Witaj na WinnicaLidla.pl
serwisie z szerokim wyborem napojów alkoholowych.

Czy masz już ukończone 18 lat?
Informacja dotycząca przetwarzania danych osobowych.
*Pole wymagane
Prosimy o zapoznanie się z naszymi informacjami dotyczącymi polityki prywatności i ochrony danych osobowych.

Chcemy, aby korzystanie z naszej Witryny było komfortowe. W celu poprawy jakości funkcjonowania Serwisu i dostosowania treści reklamowych do Twoich preferencji, my i nasi zaufani partnerzy możemy przechowywać pliki cookies w Twojej przeglądarce i przetwarzać zawarte w nich dane osobowe analityczne i marketingowe. Kontynuując korzystanie z naszej Witryny bez zmiany prywatności ustawienia, wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookies w Twojej przeglądarce. Pamiętaj, że zawsze możesz się wycofać Twoja zgoda poprzez zmianę ustawień dotyczących plików cookies na zasadach opisanych w naszej Informacji dotyczącej plików cookie. Dodatkowe informacje o zasadach przetwarzania Twoich danych osobowych i przysługujących Ci prawach znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.

Zapisz się do naszego newslettera

i zdobądź
kod rabatowy 20 zł
za jednorazową rezerwację
za minimalną kwotę 200 zł*

*Kodu rabatowego nie można łączyć z promocjami w serwisie winnicalidla.pl

Wino do dziczyzny

24 produkty

Strona
na stronę
  1. Wino

    Cabernet Sauvignon, Ikon

    34,99 zł 26,24 zł
    750ml
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Węgry
    • 4/5 Intensywność
    • Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
    Ermitage, Bock
    Wino z kompozycji odmian znanych z regionu Bordeaux. O dojrzałości trunku świadczy barw, zapach i smak. W wyglądzie trunek jest przejrzysty, rubinowo-ceglasty. Na bukiet wina składają się aromaty dżemu truskawkowego czarnej porzeczki suszone śliwki i bardzo dojrzałych jeżyn. Po chwili napowietrzani...

    Wino

    Ermitage, Bock

    59,99 zł 44,99 zł
    750ml
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Francja
    • 4/5 Intensywność
    • Grenache, Syrah
    Chateau Isolette Aquarelle 2014
    Wytrawne wino pochodzące z apelacji AOP Luberon w dolinie Rodanu, powstające na bazie ponad czterdziestoletnich winorośli, ze szczepów Syrah (80%) i Grenache (20%), z wykorzystaniem metod rzemieślniczych. Uprawa odbywa się z poszanowaniem bioróżnorodności i zachowaniem najwyższych standardów troski ...

    Wino

    Chateau Isolette Aquarelle 2014

    64,99 zł 48,74 zł
    750ml
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Republika Południowej Afryki
    • Cabernet Sauvignon
    Stellenbosch Cabernet Sauvignon, Boekenhoutskloof
    Wino wyprodukowane z gron Cabernet Sauvignon posadzonych na północno-zachodnich zboczach góry Helderberg i południowo-wschodnich zboczach wzgórz Polkadraai. Klimat tych winnic chłodzony jest jest wiatrami wiejącymi znad wybrzeża False Bay (Valsbaai), co wpływa na podwyższoną kwasowość win. Działki t...
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Węgry
    • 4/5 Intensywność
    • Merlot
    Merlot “Materia”, Schieber

    Ocena

    Ocena:
    100%
    Pyszne wino. Pięknie rozwija się wraz z napowietrzeniem. Złożone, intrygujące wycieczki aromatyczne. Kwasowość w równowadze z cukrem. W drugiej połowie butelki pomyślałem "czerwiec" (za oknem pierwsza agonia zimy 2020/2021; zapowiadają kilkanaście stopni ciepła). Michał

    Wino

    Merlot “Materia”, Schieber

    44,99 zł 33,74 zł
    750ml

24 produkty

Strona
na stronę

Wino do dziczyzny

Potrawy z dziczyzny, czyli mięsa zwierzyny łownej, są bardzo silnie zakorzenione w polskiej tradycji kulinarnej. Z powodu swoich wyjątkowych właściwości smakowych dania bazujące na mięsie zajęcy, dzików, saren i różnych gatunków ptaków niezwykle często trafiały na stoły w trakcie uczt, a ich spożywanie w wielu przypadkach wiązało się z wysokim statusem społecznym biesiadników. Również i dziś dziczyzna cieszy się olbrzymią popularnością wśród koneserów. W jaki sposób możemy dodatkowo podkreślić walory tego niezwykłego mięsa? Wybierając dobre wino do dziczyzny. Dowiedz się, z czym podawać dziczyznę dzięki Winnicy Lidla.

 

Jakie wino pasuje do dziczyzny?

To, jakie wino do potrawy z dziczyzny pasuje w danym przypadku, zależy oczywiście od rodzaju wykorzystanego mięsa. Do ptactwa łownego, przepiórki, kuropatwy lub bażanta doskonale pasować będzie zarówno wino białe, czerwone, jak i różowe. Wśród najczęściej polecanych przez ekspertów szczepów znajdują się odmiany Cinsault, Syrah, Grenache czy Pinot Noir. Jakie wino do dziczyzny powinniśmy natomiast wybrać, gdy zapragniemy podać znajomym doskonałą sarninę lub mięso dzika? W tym przypadku możemy zdecydowanie postawić na wina czerwone wytrawne. Sarnina idealnie współgra z produkowanym w Hiszpanii winem Tempranillo, do dzika z kolei możemy zaproponować ponadto wina ze szczepów Merlot, Cabernet Sauvignon czy Kadarka. Jeśli natomiast chodzi o mięso zająca, tworzy ono doskonałe kompozycje kulinarne w duecie z czerwonymi winami Cabernet Sauvignon produkowanymi w winiarniach w Chile oraz w prestiżowych regionach takich jak Bordeaux czy Toskania.

 

Jakie wino do marynaty dziczyzny?

Wiedząc, jakie wino podaje się do dziczyzny, nie powinniśmy mieć najmniejszego problemu z wybraniem odpowiedniego trunku do marynaty. Sprawdzonym rozwiązaniem jest zawsze wino czerwone wytrawne komponujące się znakomicie z różnymi potrawami na bazie dziczyzny, produkowane z wymienionych wyżej odmian. Pamiętajmy o regule, zgodnie z którą do przyrządzenia dania powinniśmy wykorzystać trunek, którym z przyjemnością byśmy się delektowali w jego towarzystwie.

 Rezerwuj najlepsze wina do dziczyzny za pośrednictwem Winnicy Lidla.