Chcemy, aby korzystanie z naszej Witryny było komfortowe. W celu poprawy jakości funkcjonowania Serwisu i dostosowania treści reklamowych do Twoich preferencji, my i nasi zaufani partnerzy możemy przechowywać pliki cookies w Twojej przeglądarce i przetwarzać zawarte w nich dane osobowe analityczne i marketingowe. Kontynuując korzystanie z naszej Witryny bez zmiany prywatności ustawienia, wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookies w Twojej przeglądarce. Pamiętaj, że zawsze możesz się wycofać Twoja zgoda poprzez zmianę ustawień dotyczących plików cookies na zasadach opisanych w naszej Informacji dotyczącej plików cookie. Dodatkowe informacje o zasadach przetwarzania Twoich danych osobowych i przysługujących Ci prawach znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.
Wino musujące
Jest to wino nasycone dwutlenkiem węgla, który może trafić do butelki na kilka sposobów. Pierwszy to powtórna fermentacja w butelce. Drugi to wtórna fermentacja w kadzi i napełnienie butelki już musującym winem. Trzeci wreszcie to sztuczne dodanie gazu do spokojnego wina. Wina musujące są orzeźwiające i doskonale wznosi się nimi toasty, ale można je też podać do sałatek, owoców morza, ryb, lekkich dań mięsnych, a w niektórych wypadkach również do dań kuchni orientalnej. Wina musujące znajdziemy pod nazwami Champagne, Cava, Prosecco, Franciacorta, Cremant czy Sekt.
-
Winnica Niemczańska położona jest na stoku jednego ze Wzgórz Niemczańsko-Strzelińskich, nad brzegiem rzeki Ślęzy, na Dolnym Śląsku. Została założona w 2017 roku i szybko zdobyła uznanie dzięki produkcji win oddających charakter wyjątkowego terroir. Właściciele winnicy kładą duży nacisk na ekologic... -
Lambrusco di Modena Amabile to półsłodkie wino musujące, które pochodzi z regionu Emilia-Romagna z prowincji Modena. Wino to powstaje z kilku odmian rodziny winogron Lambrusco, głównie Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Grasparossa i Lambrusco Salamino. Każda z tych odmian wnosi swoje unikalne cechy do... -
Crémant stanowi nazwę dla wysokiej jakości win musujących produkowanych we Francji poza regionem Szampanii. Wina Crémant muszą spełniać surowe normy produkcyjne, obejmujące użycie metody tradycyjnej (takiej samej jak w Szampanii), gdzie druga fermentacja odbywa się w butelce. Dojrzewanie na osadzie ... -
Care to marka należąca do Bodegas Añadas. Nazwa projektu nawiązuje do starożytnej wersji nazwy miasta Cariñena, którą posługiwali się Rzymianie. Wzornictwo etykiet win Care opiera się na oryginalnych dziełach sztuki autorstwa Enrique Torrijosa, przedstawiających motyw twarzy. W Care spotykają się sz... -
Ocena użytkowników
-
Ocena użytkowników
-
Ocena użytkowników
-
Musujące wino z regionu Treviso, oznaczone klasyfikacją wytrawności Extra Dry. W ustach oprócz wyraźnej kwasowości wyczuwalny jest również lekki posmak słodyczy. Aromatycznie trunek jest bardzo łagodny a rozpoznawalny bukiet przypomina kompozycję akcentów grejpfruta, zielonego jabłka i ananasa. Muso... -
- Półwytrawne
- Musujące , Różowe
- Włochy
- Glera , Pinot Noir
- 2/5 Intensywność
- 11,00% Zawartość alkoholu
Ocena użytkowników
-
- Półwytrawne
- Musujące , Białe
- Włochy
- Malvasia
- 2/5 Intensywność
- 11,50% Zawartość alkoholu
Ocena użytkowników
-
Ocena użytkowników
-
Prosecco Spumante to musujące wino z odmiany Glera. W smaku trunek jest wytrawny i przyjemnie orzeźwiający. Aromaty świeżych owoców oraz lekka struktura wina doskonale współgrają ze smakiem tradycyjnych włoskich przekąsek jak sałatka z mozarellą, pizza czy spaghetti z pomidorami. Doskonałe do koktaj... -
Różowe wino musujące z odmiany winogron Pinot Noir, produkowane metodą tradycyjną. Zapach wina przypomina kompozycję aromatów poziomki, maliny, truskawki, skórki chleba i suchego bukietu polnych kwiatów. Wino w ustach jest zdecydowanie wytrawne i orzeźwiające. Propozycja dla smakoszy ceniących wyraz...-30% na co 2 szt. -
- Półwytrawne
- Musujące , Białe
- Włochy
- Glera
- 2/5 Intensywność
- 11,0% Zawartość alkoholu
Ocena użytkowników
3.5 (2 opinie)
-
- Wytrawne
- Musujące , Białe
- Hiszpania
- Chardonnay , Pinot Noir , Xarel·lo
- 3/5 Intensywność
- 12,00% Zawartość alkoholu
Vardon Kennett to hiszpańska winiarnia należąca do koncernu rodziny Torres, produkująca wina w Santa Margarida d'Agulladolç, w gminie Mediona (Alt Penedès). Miejsce to pierwotnie było gospodarstwem rolnym, w którym w XIX wieku osiedlił się angielski kupiec Daniel Vardon Kennett, poszukujący spokoju ... -
-
-
Cava Amorany Gran Reserva to rocznikowe, wytrawne, hiszpańskie wino musujące. Dzięki zastosowaniu, tradycyjnej metody produkcji, czyli wtórnej fermentacji i dojrzewaniu minimum 30 miesięcy nad osadem drożdżowym w butelce, otrzymano esencję klasyki i elegancji wina musującego. Po nalaniu do kieliszk...-30% na co 2 szt. -
- Wytrawne
- Musujące , Różowe
- Francja
- wieloszczepowe
- 3/5 Intensywność
- 12.5% Zawartość alkoholu
Ocena użytkowników
-
Ostatnie Sztuki
- Wytrawne
- Musujące , Białe
- Francja
- wieloszczepowe
- 3/5 Intensywność
- 12.5% Zawartość alkoholu
Ocena użytkowników
-
-30% na co 2 szt. -
-
Cava to hiszpańskie wino musujące, produkowane metodą tradycyjną, polegającą na uzyskaniu wysokiego stężenia dwutlenku węgla podczas wtórnej fermentacji butelkowej. Wino to powstaje głównie w regionie Penedès, położonym w Katalonii, choć jego produkcja rozciąga się również na inne obszary Hiszpanii.... -
- Wytrawne
- Musujące , Białe
- Francja
- wieloszczepowe
- 13% Zawartość alkoholu
Ocena użytkowników
4.5 (2 opinie)
-30% na co 2 szt. -
-
-
- Półwytrawne
- Musujące , Białe
- Francja
- Chardonnay , Pinot Meunier , Pinot Noir
- 3/5 Intensywność
- 12,00% Zawartość alkoholu
Ocena użytkowników
4.85 (6 opinii)
-30% na co 2 szt. -
Ocena użytkowników
4.5 (4 opinie)
-
- Półwytrawne
- Musujące , Różowe
- Węgry
- wieloszczepowe
- 2/5 Intensywność
- 12,5% Zawartość alkoholu
Ocena użytkowników
-
- Półsłodkie
- Musujące , Białe
- Węgry
- Muscat
- 2/5 Intensywność
- 11,5% Zawartość alkoholu
Ocena użytkowników
4.4 (10 opinii)
-30% na co 2 szt. -
- Półsłodkie
- Musujące , Białe
- Francja
- Chardonnay , Pinot Meunier , Pinot Noir
- 12% Zawartość alkoholu
Ocena użytkowników
-
- Słodkie
- Musujące , Czerwone
- Hiszpania
- wieloszczepowe
- 2/5 Intensywność
- 7,5% Zawartość alkoholu
Ocena użytkowników
3.9 (30 opinii)
-30% na co 2 szt.
Wina musujące
Komu z nas dźwięk wystrzelonego korka z Szampana nie kojarzy się z radosnymi chwilami i celebracją? Wielu miłośników wina zaczyna sięgać po musujące wina nie tylko w Sylwestra, ale także przy różnych innych mniej i ważnych okazjach. Jeszcze do niedawna w potocznym języku szampanem określaliśmy wszystkie wina musujące. Obecnie termin ten zarezerwowany jest wyłącznie dla win musujących z francuskiej Szampanii. A jeśli zastanawiasz się po jakie inne dobre wina musujące możesz sięgnąć, to możliwości jest całkiem sporo. Są to między innymi hiszpańska Cava czy włoskie Prosecco.
W czym pić wino musujące?
Podobnie jak każdy inny rodzaj wina, również wino musujące wymaga odpowiednich kieliszków. W czym więc pić lub jak podawać gościom wino musujące? Szampana czy inne wina musujące podajemy najczęściej w kieliszkach typu flet. Są to wysmukłe i wąskie kieliszki, których kształt pozwala na dłużej utrzymujący się efekt musowania. Tego typu kieliszek do wina musującego możemy napełnić do 4/5 wysokości. Nieco szerszym i bardziej zaokrąglonym kieliszkiem do win musujących jest tak zwany tulipan. Tego typu kieliszki możemy wybrać przy degustacji droższych i bardziej wyrafinowanych win musujących, gdyż pozwalają na skupienie bukietu w ich górnej części. W przeszłości stosowano jeszcze kieliszki zwane “piersią baronowej” cechujące się szeroką i płytką czarką, z której bardzo szybko ulatniał się dwutlenek węgla. Ten rodzaj kieliszków odszedł do lamusa ze względu na niepraktyczny kształt.
Jak przechowywać wino musujące?
Dostałeś w prezencie lub kupiłeś butelkę dobrego Szampana i zastanawiasz się jak przechowywać wino musujące? Wiele osób uważa, że im wino starsze tym lepsze. W rzeczywistości, często jest to nieprawda. Wiele win posiada stosunkowo krótki potencjał starzenia i powinno być spożyte stosunkowo szybko. Tak jest w przypadku win musujących, które w wyniku długiego leżakowania mogą tracić swoje walory smakowe. Ile więc może leżeć wino musujące? Większość win z bąbelkami powinno zostać spożyte w ciągu maksymalnie roku od butelkowania. Nieco droższe wina musujące (Reserva) mogą wytrzymać na półce od 2 do 3 lat, a najbardziej wyrafinowane wina z oznaczeniem Gran Reserva nawet 5 do 6 lat. Jeśli chodzi o kwestie przechowywania wina musującego po otwarciu, to generalnie należy tego unikać. Jeśli jednak jest taka konieczność to szczelnie zamkniętą butelkę możemy przechowywać w lodówce maksymalnie do 3 dni. Po tym czasie wino musujące zmienia smak, tracąc bezpowrotnie swoje bąbelki.
Wino musujące - kalorie
Masz ochotę na kieliszek Szampana czy Prosecco, ale zastanawiasz się, ile kcal ma wino musujące? Jeśli to tylko jedna porcja, to możesz spać spokojnie. Wina musujące, szczególnie te wytrawne, należą do jednych z najmniej kalorycznych alkoholi. W 100 ml Szampana czy włoskiego Prosecco znajduje się ich nieco ponad 70. Trochę więcej kalorii będzie w półsłodkich czy słodkich odmianach win musujących, które jednak nie są zbyt popularne.
Przeczytaj także: APEROL SPRITZ
