Witaj na WinnicaLidla.pl
serwisie z szerokim wyborem napojów alkoholowych.

Czy masz już ukończone 18 lat?
Informacja dotycząca przetwarzania danych osobowych.
*Pole wymagane
Prosimy o zapoznanie się z naszymi informacjami dotyczącymi polityki prywatności i ochrony danych osobowych.

Chcemy, aby korzystanie z naszej Witryny było komfortowe. W celu poprawy jakości funkcjonowania Serwisu i dostosowania treści reklamowych do Twoich preferencji, my i nasi zaufani partnerzy możemy przechowywać pliki cookies w Twojej przeglądarce i przetwarzać zawarte w nich dane osobowe analityczne i marketingowe. Kontynuując korzystanie z naszej Witryny bez zmiany prywatności ustawienia, wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookies w Twojej przeglądarce. Pamiętaj, że zawsze możesz się wycofać Twoja zgoda poprzez zmianę ustawień dotyczących plików cookies na zasadach opisanych w naszej Informacji dotyczącej plików cookie. Dodatkowe informacje o zasadach przetwarzania Twoich danych osobowych i przysługujących Ci prawach znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.

Zapisz się do naszego newslettera

i zdobądź
kod rabatowy 20 zł
za jednorazową rezerwację
za minimalną kwotę 200 zł*

*Kodu rabatowego nie można łączyć z promocjami w serwisie winnicalidla.pl

Wino do dziczyzny

34 produkty

Strona
na stronę
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Republika Południowej Afryki
    • Shiraz
    Shiraz, Golden Kaan
    Wytrawne wino z odmiany Shiraz. Trunek cechuje się intensywną, purpurową barwą. W jego bukiecie odnaleźć można aromaty dojrzałych czerwonych jagód, suszonej śliwki, tostów, asfaltu i korzennych przypraw. W ustach wino przedstawia dobrze zrównoważoną strukturę z wyczuwalną kwasowością i przyjemnie sz...

    Wino

    Shiraz, Golden Kaan

    29,99 zł
    750ml
  1. Wino

    Merlot Alpha, Montes

    79,99 zł
    750ml
  2. Wino

    Tempranillo Especial, Beronia

    48,99 zł
    750ml
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Republika Południowej Afryki
    • Cabernet Sauvignon
    Stellenbosch Cabernet Sauvignon, Boekenhoutskloof
    Wino wyprodukowane z gron Cabernet Sauvignon posadzonych na północno-zachodnich zboczach góry Helderberg i południowo-wschodnich zboczach wzgórz Polkadraai. Klimat tych winnic chłodzony jest jest wiatrami wiejącymi znad wybrzeża False Bay (Valsbaai), co wpływa na podwyższoną kwasowość win. Działki t...

    Wino

    Stellenbosch Cabernet Sauvignon, Boekenhoutskloof

    199,99 zł
    750ml
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Republika Południowej Afryki
    • Cabernet Sauvignon
    Franschhoek Cabernet Sauvignon, Boekenhoutskloof
    Franschhoek Cabernet Sauvignon pochodzi z różnych parcel uprawianych w dolinie Franschhoek. Parcele różnią się glebą i ekspozycją. Część posiada podłoże w postaci głębokich aluwialnych gleb typowych dla doliny a część rozłożona jest na glebach granitowych znajdujących się na zboczach otaczających Bo...

    Wino

    Franschhoek Cabernet Sauvignon, Boekenhoutskloof

    199,99 zł
    750ml
  3. Wino

    Cabernet Sauvignon Reserva, Le Havre, Jean Leon

    108,99 zł
    750ml
  4. Wino

    Gigondas, Puech Morny

    59,99 zł
    750ml
  5. Wino

    Pinot Noir, Tarjányi Pince

    37,99 zł
    750ml
  6. Wino

    Château Merville

    69,99 zł
    750ml
  7. Wino

    Château Boyd-Cantenac, Margaux

    399,00 zł
    750ml
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Francja
    • Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
    Château Lascombes, Margaux
    Szlachetne, ciężkie wino z apelacji Margaux. Posiadłość Château Lascombes sklasyfikowana została w roku 1855 jako 2-eme Grand Gru Classe i do dzisiaj, pochodzące z niej wina stanowią synonim luksusu i najwyższej jakości. Oferowany tutaj trunek dojrzewał przez 18 miesięcy w dębowych baryłkach. Jego...

    Wino

    Château Lascombes, Margaux

    664,00 zł
    750ml
  8. Wino

    Cabernet Franc, Wekler

    34,99 zł
    750ml
  9. Wino

    Egri Bikavér, Juhász

    34,99 zł
    750ml
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Węgry
    • Kékfrankos, Merlot, Portugieser, Syrah
    SXRD, Heimann
    Wieloszczepowe wino z regionu Szekszárd. Barwa w kieliszku jest umiarkowanie intensywna, rubinowa z miedzianymi refleksami. W zapachu dominują dojrzałe oraz przetworzone czerwone owoce. Rozpoznać tu można aromaty czerwonej porzeczki, dżemu z truskawek, kompotu z czereśni. Po chwili napowietrzania da...

    Wino

    SXRD, Heimann

    34,99 zł
    750ml

34 produkty

Strona
na stronę

Wino do dziczyzny

Potrawy z dziczyzny, czyli mięsa zwierzyny łownej, są bardzo silnie zakorzenione w polskiej tradycji kulinarnej. Z powodu swoich wyjątkowych właściwości smakowych dania bazujące na mięsie zajęcy, dzików, saren i różnych gatunków ptaków niezwykle często trafiały na stoły w trakcie uczt, a ich spożywanie w wielu przypadkach wiązało się z wysokim statusem społecznym biesiadników. Również i dziś dziczyzna cieszy się olbrzymią popularnością wśród koneserów. W jaki sposób możemy dodatkowo podkreślić walory tego niezwykłego mięsa? Wybierając dobre wino do dziczyzny. Dowiedz się, z czym podawać dziczyznę dzięki Winnicy Lidla.

 

Jakie wino pasuje do dziczyzny?

To, jakie wino do potrawy z dziczyzny pasuje w danym przypadku, zależy oczywiście od rodzaju wykorzystanego mięsa. Do ptactwa łownego, przepiórki, kuropatwy lub bażanta doskonale pasować będzie zarówno wino białe, czerwone, jak i różowe. Wśród najczęściej polecanych przez ekspertów szczepów znajdują się odmiany Cinsault, Syrah, Grenache czy Pinot Noir. Jakie wino do dziczyzny powinniśmy natomiast wybrać, gdy zapragniemy podać znajomym doskonałą sarninę lub mięso dzika? W tym przypadku możemy zdecydowanie postawić na wina czerwone wytrawne. Sarnina idealnie współgra z produkowanym w Hiszpanii winem Tempranillo, do dzika z kolei możemy zaproponować ponadto wina ze szczepów Merlot, Cabernet Sauvignon czy Kadarka. Jeśli natomiast chodzi o mięso zająca, tworzy ono doskonałe kompozycje kulinarne w duecie z czerwonymi winami Cabernet Sauvignon produkowanymi w winiarniach w Chile oraz w prestiżowych regionach takich jak Bordeaux czy Toskania.

 

Jakie wino do marynaty dziczyzny?

Wiedząc, jakie wino podaje się do dziczyzny, nie powinniśmy mieć najmniejszego problemu z wybraniem odpowiedniego trunku do marynaty. Sprawdzonym rozwiązaniem jest zawsze wino czerwone wytrawne komponujące się znakomicie z różnymi potrawami na bazie dziczyzny, produkowane z wymienionych wyżej odmian. Pamiętajmy o regule, zgodnie z którą do przyrządzenia dania powinniśmy wykorzystać trunek, którym z przyjemnością byśmy się delektowali w jego towarzystwie.

 Rezerwuj najlepsze wina do dziczyzny za pośrednictwem Winnicy Lidla.