Witaj na WinnicaLidla.pl
serwisie z szerokim wyborem napojów alkoholowych.

Czy masz już ukończone 18 lat?
Informacja dotycząca przetwarzania danych osobowych.
*Pole wymagane
Prosimy o zapoznanie się z naszymi informacjami dotyczącymi polityki prywatności i ochrony danych osobowych.

Chcemy, aby korzystanie z naszej Witryny było komfortowe. W celu poprawy jakości funkcjonowania Serwisu i dostosowania treści reklamowych do Twoich preferencji, my i nasi zaufani partnerzy możemy przechowywać pliki cookies w Twojej przeglądarce i przetwarzać zawarte w nich dane osobowe analityczne i marketingowe. Kontynuując korzystanie z naszej Witryny bez zmiany prywatności ustawienia, wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookies w Twojej przeglądarce. Pamiętaj, że zawsze możesz się wycofać Twoja zgoda poprzez zmianę ustawień dotyczących plików cookies na zasadach opisanych w naszej Informacji dotyczącej plików cookie. Dodatkowe informacje o zasadach przetwarzania Twoich danych osobowych i przysługujących Ci prawach znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.

Zapisz się do naszego newslettera

i zdobądź
kod rabatowy 20 zł
za jednorazową rezerwację
za minimalną kwotę 200 zł*

*Kodu rabatowego nie można łączyć z promocjami w serwisie winnicalidla.pl

Wino do jagnięciny

Zarezerwuj teraz - odbierz i opłać już w nastepnym dniu roboczym w wybranym Lidlu!*
96% rezerwacji jest realizowanych w jeden dzień roboczy.

105 produktów

    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Australia
    • 4/5 Intensywność
    • Shiraz, Cabernet Sauvignon
    Shiraz-Cabernet, Rawson’s Retreat | 0,75 L | 14%
    Rawson’s Retreat to seria win upamiętniająca swoją nazwą posiadłość w Magill (przedmieścia Adelaidy), którą w roku 1845 nabył Christopher Rawson Penfold.Opisywany trunek powstał z połączenia win z odmian Shiraz i Cabernet Sauvignon; w kieliszku jest ciemny, rubinowy z miedzianymi refleksami wskazują...
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Republika Południowej Afryki
    • 4/5 Intensywność
    • Pinotage
    Pinotage Signature Collection, Spier | 0,75 L | 14,5%
    Szlachetne, dojrzałe wino z uprawianej w RPA odmiany winorośli - Pinotage.Trunek w wyglądzie prezentuje się bardzo okazale - jego barwa jest ciemna, niemal nieprzejrzysta o purpurowo-mahoniowych odcieniach. Zapach wskazuje na wczesną fazę dojrzałości, rozpoznać tutaj można świeże, dojrzałe owoce ora...
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Republika Południowej Afryki
    • 4/5 Intensywność
    • Shiraz
    Shiraz Signature Collection, Spier | 0,75 L | 14%
    Intensywne w zapachu, wyraziste w smaku. Pięknie prezentuje się po nalaniu do kieliszka - wino posiada barwę rubinową z purpurowymi refleksami wskazującymi na młody jeszcze wiek trunku. Rozgrzewając i ściągając podniebienie ukazuje prawdziwy charakter odmiany Shiraz.W bukiecie ciemne śliwki, jeżyna,...
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Chile
    • 3/5 Intensywność
    • Cabernet Sauvignon
    Cabernet Sauvignon Reserva, Santa Alicia
    Wino z odmiany Cabernet Sauvignon uprawianej w Dolinie Maipo. W kieliszku trunek ma wyraźną, rubinową barwę, jest klarowny z zaznaczoną gęstością.Aromaty wina są typowe dla odmiany. Dominują tutaj akcenty zapachowe przypominające czarną porzeczkę, zarówno owoce jak i liście, a towarzyszą im aromaty ...
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Węgry
    • 3/5 Intensywność
    • Portugieser, Syrah
    Vinea, Vinatus
    Vinea Cuvée bierze swoją nazwę od łacińskiego słowa oznaczającego winorośl. To łatwe do picia wino o świeżym, owocowym charakterze, powstało z połączenia odmian Portugieser (Kékoportó) i Syrah.W ustach harmonia niemal doskonała pomiędzy łagodną cierpkością, umiarkowanej mocy kwasowością i przyjemnie...

    Wino

    Vinea, Vinatus

    32,99 zł
    750ml
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Portugalia
    • 4/5 Intensywność
    • Syrah, Trincadeira
    Syrah - Trincadeira “Smart Dog”
    Jedna z najważniejszych portugalskich winorośli - Trincadeira, tworzy tutaj udane połączenie ze znaną na całym świecie odmianą Syrah.W kieliszku wyraźna rubinowa barwa o miedzianych odcieniach. Zapach po chwili napowietrzania wskazuje na młody wiek wina i jego nieskomplikowany charakter. Trunek cech...

    Wino

    Syrah - Trincadeira “Smart Dog”

    49,99 zł
    750ml
  1. Wino

    Shiraz BIN 28, Penfolds

    163,99 zł
    750ml
  2. Wino

    Folly, Montes

    299,99 zł
    750 ml
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Francja
    • 4/5 Intensywność
    • wieloszczepowe
    Château Roche-Lalande “La Croix”
    Château Roche-Lalande to druga z czterech posiadłości rodziny Rodrigues-Lalande. W 2004 roku José i Brigitte Rodrigues-Lalande nabyli winnicę w Pessac-Léognan. Prestiżowe położenie winnicy i sąsiedztwo sławnych posiadłości winiarskich motywuje właścicieli do tworzenia najwyższej możliwej jakości z u...
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Francja
    • 3/5 Intensywność
    • wieloszczepowe
    Château Aney (Cru Bourgeois)
    Posiadłość Château Aney powstała w 1850 roku, pięć lat przed słynną klasyfikacją wina w Bordeaux. W 1972 roku Jean Raimond i jego syn Pierre odkupili posiadłość od poprzednich właścicieli. Dzisiaj Pierre wraz ze swoim synem Davidem prowadzą uprawę winorośli i kontynuują tradycyjną dla posiadłości, p...

    Wino

    Château Aney (Cru Bourgeois)

    79,99 zł
    750ml
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Francja
    • 5/5 Intensywność
    • wieloszczepowe
    Esprit des Baptistins
    Saint-Estèphe to położony na lewym brzegu Żyrondy niewielki region winiarski - słynie z win czerwonych, które swoją moc czerpią z właściwości odmian Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Carmenère, Côt (Malbec) i Petit Verdot. Saint-Estèphe położone jest na glebach znacznie mniej kamienistych ...

    Wino

    Esprit des Baptistins

    69,99 zł
    750ml
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Francja
    • 5/5 Intensywność
    • wieloszczepowe
    Les Paroisses, Châteauneuf-du-Pape
    Châteauneuf-du-Pape to historyczna wioska między miastami Orange i Avignon, w południowej dolinie Rodanu we Francji. Słynie z mocnego, pełnego czerwonego wina, którego skład enolodzy komponować mogą z aż osiemnastu dopuszczonych do uprawy na tym obszarze odmian winorośli. Tradycyjna winnica Châteaun...

    Wino

    Les Paroisses, Châteauneuf-du-Pape

    119,99 zł
    750ml
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Włochy
    • 5/5 Intensywność
    • Primitivo
    Primitivo di Manduria, Vanita
    Ciężkie, intensywnie rozgrzewające wino ze słonecznej Apulii. Określony oficjalnie mianem wytrawnego, w ustach dzięki wysokiej zawartości alkoholu (15%) trunek balansuje na granicy smaków półwytrawnego i półsłodkiego. Wyraźna cierpkość z łagodną kwasowością smakuje wyśmienicie w towarzystwie potraw ...

    Wino

    Primitivo di Manduria, Vanita

    69,99 zł
    750ml
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Chile
    • 5/5 Intensywność
    • Carmenère, Petit Verdot
    Purple Angel, Montes
    To wspaniałe wino reprezentuje zupełnie nowe oblicze Carmenere. Odmiana ta w drugiej połowie XX wieku była niemal zupełnie zapomniana, do Chile trafiła z jej pierwotnej ojczyzny - Bordeaux. Chociaż Purple Angel oprócz wspomnianej odmiany zawiera w swoim składzie również 8% szczepu Petit Verdot, zos...

    Wino

    Purple Angel, Montes

    319,99 zł
    750ml
na stronę

Wino do jagnięciny

Zastanawiając się, jakie wino podać do jagnięciny, należy uwzględnić charakter tego cenionego przez smakoszy mięsa. Otóż ze względu na delikatną strukturę i łagodność zwykle wymaga ono raczej mocnego, wyrazistego trunku. Wiele jednak zależy od sposobu przyrządzenia danego dania. Biorąc to pod uwagę, jesteśmy w stanie dopasować odpowiednie wina do jagnięciny tak, aby jak najpełniej cieszyć się jej walorami.

 

Jakie wino pasuje do jagnięciny z grilla?

Wybierając pasujące wina do jagnięciny grillowanej, najlepiej postawić na trunki wytrawne – ciężkie lub średnio ciężkie o wyrazistym smaku, który na długo pozostaje w ustach. Jest tak, ponieważ mięso podane w tej formie cechuje wyjątkowo intensywny aromat, który wymaga zrównoważenia. Ponadto, jeśli chodzi o wina do jagnięciny, wyśmienicie sprawdzą się szczepy Grenache i Syrah, portugalska Touriga Nacional czy francuski Gamay, które w ciekawy sposób urozmaicają smak potraw.

 

Jakie wino do pieczenia jagnięciny sprawdzi się najlepiej?

W tym wypadku należy kierować się zasadą – im cięższe wino do jagnięciny, tym przygotowanie danie będzie miało intensywniejszy smak. Przykładowo szczep Tempranillo o ciężkim charakterze sprawi, że mięso będzie mocno doprawione i aromatyczne. Aby osiągnąć nieco łagodniejszy smak potrawy, warto sięgnąć po średnio ciężką Kadarkę lub lżejszy szczep Mencia.

 

Duszona jagnięcina – jakie wino pasuje do niej najlepiej?

Duszenie mięsa nadaje mu wyrazisty smak oraz wspaniałą soczystość. Z taką kompozycją doskonale współgrają czerwone, raczej ciężkie wina. Zatem jakie wino podać do jagnięciny? Z pewnością sprawdzi się wytrawne wino Malbec. Cierpkość trunku idealnie zrównoważy tłuste mięsa, a zarazem podkreśli jego soczystość.

 

Jakie wino podać do jagnięciny pieczonej?

W przypadku potrawy, jaką jest pieczona jagnięcina, dylemat, jakie wino wybrać, związany jest z subtelnym aromatem mięsa, przywodzącym na myśl dziczyznę. Dla jego podkreślenia warto sięgnąć po odmiany Cabernet Sauvignon i Carmenère (lub kupaże tego typu win) o cierpko-kwaskowym stylu z pikantną nutą. Te ciężkie, wytrawne trunki stanowią wspaniałe dopełnienie dania. Odpowiednie będzie również wino Merlot o umiarkowanie cierpkim smaku dopełnionym wyraźną kwasowością. 

Wybierz idealne wino do jagnięciny za pośrednictwem Winnicy Lidla!