Słodkie soki z owoców skutecznie wyrównują gorycz rumu, dzięki temu mogą tworzyć uniwersalnekompozycje. Przypadną do gustu zarówno tym, którzy cenią sobie lekkie smaki, jak i osobom gustującym w bardziej wyrazistych aromatach. Drinki z rumem i sokiem doczekały się licznych odmian i wciąż pojawiają się w nowych zestawieniach, będących wynikiem eksperymentów barmanów na całym świecie.
W Winnicy Lidla przygotowaliśmy kilka najciekawszych przepisów, które umilą czas podczas spotkań z przyjaciółmi czy rodziną. Sprawdzą się także podczas bardziej oficjalnych okazji, jak na przykład odpoczynek po rozmowach biznesowych.
Przepis na drink z truskawkami i rumem
Soczyste i aromatyczne truskawki to idealna propozycja, jako dodatek do letnich połączeń z mocnym alkoholem. Drink ze świeżymi owocami, rumem, grenadiną, cukrem trzcinowym i kostkami lodu, stanowi świetnie orzeźwienie na upalne dni. Warto go wykonać zwłaszcza w sezonie zbioru truskawek. Jeśli jednak sezon na te owoce już minął, można posiłkować się sokiem truskawkowym lub musem.
Wykonanie drinka z truskawkami i rumem jest proste i nie wymaga dużej ilości czasu. Warto jednak posiadać w domu blender, który będzie potrzebny do zmiksowania ze sobą owoców i pozostałych elementów.
SKŁADNIKI:
- 50 ml rumu
- 30 ml grenadiny
- kubek truskawek
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego
- kilka kostek lodu
WYKONANIE:
Do blendera należy włożyć kilka kostek lodu, truskawki i wlać pozostałe składniki – rum, grenadinę i cukier trzcinowy. Następnie całość zmiksować ze sobą przez kilka sekund. Gdy wszystkie składniki dobrze się ze sobą wymieszają, a lód będzie skruszony, należy napój przelać do wysokiej szklanki. Dla ozdoby można użyć kawałka truskawki.
San Huan Cooler – drink z ananasem i rumem
To propozycja dla osób, które lubią orzeźwiające i egzotycznie smakujące połączenia. Drink z rumem i sokiem ananasowym o nazwie San Huan Cooler, wzbogacony jest o porcję wytrawnego wermutu. Dzięki temu aromat jest odpowiednio wyważony. Do jego wykonania warto użyć białego rumu, który jest delikatniejszy w smaku i świetnie sprawdza się w połączeniach z sokami owocowymi. Więcej inspiracji na drinki z białym rumem przygotowaliśmy w Winnicy Lidla.
San Huan Cooler jest prosty w przygotowaniu i nie wymaga posiadania specjalnego sprzętu, wystarczy wysoka szklanka i kilka minut czasu.
SKŁADNIKI:
- 60 ml białego rumu
- 20 ml wytrawnego wermutu
- 80 ml soku ananasowego
- kostki lodu
WYKONANIE:
Do wysokiej szklanki należy włożyć kilka kostek lodu, do połowy jej objętości. Do środka wlać biały rum, wytrawny wermut i całość uzupełnić sokiem ananasowym. Następnie napój wymieszać, do połączenia się składników. Przed podaniem wystarczy udekorować plasterkiem pomarańczy i jedną czereśnią.
Cowboy Row – drink z rumem i sokiem pomarańczowym
Prosty drink z sokiem pomarańczowym, na bazie rumu oraz wódki. Połączenie tych dwóch alkoholi sprawia, że jest to propozycja dla osób, które lubią drinki mocne i wyraziste. Sok z pomarańczy tylko trochę neutralizuje aromat alkoholowy, nadając mu jednocześnie odpowiedniej słodyczy. Cowboy Row to jedna z najbardziej znanych pozycji wśród drinków z rumem i sokiem pomarańczowym.
Z racji, że składa się zaledwie z trzech składników oraz dodatkowo z kostek lodu, jego wykonanie jest banalnie proste. Poradzi sobie z nim każda osoba, nawet zupełnie niedoświadczona w sztuce barmańskiej. Cowboy Row będzie dobrym uzupełnieniem spotkania z przyjaciółmi czy z rodziną.
Do jego wykonania można wykorzystać rum o intensywnym smaku. W Winnicy Lidla dostępne są przepisy na drinki z ciemnym rumem i dodatkami.
SKŁADNIKI:
- 60 ml wódki
- 60 ml rumu
- 180 ml soku pomarańczowego
- kostki lodu
WYKONANIE:
Do pojemnej, wysokiej szklanki należy włożyć kilka kostek lodu. Następnie wlać do środka wódkę, rum i sok pomarańczowy. Całość wystarczy zamieszać i podać do wypicia.
