Chcemy, aby korzystanie z naszej Witryny było komfortowe. W celu poprawy jakości funkcjonowania Serwisu i dostosowania treści reklamowych do Twoich preferencji, my i nasi zaufani partnerzy możemy przechowywać pliki cookies w Twojej przeglądarce i przetwarzać zawarte w nich dane osobowe analityczne i marketingowe. Kontynuując korzystanie z naszej Witryny bez zmiany prywatności ustawienia, wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookies w Twojej przeglądarce. Pamiętaj, że zawsze możesz się wycofać Twoja zgoda poprzez zmianę ustawień dotyczących plików cookies na zasadach opisanych w naszej Informacji dotyczącej plików cookie. Dodatkowe informacje o zasadach przetwarzania Twoich danych osobowych i przysługujących Ci prawach znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.
Wino ekologiczne
Wina ekologiczne to grupa różnego rodzaju trunków produkowanych z uwzględnieniem troski o środowisko i odpowiedzialne korzystanie z surowców naturalnych. Wśród win ekologicznych znajdziemy m.in. wina organiczne, których wytwarzanie zakłada ograniczenie do minimum udziału środków syntetycznych na każdym etapie produkcji, wina biodynamiczne, których producenci korzystają z osiągnięć szeroko rozumianego rolnictwa biodynamicznego, czy też wina z certyfikatem ograniczonej emisji CO2 lub zrównoważonej produkcji. Wino ekologiczne to niekiedy również wino bez dodatku siarczynów, czy też wino wegetariańskie bądź wegańskie, czyli takie, do produkcji którego nie wykorzystywano składników pochodzenia zwierzęcego – mowa zwłaszcza o białkach znajdujących zastosowanie na etapie filtracji. Różnego rodzaju certyfikaty, które znajdziemy na etykietach butelek wina ekologicznego, pozwalają nam wybierać trunki, których producenci zwracają szczególną uwagę na przyszłość naszej planety. Ekologiczne wino to zatem wybór idealny dla nowoczesnych, świadomych konsumentów.
Wino ekologiczne, jego cena i korzyści wynikające z picia
O byciu EKO mówi się coraz więcej. Coraz częściej sięgamy po ekologiczne produkty, starając się zadbać o środowisko, ale także o swój sposób żywienia i zdrowie. Wina ekologiczne to jedne z tych produktów, których regularne spożywanie może nieść za sobą szereg istotnych korzyści. Wbrew pozorom, sam certyfikat EKO nie wpływa znacząco na cenę wina ekologicznego. Może ją podnieść, jednak warto pamiętać, że na cenę składa się również wiele innych, istotnych czynników. Smaczne wino ekologiczne możesz zakupić już w cenie 20-30 złotych. Świetnym tego przykładem jest wino Weingut Pfaffman, będące ciekawym połączeniem Merlota z winem odmiany Saint Laurent. Cena nie powinna więc Cię zrazić, a być może nawet zachęcić! Ekologiczne wina produkowane z popularnych owoców w wielu przypadkach są naprawdę tanie.
Nie chodzi jednak wyłącznie o cenę, ale także o szereg korzyści zdrowotnych! Picie ekologicznego wina pomaga regulować poziom cukru we krwi, a także w umiarkowanych ilościach — może zapobiegać zaburzeniom funkcji poznawczych i wspomagać tym samym umysł. Napój ten jest dobroczynny dla serca i żołądka, może okazać się również świetnym sprzymierzeńcem w leczeniu nadciśnienia tętniczego. Jak sam widzisz — korzyści jest naprawdę wiele! Ekologiczna uprawa winorośli i produkcja win to słuszna droga w rozwoju winiarstwa. Wino ekologiczne w Lidlu to niepowtarzalny, naturalny smak, a także szereg istotnych korzyści dla zdrowia. Postaw na sprawdzony, orzeźwiający i naturalny napój — z zawartością alkoholu lub bez.
Wino ekologiczne — co to znaczy?
Ekologiczne wina to wina powstałe na bazie winogron, które pochodzą z upraw wykluczających stosowanie sztucznych nawozów, pestycydów, jak i syntetycznych środków ochrony roślin. Podczas całego procesu produkcji wykorzystuje się wyłącznie naturalne składniki oraz naturalne sposoby ochrony owoców. Warto również dodać, że sam proces przestawiania winnicy w ekologiczną nie jest wcale łatwy i trwa aż 36 miesięcy. Dopiero po upływie 3 lat zbiór roślin może zostać uznany za ekologiczny. Dzięki temu masz pewność co do jakości spożywanego wina.
Wino bez dodatku siarczynów smakuje autentyczniej, bowiem związki te spowalniają rozwój aromatów, a w większym stężeniu mogą powodować nieprzyjemny posmak. Jak wskazują eksperci, siarczyny mogą powodować bóle głowy oraz inne reakcje natury alergicznej. Dlatego wino ekologiczne bez dodanych siarczynów to również świetna propozycja dla osób, które są uczulone na tego typu substancje. Dodatkową zaletą jest fakt, iż wino z obniżonym stężeniem siarczynów w dodatku “ekologiczne" jest łatwiej i szybciej metabolizowane przez organizm człowieka.
Wino bez dodanych siarczynów to wysokiej jakości napój, który idealnie sprawdzi się podczas obiadu czy kolacji z udziałem najbliższych osób. W Polsce produkty EKO dopiero nabierają znaczenia, jednak pomimo to, warto zwracać uwagę na certyfikaty i wybierać produkty naturalne zarówno po to, by dołożyć swoją cegiełkę do ochrony środowiska, ale także by móc cieszyć się lepszym smakiem oraz większą ilością składników odżywczych. Badania przeprowadzane przez niezależne organizacje wielokrotnie wykazały, iż żywność ekologiczna jest bogatsza w witaminy oraz minerały.
Na pewno rozumiesz już, co to znaczy wino ekologiczne i jakie korzyści niesie za sobą jego picie. Jeśli wybierasz ekologiczne warzywa czy owoce, nie możesz przejść obojętnie również obok ekologicznego wina! Warto spróbować tego napoju, chociażby z czystej ciekawości. Na pewno poczujesz różnicę w smaku, która być może skradnie Twoje serce.
Wino ekologiczne polskie — jakie wybrać?
Wybór wina nie należy do najprostszych zadań, jednak wbrew pozorom — nie trzeba być koneserem, by odnaleźć smak, który zadowoli Twoje podniebienie. Tak naprawdę wino to coś więcej niż tylko alkohol. Czerwone najczęściej kojarzy się z kolacjami i danami mięsnymi, z kolei białe — daniami z ryb.
Przy wyborze odpowiedniego wina warto zwracać uwagę również na zapach — tak, dokładnie. I choć nie otworzysz butelki w sklepie, powąchasz je w domu, spróbujesz i będziesz wiedział na przyszłość. Ocena zapachu wina jest dość subiektywna i zależy w dużej mierze od naszych preferencji i zdolności rozpoznawania zapachów. Jest jednak bardzo ważna zasada — wąchanie ulatniających się zapachów wina w oddaleniu od nosa, kiedy wpływ alkoholu na aromaty jest mniejszy. Smak oczywiście również będzie świadczył o jakości wina. W przypadku niektórych butelek, możemy znaleźć informację dot. smaku na etykietach — smak może być np. kwiatowy czy też owocowy. Wino dobrej jakości jest zrównoważone. Żaden ze składników nie wybija się ani nie daje odczucia suchości czy też cierpkości.
Wina ekologiczne polskie to w większości przypadków wina wysokiej jakości. Warto jednak dobierać ten napój nie tylko pod względem składu i sposobu produkcji, ale także indywidualnych preferencji. Wino powinno przede wszystkim smakować! Możesz postawić na ekologiczne wytrawne wino, słodkie czy też półsłodkie. To, na co również warto zwrócić uwagę — to jakość konkretnego trunku stojącego na sklepowej półce. Wino czerwone ekologiczne w dobrym stanie utrzymuje odcień czerwieni — w przypadku wina młodego będzie to czerwień z odcieniem purpury, a w przypadku starszego — bardziej ceglasta. Dobre wino białe z kolei charakteryzuje się złocistym, żywym i intensywnym kolorem. To, co również powinno Cię zainteresować przy wybieraniu polskiego wina ekologicznego, to zawartość alkoholu. Za wina lekkie uważa się te, które nie przekraczają 10,5%. Średnia moc to 12,5%. Najwięcej alkoholu zawierają najczęściej wina słodkie i zawartość ta może wynosić nawet 16%. Wybór w tej kwestii zależy wyłącznie od indywidualnych preferencji.
Jeśli chodzi o dopasowania względem posiłków, warto temu się przyjrzeć. Dzięki odpowiedniej kompozycji smaków, będziesz mógł cieszyć się wprost przepysznym posiłkiem. Wino wytrawne bez dodanych siarczynów podaje się w towarzystwie czerwonego mięsa, dziczyzny, a także obok wyrazistych smaków serów. Wino półsłodkie lub słodkie najlepiej będzie pasować do deserów, z kolei wino białe — jak już wyżej wspomniano, świetnie komponuje się z rybami, owocami morza, a także z lekkimi sałatkami.
Ciekawą propozycję stanowi również wino bezalkoholowe ekologiczne. To świetna alternatywa dla alkoholowych napojów. Może być stosowana przez wszystkie osoby, które stronią od procentów — np. ze względu na ciążę, karmienie piersią czy też przeróżne schorzenia, w tym m.in. cukrzycę. Wino bezalkoholowe, wbrew pozorom, nie smakuje wcale jak sok! Orzeźwi i poprawi Twój nastrój, zatem jeśli z jakichkolwiek względów ograniczasz lub nie spożywasz alkoholu — ta propozycja jest dla Ciebie wprost idealna.
Podczas szukania odpowiedniego wina nie zapominaj, by eksperymentować! Dobre wino ekologiczne to przede wszystkim takie, które Tobie smakuje i odpowiada. Niezależnie od tego, czy jest to wino czerwone wytrawne bez siarczynów, słodkie czy może półsłodkie!
Domowe wino bez siarczynów — najpopularniejsze wina
Ogromną popularnością wśród konsumentów cieszy się domowej produkcji
ekologiczne wino z czarnej porzeczki. Posiada słodki i charakterystyczny smak, który przypadnie do gustu większości osób. Wino owocowe z czarnych porzeczek jest również podobne do tego o smaku czerwonej porzeczki. Czerwona porzeczka nie jest jednak tak kwaśna, a jeszcze bardziej słodka.
Nietuzinkową, lecz również cieszącą się dużym zainteresowaniem propozycją jest wino owocowe z dzikiej róży. To słodki, deserowy trunek, prawdziwa bomba witaminowa. Dzika róża zawiera ogromne ilości witaminy C, a co za tym idzie — wzmacnia system odpornościowy i chroni organizm przed chorobami. Owoce dzikiej róży mogą również uzupełniać niedobory witamin, a wino z nich wytworzone poza wspaniałymi właściwościami charakteryzuje się również wspaniałym smakiem! Kolejną, często wybieraną propozycją jest wino aroniowe ekologiczne. To kolejny napój, który poza wyjątkowym smakiem, posiada również cenne właściwości. To m.in. ochrona organizmu przed chorobami układu krwionośnego. Owoce aronii stanowią bogactwo witamin, takich jak wit. C, B2, B6, PP, P, E, a także prowitaminy A. Do tego dochodzą również cenne pierwiastki, takie jak miedź, jod czy mangan. Ekologiczne wino z aronii to napój, który koniecznie musisz spróbować!
Z innych propozycji można wyróżnić wino jabłkowe, którego smak niespecjalnie się wyróżnia. Jest prosty, lecz nadal przyjemny. To idealny trunek na jesienne i zimowe wieczory, który dodatkowo — możesz samodzielnie przygotować w domu. Wino jarzębina to kolejna ciekawa propozycja, która z pewnością przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi jarzębiny. Ten nietuzinkowy owoc posiada naprawdę ciekawy smak, a także spore ilości cennej witaminy C. Ostatnim już winem w naszym zestawieniu będzie wino z rabarbaru! Smakiem może odrobinę przypominać wino jabłkowe, a to głównie ze względu na zawartość kwasu jabłkowego.
Wszystkie wymienione trunki można bez najmniejszego problemu przygotować w domu, jeśli jednak chcesz zakupić gotowy napój, z zawartością alkoholu bądź bez niego — winnica Lidla to idealne miejsce dla Ciebie, by się zainspirować. W naszej ofercie znajdziesz wiele pysznych win, a także innych trunków, takich jak np. whisky. Nasz asortyment ciągle się poszerza. Wprowadzamy coraz to ciekawsze i nowsze rozwiązania, które z pewnością zadowolą Twoje podniebienie, ale także dostarczą Twojemu organizmowi wiele cennych składników odżywczych. Zerknij do naszej oferty i zarezerwuj napój dla siebie! Masz pytania dotyczące poszczególnych trunków? Chętnie odpowiemy oraz doradzimy w wyborze.
