Drinki z winem musującym – 8 przepisów

Wino musujące można serwować przez cały rok na różne okazje. Jego obecność każdej uroczystości dodaje eleganckiego i wzniosłego charakteru a smak pasuje do wielu potraw. Jeżeli chcesz pozytywnie zaskoczyć swoich gości możesz również wykorzystać wino musujące jako składnik koktajlu alkoholowego. Koniecznie sprawdź nasze propozycje na drinki z winem musującym!

Wino musujące świetnie komponuje się z sokami, syropami, owocami, ale również mocniejszymi alkoholami, takimi jak rum, wódka czy koniak. Drinki możesz podawać jako aperitif lub serwować w ramach uzupełnienia dla słodkich deserów, sałatek, dań z owocami morza czy lekkich mięs. Wino musujące podane w formie drinka – wprawi gości w zachwyt. Oto osiem przepisów na drinki z winem musującym, dzięki którym uzyskasz taki efekt!

Przepis na drink z winem musującym – Królewskie Mojito

Mojito w wersji królewskiej to bardzo udana modyfikacja klasycznego karaibskiego trunku. W tym przypadku do gry wchodzi wino musujące wytrawne, które w połączeniu z miętą i limonką doda orzeźwienia w upalne dni.

SKŁADNIKI:

• wino musujące
• 40 ml rumu
• kilka listków mięty
• 10 ml syropu cukrowego
• limonka
• lód

WYKONANIE:

Przekrój limonkę na ćwiartki i z trzech wyciśnij sok do shakera. Wrzuć wyciśnięte skórki, dodaj do nich listki mięty i syrop cukrowy. Chwilę ubijaj drewnianym muddlerem, dzięki czemu skórka oraz mięta puszczą sok i aromat. Następnie wrzuć lód i wlej odmierzoną ilość rumu. Mocno potrząsaj przez kilka sekund. Do szklanki wrzuć lód, a następnie przelej płyn. Na koniec uzupełnij szkło winem musującym.

Przepis na drink z winem musującym – Koktajl szampański w wersji owocowej

Ten popularny drink doczekał się wielu przepisów i wariantów wykonania. Wino musujące różowe doskonale komponuje się bowiem z niemal wszystkimi owocami. Niezależnie które wybierzesz, stworzysz wyjątkowy, orzeźwiający koktajl. Możesz przygotowywać go ze świeżych, sezonowych owoców, łącząc je razem z winem, albo z mrożonych – wówczas mogą stanowić dekorację drinka.

SKŁADNIKI:

• kieliszek francuskiego wina musującego
• kilka świeżych bądź mrożonych malin lub owoców leśnych

WYKONANIE:

Do kieliszka na wino musujące wrzuć kilka zamrożonych owoców, a następnie zalej je winem musującym.

Przepis na drink z wina – Kir Royal

Kir Royal to przepyszny i niezwykle prosty w wykonaniu francuski napój alkoholowy. Idealny na przyjęcia i imprezy, podczas których nie chcesz przesadzić z procentami. Co ważne, Kir Royal możesz dowolnie modyfikować. Podstawą drinka jest najczęściej oryginalny Szampan, ale można też oprzeć go na Prosseco lub innym, wytrawnym winie musującym.

SKŁADNIKI:

• kieliszek wina musującego
• 10-20 ml likieru porzeczkowego

WYKONANIE:

Do kieliszka wlej schłodzone wino musujące, a następnie dodaj likier porzeczkowy. Delikatnie zamieszaj i gotowe. Jeżeli zamiast wina musującego wykorzystasz wino białe wytrawne - stworzysz koktail o nazwie Kir.

Przepis na drink z winem – Air Mail

Przyjemnie orzeźwiający drink, który za sprawą rumu dostanie nieco mocy i wyrazu.

• wino musujące czerwone
• 30 ml rumu
• 30 ml soku z cytryny
• 30 ml soku pomarańczowego
• lód

Do shakera wrzuć lód oraz wszystkie składniki za wyjątkiem wina musującego. Mocno wstrząsaj przez kilka sekund. Przelej płyn do wysokiego kieliszka koktajlowego, a następnie uzupełnij szkło winem musującym. Podawaj z kawałkiem cytryny lub pomarańczy.

Przepis na drink z winem Prosecco – Bellini

Popularny i smakowity koktajl pochodzący z Wenecji. Oparty na włoskim winie Prosseco doda wyjątkowego charakteru niejednej imprezie. Klasyczny przepis opiera się na brzoskwiniach z białym miąższem, ale możesz do niego użyć także gruszek, moreli czy nektarynek.

SKŁADNIKI:

• 2/3 Prosseco
• 1/3 brzoskwiń

WYKONANIE:

Oryginalny przepis na Bellini zakłada następujące proporcje: 2/3 Prosecco na 1/3 brzoskwiń. W przypadku braku owoców świeżych możesz wykorzystać te z puszki. Najpierw musisz przygotować pulpę z brzoskwiń - dokładnie zmiksuj miąższ schłodzonych owoców, następnie przelej odpowiednią ilość do kieliszka na wino musujące i dolej zimne Prosecco, delikatnie zamieszaj.

Przepis na drink z winem – Koktajl szampański

Klasyczny koktajl szampański to połączenie gorzkiej wódki, cukru i wina musującego. Idealny drink dla osób, które pragną czegoś mocniejszego.

SKŁADNIKI:

• wino musujące
• 25 ml Angostura Bitters
• kostka cukru
• skręcona skórka cytryny

WYKONANIE:

Na dno wysokiego kieliszka wrzuć kostkę cukru, a następnie dodaj odmierzoną ilość gorzkiej wódki. Wypełnij kieliszek schłodzonym winem musującym i wrzuć skórkę z cytryny.

Przepis na drink z winem – Black Velvet

Ten drink to unikalna kombinacja wytrawnego wina musującego oraz goryczkowego piwa przygotowanego w równych proporcjach.

SKŁADNIKI:

• 1/2 wina musującego wytrawnego
• 1/2 piwa typu porter

WYKONANIE:

Do wysokiego kieliszka wlej zimne piwo, a następnie uzupełnij go schłodzonym winem. Delikatnie wymieszaj.

Przepis na drink z winem – Barbotaż

Kolejna propozycja dla tych, którzy oczekują ciekawego, ale mocnego drinka. Pamiętaj tylko, że Barbotaż trzeba podawać mocno schłodzony.

SKŁADNIKI:

• wino musujące
• 20 ml koniaku
• 10 ml likieru pomarańczowego

WYKONANIE:

Do wysokiego kieliszka wlej koniak oraz likier. Następnie uzupełnij schłodzonym winem musującym.