Bitter | 1 L | 25% 1000 ml

    105,99 zł
    • Włochy
    • 25,00% Zawartość alkoholu
    Amaro Del Cansiglio | 0,7 L | 25%
    Tradycyjne włoskie amaro, likier z 40 gatunków ziół I botaników które są strzeżone tajemnicą z dodatkiem skórek pomarańczy, mandarynek i czereśni, o mocy 23%. Recepturę opracowano w Bolonii w 1885 roku, a nazwę nadano dla uczczenia księżnej Czarnogóry, pięknej Heleny Petrowić-Niegosz i jej małżeństw...

    Likier

    Amaro Del Cansiglio | 0,7 L | 25% 700 ml

    109,99 zł 93,49 zł
    *Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.
    -15%
  10. Ocena:
    5 (13 opinie)
    Cardenal Mendoza Angelus | 0,7L | 40%

    Ocena

    To bardzo rzadki trunek i nie do porównywania z żadnym innym, bo jest od wszystkich inny. Nieziemski zapach, niesłychanie skomplikowany i mający działanie dosłownie narkotyczne; można siedzieć dowolnie długo z nosem w butelce a nawet tylko wąchając korek. Skłania do rozmyślań o sprawach ostatecznych ,jest jak kadzidło w świątyni. Niby likier pomarańczowy ale tam jest o wiele więcej. Jest klasa sam dla siebie i nie dorównuje mu żaden z dostępnych na rynku i od dawna znanych. Może ta tajemniczość zapachu jest niezrozumiała dla publiki, bo bardzo trudno go kupić .Na Teneryfie, gdzie mieszkamy ,udało mi się znaleźć tylko 2 butelki, obie w jednym sklepie. Wszyscy właściciele tych bardzo wielu sklepów mówili ,że trudno go kupić. Jeśli więc macie teraz okazje, kupcie bez namysłu. Już sama nazwa wskazuje, czego można się spodziewać i nie jest przypadkowa. Butelkę można sobie zostawić i czasami otworzyć i powąchać, bo nawet pusta wciąż trzyma zapach latami. witold

    Likier

    Cardenal Mendoza Angelus | 0,7L | 40% 700ml

    132,99 zł
  11. Ocena:
    5 (1 opinia)
    Scorch Scotch Whisky Likier | 0,7 L | 29%

    Ocena

    Fantastyczny napitek dla lubiących słodkie i owocowe nuty w whisky. pomarańczowy posmak nadaje temu likierowi niepowtarzalnego uroku. Szklaneczka likieru, garść lodu i dobra muzyka :) :) Artur

    Likier

    Scorch Scotch Whisky Likier | 0,7 L | 29% 700 ml

    114,99 zł 97,74 zł
    *Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.
    -15%
  12. Likier

    Lucky Sod Irish Whiskey | 0,7 L | 29% 700 ml

    123,99 zł 105,39 zł
    *Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.
    -15%
  13. Ocena:
    5 (2 opinie)
    Shanky's Whip Black Irish Whiskey Liqueur + szklanka | Zestaw | 0,7L | 33%

    Ocena

    Jest to odlotowy whiskey likier, który po zmieszaniu irlandzkiej whiskey, wanilii i karmelu powoduje, że jesteś w innej bajce. Słodki smak rozpływa się po języku i podniebieniu pozwalając po zamknięciu oczu przenieść się gdzieś na karaibską plażę. Jeśli lubisz wyrazisty słodki smak i jakże frapujący zapach to polecam, a nie pożałujesz. Tomasz

    Likier

    Shanky's Whip Black Irish Whiskey Liqueur + szklanka | Zestaw | 0,7L | 33% 700ml

    139,99 zł 118,99 zł
    *Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.
    -15%
  14. Ocena:
    3 (1 opinia)
    Samuel Gelstons Whiskey Cream | 0,7L | 17%
    Likier na bazie irlandzkiej whiskey. Soczysta mleczna czekolada i żywa wanilia podszyte aksamitną, bogatą irlandzką whiskey i wykończeniem z nutą delikatnej przyprawy. Świetny sam w sobie, schłodzony, jak również dodany do kawy lub gorącej czekolady. Doskonały do deserów i lodów. Kolor - mokka A...

    Likier

    Samuel Gelstons Whiskey Cream | 0,7L | 17% 0,7L

    96,99 zł 82,44 zł
    *Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.
    -15%
Strona
na stronę

 

Likiery to mocne alkohole o intensywnym, aromatyzowanym smaku. Likiery powstają zwykle w procesie aromatyzowania spirytusu lub innego alkoholu. Definicja likieru może różnić się w zależności od kraju, w którym powstaje. W Europie środkowej i wschodniej za likier uznawane są wódki zawierające ponad 330 g cukru w 1 litrze trunku. Na terenie Niemiec i Francji wystarczy, żeby mocny alkohol miał 220 g cukru na litr, aby został zakwalifikowany jako likier. Limit ten jest najmniejszy w krajach anglosaskich. Tam wódka zawierająca już 100 g cukru w 1 litrze uchodzi za likier. 

 

Historia likierów sięga XVI wieku, a nazwa tego alkoholu pochodzi od włoskiego słowa liquori. Tworzone wtedy lecznicze napoje alkoholowe zaczęto aromatyzować ziołami lub olejkami, aby zamaskować ich nieprzyjemny smak. Wraz z udoskonaleniem technologii destylacji i poprawą jakości spirytusu, powstawało coraz więcej rodzajów likierów. Okres największej popularności likiery przeżywały na przełomie XIX i XX wieku. Dziś likiery ustępują miejsca mniej słodkim rodzajom alkoholu, nadal mają jednak grono zagorzałych zwolenników. Likiery są również ważnych składnikiem wielu popularnych drinków oraz deserów.

 

Rodzaje likierów

 

Praktycznie w każdym kraju powstają likiery bazujące na lokalnych składnikach: owocach, ziołach itp. Opisanie wszystkich rodzajów likierów byłoby zadaniem karkołomnym. Warto jednak przedstawić kilka najpopularniejszych ich typów. 

 

  • Likiery cytrusowe – powstające w wyniku nalewów na skórki owoców lub produkowane z destylatów cytrusowych. Jednym z najbardziej znanych tego rodzaju trunków jest pomarańczowy likier Cointreau ze skórek gorzkich pomarańczy. 
  • Likiery korzenno–ziołowe – bardzo szeroka grupa likierów bazujących na mieszankach ziół i korzeni. Do grupy tej należą słynne francuskie likiery Chartreuse i Bénédictine. Likierem tego rodzaju jest także niemiecki Jägermeister.
  • Likiery owocowe – tworzone jak sama nazwa wskazuje na bazie owoców i soków owocowych. 
  • Likiery o smaku swoistym – tworzone na bazie jednego dominującego w smaku składnika. Przykładem tego rodzaju likierów może być migdałowy likier Amaretto albo likiery kawowe. 

 

Likiery do drinków

 

Wiele likierów można podawać i pić samodzielnie, częściej stanowią one jednak składnik drinków. Piña Colada, Cosmopolitan, Daiquiri czy meksykańska Margarita to tylko kilka popularnych drinków, których nieodzownym składnikiem jest jeden z likierów. Likiery pasują jednak nie tylko do drinków. Wiele tego rodzaju alkoholi może być dodatkiem do kawy lub deserów.

 

Zobacz nasze produkty:
Przeczytaj także: