The store will not work correctly when cookies are disabled.
Prosimy o zapoznanie się z naszymi informacjami dotyczącymi polityki prywatności i ochrony danych osobowych.
Chcemy, aby korzystanie z naszej Witryny było komfortowe. W celu poprawy jakości funkcjonowania Serwisu i dostosowania treści reklamowych do Twoich preferencji, my i nasi zaufani partnerzy możemy przechowywać pliki cookies w Twojej przeglądarce i przetwarzać zawarte w nich dane osobowe analityczne i marketingowe. Kontynuując korzystanie z naszej Witryny bez zmiany prywatności ustawienia, wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookies w Twojej przeglądarce. Pamiętaj, że zawsze możesz się wycofać Twoja zgoda poprzez zmianę ustawień dotyczących plików cookies na zasadach opisanych w naszej Informacji dotyczącej plików cookie. Dodatkowe informacje o zasadach przetwarzania Twoich danych osobowych i przysługujących Ci prawach znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.
Valpolicella Ripasso produkowane jest przy użyciu metody tradycyjnie stosowanej w regionie Veneto we Włoszech. Polega ona na ponownym fermentowaniu młodego wina Valpolicella na wytłokach pozostałych po produkcji słynnego Amarone. Dzięki temu procesowi wino zyskuje bardziej złożoną strukturę oraz wyr...
Winnica Niemczańska położona jest na stoku jednego ze Wzgórz Niemczańsko-Strzelińskich, nad brzegiem rzeki Ślęzy, na Dolnym Śląsku. Została założona w 2017 roku i szybko zdobyła uznanie dzięki produkcji win oddających charakter wyjątkowego terroir. Właściciele winnicy kładą duży nacisk na ekologiczn...
Domaine de Chevalier to ceniona winnica położona w apelacji Pessac-Léognan w regionie Graves, niedaleko Bordeaux. Od 1983 roku w posiadaniu rodziny Bernard. Domaine de Chevalier, z około 60 hektarami winnic na glebach bogatych w żwir i glinę, zaklasyfikowana jest jako Grand Cru Classé de Graves zaró...
Care to marka należąca do Bodegas Añadas. Projekt łączy sztukę, design i współczesne podejście do winiarstwa, stawiając na pierwszym miejscu dbałość o każdy detal procesu uprawy winorośli i produkcji wina. Dla win Care zbiór winogron odbywa się głównie nocą, gdy temperatura na winnicach wynosi około...
Oceniając wino Chevalier de Lascombes po wyglądzie oraz cechach zapachowych, określić można je mianem młodego. Stwierdzenie to potwierdzają odcienie purpury widoczne na tle wyraźnej, rubinowej barwy, oraz dominujące pośród aromatów akcenty młodych, ciemnych owoców. Wino jest tzw. “drugą etykietą” o...
L’Esprit de Chevalier to tzw. “druga etykieta” od Domaine de Chevalier - posiadłości wytwarzającej wina od roku 1770 w regionie Pessac-Léognan w Bordeaux. Wino to jest mieszanką 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot i 5% Petit Verdot. Trunek charakteryzuje się głębokim, rubinowym kolorem oraz bogatymi ...
Czerwone, wytrawne wino wyprodukowane z odmiany Saperavi rosnącej w regionie Mukuzani w Kachetii. Po otwarciu butelki wino wymaga napowietrzenia w karafce bądź dużych kieliszkach. Barwa trunku jest ciemna, rubinowa. Zapach intensyfikuje się wraz z postępem napowietrzania; jest elegancki i złożony. R...
Wyprodukowane w 67% z Cabernet Sauvignon, 32% Merlot i 1% Cabernet Franc. Wino dojrzewało 18 miesięcy w dębowych baryłkach. W wyglądzie bardzo ciemne, rubinowo - purpurowe. Nos w pierwszej chwili jest powściągliwy wskazując na potrzebę napowietrzenia wina. Po chwili “oddychania” w bukiecie wina wycz...
Wino wyprodukowane w 80% z odmiany Merlot z dodatkiem 17% Cabernet Sauvignon oraz 3% Petit Verdot; dojrzewało 15 miesięcy w dębowych baryłkach. Możliwa do zaobserwowania barwa wina jest umiarkowanie intensywna, rubinowa z purpurowym refleksem. Wyczuwalny bukiet jest umiarkowanie intensywny i wymaga ...
Château Dauzac to obecnie około 50 hektarowa posiadłość w regionie Margaux w apelacji Bordeaux. Winnice te zostały określone jako Cinquième Grand Cru Classé w prestiżowej klasyfikacji win z Bordeaux z 1855 roku. Ta klasyfikacja została przeprowadzona na okoliczność wystawy światowej w Paryżu w 1855 ...
Kaiken Indómito Malbec to wino z regionu Altamira w Uco Valley w Argentynie. W wyglądzie jest bardzo ciemne, a w jego bukiecie doszukać można się delikatnych aromatów fiołków, róż, dojrzałych jeżyn i korzennych przypraw. W ustach, trunek zapewnia moc doznań sensorycznych. Jest wyraźne cierpkość, pik...
Wino pochodzi z Agrelo - subregionu prowincji Mendoza w Argentynie, słynącego z wyjątkowego terroir. Trunek cechuje się intensywną, rubinową barwą. W nosie odkryć można atrakcyjne aromaty dojrzałej papryki i mięty jako tło dla dominującej nuty czarnej porzeczki. W ustach Cabernet Franc wyróżnia się ...
McLaren Vale to australijski region winiarski, słynący z produkcji wyrazistych smakowo win czerwonych. Obszar ten charakteryzuje się ciepłym klimatem śródziemnomorskim, idealnym do uprawy winogron Grenache i Shiraz. To właśnie z tych odmian powstało wino Wirra Wirra. W tej kompozycji
Grenache wnos...
Shiraz "Bull Trader" Reschke to czerwone wino z regionu Coonawarra w Australii Południowej. Trunek charakteryzuje się młodzieńczym wyglądem w szkle i żywymi aromatami owocowymi. Nos tego wina wyróżnia się aromatami dojrzałych śliwek i wiśni, delikatnie podkreślonych nutą przypraw. Po chwili napowiet...
Klasyczne wino z regionu Médoc, którego skład w 70% bazuje na odmianie Cabernet Sauvignon. Trunek cechuje się wyraźnymi, drobnoziarnistymi garbnikami, dobrze zintegrowanym alkoholem i wyczuwalną, równoważącą strukturę, kwasowością. Bukiet jest tutaj łatwy do rozpoznania. Po napowietrzeniu, w kielisz...
Château Moulin de Taffard, prestiżowe Cru Bourgeois z regionu Médoc w Bordeaux. Wino to oceniane jest wyjątkowo dobrze za zbalansowaną strukturę i głębię smaku. Komponowane jest z czterech kluczowych dla regionu odmian winogron - Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot i Petit Verdot. Podczas deg...
Chateau Olivier to jedno z wybitnych win z apelacji Pessac-Leognan sklasyfikowanych w prestiżowej grupie Grand Cru Classé. Winnice w posiadłości zajmują powierzchnię 52 hektarów, a tradycje produkcji sięgają tam XII wieku.Przed degustacją wino wypada dobrze napowietrzyć. Ten młody jeszcze trunek (z ...
Dojrzewanie wina Château Panigon jest obecnie w optymalnym punkcie; trunek w smaku i bukiecie ukazuje pełnię swego charakteru imponując złożonością. Wąchając wino spotykamy się z wyraźnymi nutami dojrzałych jeżyn i czarnych porzeczek, które łączą się harmonijnie z subtelnymi akcentami słodkich przyp...
Château Malausanne, Cuvée Tradition cechuje się bogatym i złożonym bukietem aromatycznym, w którym dominują nuty dojrzałej czarnej porzeczki z wyczuwalnymi akcentami przypraw i ziół. Delikatne nuty dębowe, wynikające z tradycyjnej metody starzenia w beczkach, dodają winu elegancji i harmonii. W usta...
Historia marki Finca Fella jest głęboko zakorzeniona w tradycji rodzinnej. Założyciel firmy, Tommaso Ciampoli, pochodzi z rodziny rolników i od najmłodszych lat był zafascynowany winem. Jego pierwsze doświadczenia z winem sięgają czasów, gdy miał 4 lata i pomagał swojemu dziadkowi w produkcji wina. ...
Oferujemy Państwu wino doskonałe do degustacji dla smakoszy trunków bardziej wyrazistych. Jego smak świetnie komponuje się z mięsem, zarówno z wołowiną, jak i dziczyzną, a także z serami o intensywnym smaku. Rioja Reserva jest często uważana za jedno z najlepszych win Hiszpanii. Stanowi doskonały wy...
Zastanawiając się, jakie wino podać do jagnięciny, należy uwzględnić charakter tego cenionego przez smakoszy mięsa. Otóż ze względu na delikatną strukturę i łagodność zwykle wymaga ono raczej mocnego, wyrazistego trunku. Wiele jednak zależy od sposobu przyrządzenia danego dania. Biorąc to pod uwagę, jesteśmy w stanie dopasować odpowiednie wina do jagnięciny tak, aby jak najpełniej cieszyć się jej walorami.
Jakie wino pasuje do jagnięciny z grilla?
Wybierając pasujące wina do jagnięciny grillowanej, najlepiej postawić na trunki wytrawne – ciężkie lub średnio ciężkie o wyrazistym smaku, który na długo pozostaje w ustach. Jest tak, ponieważ mięso podane w tej formie cechuje wyjątkowo intensywny aromat, który wymaga zrównoważenia. Ponadto, jeśli chodzi o wina do jagnięciny, wyśmienicie sprawdzą się szczepy Grenache i Syrah, portugalska Touriga Nacional czy francuski Gamay, które w ciekawy sposób urozmaicają smak potraw.
Jakie wino do pieczenia jagnięciny sprawdzi się najlepiej?
W tym wypadku należy kierować się zasadą – im cięższe wino do jagnięciny, tym przygotowanie danie będzie miało intensywniejszy smak. Przykładowo szczep Tempranillo o ciężkim charakterze sprawi, że mięso będzie mocno doprawione i aromatyczne. Aby osiągnąć nieco łagodniejszy smak potrawy, warto sięgnąć po średnio ciężką Kadarkę lub lżejszy szczep Mencia.
Duszona jagnięcina – jakie wino pasuje do niej najlepiej?
Duszenie mięsa nadaje mu wyrazisty smak oraz wspaniałą soczystość. Z taką kompozycją doskonale współgrają czerwone, raczej ciężkie wina. Zatem jakie wino podać do jagnięciny? Z pewnością sprawdzi się wytrawne wino Malbec. Cierpkość trunku idealnie zrównoważy tłuste mięsa, a zarazem podkreśli jego soczystość.
Jakie wino podać do jagnięciny pieczonej?
W przypadku potrawy, jaką jest pieczona jagnięcina, dylemat, jakie wino wybrać, związany jest z subtelnym aromatem mięsa, przywodzącym na myśl dziczyznę. Dla jego podkreślenia warto sięgnąć po odmiany Cabernet Sauvignon i Carmenère (lub kupaże tego typu win) o cierpko-kwaskowym stylu z pikantną nutą. Te ciężkie, wytrawne trunki stanowią wspaniałe dopełnienie dania. Odpowiednie będzie również wino Merlot o umiarkowanie cierpkim smaku dopełnionym wyraźną kwasowością.
Wybierz idealne wino do jagnięciny za pośrednictwem Winnicy Lidla!
Zyskaj rabat 20 zł na Twoją rezerwację
Subskrybuj newsletter i otrzymaj kod rabatowy. Kod rabatowy 20 zł na jednorazową rezerwację za kwotę minimum 200 zł*
*Kod rabatowy ważny jest przez 60 dni i nie łączy się z innymi promocjami na stronie serwisu winnicalidla.pl. Użytkownik może wykorzystać tylko jeden kod rabatowy z tytułu zapisu do newslettera.
Cieszymy się, że będziemy w kontakcie!
Łap rabaty i dostęp do wszystkich akcji promocyjnych. Rezerwuj i odbierz już następnego dnia.
Odbierz 20 zł rabatu i inspirującego ebook'a - kliknij w link przesłany na Twojego maila.
Rabat 20 zł jest aktywny przy rezerwacji za min. 200 zł.