Witaj na WinnicaLidla.pl
serwisie z szerokim wyborem napojów alkoholowych.

Czy masz już ukończone 18 lat?
Informacja dotycząca przetwarzania danych osobowych.
*Pole wymagane
Prosimy o zapoznanie się z naszymi informacjami dotyczącymi polityki prywatności i ochrony danych osobowych.

Chcemy, aby korzystanie z naszej Witryny było komfortowe. W celu poprawy jakości funkcjonowania Serwisu i dostosowania treści reklamowych do Twoich preferencji, my i nasi zaufani partnerzy możemy przechowywać pliki cookies w Twojej przeglądarce i przetwarzać zawarte w nich dane osobowe analityczne i marketingowe. Kontynuując korzystanie z naszej Witryny bez zmiany prywatności ustawienia, wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookies w Twojej przeglądarce. Pamiętaj, że zawsze możesz się wycofać Twoja zgoda poprzez zmianę ustawień dotyczących plików cookies na zasadach opisanych w naszej Informacji dotyczącej plików cookie. Dodatkowe informacje o zasadach przetwarzania Twoich danych osobowych i przysługujących Ci prawach znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.

Zapisz się do naszego newslettera

i zdobądź
kod rabatowy 20 zł
za jednorazową rezerwację
za minimalną kwotę 200 zł*

*Kodu rabatowego nie można łączyć z promocjami w serwisie winnicalidla.pl

Wino do dziczyzny

33 produkty

Strona
na stronę
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Węgry
    • 3/5 Intensywność
    • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
    Visio Egri Cuvée, Creatura Wine
    Wino z Egeru wyprodukowane z kompozycji gron znanej z regionu Bordeaux - czyli mieszanki Merlot, Cabernet Franc i Cabernet Sauvignon. Zabarwienie trunku jest umiarkowanie intensywne, rubinowe z widocznymi miedzianymi refleksami. Zarówno barwa jak i rodzaj bukietu wskazują tutaj na pełną dojrzałość. ...

    Wino

    Visio Egri Cuvée, Creatura Wine

    34,99 zł
    750ml
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Węgry
    • 3/5 Intensywność
    • Kékfrankos, Merlot, Portugieser, Syrah
    SXRD, Heimann
    Wieloszczepowe wino z regionu Szekszárd. Barwa w kieliszku jest umiarkowanie intensywna, rubinowa z miedzianymi refleksami. W zapachu dominują dojrzałe oraz przetworzone czerwone owoce. Rozpoznać tu można aromaty czerwonej porzeczki, dżemu z truskawek, kompotu z czereśni. Po chwili napowietrzania da...

    Wino

    SXRD, Heimann

    34,99 zł
    750ml
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Węgry
    • 4/5 Intensywność
    • Cabernet Franc
    Cabernet Franc Prémium Selection, Pócz

    Ocena klientów

    Ocena:
    100%
    Lekkość i głębia. W opisie wina ścieżki aromatyczne wyłożone z wielką skrupulatnością. Dodałbym amforę, szlachetne tytonie (koniecznie w klasycznym, eleganckim entourage'u, ale bez przesady – trunek jest żywy i bezpretensjonalny). Wino zachęca by udać się nad Balaton. Na szczęście jednak można konsumować je w domowych warunkach. Swoją drogą, dziś jeszcze bardziej docenia się wino jako wehikuł umożliwiający przemieszczanie w przestrzeni i czasie; jak piosenka nasączona odniesieniami. Zapach, dźwięk, kolor. Balaton bliski i daleki. A samo wino, ot butelka 0,75 litra – wybitna okazja. Michał

    Wino

    Cabernet Franc Prémium Selection, Pócz

    44,99 zł
    750ml
    • Półsłodkie
    • Czerwone
    • Węgry
    • 3/5 Intensywność
    • Kadarka, Merlot
    Valzer Cuvée, Simkó Zoltán
    Przyjemnie cierpkie, półsłodkie wino z Egeru. Dojrzałość trunku rozpoznać można po charakterystycznych miedzianych refleksach rozjaśniających rubinową barwę widoczną pod światło w kieliszku. Kolejną oznaką zaawansowanej dojrzałości jest charakter bukietu, kierujący nasze skojarzenia aromatyczne w st...

    Wino

    Valzer Cuvée, Simkó Zoltán

    32,99 zł
    750ml
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Węgry
    • 4/5 Intensywność
    • Merlot
    Merlot “Materia”, Schieber

    Ocena klientów

    Ocena:
    100%
    Pyszne wino. Pięknie rozwija się wraz z napowietrzeniem. Złożone, intrygujące wycieczki aromatyczne. Kwasowość w równowadze z cukrem. W drugiej połowie butelki pomyślałem "czerwiec" (za oknem pierwsza agonia zimy 2020/2021; zapowiadają kilkanaście stopni ciepła). Michał

    Wino

    Merlot “Materia”, Schieber

    44,99 zł
    750ml
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Węgry
    • 4/5 Intensywność
    • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Kékfrankos, Merlot
    Etalon Cuvée, Szekszárd
    Prawdziwy rarytas. W produkcję Etalon zaangażowały się aż 4 wiodące wytwórnie z regionu Szekszárd. Do realizacji wspólnego przedsięwzięcia przystąpiły domy winiarskie: Bodri, Eszterbauer, Mészáros i Takler - a trunek skomponowano z gron pochodzących z najlepszych parcel regionu. Po odpowiednim napow...

    Wino

    Etalon Cuvée, Szekszárd

    49,99 zł
    750ml
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Węgry
    • 3/5 Intensywność
    • Cabernet Franc, Kadarka, Kékfrankos
    Szent Gaál Bodorka
    Wino o barwie rubinowej z ceglastymi refleksami. W bukiecie tego dojrzałego trunku pojawiają się aromaty dżemu wiśniowego, kompotu z truskawek, wanilii, przypraw piernikowych i tostów. Po chwili napowietrzania (które zalecamy przeprowadzić w karafce lub dużych kieliszkach) rozpoznać również można ak...

    Wino

    Szent Gaál Bodorka

    34,99 zł
    750ml
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Węgry
    • 4/5 Intensywność
    • Cabernet Sauvignon, Kékfrankos, Merlot
    Kislak, Kislaki Bormanufaktúra
    Ciężkie, fantastycznie cierpkie i mocno rozgrzewające. To wino ma charakter! Popis sztuki winiarskiej, flagowiec od Kislaki Bormanufaktúra znad Balatonu. Trunek dojrzewał przez 10 miesięcy w 300 litrowych beczkach z dębu węgierskiego. Oprócz smaku, zachwyca ciemną barwą i złożonym, dojrzałym bukiete...

    Wino

    Kislak, Kislaki Bormanufaktúra

    59,99 zł
    750ml
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Węgry
    • 4/5 Intensywność
    • Cabernet Sauvignon
    Cabernet Sauvignon Barrique “Frisch” Premium, Koch
    Charakterystyczna dla szczepu Cabernet Sauvignon cierpkość stanowi o zaletach gastronomicznych tego wyjątkowo smakowitego wina. Ten wyraźnie wyczuwalny element struktury daje możliwość połączenia trunku z pieczonym lub grillowanym mięsem. Dodatkowym atutem umożliwiającym ciekawe połączenia z potrawa...

33 produkty

Strona
na stronę

Wino do dziczyzny

Potrawy z dziczyzny, czyli mięsa zwierzyny łownej, są bardzo silnie zakorzenione w polskiej tradycji kulinarnej. Z powodu swoich wyjątkowych właściwości smakowych dania bazujące na mięsie zajęcy, dzików, saren i różnych gatunków ptaków niezwykle często trafiały na stoły w trakcie uczt, a ich spożywanie w wielu przypadkach wiązało się z wysokim statusem społecznym biesiadników. Również i dziś dziczyzna cieszy się olbrzymią popularnością wśród koneserów. W jaki sposób możemy dodatkowo podkreślić walory tego niezwykłego mięsa? Wybierając dobre wino do dziczyzny. Dowiedz się, z czym podawać dziczyznę dzięki Winnicy Lidla.

 

Jakie wino pasuje do dziczyzny?

To, jakie wino do potrawy z dziczyzny pasuje w danym przypadku, zależy oczywiście od rodzaju wykorzystanego mięsa. Do ptactwa łownego, przepiórki, kuropatwy lub bażanta doskonale pasować będzie zarówno wino białe, czerwone, jak i różowe. Wśród najczęściej polecanych przez ekspertów szczepów znajdują się odmiany Cinsault, Syrah, Grenache czy Pinot Noir. Jakie wino do dziczyzny powinniśmy natomiast wybrać, gdy zapragniemy podać znajomym doskonałą sarninę lub mięso dzika? W tym przypadku możemy zdecydowanie postawić na wina czerwone wytrawne. Sarnina idealnie współgra z produkowanym w Hiszpanii winem Tempranillo, do dzika z kolei możemy zaproponować ponadto wina ze szczepów Merlot, Cabernet Sauvignon czy Kadarka. Jeśli natomiast chodzi o mięso zająca, tworzy ono doskonałe kompozycje kulinarne w duecie z czerwonymi winami Cabernet Sauvignon produkowanymi w winiarniach w Chile oraz w prestiżowych regionach takich jak Bordeaux czy Toskania.

 

Jakie wino do marynaty dziczyzny?

Wiedząc, jakie wino podaje się do dziczyzny, nie powinniśmy mieć najmniejszego problemu z wybraniem odpowiedniego trunku do marynaty. Sprawdzonym rozwiązaniem jest zawsze wino czerwone wytrawne komponujące się znakomicie z różnymi potrawami na bazie dziczyzny, produkowane z wymienionych wyżej odmian. Pamiętajmy o regule, zgodnie z którą do przyrządzenia dania powinniśmy wykorzystać trunek, którym z przyjemnością byśmy się delektowali w jego towarzystwie.

 Rezerwuj najlepsze wina do dziczyzny za pośrednictwem Winnicy Lidla.