Klasyczne wina to takie, które reprezentują tradycyjny styl winiarstwa dla regionu swojego pochodzenia. Posiadają dobrze zdefiniowaną strukturę z tytułową “równowagą”. Co w takim winie jest zrównoważone? Struktura, czyli: kwasowość, słodycz, alkohol oraz cierpkość (zależnie co występuje). Każdy z tych elementów będzie wyraźnie wyczuwalny, ale na podniebieniu żaden nie dominuje. W przypadku części win w tej kategorii mogą wystąpić kontrowersje, gdyż intensywność odczuwania poszczególnych smaków jest zależna od indywidualnej wrażliwości sensorycznej.
Większość win z tej grupy wpisuje się w wyobrażenia o winie “klasycznie wytrawnym” - choć nie jest to zasadą obligatoryjną, bo mogą się też tutaj znaleźć wina słodkie. Kolejny aspekt “klasyczności” stanowią tradycyjne zestawienia z potrawami.
Prahova Valley Fetească Neagră to półwytrawne czerwone wino z rumuńskiego regionu Dealu Mare, produkowane przez Domeniile Alexandrion Rhein 1892. Powstaje w całości z Fetească Neagră, najważniejszej rodzimej czerwonej odmiany Rumunii, której nazwa oznacza dosłownie „czarną dziewczynę”. Szczep ten ...
Byzantium Blanc to wytrawne białe wino pochodzące z rumuńskiego regionu Dealu Mare, jednego z najważniejszych obszarów winiarskich kraju. Producentem jest Domeniile Alexandrion Rhein 1892, którego winnice i zaplecze produkcyjne znajdują się w Gura Vadului, w samym sercu Dealu Mare. Wino powstaje z...
Byzantium Rosso to wytrawne czerwone wino pochodzące z Rumunii, z apelacji DOC-CMD Dealu Mare. Dealu Mare jest jednym z najważniejszych rumuńskich regionów produkcji czerwonych win, położonym na południowych i południowo-wschodnich stokach Karpat. Producentem wina jest Domeniile Alexandrion Rhein ...
Fleur de Charlotte Rosé powstaje w IGP Pays d'Oc w słonecznym Langwedocji, największym regionie winiarskim Francji. Wino produkowane jest przez Château Canet, położone w okolicach średniowiecznego miasta Carcassonne, gdzie śródziemnomorski klimat z niewielkim wpływem Atlantyku sprzyja powstawaniu ...
Nomad Fetească Albă Organic powstaje w Domeniile Săhăteni, w rumuńskim regionie Dealu Mare DOC, uznawanym za jeden z najlepszych obszarów uprawy winorośli w kraju. Winnica prowadzona przez Aurelię Vișinescu od lat stawia na zrównoważoną uprawę, a wino posiada certyfikat ekologiczny. Powstaje w 100...
Crémant d'Alsace Paul Mittnacht powstaje w Alzacji, jednym z najważniejszych regionów produkujących wina musujące we Francji. Crémant d'Alsace od 1976 roku posiada status AOC i jest wytwarzany metodą tradycyjną, czyli z drugą fermentacją zachodzącą w butelce - tą samą, która stosowana jest w Szamp...
Nos Cinq Sens Rouge powstaje w Cave du Marmandais, w południowo-zachodniej Francji. Choć na etykiecie widnieje oznaczenie Vin de France, nie jest ono przypadkowe – producent świadomie zrezygnował z bardziej restrykcyjnych zasad apelacyjnych, aby stworzyć nietuzinkowy kupaż pięciu szczepów. Wino łą...
Las Guaridas powstaje w hiszpańskiej apelacji Ribera del Guadiana D.O., położonej w regionie Estremadura, przy granicy z Portugalią. To jeden z największych obszarów winiarskich Hiszpanii, gdzie gorący, suchy klimat oraz duże różnice temperatur między dniem a nocą sprzyjają uzyskaniu dobrze wybarwio...
Monastrell Selección "Luisa" powstaje w hiszpańskiej apelacji Jumilla D.O., położonej na pograniczu Murcji i Kastylii-La Manchy. Region ten uznawany jest za światową stolicę szczepu Monastrell (Mourvèdre), który dzięki gorącemu, suchemu klimatowi oraz ubogim, wapiennym glebom osiąga tu wyjątkową d...
"Obergo Alta Montaña powstaje w hiszpańskiej apelacji Somontano D.O., położonej u podnóża Pirenejów w regionie Aragonia. Nazwa Somontano oznacza dosłownie „u stóp gór”, a tutejsze winnice należą do najwyżej położonych w Hiszpanii - w przypadku tego wina znajdują się na wysokości 650–1260 m n.p.m. w ...
Jerzu Antichi Poderi Vermentino di Sardegna D.O.C. "Telavè" powstaje na Sardynii, jednej z najbardziej cenionych włoskich wysp pod względem produkcji białych win. Szczep Vermentino od wieków doskonale odnajduje się w śródziemnomorskim klimacie – bliskość morza, intensywne nasłonecznienie oraz stał...
Azienda Agricola Paolo Leccisi Brindisi D.O.P. "Nicoletto" powstaje w rodzinnej Azienda Agricola Paolo Leccisi, położonej w San Pietro Vernotico, na południe od Brindisi, w samym sercu regionu Salento. Apelacja Brindisi DOP należy do najstarszych chronionych oznaczeń pochodzenia w Apulii i od dzie...
Azienda Agricola Paolo Leccisi Aglianico "Gardenia" powstaje w regionie Puglia IGP, w rodzinnej winnicy Azienda Agricola Paolo Leccisi w Salento. Choć szczep Aglianico kojarzony jest przede wszystkim z Kampanią i Basilicatą, od wielu lat z powodzeniem uprawiany jest również w Apulii, gdzie daje wi...
Gigondas Réserve Mont-Redon powstaje w apelacji Gigondas AOC w południowej Dolinie Rodanu. Gigondas jest często określane jako jedna z najbardziej prestiżowych apelacji regionu i przez wielu miłośników wina uznawane za doskonałą alternatywę dla słynnego Châteauneuf-du-Pape. Obie apelacje opierają ...
Trapiche Expedición Sur Cabernet Sauvignon powstaje w San Patricio del Chañar, w argentyńskiej Patagonii, około 39° szerokości geograficznej południowej, niespełna 55 km od miasta Neuquén. To jeden z najdalej na południe położonych regionów winiarskich Ameryki Południowej, gdzie chłodny klimat, si...
Trapiche Expedición Sur Malbec powstaje w San Patricio del Chañar w argentyńskiej Patagonii, około 39° szerokości geograficznej południowej, blisko miasta Neuquén. To jeden z najdalej na południe położonych regionów winiarskich Ameryki Południowej, gdzie chłodniejszy klimat, duże amplitudy tempera...
Esporão Reserva White powstaje w Herdade do Esporão, jednej z najbardziej renomowanych posiadłości w portugalskim regionie Alentejo DOC. Winnice prowadzone są zgodnie z zasadami certyfikowanego rolnictwa ekologicznego, a winorośle rosną na glebach zbudowanych z granitu i łupków o gliniasto-ilastej s...
Esporão Reserva Red to jedno z najbardziej rozpoznawalnych win portugalskiej winiarni Herdade do Esporão, położonej w regionie Alentejo. To właśnie od pierwszego rocznika z 1985 roku rozpoczęła się historia tej kultowej etykiety, która do dziś pozostaje wizytówką producenta. Wino powstaje wyłączni...
Esporão Colheita White to białe wino powstające w Herdade do Esporão - jednej z najbardziej renomowanych posiadłości winiarskich portugalskiego regionu Alentejo. Wszystkie grona pochodzą z certyfikowanych ekologicznych winnic należących do producenta, rosnących na glebach wywodzących się z łupków o ...
Esporão Colheita Red 2023 to czerwone wino powstające w Herdade do Esporão - jednej z najbardziej renomowanych posiadłości winiarskich portugalskiego regionu Alentejo. Wszystkie grona pochodzą z certyfikowanych ekologicznych winnic należących do producenta, rosnących na glebach granitowych z przej...
Cremaschi Furlotti Edición Limitada De Familia to flagowe czerwone wino rodzinnej winiarni Cremaschi Furlotti z serii Edición Limitada, powstającej z wyselekcjonowanych parceli przeznaczonych do produkcji win o bardziej skoncentrowanym charakterze w chilijskiej Dolinie Loncomilla w regionie Maule....
Cremaschi Furlotti Edición Limitada Malbec to wyraziste czerwone wino pochodzące z chilijskiej Doliny Loncomilla, będącej częścią słynnego regionu Maule. Powstaje w 100% ze szczepu Malbec. Producent Cremaschi Furlotti należy do rodzinnych winiarni z wielopokoleniową tradycją, a seria Edición Limit...
Aussie Rulez Shiraz to czerwone, wytrawne wino z Australii, powstałe ze szczepu shiraz - odmiany, która stała się wizytówką tamtejszego winiarstwa. Ciepły klimat pozwala gronom osiągnąć pełną dojrzałość, dzięki czemu australijskie Shirazy słyną z intensywnego owocu, aksamitnej struktury i charakte...
Casa Montoya Cabernet Sauvignon to czerwone, wytrawne wino z Chile - kraju, który należy do światowej czołówki producentów tego szczepu. Duże amplitudy temperatur między ciepłymi dniami a chłodnymi nocami pozwalają gronom caberneta sauvignon zachować równowagę pomiędzy pełną dojrzałością owocu a ś...
Winnica Korol to niewielka (6ha) rodzinna winnica zlokalizowana w Mielniku nad Bugiem na Podlasiu. Nasadzenia prowadzone są na dobrze nasłonecznionych zboczach o sprzyjającym mikroklimacie i terenie bogatym w duże zasoby kredy, co pozwala uzyskać grona o wyraźnym, niebanalnym aromacie i dobrej dojrz...
Winnica Korol to niewielka (6ha) rodzinna winnica zlokalizowana w Mielniku nad Bugiem na Podlasiu. Nasadzenia prowadzone są na dobrze nasłonecznionych zboczach o sprzyjającym mikroklimacie i terenie bogatym w duże zasoby kredy, co pozwala uzyskać grona o wyraźnym, niebanalnym aromacie i dobrej dojrz...
Amorale Primitivo di Manduria DOC 15 Fortezza pochodzi z Mandurii - regionu słynącego z wysokiej jakości win z tego szczepu, jednoznacznie się z nim kojarzącego. Gorący klimat południowej Apulii, duża liczba słonecznych dni i ubogie gleby pozwalają uzyskać grona o wysokiej dojrzałości, a w efekcie w...
Il Capolavoro Governo all'Uso Toscano to czerwone wino produkowane jedną z najciekawszych tradycji winiarskich Toskanii. Jego nazwa odnosi się do historycznej metody „governo”, polegającej na ponownej fermentacji młodego wina z dodatkiem częściowo podsuszonych winogron. Zabieg ten pozwala uzyskać wi...
Vaucher Père & Fils Chablis to kwintesencja białego winiarstwa z północnej części Burgundii. Wino powstaje w 100% ze szczepu Chardonnay, uprawianego na słynnych wapiennych glebach kimerydzkich, które nadają winom z tego regionu unikalny, mineralny charakter. Producent Vaucher Père & Fils stawia na...
Petit Frère Stellenbosch to czerwone wino z Republiki Południowej Afryki, będące drugą etykietą legendarnej posiadłości Anwilka. Winnica ta jest położona w prestiżowym regionie Stellenbosch. Petit Frère, co z francuskiego oznacza „młodszy brat”, odzwierciedla charakter flagowej Anwilki, ale w bard...
Faliero Barbera d’Asti Superiore to dumny reprezentant piemonckiego winiarstwa. To wino z prestiżową apelacją DOCG, co gwarantuje wysoką jakość i rygorystyczne zasady produkcji. Oznaczenie „Superiore” oznacza, że wino przeszło co najmniej 14-miesięczny proces dojrzewania, z czego minimum 6 miesięc...
Bellamico Appassimento Puglia to wyjątkowe czerwone wino pochodzące z gorącego, skąpanego w słońcu regionu Apulii na południu Włoch. Wino powstaje przy użyciu tradycyjnej metody appassimento, polegającej na częściowym podsuszaniu winogron jeszcze przed rozpoczęciem winifikacji. Proces ten pozwala ...
Aussie Rules Chardonnay to australijskie białe wino stworzone w 100% ze szczepu chardonnay, pochodzące z południowo-wschodniej Australii. Styl wina dobrze oddaje nowoczesny charakter australijskiego chardonnay - dużo soczystego owocu, przyjemna świeżość i delikatnie kremowa tekstura. Wino produkow...
Casa Montoya Chardonnay to zbalansowane wino z Chile. Wino powstaje w 100% ze szczepu chardonnay.
Jak smakuje Kakhuri Gvinis Marani Pirosmani?
W kieliszku prezentuje ciemną, rubinową barwę. W aromacie znajdziemy nuty dojrzałej, ciemnej wiśni, owoców leśnych, delikatne nuty korzennych prz...
Amoruccio Vermentino to propozycja pochodząca z winnic słonecznej Sycylii. Choć Vermentino jest szczepem kojarzonym głównie z Sardynią, na sycylijskich glebach zyskało ono nieco bardziej miękki i owocowy charakter. To wino, które ma oddawać klimat włoskiego południa - jest bezpretensjonalne, rados...
CZEMPION TARGÓW WINO PL 2025! Winnica Korol to niewielka (6ha) rodzinna winnica zlokalizowana w Mielniku nad Bugiem na Podlasiu. Nasadzenia prowadzone są na dobrze nasłonecznionych zboczach o sprzyjającym mikroklimacie, co pozwala uzyskać grona o wyraźnym aromacie i dobrej dojrzałości. Powstające tu...
Subskrybuj newsletter i otrzymaj kod rabatowy. Kod rabatowy 20 zł na jednorazową rezerwację za kwotę minimum 200 zł*
*Kod rabatowy ważny jest przez 60 dni i nie łączy się z innymi promocjami na stronie serwisu winnicalidla.pl. Użytkownik może wykorzystać tylko jeden kod rabatowy z tytułu zapisu do newslettera.
Cieszymy się, że będziemy w kontakcie!
Łap rabaty i dostęp do wszystkich akcji promocyjnych. Rezerwuj i odbierz już następnego dnia.
Odbierz 20 zł rabatu i inspirującego ebook'a - kliknij w link przesłany na Twojego maila.
Rabat 20 zł jest aktywny przy rezerwacji za min. 200 zł.
