Klasyczne wina to takie, które reprezentują tradycyjny styl winiarstwa dla regionu swojego pochodzenia. Posiadają dobrze zdefiniowaną strukturę z tytułową “równowagą”. Co w takim winie jest zrównoważone? Struktura, czyli: kwasowość, słodycz, alkohol oraz cierpkość (zależnie co występuje). Każdy z tych elementów będzie wyraźnie wyczuwalny, ale na podniebieniu żaden nie dominuje. W przypadku części win w tej kategorii mogą wystąpić kontrowersje, gdyż intensywność odczuwania poszczególnych smaków jest zależna od indywidualnej wrażliwości sensorycznej.
Większość win z tej grupy wpisuje się w wyobrażenia o winie “klasycznie wytrawnym” - choć nie jest to zasadą obligatoryjną, bo mogą się też tutaj znaleźć wina słodkie. Kolejny aspekt “klasyczności” stanowią tradycyjne zestawienia z potrawami.
Chardonnay, Koonunga Hill, Penfolds, to średniej ciężkości wino wytrawne pochodzące z Australii. Trunek ten zapewnia wyjątkowe doznania smakowe i aromatyczne. Wizualnie, wino prezentuje się w jasnej, słomkowej barwie. Podczas oceny zapachowej, zaskakuje złożoną różnorodnością aromatów. Wyraźnie wycz...
Wino skomponowane z gron odmiany Cabernet Sauvingon rosnących na najlepszych parcelach regionu Penedès. Przed degustacją zalecamy napowietrzanie wina celem otworzenia jego struktur aromatycznych. Cierpliwość i dbałość o przestrzeganie procedury serwisu wino nagradza obfitym bukietem odmianowym. Rozp...
Chociaż raz na kilka lat zrobic coś szalonego? Kupic wino za 300 zl zrobic dobry obiad, włączyć dobrą muzyke i odjechac. W rozkoszy kulinarnej. I to wino robi taką robotę. Gacek
Średnio ciężkie wino z regionu Felső-Magyarország. Trunek dojrzewał przez pół roku w dębowych baryłkach, co pogłębiło jego profil aromatyczny. Butelkę wina zamknięto zakrętką, dzięki czemu proces jego dojrzewania zachodzi powoli z powodu bardzo ograniczonego dostępu powietrza.
Degustacja win...
Pinot noir to mój ulubiony szczep, więc kupiłam to wino z ciekawości, jak smakuje w wydaniu węgierskim. Na wstępie należy podkreślić doskonałą relację cena- jakość. Ponadto doznań smakowych ani razu nie przyćmił późniejszy ból głowy, co zdarza mi się nawet po wypiciu jednej lampki wina, niezależnie od jego ceny. Za rekomendację niech posłuży również fakt zamówienia 6 butelek „na zapas” po spróbowaniu pierwszej:) Szczerze polecam!Monika
Mâcon Lugny "Serpolet" od Collin Bourisset to eleganckie białe wino pochodzące z regionu Mâcon w Burgundii. Burgundia, szczególnie w apelacji Mâcon, słynie z upraw odmiany Chardonnay, dającej tam wina o świeżym, owocowym smaku. Marka Collin Bourisset, z siedzibą w Romanèche-Thorins, od lat specjaliz...
Różowy Szampan wyprodukowany z najlepszej jakości winogron. W składzie wina znalazły się grona odmian Chardonnay uprawiane w Montagne de Reims oraz Pinot Noirs z Les Riceys w Côte des Bar - najbardziej wysuniętej na południe winnicy Szampanii. Część win bazowych winifikowana była “na czerwono” czem...
Subskrybuj newsletter i otrzymaj kod rabatowy. Kod rabatowy 20 zł na jednorazową rezerwację za kwotę minimum 200 zł*
*Kod rabatowy ważny jest przez 60 dni i nie łączy się z innymi promocjami na stronie serwisu winnicalidla.pl. Użytkownik może wykorzystać tylko jeden kod rabatowy z tytułu zapisu do newslettera.
Cieszymy się, że będziemy w kontakcie!
Łap rabaty i dostęp do wszystkich akcji promocyjnych. Rezerwuj i odbierz już następnego dnia.
Odbierz 20 zł rabatu i inspirującego ebook'a - kliknij w link przesłany na Twojego maila.
Rabat 20 zł jest aktywny przy rezerwacji za min. 200 zł.
