Witaj na WinnicaLidla.pl
serwisie z szerokim wyborem napojów alkoholowych.

Czy masz już ukończone 18 lat?
Informacja dotycząca przetwarzania danych osobowych.
*Pole wymagane
Prosimy o zapoznanie się z naszymi informacjami dotyczącymi polityki prywatności i ochrony danych osobowych.

Chcemy, aby korzystanie z naszej Witryny było komfortowe. W celu poprawy jakości funkcjonowania Serwisu i dostosowania treści reklamowych do Twoich preferencji, my i nasi zaufani partnerzy możemy przechowywać pliki cookies w Twojej przeglądarce i przetwarzać zawarte w nich dane osobowe analityczne i marketingowe. Kontynuując korzystanie z naszej Witryny bez zmiany prywatności ustawienia, wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookies w Twojej przeglądarce. Pamiętaj, że zawsze możesz się wycofać Twoja zgoda poprzez zmianę ustawień dotyczących plików cookies na zasadach opisanych w naszej Informacji dotyczącej plików cookie. Dodatkowe informacje o zasadach przetwarzania Twoich danych osobowych i przysługujących Ci prawach znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.

Zapisz się do naszego newslettera

i zdobądź
kod rabatowy 20 zł
za jednorazową rezerwację
za minimalną kwotę 200 zł*

*Kodu rabatowego nie można łączyć z promocjami w serwisie winnicalidla.pl

Rum

Surowcem do produkcji rumu jest melasa, gęsta pozostałość po produkcji cukru z trzciny cukrowej. Rum może być wytwarzany na całym świecie, ale najsłynniejsze marki mają swoje korzenie na wyspach Morza Karaibskiego. Znane są trzy typy rumu: biały, złoty i brązowy. Różnice w ich barwie i smaku wynikają z okresu dojrzewania w dębowych beczkach. Ten piracki trunek świetnie smakuje w koktajlach alkoholowych, np. z dodatkiem świeżego soku z cytryny, cukru trzcinowego i świeżej mięty.

45 produktów

Strona
na stronę
    • Wyspy Karaibskie
    • Saint James
    RUM AGRICOLE SAINT JAMES IMPERIAL WHITE

    Ocena klientów

    Ocena:
    100%
    Rum agricole (robiony nie z melasy ale z soku z trzciny cukrowej) koniecznie trzeba chociaż raz spróbować, produkowany na Martynice - małej francuskiej wyspie na Karaibach, naprawdę czuć różnice w porównaniu do zwykłego rumu. Adrian

    Rum

    RUM AGRICOLE SAINT JAMES IMPERIAL WHITE

    97,99 zł
    700ml
    • Filipiny
    RUM DON PAPA 40% - GLASS PACK

    Ocena klientów

    Ocena:
    80%
    Szklanka elegancko wykonana. Sam rum to kwestia indywidualna. Mocno wyczuwalna wanilia i miód, które wydają się być sztuczne, niezbyt głębokie. Nie oznacza to jednak, że produkt jest złej jakości i napewno część osób będzie z niego bardzo zadowolona! Filip

    Rum

    RUM DON PAPA 40% - GLASS PACK

    247,99 zł
    700ml
    • Jamajka
    • Plantation Rum
    RUM PLANTATION JAMAICA 2005 45,2%

    Ocena klientów

    Ocena:
    100%
    Genialny rum z Jamajki. Mnóstwo nit industrialnych, smażony ananas, lekko nafta. Zapach jedyny w swoim rodzaju. W smaku ciężko i raczej wytrawnie chociaż finisz w beczkach cognac dodają słodyczy i gładkości. Warto spróbować jeśli chcesz poznać smak prawdziwego, kratowego rumu z alembików prosto z Jamajki . Jestem na "tak". Marcin

    Rum

    RUM PLANTATION JAMAICA 2005 45,2%

    173,99 zł
    700ml

45 produktów

Strona
na stronę

Rum to mocny alkohol produkowany na bazie sfermentowanego soku z trzciny cukrowej lub melasy. Zawartość alkoholu w rumie może się wahać pomiędzy niecałymi 40 a ponad 80%. Istnieje kilka metod produkcji rumu. Na francuskojęzycznych wyspach Karaibów rum powstaje na bazie soku z trzciny cukrowej. Na pozostałych wyspach karaibskich oraz w Brazylii, głównym składnikiem rumu jest melasa. 

 

Historia rumu

Kojarzony dziś głównie z Karaibami rum, wywodzi się najprawdopodobniej z terenów antycznych Chin i Indii. Do Europy przywędrował za pośrednictwem Arabów. Z kolei z Europy sadzonki trzciny cukrowej zawędrowały do Nowego Świata z Krzysztofem Kolumbem. Idealny do uprawy tej rośliny klimat sprawił, że w XVII wieku Karaiby stały się masowym producentem tego alkoholu. Do dziś rum kojarzony jest jako napój piratów, żeglarzy i przemytników. Karaiby przez wieki utrzymały pozycję czołowego producenta rumu. Najbardziej szlachetne gatunki tego alkoholu powstają dziś na Jamajce, Kubie, Barbados czy Dominikanie.

 

Rodzaje rumu

Istnieje kilka rodzajów rumu, różniących się smakiem, zawartością alkoholu i zastosowaniem. 

 

  • Rum biały (srebrny) – produkowany głównie na terenie Portoryko. Biały rum ma słodki i dosyć delikatny smak. Najczęściej stosuje się go do drinków i koktajli.
  • Rum złoty – bardziej aromatyczny od rumu białego. Swoją barwę zawdzięcza starzeniu w beczkach.
  • Rum ciemny / czarny – produkowany głównie na Jamajce, Haiti i Martynice oraz w Gwatemali i Nikaragui. Rum ciemny ma mocny smak i aromat.
  • Rum overproof – to rodzaj rumu o zwiększonej zawartości alkoholu. Rum overproof może mieć 60, a nawet 80% alkoholu.
  • Rum aromatyzowany – np. rum kokosowy lub pomarańczowy. 
  • Rum premium – wyselekcjonowane gatunki rumu starzonego co najmniej kilka lat. 

 

Z czym i jak pić rum?

Rum leżakowany przynajmniej 8 do 10 lat najlepiej pić bez dodatków, ewentualnie z lodem. Używanie takiego rumu do drinków, przez koneserów mogłoby być uznane za profanację. Natomiast młodsze rodzaje rumu, niższej jakości pije się przede wszystkim w drinkach. 

 

Drinki z rumem

Najbardziej znanym, a zarazem najprostszym drinkiem z rumem jest kultowe Cuba Libre. Drink ten to połączenie rumu z colą i odrobiną limonki. Dużym plusem tego drinka jest również to, że możemy zastosować do jego przyrządzenia różne rodzaje rumu. Innym niezwykle popularnym drinkiem z rumem jest idealne na lato Mojito. Poza tymi dwoma klasycznymi drinkami z rumem alkohol ten możemy znaleźć w ogromnej liczbie przepisów na koktajle.