Historia chorwackiego winiarstwa sięga ponad dwóch tysięcy lat wstecz. Doskonałymi w smaku trunkami z tej części świata zachwycali się już antyczni Grecy, którzy osiedlając się na terenie współczesnej Chorwacji, przejęli od Ilirów zwyczaj wytwarzania alkoholu ze sfermentowanych winogron. Obecnie Chorwacja zajmuje dopiero 37. miejsce na świecie pod względem wielkości produkcji win, wina chorwackie są jednak poważne przez ekspertów ze względu na oryginalne właściwości smakowe i aromatyczne wykorzystywanych do ich produkcji autochtonicznych szczepów. W kontynentalnej części kraju dominują chorwackie wina białe, nad brzegiem Adriatyku z kolei częściej będziemy mieli okazję degustować znakomite wino czerwone.
Blisko 70% wszystkich win produkowanych w Chorwacji to wina białe. Do najciekawszych szczepów uprawianych przez chorwackich mistrzów możemy zaliczyć m.in. odmianę Malvasia Istriana, w której oprócz akcentów miodowych wyczujemy typowo słone, morskie nuty, odmianę Pošip, która nadaje trunkom figowo-morelowy aromat oraz słynną już od czasów starożytnych orzeźwiającą odmianę Vugava. Zastanawiając się, jakie wino z Chorwacji warto wypróbować, możemy także sięgnąć po butelkę trunku z białych szczepów Graševina lub Vrbnička Žlahtina.
Do najsłynniejszych chorwackich win czerwonych należy z pewnością to produkowane z odmiany Babić, wyróżniające się przyjemną strukturą oraz bogatym owocowym bukietem. Dużą popularnością wśród degustatorów cieszy się także wyborne wino z Chorwacji Plavac Mali. Oprócz tego w nadmorskiej części kraju możemy spotkać się z winami Merlot, Plavac czy Postup.
W przypadku Chorwacji podział na regiony wydaje się niezwykle prosty – kraj ten dzieli się na regiony kontynentalny oraz morski. W dwóch głównych regionach istnieje jednak dodatkowo 12 podregionów. Każdy z nich cechuje się innymi warunkami do uprawy winorośli i pielęgnowanymi tradycjami winiarskimi.
Dobre chorwackie wino zarezerwujesz dzięki Winnicy Lidla.
Subskrybuj newsletter i otrzymaj kod rabatowy.
Kod rabatowy 20 zł na jednorazową rezerwację za kwotę minimum 200 zł*
*Kod rabatowy ważny jest przez 60 dni i nie łączy się z innymi promocjami na stronie serwisu winnicalidla.pl. Użytkownik może wykorzystać tylko jeden kod rabatowy z tytułu zapisu do newslettera.
Łap rabaty i dostęp do wszystkich akcji promocyjnych.
Rezerwuj i odbierz już następnego dnia.
Odbierz 20 zł rabatu i inspirującego ebook'a - kliknij w link przesłany na Twojego maila.
Rabat 20 zł jest aktywny przy rezerwacji za min. 200 zł.
