Witaj na WinnicaLidla.pl
serwisie z szerokim wyborem napojów alkoholowych.

Czy masz już ukończone 18 lat?
Informacja dotycząca przetwarzania danych osobowych.
*Pole wymagane
Prosimy o zapoznanie się z naszymi informacjami dotyczącymi polityki prywatności i ochrony danych osobowych.

Chcemy, aby korzystanie z naszej Witryny było komfortowe. W celu poprawy jakości funkcjonowania Serwisu i dostosowania treści reklamowych do Twoich preferencji, my i nasi zaufani partnerzy możemy przechowywać pliki cookies w Twojej przeglądarce i przetwarzać zawarte w nich dane osobowe analityczne i marketingowe. Kontynuując korzystanie z naszej Witryny bez zmiany prywatności ustawienia, wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookies w Twojej przeglądarce. Pamiętaj, że zawsze możesz się wycofać Twoja zgoda poprzez zmianę ustawień dotyczących plików cookies na zasadach opisanych w naszej Informacji dotyczącej plików cookie. Dodatkowe informacje o zasadach przetwarzania Twoich danych osobowych i przysługujących Ci prawach znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.

Zapisz się do naszego newslettera

i zdobądź
kod rabatowy 20 zł
za jednorazową rezerwację
za minimalną kwotę 200 zł*

*Kodu rabatowego nie można łączyć z promocjami w serwisie winnicalidla.pl
Ciemny rum

Ciemny rum

Rumy o ciemnej brunatnej barwie, to alkohole dojrzewające w dębowych beczkach od kilku do kilkudziesięciu lat. Ich smak uważany za bardziej złożony i pełny - w porównaniu do rumów jasnych i złotych.  Ten typ rumu produkowany jest z dłużej fermentowanej melasy trzcinowej, ale powstać może również z czystego soku trzcinowego. Czas dojrzewania w dębowych beczkach, sięgający czasami nawet kilku dekad, wpływa na intensywny i bogaty profil smakowy ciemnego rumu.

W rumie tym rozpoznać można nuty karmelu, czekolady, kawy, przypraw, suszonych owoców i dębu. Jest często spożywany w czystej formie, jako napój do klasycznej degustacji, z uwagi na złożoność i głębię smaku. Rumy ciemne bywają dostępne w wersjach overproof oraz navy - o wyższej zawartości alkoholu, oraz spiced - dodatkowo wzbogacone aromatami przypraw, korzeni, ziół lub owoców.  

Zobacz jako Siatka Lista

108 produktów

    • Panama
    • 40% Zawartość alkoholu
    Abuelo Rum 7-letni | 0,7L | 40%
    Rum Abuelo 7 YO to blend znakomitych rumów, dojrzewających min 7 lat w małych, starannie dobranych dębowych beczkach. Wyjątkowy i bardzo dobrze zbalansowany smak powstaje pod czujnym okiem naszego Master Blendera. To medium-bodied, well rounded rum, klasyfikowany jako Reserva Superior, wyczuwalne nu...

    Rum

    Abuelo Rum 7-letni | 0,7L | 40% 700ml

    129,99 zł
  1. Chairman's Reserve Spiced | 0,7L | 40%
    Chairman’s Reserve Spiced Rum to spiced rum z St. Lucii. Produkowany na bazie melasy w St. Lucia Distillers. Podstawą dla tego rumu jest Chairman’s Reserve Original Rum oraz kora „bois bande”- lokalnego karaibskiego drzewa, znanego jako naturalny afrodyzjak. Rum również jest macerowany z lokalnymi p...
  2. Chairman's Reserve The Forgotten Cask | 0,7L | 40%
    Chairman’s Reserve The Forgotten to single blended rum z St. Lucii. Produkowany na bazie melasy w St. Lucia Distillers. Destylowany alembikowo oraz kolumnowo. W skład kupażu wchodzą rumy, które zostały odnalezione po pożarze w destylarni w 2007 roku. Rumy okazały się zbyt dojrzałe, żeby być użyte w ...
    • Panama
    • 40% Zawartość alkoholu
    Abuelo Rum 12 YO | 0,7L | 40%
    Rum Abuelo 12 YO to “sipping rum”, który w pełni oddaje pasję rodziny Varela do tworzenia najlepszych starzonych rumów na świecie. Najwyższej jakości destylacja, wybór najlepszych beczek z białego dębu amerykańskiego oraz cały proces produkcji przebiegający w odpowiednim, tropikalnym klimacie pozwal...

    Rum

    Abuelo Rum 12 YO | 0,7L | 40% 700ml

    179,99 zł
  3. Barcelo Gran Anejo Rum | 0,7L | 37,5%
    Barceló Gran Añejo to blend najlepszych dominikańskich rumów. Starzone w beczkach po Bourbonie do sześciu lat nabierają zbalansowanego smaku, w którym zaskoczyć może niejeden subtelny niuans. Korzenie marki Barceló sięgają lat 30. XX wieku, kiedy Julián Barceló zaczął spełniać marzenia o stworzeni...
  4. Ocena użytkowników

    Barcelo Imperial Rum | 0,7L | 38%

    Ocena

    Subtelny zapach suszonych owoców, ziół i korzennych przypraw (bez intensywnych waniliowo-cytrusowych aromatów) i bardzo łagodny smak, prawie bez pieprzności alkoholu, ale też bez narzucającej się słodyczy. Dopiero na (długim) finiszu zaskakują drzewne nuty i ściągający charakter przyjemnych garbników. Jednak czasu nie da się oszukać! Ten 10-letni trunek bardziej przypomina dobry koniak niż innych, agresywnie infuzowanych przedstawicieli gatunku. Emil

    Rum

    Barcelo Imperial Rum | 0,7L | 38% 700ml

    159,99 zł
    -35 zł przy min. 300 zł | -70 zł przy min. 450 zł
  5. Barcelo Imperial 40 Aniversario Rum | 0,7L | 43%
    Barceló Imperial 40th Aniversario Rum to wyjątkowy blend stworzony z najstarszych rezerw Barceló Imperial z okazji 40-lecia powstania wariantu imperial. Limitowana edycja liczy zaledwie 15 tys. butelek i jest pięknym ukoronowaniem sukcesu marki stworzonej w 1930 roku przez Juliána Barceló. Dziś Ro...
  6. Dictador Rum Platinum | Kartonik | 0,7L | 40%
    Rum Platinum produkowany jest z miodu trzcinowego z pierwszego tłoczenia poddanego z 60-godzinnej fermentacji. Destylowany w alembikach, jak również w kolumnie, a następnie leżakowany w beczkach po Bourbonie i opalanych beczkach po porto, przez okres 25-35 lat. Dzięki unikatowej metodzie starzenia i...
  7. Dictador Rum Aurum | Kartonik | 0,7L | 40%
    Kolumbijski rum wytwarzany ze sfermentowanego miodu z trzciny cukrowej z pierwszego tłoczenia destylowanego w alembikach jak również destylowanego w kolumnie. Starzony przez 25-35 lat w starych beczkach po Bourbonie, a następnie łączony z precyzją przez master blendera zgodnie z tradycyjną rodzinną ...
  8. Worthy Park 109 | 1L | 55%
    Worthy Park 109 to mieszanka rumów dojrzewających 3 lata „WPL” oraz nie starzonych rumów „WPE”, oraz karmelu spożywczego, który miał na celu zabarwienie rumu, a nie jego dosłodzenie. Worthy Park to destylarnia, która tworzy destylaty bez dodatku cukru i innych sztucznych dodatków, a rumy pochodzą ty...

    Rum

    Worthy Park 109 | 1L | 55% 1000ml

    168,99 zł
    -35 zł przy min. 300 zł | -70 zł przy min. 450 zł
  9. Ocena użytkowników

    Ron Cristobal Pinta | 0,7L | 40%
    Ron Cristobal Pinta jest zrobiony w 100% z dominikańskich rumów, które zostały starzone w tropikalnym klimacie (od 8 do 12 lat), a następnie wymieszane ze sobą. Bardzo przyjemny i wyważony rum z przyjemnymi aromatami dębowej beczki.

    Rum

    Ron Cristobal Pinta | 0,7L | 40% 700ml

    159,99 zł
  10. Ocena użytkowników

    Ron Cristobal Nina | 0,7L | 40%

    Ocena

    Doskonały rum dominikański. Bardziej ułożona wersja młodszej koleżanki Pinty. Słodki z aromatami tropikalnymi. Czuć delikatne podobieństwo do wenezuelskiego Diplomatico (Botucal). Wojciech

    Rum

    Ron Cristobal Nina | 0,7L | 40% 700ml

    163,99 zł
    -35 zł przy min. 300 zł | -70 zł przy min. 450 zł
  11. Ron Cristobal Santa Maria Vintage 2009 | 0,7L | 45%
    Ron Cristobal Santa Maria Vintage 2009 to limitowana edycja rumu z Dominikany. Wytwarzany z melasy, destylowany kolumnowo w 2009 roku. Kupaż dojrzewał przez co najmniej 13lat w beczce po bourbonie. Edycja limitowana i liczy 2063 butelki. Butelkowany bez filtracji na zimno. Ron Cristobal to rum o de...
  12. Ron Cristobal Santa Maria Islay Cask Finish Limited | 0,7L | 44%
    Ron Cristobal Santa Maria Islay Cask Finish to limitowana edycja rumu z Dominikany. Wytwarzany z melasy, destylowany kolumnowo w 2007 roku. Kupaż dojrzewał co najmniej 15 lat, finiszowany w beczkach po whisky z Islay. Edycja limitowana i liczy 1509 butelek. Butelkowana bez filtracji na zimno.
  13. Ron Cristobal Santa Maria Tokaji Cask Finish Limited | 0,7L | 44%
    Ron Cristobal Santa Maria Tokaji Finish to limitowana edycja rumu z Dominikany. Wytwarzany z melasy, destylowany kolumnowo w 2009 roku. Kupaż dojrzewał przez co najmniej 13lat, finiszowany w beczce po winie szczepu Tokaji. Edycja limitowana i liczy 802 butelki. Butelkowany bez filtracji na zimno....
  14. Ron Cristobal Santa Maria Recioto Cask Finish Limited | 0,7L | 43%
    Ron Cristobal Santa Maria Recioto Finish to limitowana edycja rumu z Dominikany. Wytwarzany z melasy, destylowany kolumnowo w 2009 roku. Kupaż dojrzewał przez co najmniej 13lat, finiszowany w beczce po winie Recioto. Edycja limitowana i liczy 923 butelki. Butelkowany bez filtracji na zimno.
  15. Ron Cristobal Santa Maria Pinot Noir Cask Finish Limited | 0,7L | 43%
    Ron Cristobal Santa Maria Pinot Noir Finish to limitowana edycja rumu z Dominikany. Wytwarzany z melasy, destylowany kolumnowo w 2009 roku. Kupaż dojrzewał przez co najmniej 13lat, finiszowany w beczce po winie szczepu Pinot Noir. Edycja limitowana i liczy 944 butelek. Butelkowany bez filtracji na z...
  16. Ron Cristobal Santa Maria Marsala Cask Finish Limited | 0,7L | 44%
    Ron Cristobal Santa Maria Marsala Finish to limitowana edycja rumu z Dominikany. Wytwarzany z melasy, destylowany kolumnowo w 2009 roku. Kupaż dojrzewał przez co najmniej 13lat, finiszowany w beczce po winie szczepu Marsala. Edycja limitowana i liczy 902 butelki. Butelkowany bez filtracji na zimno....
  17. Ron Cristobal Santa Maria Chenin Blanc Cask Finish Limited | 0,7L | 45%
    Ron Cristobal Santa Maria Vintage 2009 to limitowana edycja rumu z Dominikany. Wytwarzany z melasy, destylowany kolumnowo w 2009 roku. Kupaż dojrzewał przez co najmniej 13lat w beczce po bourbonie. Edycja limitowana i liczy 2063 butelki. Butelkowany bez filtracji na zimno. Ron Cristobal to rum o de...
    • Gujana
    • 40% Zawartość alkoholu

    Ocena użytkowników

    Pusser’s Blue Label | 0,7L | 40%

    Ocena

    Ciemny, ciężki, charakterny, zdaje się być idealny do złożonych tropikalnych koktajli gdzie nie zatonie pod naporem innych smaków i aromatów. Zapach ciężki, przyprawowy i mroczny. W smaku daktyle, kawa, wiśnie, banany, lekka słoność, brązowy cukier, nuty korzenne: gałka muszkatołowa, szczypta pieprzu, goździki, cynamon i lekki posmak w idący w stronę coli przypiekany dąb, takie lekko smoliste akcenty lekko też maślane i oleiste. Finish jest słonawy, lekko kwaśny i metaliczny, przywodzi na myśl cukier dark muscavado, na końcu języka długo pozostaje oleistość. Adam

    Rum

    Pusser’s Blue Label | 0,7L | 40% 700ml

    134,99 zł
    • Gujana
    • 55% Zawartość alkoholu
    Pusser’s Deptford Dockyard Reserve 2022 | 0,7L | 55%
    Pusser’s Deptford Dockyard Reserve Special Edition 2022 to specjalna, limitowana edycja stworzona z okazji 52-lecia Black Tot Day. W składzie kupażu znajdują się rumy z Gujany, Barbadosu, Jamajki i Trynidadu. Dojrzewał przez co najmniej 3 lata w beczkach po bourbonie. Zabutelkowany o mocy 54,5%...
  18. Bocathéva Venezuela - 15YO | 0,7L | 45%
    Wenezuelski rum dojrzewający przez 15 lat wyłącznie w Wenezueli, w beczkach z amerykańskiego dębu po burbonie. Do jego produkcji używa się trzciny cukrowej odmian Romana i Cubana, która jest zbierana tylko raz w roku między grudniem a majem, nieprzerwanie w dzień i w nocy. Fermentacja trwa od 12 do ...
    • Fidżi
    • 37,5% Zawartość alkoholu
    Bati Dark Rum - 2YO | 0,7L | 37,5%
    Wielokrotnie nagradzany rum pochodzący z Fidżi. Wytwarzany ręcznie z najlepszych lokalnych składników i filtrowany przez unikalny węgiel z łupin orzecha kokosowego, zapewnia cudownie gładki i wyraźnie czysty smak. Nazwa rumu nawiązuje do historii kraju. Bati [bah-ti] byli fidżyjskimi wojownikami i o...

    Rum

    Bati Dark Rum - 2YO | 0,7L | 37,5% 700ml

    194,99 zł
Strona
na stronę

W świadomości wielu koneserów rum ciemny to najcenniejsza grupa rumów. Trudno się temu dziwić – lata spędzone w dębowych beczkach kształtują niepodrabialny charakter trunków z tej kategorii. Dzięki temu otrzymujemy alkohole o apetycznej ciemnej barwie, wyrazistym aromacie i złożonym smaku. W Winnicy Lidla znajdziesz ciemny rum nie tylko z Wysp Karaibskich, ale też z innych części świata – m.in. Tajlandii, USA, Japonii czy Hiszpanii!

 

Ciemny rum – co warto wiedzieć

Rum ciemny to propozycja dla miłośników rumu białego i złotego, którzy poszukują bardziej wyrazistej w smaku i cechującej się bogatszym bukietem alternatywy dla swoich ulubionych trunków. Każdy rum ciemny to propozycja zdecydowanie dojrzała – gdy proces fermentacji dobiegnie końca, w dębowych beczkach może on spędzić nawet nie kilka, lecz kilkanaście czy kilkadziesiąt lat! Co warto podkreślić, ciemny rum (niekiedy opisywany też jako rum czarny) cieszy oczy swoim ciemnym kolorem dzięki długiemu kontaktowi z wypalanymi beczkami po bourbonie (lub jakościowym winie).

Ciemny rum przy pierwszym zetknięciu zachwyca przede wszystkim aromatami karmelu. To jednak dopiero początek poznawania bukietu, którym czarują te trunki. Nuty karmelu uzupełniają bowiem akcenty wanilii, suszonych owoców, miód, czekolada, toffi, zioła czy niuanse przyprawowe. Intensywny profil smakowy rumu o ciemniejszej barwie może zapewniać powtórkę wrażeń doświadczonych podczas badania jego zapachu, czy też otwierać konesera na nowe wrażenia. Ciemny rum z melasy lub cukrowej trzciny to bardzo często alkohol wyróżniający się długim finiszem, który pozwala cieszyć się jego charakterem przez dłuższy czas.

Smakiem ciemnego rumu można delektować się na kilka różnych sposobów. Rum ciemny, zwłaszcza wyjątkowo dojrzały (chociaż wszystkie rumy ciemne to rumy starzone), spożywane bywają przez koneserów bez żadnych dodatków. W ten sposób są oni w stanie zapoznać się całym bogactwem smakowo-aromatycznym tych alkoholi. Jednak rum ciemny znajduje również bardzo szerokie zastosowanie za barem. Z ciemnym rumem będziesz w stanie stworzyć wiele przepysznych drinków o ekskluzywnym charakterze. Do najciekawszych koktajli, w których doskonale odnajduje się ciemny rum, należą m.in. Planter's Punch, Dark'n'Stormy, Peary Afternoon czy Zombie. Z ciemnym rumem stworzysz też nietuzinkowe Mojito. Do niezawodnych koktajli z tym trunkiem należą też proste zestawienia z colą (koniecznie z dodatkiem limonki lub świeżego soku z cytryny i z lodem), czyli Cuba Libre. Rum ciemny wybornie smakuje również z sokiem, m.in. ananasowym, pomarańczowym, mango, a także z grenadiną. Możesz też połączyć go, podobnie jak rum złoty, z piwem imbirowym. Jak zatem widzisz, na bazie rumu ciemnego stworzysz mnóstwo wybornych drinków zniewalających swoim oryginalnym smakiem!

 

Ciemny rum – jaki wybrać?

A zatem wiesz już, że w najbliższym czasie wypróbujesz czarny rum. Jaki specjał jednak warto wybrać spośród tylu świetnych opcji? Na samym początku warto sięgnąć po rum czarny karaibski jednej z cenionych marek takich jak Bacardi, Havana Club czy Angostura. To trunki kochane na całym świecie, które nie zawodzą nigdy – zarówno solo lub z lodem, jak i w koktajlach. Następnie możesz wybrać któryś z alkoholi z innych regionów produkcji. Z pewnością zakochasz się w rumie Millonario z Peru, na którego doskonały charakter wpływają jakościowe beczki z dębu po bourbonie i sherry. Być może uwiedzie Cię też Phraya wytwarzany w Tajlandii. Jeśli jednak nie masz zamiaru zapuszczać się aż tak daleko, wypróbuj rum Bumbu, który ma nam do zaoferowania Panama. To oczywiście zaledwie przykłady. Sprawdź, jaki ciemnym rum Lidl poleca aktualnie za pośrednictwem Winnicy!

 

Ciemny rum – cena

Jeśli zatem interesuje Cię jakościowy ciemny rum – cena specjałów z tej kategorii nie powinna Cię przerażać. Ciemniejszy rum o niemożliwym do zapomnienia smaku, którego aromat rozpieszcza zmysł węchu, możesz znaleźć już za około 100 zł. W tym przedziale goszczą też ciemne rumy wymienionych już wiodących marek. Droższe o kilkadziesiąt złotych mogą okazać się rumy ciemne starsze (np. 10- lub 12-letnie) lub mieszanki wiekowych trunków, znajdziesz wśród nich również rum czarny aromatyzowany. Około 200 zł kosztują rumy ciemne należące do edycji limitowanych czy też zestawy, w których oprócz rumu znajdziesz stylowe szklanki. Podobna może być cena rumu ciemnego kilkunastoletniego, który np. finiszował z udziałem beczki po wybornym winie, np. Porto lub Tokaju.

Skoro poznałeś już doskonale rum biały i złoty, pora na kolejny wysokoprocentowy specjał destylowany z trzciny cukrowej lub melasy – wyrazisty rum ciemny! Wśród propozycji Winnicy znajdziesz trunek, który zafascynuje Cię swoim smakiem zarówno wtedy, gdy preferujesz degustację solową, jak i w sytuacji, gdy na myśl o rumie sięgasz po sok lub colę!