kod rabatowy 20 zł
za jednorazową rezerwację
za minimalną kwotę 200 zł*
Barcelo to marka wyspecjalizowana w produkcji rumów, jedna z perełek tradycji destylatorskich Republiki Dominikany. Początki działalności firmy sięgają przełomu lat 1929-1930, choć na znaczne rozszerzenie portfolio producenta koneserzy musieli poczekać przeszło dwie dekady. Aktualnie wśród propozycji Barcelo znajduje się bogata kolekcja rumów białych, złotych i ciemnych. Barcelo z siedzibą w Santa Domingo produkuje rum dla 50 międzynarodowych rynków. Znajduje się w pierwszej piątce największych światowych producentów rumu. Przekonaj się, jakie przednie dominikańskie rumy goszczą w Winnicy Lidla!
Rum
Ocena
Producent Barcelo z dumą określa siebie mianem najważniejszego na świecie producenta ciemnego rumu produkowanego z soku z trzciny cukrowej. O rumie Barcelo szeroko mówi się w kontekście wyznaczania standardów produkcji tego rodzaju alkoholi. Na jego ceniony charakter wpływ ma zarówno wykorzystanie najlepszych dostępnych składników, jak i dopracowana do perfekcji metoda destylacji alkoholu oraz warunki dojrzewania rumu. Producenci rumu Barcelo do maturyzacji swoich specjałów wykorzystują różnego rodzaju dębowe beczki, w tym tak oryginalne okazy jak beczki, w których wcześniej dojrzewało legendarne wino wzmacniane Porto. Wszystko to wpływa oczywiście na bardzo rozbudowany zapach i smak poszczególnych edycji trunków. Przekonaj się, jakie ciekawe akcenty drzemią w rumie Barcelo!
Bogactwo propozycji marki Barcelo wiąże się olbrzymią różnorodnością smaków i aromatów drzemiących w jej butelkach. Każda z edycji trunku ma do zaoferowania koneserom odmienne doświadczenia degustacyjne. Przyjmy się poszczególnym typom.
Być może najlepszym wyborem na rozpoczęcie przygody degustacyjnej z marką jest Barcelo Rum Anejo. To starzony do dwóch lat alkohol o jasnej barwie, którą zawdzięcza filtracji z wykorzystaniem węgla (odnośnie do węgla – to pierwszy rum, który posiada certyfikat neutralności węglowej). W zapachu i smaku wyczujesz dużo słodyczy, zielone banany i pieprz. Długi i dobrze wyważony finisz pozwala nacieszyć się wszystkimi niuansami wartymi odnotowania.
Co dalej? Rum Barcelo Dorado – dojrzewająca dwa lata mieszanka rumów, która swój bukiet kształtuje w beczkach po bourbonie (w odróżnieniu od Rumu Anejo zachowuje elegancką bursztynową barwę). Co czeka w zapachu Dorado? Karmel, orzechy i akcenty cukiernicze. W smaku słodycz świetnie współgra z mieszanką przypraw, cynamonem i nutami dębowymi. W butelce Barcelo Gran Anejo możesz z kolei odnaleźć kokosa, orzechy i wanilię, wszystko skąpane w maślanym karmelu.
Następny dominikański alkohol wart poznania to Ron Barcelo Imperial. Ten specjał przed zabutelkowaniem spędza aż 10 lat w jakościowych beczkach po bourbonie. W aromacie dominują toffi, miód i suszone owoce. Bukiet wzbogacają nuty waniliowej oraz kwiatowe. W smaku oprócz powtórzenia wcześniej rozpoznanych nut również tytoń i dębina. Ron Barcelo Imperial to jedna z tych propozycji marki, które przypadną do gustu wszystkim, którzy dobry rum lubią degustować bez żadnych dodatków. Ron Barcelo Imperial jest specjałem, który pierwsza raz dotarł do koneserów w 1980 i od tego czasu stanowi jeden z najchętniej wybieranych alkoholi brandu.
Barcelo Imperial Onyx Rum to godna rozważenia alternatywa dla wyżej zaprezentowanego trunku. Ten ciemny rum ma za sobą nietuzinkową metodę filtracji – z wykorzystaniem onyksu. Równie intensywny co barwa specjału jest jego smak. Imperial Ron Barcelo atakuje podniebienie wanilią, czekoladą, beczką i przyprawami. Wcześniej jednak pierwsze skrzypce gra aromat, a w nim m.in. wiśnia, kawa, czekolada i cukier, Na finiszu do tego wszystkiego dochodzi karmel, kolejne przyprawy i kakao.
Poszukując w portfolio producenta rumu Barcelo trunku godnego najważniejszej okazji, daj też szansę Barcelo Imperial 40 Aniversario Rum. To limitowana edycja liczy 15 tysięcy butelek, z którymi świętowanie 40-lecia rumu Barcelo nabiera nowego blasku. Jak sprawdza się ten trunek podczas degustacji? W ustach jest gładki i przyjemny, choć subtelnie wytrawny. Dominują suszone owoce i orzechy z cennym dodatkiem crème brûlée i przypraw. Do nosa docierają m.in. toffi, wiśnie, miód i rodzynki. Finisz pozwala zapoznać się też z pieprzem, cygarem i dębową beczką.
A co powinieneś wiedzieć o jedynej takiej edycji Barcelo BIO Organic Rum? Choćby to, że w jej aromacie karmelizowana wiśnia współgra z tytoniem i suszonymi owocami. W ustach suszonym owocom towarzyszą owoce świeże oraz pieprz. Finisz to popis starannie wyselekcjonowanych przypraw.
Pamiętaj, że Barcelo Ron Dominicano – wszystkie jego odmiany – to trunki, które możesz nie tylko pić solo, ale potraktować jako bazę do pysznych drinków. Kompozycje polecane przez producenta to m.in. Mojito, Pina Colada, Mai Tai i Cuba Libre. To znana i lubiana klasyka. Poszukiwacze nowych wrażeń znajdą na stronie producenta także przepisy na tak niecodzienne koktajle jak Dark Signature, Organic Basil Smash czy Onyx Martini.
Ron Barcelo – rum z Dominikany o nietuzinkowym charakterze – możesz kupić tam, gdzie inne wysokiej jakości alkohole – w specjalistycznych sklepach z trunkami z procentami z całego świata. Oczywiście wygodnie i metodycznie możesz zacząć poznawać Barcelo Ron Dominiaco wraz z Winnicą Lidla! Wystarczy, że założysz konto na naszej platformie, wybierzesz interesujący Cię trunek i zarezerwujesz go z możliwością zakupu w najbliższym lub ulubionym sklepie Lidla.
Ile kosztuje rum Ron Barcelo? Wersje Dorado i Blanco w butelce o pojemności 0,7 l możesz dostać już za około 85 zł. Barcelo Gran Anejo – dojrzewający 6 lat blend dominikańskich rumów – kosztuje około 100 zł. Reprezentujący kategorię Imperial Barcelo Imperial Rum kosztuje około 160 zł, butelki z serii Imperial Onyx – około 200 zł. Gdybyś jednak chciał poznać butelkę z serii Barcelo BIO Organic Rum, a więc pierwszy pochodzący z Dominikany rum z certyfikatem BIO, powinieneś przygotować około 130-135 zł. Cena ekskluzywnej limitowanej edycji Barcelo Imperial 40 Aniversario Rum może natomiast wynosić około 650 zł.