Klasyczne wina to takie, które reprezentują tradycyjny styl winiarstwa dla regionu swojego pochodzenia. Posiadają dobrze zdefiniowaną strukturę z tytułową “równowagą”. Co w takim winie jest zrównoważone? Struktura, czyli: kwasowość, słodycz, alkohol oraz cierpkość (zależnie co występuje). Każdy z tych elementów będzie wyraźnie wyczuwalny, ale na podniebieniu żaden nie dominuje. W przypadku części win w tej kategorii mogą wystąpić kontrowersje, gdyż intensywność odczuwania poszczególnych smaków jest zależna od indywidualnej wrażliwości sensorycznej.
Większość win z tej grupy wpisuje się w wyobrażenia o winie “klasycznie wytrawnym” - choć nie jest to zasadą obligatoryjną, bo mogą się też tutaj znaleźć wina słodkie. Kolejny aspekt “klasyczności” stanowią tradycyjne zestawienia z potrawami.
Faustino VII Garnacha to czerwone wytrawne wino od producenta znanego przede wszystkim z win z prestiżowej hiszpańskiej apelacji DOCa Rioja. W tym przypadku mamy do czynienia z winem z odmiany garnacha (we Francji znanego jako grenache - ważnego składnika m.in. wielkich win z Doliny Rodanu - Chateau...
Faustino VII Cabernet Sauvignon to czerwone wytrawne wino od producenta znanego przede wszystkim z win z prestiżowej hiszpańskiej apelacji DOCa Rioja. W tym przypadku natomiast zdecydował się na stworzenie wina z klasycznego szczepu bordoskiego - caberneta sauvignon, stąd butelka prezentuje oznaczen...
Faustino VII Rioja Blanco to białe, wytrawne wino od renomowanego producenta Bodegas Faustino, jednej z najbardziej rozpoznawalnych winiarni regionu Rioja. Marka znana przede wszystkim z klasycznych czerwonych win pokazuje tutaj świeższe, lżejsze oblicze apelacji. To młoda, nowoczesna interpretacja ...
Faustino V Rioja Reserva to klasyczne czerwone wino od prestiżowego producenta Bodegas Faustino, pochodzące z hiszpańskiej apelacji DOCa Rioja - jednego z najsłynniejszych regionów winiarskich świata. Reserva w DOCa Rioja oznacza, że wino dojrzewa co najmniej 3 lata, z czego co najmniej rok w dębowy...
Faustino I Rioja Gran Reserva to flagowe czerwone wino od jednego z najbardziej znanych producentów z regionu DOCa Rioja — Bodegas Faustino. Wino jest przykładem klasycznego hiszpańskiego stylu Gran Reserva: powstaje tylko w najlepszych rocznikach, dojrzewa minumum 24 miesiące w beczkach z dębu fran...
Faustino I Rioja Blanco Gran Reserva to wyjątkowe białe wino od prestiżowego producenta Bodegas Faustino, pochodzące ze znanej i cenionej hiszpańskiej apelacji DOCa Rioja, która słynie z długo dojrzewających win, oznaczonych jako reserva i gran reserva, najczęściej czerwonych, natomiast dużo rzadsze...
Faustino Rioja Crianza to klasyczne czerwone wino od cenionego producenta Bodegas Faustino, pochodzące z prestiżowej hiszpańskiej apelacji DOCa Rioja. „Crianza” oznacza tu minimum 12 miesięcy dojrzewania w dębowych beczkach i kolejne miesiące w butelkach (łącznie co najmniej 2 lata), co pozwala na h...
Faustino Cava Extra Seco to hiszpańskie wino musujące od renomowanego producenta Bodegas Faustino. Tym razem marka sięga po tradycję apelacji DO Cava, tworząc eleganckie wino metodą tradycyjną, z drugą fermentacją w butelce i dojrzewaniem na osadzie drożdżowym - jest to metoda znana z produkcji np. ...
Faustino Cava Brut to hiszpańskie wino musujące od renomowanego producenta Bodegas Faustino. Tym razem marka sięga po tradycję apelacji DO Cava, tworząc eleganckie wino metodą tradycyjną, z drugą fermentacją w butelce i dojrzewaniem na osadzie drożdżowym - jest to metoda znana z produkcji np. szampa...
Zonin Valpolicella Ripasso Superiore to włoskie, czerwone wino z prestiżowej apelacji Valpolicella Ripasso Superiore DOC, produkowane przez winiarnię Famiglia Zonin 1821 w regionie Veneto na północy Włoch. „Ripasso” to tradycyjna technika, w której młode wino Valpolicella poddaje się powtórnej ferme...
Zonin Primitivo di Manduria to czerwone wino od włoskiej winiarni Famiglia Zonin 1821, pochodzące z renomowanej apelacji Primitivo di Manduria DOC w regionie Apulia (Puglia) we Włoszech. Wino powstaje w 100 % ze szczepu primitivo – odmiany doskonale przystosowanej do gorącego klimatu południa Włoch,...
Wino wyprodukowane z odmiany Sauvitage - mało znanego na europejskich winnicach szczepu, zatwierdzonego do uprawy zaledwie w roku 2020. Jest to wielogatunkowa krzyżówka o podwyższonej odporności na choroby i trudne warunki klimatyczne. Odmiana ta zawiera materiał genetyczny Rieslinga, Pinot Gris, S...
Karneol z Winnicy Senator to wino wyprodukowane z odmiany Reberger - krzyżówki Frankovki i Regenta. W smaku łączy najlepsze cechy obu tych szczepów, oferując intensywny kolor i złożony profil aromatyczny. To czerwone wino pokazuje potencjał nowoczesnego winiarstwa polskiego, łącząc świeżość bukietu ...
Piryt z Winnicy Senator to białe, wytrawne wino powstałe w woj. lubuskim. Nazwa trunku nawiązuje do minerału o złotawej barwie, co bezpośrednio odnosi się do koloru wina. Wina z winnicy Senator wyróżniają się smakiem podkreślającym wpływ lokalnego terroir.
Degustacja wina Piryt, Winnica Senat...
Heliotrop z Winnicy Senator to białe, wytrawne wino pokazujące potencjał nowoczesnego polskiego winiarstwa. Winnica położona w województwie lubuskim specjalizuje się w uprawie szczepów dobrze przystosowanych do lokalnego klimatu, a Heliotrop stanowi przykład wina o świeżym, ziołowo-owocowym charakte...
Wino z regionu Veneto, będącego ojczyzną najsłynniejszych włoskich win czerwonych. Amarone to rodzaj wina uzyskiwany dzięki tradycyjnej metodzie appassimento, czyli podsuszaniu winogron przed fermentacją. Dzięki temu trunek zyskuje intensywną koncentrację aromatów, wysoką zawartość alkoholu i charak...
Valpolicella Ripasso pochodzi z apelacji Valpolicella w regionie Veneto. Jego skład opiera się na lokalnych odmianach Corvina, Rondinella i Molinara. Styl Ripasso określany bywa mianem „małego Amarone”, gdyż młode wino Valpolicella poddawane jest wtórnej fermentacji na wytłokach po Amarone. Dzięki t...
To klasyczny, wytrawny szampan i flagowe cuvée najstarszego na świecie Domu Szampańskiego, Ruinart, założonego w 1729 roku. Dojrzewa przez co najmniej trzy lata w kredowych piwnicach „crayères”, wpisanych na listę światowego dziedzictwa UNESCO.
Charakterystyka: Elegancki, rześki i jednocześnie cudo...
Flagowy produkt Domu Veuve Clicquot, znany jako ikona stylu Champagne i symbol luksusu. Wyróżnia się doskonałym balansem między świeżością, strukturą i elegancją.
Charakterystyka: Wytrawny (Brut), o pełnym i owocowym charakterze oraz kremowej teksturze i długim finiszu.
Kolor: Jasne złoto z drobny...
Elegancki Pinot Noir z Marlborough, łączący świeżość i subtelną głębię. W aromacie dominują wiśnie, maliny i delikatne zioła. Gładka struktura i czysty owocowy charakter sprawiają, że to wyważone, wyjątkowo harmonijne wino.
Wysokiej klasy czerwone wino z Chile, produkowane przez Viña Montes - pionierską winiarnię, która w latach 80. XX wieku zrewolucjonizowała postrzeganie chilijskiego winiarstwa na świecie.
Produkcja wina Malbec Alpha, MontesWinogrona wykorzystywane do tej etykiety pochodzą z dwóch winnic w D...
Wysokiej klasy czerwone wino powstałe z gron pochodzących z prestiżowych parceli w apelacjach Vistalba i Luján de Cuyo (ok. 1 050 m n.p.m.) w prowincji Mendoza. Winorośle rosną tam na tradycyjnych pergolach, które zapewniają naturalną ochronę owoców przed intensywnym słońcem, sprzyjając zachowaniu ś...
Czerwone wino stworzone przez winiarnię Bodegas Vicente Gandía, będącą liderem w dziedzinie zrównoważonego rozwoju. Projekt Unreal promuje ideę ochrony zagrożonych gatunków i ich siedlisk. Część dochodów ze sprzedaży jest przeznaczana na działania ekologiczne realizowane we współpracy z organizacją ...
Półwytrawne wino musujące z hiszpańskiej Katalonii, produkowane przez firmę Codorníu - pioniera produkcji Cavy. Powstaje metodą klasyczną, czyli z drugą fermentacją w butelce. Podczas tego procesu w winie powstaje szereg atrakcyjnych aromatów, głównie w trakcie dojrzewania nad osadem drożdżowym oraz...
Jedno z flagowych win musujących słynnej katalońskiej marki Codorníu - pioniera produkcji Cavy w Hiszpanii. Wino powstaje metodą tradycyjną, z drugą fermentacją w butelce. Złożony proces produkcji gwarantuje elegancką, kremową strukturę smakową i drobne bąbelki. Anna de Codorníu Brut jest winem wytr...
Codorníu to jeden z najstarszych i najbardziej prestiżowych producentów win musujących w Hiszpanii. Wina Cava produkowane są metodą klasyczną (taką samą jak w Szampanii), pozwalającą uzyskać eleganckie, drobne bąbelki i głębię aromatów dzięki długiemu dojrzewaniu na osadzie drożdżowym. Wersja Organi...
Fabulous Red to wieloszczepowe czerwone wino od chilijskiego producenta Concha y Toro. Marka znana jest na całym świecie dzięki serii Casillero del Diablo. Trunek zachęca do degustacji półsłodkim smakiem i łatwymi do rozpoznania aromatami ciemnych owoców.
Degustacja wina Fabulous Red
Karna...
Odmiana Saperavi to najważniejsza czerwona winorośl w Gruzji, ceniona za głębię koloru, intensywność smaku i doskonały potencjał dojrzewania. Wino Bedoba powstaje w regionie Kachetia, gdzie warunki uprawy wybitnie sprzyjają tworzeniu win o mocnym charakterze. Produkcja wina Bedoba łączy nowoczesne m...
Carménère Marques de Casa Concha pochodzi z apelacji Peumo w Dolinie Cachapoal w Chile. Region ten uznawany jest za jedno z najlepszych miejsc na świecie do uprawy tej wymagającej odmiany. Ciepły, suchy klimat Peumo sprzyja produkcji win o pełnej strukturze, bogatych aromatach i długim potencjale do...
Klasyczne czerwone wino z regionu Rioja DOCa, produkowane przez znaną hiszpańską firmę Familia Torres. Powstaje w 100% z odmiany Tempranillo osiągającej w tej części Hiszpanii wyjątkową głębię aromatyczną. Wino wyprodukowano zgodnie z wymogami klasy Reserva - dojrzewało co najmniej 12 miesięcy w dęb...
Subskrybuj newsletter i otrzymaj kod rabatowy. Kod rabatowy 20 zł na jednorazową rezerwację za kwotę minimum 200 zł*
*Kod rabatowy ważny jest przez 60 dni i nie łączy się z innymi promocjami na stronie serwisu winnicalidla.pl. Użytkownik może wykorzystać tylko jeden kod rabatowy z tytułu zapisu do newslettera.
Cieszymy się, że będziemy w kontakcie!
Łap rabaty i dostęp do wszystkich akcji promocyjnych. Rezerwuj i odbierz już następnego dnia.
Odbierz 20 zł rabatu i inspirującego ebook'a - kliknij w link przesłany na Twojego maila.
Rabat 20 zł jest aktywny przy rezerwacji za min. 200 zł.
