Wino

Apogeo de Apalta, Dos Almas

750ml

289,99 zł

Bądź pierwszym, który oceni ten produkt.

Apogeo de Apalta, Dos Almas

289,99 zł

Czas realizacji: 3 dni robocze

Dostępność: średnia

Wino

Apogeo de Apalta, Dos Almas

750ml

Wytrawne
Czerwone
Chile
wieloszczepowe
4/5 Intensywność
14,0% Zawartość alkoholu

SKU: 5557519
Pojemność: 750ml
Rocznik: 2016
Region: Valle de Colchagua
Temperatura podawania: 16-18°C
Napowietrzenie: zalecane
Styl wina: aromatyczne, intensywne

Więcej informacji

Wino pasuje do

Opis ekspertaWino Apogeo de Apalta, Dos Almas

Dos Almas to prowadzony w Chile, projekt winiarski włoskiej firmy Zonin 1821. Apogeo de Apalta jest flagowym winem marki. W składzie wina dominują odmiany: Cabernet Sauvignon, Carménère i Petit Verdot, uprawiane w regionie Apalta w Dolinie Colchagua. Przed butelkowaniem, trunek dojrzewał w dębowych beczkach przez okres 18 miesięcy, zyskując na złożoności bukietu i mocy struktury.

Degustacja wina Apogeo de Apalta

W trakcie degustacji wino zwraca uwagę intensywną, rubinową barwą. Po napowietrzeniu, w bukiecie rozpoznawalne są aromaty: czarnej porzeczki, ciemnej śliwki, jeżyny a także nuty wanilii, cynamonu, kakao i tytoniu. Wino jest wytrawne, wyraźnie cierpkie o znakomicie zrównoważonej kwasowości.

Zalecane połączenia kulinarne

Apogeo de Apalta doskonale komponuje się z mięsami, takimi jak wołowina, jagnięcina, dziczyzna, a także z intensywnymi smakowo serami i czekoladą o wysokiej zawartości kakao. W odpowiednich warunkach, trunek ten można przechowywać w butelce przez kolejne 10-12 lat, oczekując rozwoju bardziej złożonych aromatów. Zalecaną temperaturę serwisu znajdziemy w przedziale 16-18°C.

5557519