Szampan Moet & Chandon – jak pić i jak podawać?
Szampan Moet & Chandon – co to za alkohol?
Moet & Chandon to francuski Szampan występujący w kilku wariantach – wytrawnym Brut Imperial i Rose Imperial oraz półwytrawnym Ice Imperial. Powstał w 1869 roku jako mieszanka ponad 200 gatunków win. Szampan Moet & Chandon jest trunkiem popularnym na całym świecie, głównie dzięki jakości, którą gwarantuje miejsce produkcji – Szampania. Jak pić szampana Moet & Chandon?
Do czego pasuje i jak go podawać? Odpowiadamy!
Wina musujące – rodzaje szampana Moet
Szampan Moet&Chandon to wino musujące z wytwórni Moet&Chandon we francuskiej Szampanii. Szampan Moet&Chandon Brut Imperial charakteryzuje się jasną barwą (wino białe) i owocowym smakiem. Jest to wino wyprodukowane z wielu szczepów, na które w niemal równej mierze składają się wina długo dojrzewające z odmian Pinot Noir, Pinot Meunier i Chardonnay.
Szampan Moet Imperial ma umiarkowanie wytrawny charakter.
Smakuje cytrusami, zielonym jabłkiem, gruszką, jaśminem, brzoskwiniami i agrestem.
Jeśli chodzi zaś o Szampana Moet & Chandon Ice Imperial, jest to wino półwytrawne. Ma wyraźniejszą barwę złota i nieco bardziej egzotyczny charakter – smakuje owocami mango, malinami i nektarynką.
Nadaje się na niezobowiązujące okazje, takie jak letnie spotkania ze znajomymi.
A Moet & Chandon Rose Imperial? Dzięki mieszance białych win ze szczepów Pinot Noir i Chardonnay z czerwonym winem Pinot Meunier ma niepowtarzalny, różowo-bursztynowy kolor. Odznacza się orzeźwiającym charakterem, poziomem słodkości dorównuje szampanowi Moet Brut Imperial. Jest to Szampan z aromatami czerwonej porzeczki, maliny, wiśni i róży.
Pozostawia w ustach lekko mentolowy posmak.
Szampan Moet & Chandon – do czego pasuje?
Szampan Moet jest idealny jako aperitif, więc świetnie sprawdzi się jako Szampan urodzinowy. Swoją świeżością i lekkością idealnie podkreśli uroczysty początek imprezy solenizanta. Jednak Moet & Chandon może towarzyszyć zebranym także podczas reszty wieczoru, bo równie dobrze pasuje do dań rybnych, owoców morza i sałatek. Wakacyjne garden party w upalny wieczór?
Wino musujące Moet & Chandon po prostu musi znaleźć się na stole.
Miłośnicy eksperymentów i łączenia smaków powinni wypróbować Szampana Moet & Chandon Ice, stworzonego do koktailowych kreacji.
Z czym pić Szampana Moet & Chandon?
Szampana chętnie łączymy z różnymi sokami, np. ze świeżo wyciskanym, zimnym sokiem pomarańczowym.
Szampan z sokiem pomarańczowym to drink o nazwie Mimoza. Można też łączyć Szampana z sokiem bananowym.
Do takiego drinka potrzeba jeszcze rumu i soku z limetek. Podstawą powinno być tu wino wytrawne.
Wino musujące słodkie w połączeniu z tak słodkimi sokami, jak sok bananowy, da zbyt ciężki efekt.
Moet & Chandon Ice powinno się podawać na kostkach lodu, z dodatkiem mięty, skórki cytrynowej, kardamonu, skórki świeżego ogórka, imbirem lub truskawkami. Wybrane dodatki można ze sobą dowolnie mieszać. Tak, by odnaleźć własną, ulubioną kompozycję.
Co do Szampana Moet & Chandon? Pasujące dania
Jako że Szampan Moet & Chandon jest lekkim winem owocowym, podobnie jak Prosecco, nadaje się do picia w charakterze aperitifu oraz do większości dań. Jeśli podczas posiłku mają być serwowane inne gatunki win, Szampana podaje się przed nimi lub po nich, jednak nie pomiędzy. Moet & Chandon Brut Imperial polecamy np. do drobiu, ryb, serów i wieprzowiny, Moet & Chandon Rose do serów, ryb i drobiu, natomiast Moet & Chandon Ice do deserów.
Jakie kieliszki do Szampana Moet & Chandon?
Szampan Moet & Chandon jest winem musującym, a więc nie podajemy go w takich samych kieliszkach, co inne gatunki win.
Prawdziwe szampanówki to kieliszki na wysokiej nóżce i z długą, smukłą czarką. Taki kształt szampanówek ma za zadanie dłużej utrzymać w kieliszku bąbelki i aromat.
Szampan w kieliszkach tego typu wygląda też bardzo efektownie, bo bąbelki mają w nim do pokonania długą drogę.
Szampan Moet & Chandon to znakomity towarzysz spotkań– we wszystkich trzech swoich wariantach. Idealnie sprawdzi się na otwarciu imprezy urodzinowej i będzie pasować do wielu popularnie serwowanych dań. Wersję Moet & Chandon Ice Imperial warto zaserwować także do deserów. W temacie win musujących warto przeczytać także wpisy o winie Cava i Prosecco : Z czym pić Prosecco? Kilka przepisów prosto z Włoch! oraz Wino musujące Cava – co musisz o nim wiedzieć?.