Ten południowoamerykański kraj rozciąga się na długości 4,3 tysiąca kilometrów, a w najszerszym miejscu ma ich ledwie 468. Winnice zlokalizowane są na zboczach Andów, a położenie blisko Oceanu Spokojnego stabilizuje klimat, co sprzyja uprawie winorośli i utrzymaniu nieznacznych różnic między rocznikami. Pierwsze krzewy trafiły tu z hiszpańskimi konkwistadorami w XVI w., jednak dopiero u schyłku ubiegłego stulecia chilijskie wino zyskało światowy rozgłos, oferując dobrą jakość w przystępnych cenach. Najważniejsze szczepy Chile to Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc i Viognier.
Musujące, różowe wino o intensywnym owocowym charakterze i świeżej, energetycznej strukturze. Już podczas nalewania zwraca uwagę żywą pianą i zapraszającym do degustacji bukietem. Profil sensoryczny Aqua Santa Brut RoséPośród aromatów pojawiających się w kieliszku dominują czerwone owoce - mali...
Carménère wyprodukowane jest z ręcznie zbieranych winogron. Poddawane jest procesowi fermentacji w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Wino jest bardzo świeże, dobrze wyważone z właściwą równowagą pomiędzy taniną a naturalną kwasowością owocu. Odnajdziemy tu nuty malin, czarnych porzeczek i jeżyn ze s...
Grona pochodzą z Central Valley, gdzie panuje śród-ziemnomorski klimat, zapewniający idealne warunki do uprawy winorośli. Fermentacja częściowo zachodzi w beczce, aby uzyskać między innymi rubinową barwę. Aromaty dojrzałych czerwonych owoców z nutą wanilii i przypraw. W ustach elegancja, owocowość, ...
Chardonnay Cigar Box pochodzi z Chile, a wytworzone zostało z odmiany Chardonnay. Producentem wina jest firma Santa Rita, która od 1880 roku stanowi jeden z filarów chilijskiego winiarstwa. Degustacja wina Chardonnay Cigar Box
W kieliszku wino prezentuje złotawo-słomkową barwę z zielonkawymi...
Carménère, Reserva Especial pochodzi z chilijskiej doliny Cachapoal. Producent tego wina, firma Cono Sur rozpoczynała działalność na rynku w roku 1993 jako część znanej grupy Concha y Toro. Szybko jednak stała się niezależnym liderem w produkcji wysokiej jakości win. Firma jest znana z innowacyjnego...
Czerwone, wytrawne wino, wyprodukowane z winogron szczepu Merlot, dojrzewających w chilijskiej dolinie Colchagua. Producent tego wina, firma Cono Sur rozpoczynała działalność na rynku w roku 1993 jako część znanej grupy Concha y Toro. Szybko jednak stała się niezależnym liderem w produkcji wysokiej ...
Carménère “28” pochodzi z winnicy La Rinconada, położonej w Peumo – gminie w regionie Cachapoal Valley w Chile. Region ten jest uznawany za jedno z najlepszych miejsc do uprawy Carménère, odmiany, która w ostatnich latach stała się światową wizytówką win z Chile. Występujące tam różnice temperatur p...
Chardonnay nr 5 pochodzi z winnicy Quebrada Alta, położonej w chilijskim regionie Casablanca Valley. To chłodny, nadmorski region z typowym dla Chile, wysokim nasłonecznieniem. Zimne noce i poranne mgły pozwalają uprawianym tam winogronom zachować świeżość aromatów i wysoką kwasowość. Lokalne wina s...
20 Barrels Cabernet Sauvignon to wino pochodzące z winnicy “Pirque Viejo Estate”, położonej w Dolinie Maipo w Chile. Region ten słynie z idealnych warunków do uprawy winorośli, dzięki śródziemnomorskiemu klimatowi i glebom aluwialnym, które nadają smakom lokalnych win głębię i złożoność. Wino został...
Dolina Casablanca to jeden z najważniejszych regionów winiarskich w Chile, położony około 100 kilometrów na północny zachód od Santiago. Winiarstwo w tym regionie rozwinęło się w latach 80. XX wieku, kiedy poszukujący nowych terenów upraw winiarze, odkryli potencjał klimatu i gleb zachodniej części ...
Dos Almas to prowadzony w Chile, projekt winiarski włoskiej firmy Zonin 1821. Apogeo de Apalta jest flagowym winem marki. W składzie wina dominują odmiany: Cabernet Sauvignon, Carménère i Petit Verdot, uprawiane w regionie Apalta w Dolinie Colchagua. Przed butelkowaniem, trunek dojrzewał w dębowych ...
Dos Almas to prowadzony w Chile, projekt winiarski włoskiej firmy Zonin 1821. Wino Gran Reserva pochodzi z regionu Maipo, a do jego produkcji użyto mieszanki odmian zawierającej 50% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenere, 7% Petit Verdot i 13% Syrah.
Profil aromatyczny i smakowy
W kieliszku wino p...
Merlot Reserva, Santa Alicia to wino pochodzące z Doliny Maipo, jednego z najważniejszych regionów winiarskich Chile. Wyprodukowane w 100% z odmiany Merlot, dojrzewa w kontrolowanych warunkach zyskując elegancki i harmonijny charakter. To propozycja dla koneserów preferujących wina o owocowym profil...
Wino z odmiany Cabernet Sauvignon uprawianej w Dolinie Maipo. Region ten, położony w środkowej części Chile, jest jednym z najbardziej renomowanych obszarów uprawy tej odmiany, słynącym z produkcji win o intensywnym aromacie i dobrze zbudowanej strukturze. Degustacja wina Cabernet Sauvignon Res...
Alpha M, Montes to jedno z najwybitniejszych win pochodzących z regionu Apalta w Dolinie Colchagua w Chile. Uznawane jest również za jedno z najlepszych win Ameryki Południowej. Trunek ten stanowi mieszankę czterech szlachetnych odmian w następujących proporcjach: 80% Cabernet Sauvignon, 10% Caberne...
Czerwone wino pochodzące z Chile, stworzone przez Viną San Pedro - jednego z najstarszych i najbardziej cenionych producentów w kraju. Winogrona do Cabernet Sauvignon Gran Reserva pochodzą z Doliny Maule, gdzie śródziemnomorski klimat oraz gliniasto-żwirowe gleby sprzyjają powstawaniu win o poważnej...
Montes Limited Selection 2020 jest winem wyprodukowanym z gron dojrzewających w dolinie Apalta. Region ten położony jest na północ od miasta Santa Cruz w prowincji Colchagua. Wino Montes Limited Selection swój wyrazisty charakter zawdzięcza mieszance uprawianych tam odmian: Cabernet Sauvignon i Carm...
Winnice, na których uprawiane są winogrona do produkcji Montes Alpha Chardonnay, znajdują się w regionie Aconcagua Costa. W smaku lokalnych win daje się odczuć wyraźny wpływ bryzy oceanicznej. Ich aromaty są wyraźnie owocowe a kwasowość mocniej wyczuwalna, w porównaniu do trunków pochodzących z parc...
Chile jest jednym z czołowych producentów wina w tak zwanym Nowym Świecie. Pozycję tą zawdzięcza przede wszystkim, sprzyjającym uprawie winorośli, warunkom geograficznym i klimatowi. Chile posiada aż ponad 4300 km linii brzegowej z Oceanem Spokojnym, a wiele winnic umiejscowionych jest na górskich stokach. Ukształtowanie terenu i wpływ oceanu sprawiają, że w Chile panuje klimat zbliżony do tego we francuskim regionie Bordeaux. Nic więc dziwnego, że w Chile powstaje wiele win kupażowanych, na wzór najbardziej znanych mieszanek z Bordeaux. Najważniejsze i najbardziej doceniane wina produkowane obecnie w Chile to:
- Cabernet Sauvignon
- Chardonnay
- Sauvignon Blanc
- wina kupażowane na wzór tych z Bordeaux
- Carménère
- Syrah
- Pinot Noir
Cabernet Sauvignon to odmiana winorośli o największym areale upraw w Chile. Wino Cabernet Sauvignon z Chile cechuje się aromatami wiśni, śliwek, wędzonej papryki czy nawet mięty. Większość dobrych, chilijskich win Cabernet Sauvignon, czy to wytrawnych czy półwytrawnych, pochodzi z centralnie położonego regionu Valle Central.
Jeśli wolicie białe wino to odpowiedź na pytanie, jakie wino chilijskie wybrać jest bardzo prosta - Chardonnay. W tym winie z Chile na pewno nie zabraknie nut tropikalnych. Chilijskie Chardonnay cechują się wyczuwalną kwasowością. Cechę tą zawdzięczają chłodnym bryzom znad Oceanu Spokojnego. Za najlepsze Chardonnay z Chile uważane są wina z dolin Maipo oraz Aconcagua.
Innym godnym uwagi białym winem z Chile jest Sauvignon Blanc. Kwaskowate, odświeżające, mineralne, chilijskie Sauvignon Blanc oferuje świetny stosunek jakości do ceny. Winorośl Sauvignon Blanc jest sadzona zwykle po sąsiedzku z Chardonnay. Największe uprawy tego szczepu znajdują się w regionie Aconcagua.
Wspomniany wcześniej region Valle Central oferuje również wyborne wina kupażowane na wzór najsłynniejszych win bordoskich. W winach tych łączy się takie szczepy winorośli, jak: Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère, Petit Verdot, Malbec czy Syrah. Zbliżone warunki klimatyczne, a także obecność wielu inwestorów z regionu Bordeaux sprawiły, że te chilijskie wina nie ustępują mieszankom francuskim.
Wina z Chile nie mogło również zabraknąć na półkach sklepów Lidl oraz Winnicy Lidla.
Subskrybuj newsletter i otrzymaj kod rabatowy. Kod rabatowy 20 zł na jednorazową rezerwację za kwotę minimum 200 zł*
*Kod rabatowy ważny jest przez 60 dni i nie łączy się z innymi promocjami na stronie serwisu winnicalidla.pl. Użytkownik może wykorzystać tylko jeden kod rabatowy z tytułu zapisu do newslettera.
Cieszymy się, że będziemy w kontakcie!
Łap rabaty i dostęp do wszystkich akcji promocyjnych. Rezerwuj i odbierz już następnego dnia.
Odbierz 20 zł rabatu i inspirującego ebook'a - kliknij w link przesłany na Twojego maila.
Rabat 20 zł jest aktywny przy rezerwacji za min. 200 zł.
