Drinki trzykolorowe wyglądają niezwykle spektakularnie i są niebanalnym urozmaiceniem każdej imprezy. Jednak względu na ich szczególną prezencję wiele osób uważa, że niemożliwe jest ich samodzielnie przygotowanie i jedyne miejsca, w którym będziemy mieli okazję się z nimi zapoznać, to wykwintne bary. Nic bardziej mylnego! Wystarczy dobry przepis, właściwe składniki oraz wprawna ręka, aby we własnym domu wyczarować miłe oku i podniebieniu koktajle. Przedstawiamy więc szereg przepisów oraz wskazówek, dzięki którym warstwowe drinki zachwycą wyglądem i smakiem!
Drinki 3-kolorowe – w czym tkwi tajemnica ich przygotowania?
Sekret warstwowych drinków tkwi w wykorzystaniu cieczy różniących się gęstością. Najcięższy opada na dno, a lżejsze unoszą się wyżej, tworząc w ten sposób barwną kompozycję. Aby uzyskać taki efekt, wystarczy zaopatrzyć się w dowolny sok, alkohol oraz likier w kolorze innym niż sok. Jak przygotowujemy drinki trzykolorowe? Zwykle zaczynamy od syropu (choć bywa dodawany na końcu), który opada na dno szklanki, a następnie dodajemy np. alkohol połączony z sokiem. Jak widać, to bardzo proste! Lecz pamiętajmy, że ogromnie ważna przy tworzeniu kolorowych drinków w domu jest ostrożność. Przy łączeniu składników należy zachować skupienie i zimną krew. Nalewając składniki do szklanki lub kieliszka, robimy to po krawędzi. Przydaje się także długa łyżeczka barmańska lub nawet zwyczajna łyżka deserowa.
Do produkcji 3-kolorowych drinków warto wykorzystać wspomniane likiery. Fantastycznie spisuje się zwłaszcza niebieski Blue Curaçao, pomarańczowy Triple Sec, grenadyna (syrop z granatu) czy likier kawowy. Każdy z nich ma wyrazisty kolor, a przy tym świetnie smakuje jako element wszelkich kompozycji. No i tworzy piękne warstwy, a o to nam chodzi. Dajemy słowo, że przy odrobinie ćwiczeń i wprawy przyrządzanie dowolnych drinków 3-kolorowych stanie się bardzo łatwe.
Zamykając ten obszerny wstęp, musimy wspomnieć o szkle. Powinno prezentować się nienagannie! Dowolny trzykolorowy drink zrobi największe wrażenie w szklance lub w kieliszku z cienkiego szkła. Zdobienia czy wszelkie dekoracyjne elementy są w tym wypadku zbędne. Ale to oczywiście kwestia gustu. Co ważne, w przypadku wielu drinków pojawia się konieczność wykorzystania shakera. Z powodzeniem jednak można zastąpić go większym słoikiem z nakrętką.
Według jakiej kolejności sporządzać drinki warstwowe?
Wspomnieliśmy już, że aby drink warstwowy wyglądał tak, jak sobie wymarzymy, musi zawierać napoje różniące się gęstością. Przy czym tworząc warstwowe drinki, (prawie) zawsze należy zaczynać od najgęstszego płynu. Jeśli użyjemy go wcześniej, rzadsze napoje zaczną się przez niego przelewać, gubiąc swoje kolory. Najczęściej więc zaczyna się od ciężkich syropów, a następnie sięga po liker oraz inne płyny. Trzeba również przygotować co najmniej tyle napojów, ile chcemy uzyskać warstw. Dlaczego co najmniej? Otóż niektóre z warstw mogą wymagać połączenia dwóch składników. Na przykład sok często łączy się z rumem. Bardzo ważne jest jednak, aby miały one zbliżoną gęstość.
Drinki warstwowe – przepisy, których trzeba spróbować!
Zaczniemy od warstwowych drinków z rumem, które przywodzą na myśl prawdziwie wakacyjny nastrój. Jeden z najbardziej spektakularnych, a przy tym bardzo smacznych drinków to bez wątpienia koktajl o nazwie Six Cycle. To barwna kompozycja, która natychmiast przykuwa uwagę, dlatego skradnie serca gości na każdej imprezie. Nie tylko latem! Polecamy serwować go na zabawach sylwestrowych czy karnawałowych. Jego przygotowanie nie jest trudne, lecz wymaga koncentracji. Poznajmy zatem przepis na tę oryginalną kompozycję!
Składniki:
- 100 ml białego rumu,
- 150 ml wina musującego lub Szampana,
- 140 ml soku pomarańczowego,
- 50 ml likieru Maraschino,
- 1 łyżka grenadiny.
Przygotowanie:
Do shakera (bez lodu!) wlewamy rum, likier Maraschino i sok pomarańczowy. Shaker wstrząsamy, po czym jego zawartość przelewamy do szklanki, w której wcześniej możemy umieścić kilka kostek lodu. Następnie ostrożnie dolewamy grenadinę, która ma osiąść na dnie naczynia (czyli mamy do czynienia z odstępstwem od reguły opisanej w poprzedniej sekcji tekstu!). Do wykonania następnego kroku potrzebujemy likieru Blue Curacao i wina musującego, które przelewamy do oddzielnej szklanki. Należy je delikatnie wymieszać za pomocą łyżki. Tak zabarwione wino przelewamy do szklanki z dużą dozą ostrożności. Najlepiej wykorzystać w tym celu łyżkę odwróconą do góry nogami, opartą o ścianę szklanki. Przy zbyt szybkim, nieostrożnym nalewaniu warstwy połączą się, a my nie uzyskamy zadowalającego efektu. Na zakończenie warto sięgnąć po dekoracje w postaci pomarańczy, cytryny czy wisienki koktajlowej.
Inny warstwowy drink z rumem to letni Barbados Sunrise. Przepis na tego świetnego warstwowego drinka pozwala na uzyskanie kolejno warstw czerwonej, żółtej oraz niebieskiej.
Składniki:
- 20 ml białego rumu,
- 30 ml likieru Blue Curacao (koniecznie likieru),
- 15 ml grenadyny,
- sok pomarańczowy,
- kilka kostek lodu.
Przygotowanie:
Do shakera z 2 lub 3 kostkami lodu wlewamy rum oraz likier Blue Curacao. Wstrząsamy naczyniem, aby składniki dokładnie się połączyły. Na chwilę odstawiamy shaker na bok. W szklance (najlepiej typu Collins) umieszczamy kostki lodu. Następnie na jej dno wlewamy grenadinę. Teraz po kostkach lodu lub łyżce wlewamy sok pomarańczowy, tak aby pozostało jeszcze miejsce na zawartość shakera. Na końcu szklankę dopełniamy mieszanką rumu i likieru. Oczywiście używamy w tym celu łyżki. W ten sposób powinien powstać smakowity drink z 3 kolorów!
Jak zrobić warstwowe drinki z wódką?
Wódka to alkohol niezwykle często wykorzystywany w rozmaitych drinkach. Oczywiście warstwowe kolorowe drinki z wódką również stanowią gratkę dla drinkomaniaków. Co więcej, warstwowe drinki z wódką wcale nie muszą być bardzo mocne, a ten charakterny trunek często bywa w nich zupełnie niewyczuwalny.
Wśród godnych uwagi drinków 3-warstwowych musi więc pojawić się koktajl z wódką i Jagermaisterem. To kompozycja smaków, która spisze się podczas weekendowej imprezy, urodzin, Sylwestra czy nawet wieczoru panieńskiego! Górna warstwa koktajlu powinna mieć kolor brązowy, środkowa – żółty, dół natomiast powinien zyskać subtelnie niebieski odcień za sprawą syropu Blue Curacao.
Składniki:
- 40 ml wódki
- 40 ml Jagermeistera
- 20 ml syropu Blue Curacao
- 100 ml soku grejpfrutowego
- kilka kostek lodu
Przygotowanie:
Do sporządzenia tego drinka warstwowego z wódki przyda się szklanka o pojemności przynajmniej 360 ml. Umieszczamy w niej kostki lodu – tak, aby wypełniły ją mniej więcej do połowy objętości. Kolejny krok to wlanie do szklanki wódki z sokiem grejpfrutowym. Następnie powoli i delikatnie dolewamy syrop Blue Curacao, który powinien opaść na dno. Na końcu po kostkach lodu lub odwróconej łyżce stołowej (bądź barmańskiej) wlewamy likier Jagermeister. W ten sposób powinny powstać wyraźne 3 warstwy! Taki kolorowy drink warstwowy świetnie wygląda ozdobiony kawałkiem grejpfruta.
Inny przepis na 3-kolorowy drink z wódką? To plażowy Double Ocean, który uwodzi dwoma warstwami niebieskiego koloru, pięknie kontrastującego z intensywnym żółtym w środku drinka. Tak jak w większości przepisów na kolorowe drinki – za intensywne niebieskie zabarwienie odpowiada Blue Curacao. Co ciekawe, w tym wypadku należy sięgnąć zarówno po syrop, jak i likier. Podkreślamy, że nie należy stosować ich zamiennie, ponieważ różnią się gęstością, przez co mogą zniweczyć nasze starania w uzyskaniu warstwowej kompozycji.
Składniki:
- 60 ml wódki
- 100-160 ml soku pomarańczowego
- 30 ml syropu Blue Curacao
- 40 ml likieru Blue Curacao
- kilka kostek lodu.
Przygotowanie:
Szklankę wypełniamy do połowy lodem, który przydaje się w tworzeniu atrakcyjnych warstw. To zresztą zasada, która sprawdza się przy większości kolorowych drinków warstwowych. Teraz na dno szklanki wlewamy syrop Blue Curacao. Kolejny krok to dodanie soku pomarańczowego. Dolewamy go po kostkach lodu lub odwróconej łyżce. Następnie w shakerze z kostkami lodu mieszamy wódkę i likier Blue Curacao, po czym powoli przelewamy jego zawartość do szklanki – w sposób opisany wcześniej. Na tym etapie powinna powstać górna, niebieska warstwa. Możliwe też, że na miejscu styku żółtej i niebieskiej warstwy pojawi się delikatnie zielone zabarwienie, czym jednak nie należy się przejmować, a raczej cieszyć. To efekt, którego właściwie nie da się uniknąć. Zresztą po wymieszaniu wszystkich składników również uzyskamy piękny, zielony odcień.
Warstwowe shoty, które świetnie wyglądają i jeszcze lepiej smakują!
Warstwowe shoty wyglądają na tyle efektownie, że pijąc je, można nabawić się wyrzutów sumienia. Oczywiście z powodu naruszenia wyjątkowej kompozycji, bo ich smak to czysta przyjemność. O czym mowa? Oczywiście o shocie B-52, czy też po prostu B52. Warstwy pozostają w tym wypadku wyraźnie oddzielone, co doceni każdy miłośnik dopracowanych wizualnie koktajli. Ten bardzo elegancki warstwowy shot spisze się jako element wieczornego spotkania ze znajomymi albo w formie poobiedniego deseru. To zasługa połączenia smaków, w którym wyczujemy intensywną pomarańczę, łagodny likier na bazie śmietanki, a na samym końcu kawę. Brzmi to niezwykle zachęcająco, dlatego najwyższy czas na przepis na B52!
Składniki:
- 15 ml likieru Grand Marnier,
- 15 ml likieru kawowego,
- 15 ml likieru irish cream.
Przygotowanie:
Tak jak w przypadku innych drinków 3-warstwowych – należy zachować ostrożność podczas nalewania alkoholu. Zaczynamy więc od przygotowania kieliszka o pojemności 50 ml, po czym wlewamy do niego likier kawowy. Kolejny krok to likier Irish Cream. Na tym etapie dobrze sięgnąć po łyżeczkę, aby uniknąć mieszania warstw. To warstwowy shot, który na pewno zaskoczyć gości. I to nie tylko za sprawą smaku. Otóż to koktajl, którego wierzchnią warstwę można podpalić! W takim wypadku B52 pijemy przez słomkę. Zapewniamy, że warto choć raz spróbować go w płonącym wydaniu!
Jak widać na przedstawionych wyżej przykładach, kolorowe drinki w domu wcale nie muszą ustępować tym wykonanym przez profesjonalistów stojących za barem. Samodzielnie stworzymy zarówno drinki trzykolorowe, jak i barwne warstwowe shoty. W Winnicy Lidla znalazły się rum oraz wódka, które przydadzą się do przyrządzania rozmaitych pysznych koktajli. Oczywiście za pośrednictwem naszego serwisu można zarezerwować również inne alkohole nadające się do tworzenia znakomitych drinków, czy też picia solo, jak choćby niepodrabialna, meksykańska tequila!
Czytaj także:
Drinki z rumem – 6 najciekawszych
Drinki z wódką i grenadiną – 3 najlepsze!
Drinki z wódką i Blue Curacao – jak zrobić?
Drinki z wódką na lato – 7 przepisów na sukces!
Co zrobić z resztkami Szampana, Prosecco czy innego wina musującego?
Shoty imprezowe – 18 przepisów na sukces!
14 prostych drinków do zrobienia w domu
Impreza last minute. 5 alkoholi, którymi zaskoczysz niespodziewanych gości.
Drinki z ginem i sokiem ananasowym – udowodnimy Ci, że warto!
