Witaj na WinnicaLidla.pl
serwisie z szerokim wyborem napojów alkoholowych.

Czy masz już ukończone 18 lat?
Informacja dotycząca przetwarzania danych osobowych.
*Pole wymagane
Prosimy o zapoznanie się z naszymi informacjami dotyczącymi polityki prywatności i ochrony danych osobowych.

Chcemy, aby korzystanie z naszej Witryny było komfortowe. W celu poprawy jakości funkcjonowania Serwisu i dostosowania treści reklamowych do Twoich preferencji, my i nasi zaufani partnerzy możemy przechowywać pliki cookies w Twojej przeglądarce i przetwarzać zawarte w nich dane osobowe analityczne i marketingowe. Kontynuując korzystanie z naszej Witryny bez zmiany prywatności ustawienia, wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookies w Twojej przeglądarce. Pamiętaj, że zawsze możesz się wycofać Twoja zgoda poprzez zmianę ustawień dotyczących plików cookies na zasadach opisanych w naszej Informacji dotyczącej plików cookie. Dodatkowe informacje o zasadach przetwarzania Twoich danych osobowych i przysługujących Ci prawach znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.

Zapisz się do naszego newslettera

i zdobądź
kod rabatowy 20 zł
za jednorazową rezerwację
za minimalną kwotę 200 zł*

*Kodu rabatowego nie można łączyć z promocjami w serwisie winnicalidla.pl

Wino musujące

Jest to wino nasycone dwutlenkiem węgla, który może trafić do butelki na kilka sposobów. Pierwszy to powtórna fermentacja w butelce. Drugi to wtórna fermentacja w kadzi i napełnienie butelki już musującym winem. Trzeci wreszcie to sztuczne dodanie gazu do spokojnego wina. Wina musujące są orzeźwiające i doskonale wznosi się nimi toasty, ale można je też podać do sałatek, owoców morza, ryb, lekkich dań mięsnych, a w niektórych wypadkach również do dań kuchni orientalnej. Wina musujące znajdziemy pod nazwami Champagne, Cava, Prosecco, Franciacorta, Cremant czy Sekt.

SPRAWDŹ TEŻ WINA Z INNYCH REGIONÓW ŚWIATA >

28 produktów

Strona
na stronę
    • Słodkie
    • Czerwone, Musujące
    • Hiszpania
    • 2/5 Intensywność
    • wieloszczepowe
    Sangría Solegria, RecetaTradicional

    Ocena klientów

    Ocena:
    100%
    Gdybym wiedział że czerwone wino (no dobra, napój na bazie czerwonego wina) może być tak dobre to zamówiłbym więcej butelek. Rewelacja. Arek

    Wino

    Sangría Solegria, RecetaTradicional

    29,99 zł
    750ml
    • Półsłodkie
    • Białe, Musujące
    • Węgry
    • 2/5 Intensywność
    • Muscat
    Mezei Muscotály Demi-Sec
    Półsłodkie wino musujące. Aromaty w zapachu i smaku umiarkowanie intensywne, dominują owoce tropikalne. Rozpoznać tu można akcenty ananasa, brzoskwini, liczi i miodowego melona. Charakter wina sprawia, iż z powodzeniem możemy go podać do deserów, ale również pasować będzie z potrawami z ryb lub drob...

    Wino

    Mezei Muscotály Demi-Sec

    32,99 zł
    750ml
    • Wytrawne
    • Białe, Musujące
    • Węgry
    • 4/5 Intensywność
    • wieloszczepowe
    Gedeon Brut
    Dobrej jakości węgierskie wino musujące. W zapachu aromaty dojrzałych gruszek, pieczonego jabłka, ciasta drożdżowego i toffi. Żywa kwasowość łączy się w ustach z intensywnym efektem musowania potęgując wrażenie wytrawności. Wino świetnie pasuje do lekkich przekąsek jak również do dań z drobiu, ryb a...

    Wino

    Gedeon Brut

    34,99 zł
    750ml
    • Wytrawne
    • Białe, Musujące
    • Węgry
    • 2/5 Intensywność
    • Furmint
    Furmint Brut, Garamvári
    Wino musujące produkowane metodą tradycyjną, stosowaną m.in. w oryginalnych Szampanach. Wrażenia smakowe cechuje tutaj, typowa dla odmiany Furmint wysoka kwasowość potęgowana przez wyraźny efekt musowania. W bukiecie wina wyczuć można aromaty wskazujące na długie dojrzewanie nad osadem drożdżowym - ...

    Wino

    Furmint Brut, Garamvári

    49,99 zł
    750ml
    • Wytrawne
    • Białe, Musujące
    • Węgry
    • 3/5 Intensywność
    • Chardonnay
    Chardonnay Brut, Szentesi Winery
    Soczyste i orzeźwiające wino musujące, którego cechą charakterystyczną jest wysoka kwasowość. Zgodnie z zasadami metody tradycyjnej wino po wtórnej fermentacji dojrzewało w obecności osadu drożdżowego, który pod koniec procesu został z butelek usunięty. Naturalny dwutlenek węgla powoduje w ustach wy...

    Wino

    Chardonnay Brut, Szentesi Winery

    59,99 zł
    750ml
    • Wytrawne
    • Białe, Musujące
    • Republika Południowej Afryki
    • 2/5 Intensywność
    • Chenin Blanc
    Chenin Blanc, Purple Heron, MCC Sparkling

    Ocena klientów

    Ocena:
    80%
    Bardzo poprawny musiak robiony metodą klasyczną. Jak dla mnie trochę za mało typowych dla tej metody produkcji nut piekarniczych, ale poza tym wszystko ok. Polecam, ale nie dla tych którzy nie lubią kwasowości w winie, a tej tu sporo Jacek

    Wino

    Chenin Blanc, Purple Heron, MCC Sparkling

    59,99 zł
    750ml
    • Półsłodkie
    • Białe, Musujące
    • Francja
    • 2/5 Intensywność
    • Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
    G.H. Mumm Demi-Sec
    G.H.Mumm to jeden z największych Domów Szampana na świecie. Firma została założona w 1827 roku przez trzech braci pochodzących z niemieckiej winiarskiej rodziny Mumm. G.H. Szampan demi-sec, charakteryzuje się żywym musowaniem z dużą ilością bąbelków w kieliszku. Wytworzony w większości z wyjątkowo ...

    Wino

    G.H. Mumm Demi-Sec

    169,99 zł
    750ml
    • Wytrawne
    • Białe, Musujące
    • Francja
    • 2/5 Intensywność
    G.H. Mumm Cordon Rouge

    Ocena klientów

    Ocena:
    80%
    Samą jakość szampana oceniam pozytywnie, bez zastrzeżeń. Szampan bez oryginalnego opakowania. Przy takiej cenie produkt powinien posiadać oryginalne opakowanie Piotr

    Wino

    G.H. Mumm Cordon Rouge

    169,99 zł
    750ml
    • Wytrawne
    • Białe, Musujące
    • Francja
    • 2/5 Intensywność
    • Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
    Veuve Clicquot Champagne Brut

    Ocena klientów

    Ocena:
    100%
    Nice pale straw color. In smell apple, peach, grapefruit. Fine gentle and rich bubbles. In taste apple, nektarin, peach, lemon, lime and grapefruit. It is a bit sour, has minerals and a bit of salt. Very nice, live and great champagne. Laszlo

    Wino

    Veuve Clicquot Champagne Brut

    217,99 zł
    750ml
    • Półwytrawne
    • Białe, Musujące
    • Francja
    • 2/5 Intensywność
    • Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
    Veuve Clicquot Champagne Demi-Sec
    Ten półwytrawny szampan znakomicie degustuje się podczas beztroskiej i niezobowiązującej zabawy. Jego charakter nawiązuje do stylu szampanów popularnych w XIX wieku. Większy udział win bazowych z odmiany Chardonnay podkreśla delikatność tego niezwykłego wina musującego. Producent zalec...

    Wino

    Veuve Clicquot Champagne Demi-Sec

    218,99 zł
    750ml

28 produktów

Strona
na stronę

Wina musujące

 

Komu z nas dźwięk wystrzelonego korka z Szampana nie kojarzy się z radosnymi chwilami i celebracją? Wielu miłośników wina zaczyna sięgać po musujące wina nie tylko w Sylwestra, ale także przy różnych innych mniej i ważnych okazjach. Jeszcze do niedawna w potocznym języku szampanem określaliśmy wszystkie wina musujące. Obecnie termin ten zarezerwowany jest wyłącznie dla win musujących z francuskiej Szampanii. A jeśli zastanawiasz się po jakie inne dobre wina musujące możesz sięgnąć, to możliwości jest całkiem sporo. Są to między innymi hiszpańska Cava czy włoskie Prosecco.

   

W czym pić wino musujące?

 

Podobnie jak każdy inny rodzaj wina, również wino musujące wymaga odpowiednich kieliszków. W czym więc pić lub jak podawać gościom wino musujące? Szampana czy inne wina musujące podajemy najczęściej w kieliszkach typu flet. Są to wysmukłe i wąskie kieliszki, których kształt pozwala na dłużej utrzymujący się efekt musowania. Tego typu kieliszek do wina musującego możemy napełnić do 4/5 wysokości. Nieco szerszym i bardziej zaokrąglonym kieliszkiem do win musujących jest tak zwany tulipan. Tego typu kieliszki możemy wybrać przy degustacji droższych i bardziej wyrafinowanych win musujących, gdyż pozwalają na skupienie bukietu w ich górnej części. W przeszłości stosowano jeszcze kieliszki zwane “piersią baronowej” cechujące się szeroką i płytką czarką, z której bardzo szybko ulatniał się dwutlenek węgla. Ten rodzaj kieliszków odszedł do lamusa ze względu na niepraktyczny kształt.

 

Jak przechowywać wino musujące?

 

Dostałeś w prezencie lub kupiłeś butelkę dobrego Szampana i zastanawiasz się jak przechowywać wino musujące? Wiele osób uważa, że im wino starsze tym lepsze. W rzeczywistości, często jest to nieprawda. Wiele win posiada stosunkowo krótki potencjał starzenia i powinno być spożyte stosunkowo szybko. Tak jest w przypadku win musujących, które w wyniku długiego leżakowania mogą tracić swoje walory smakowe. Ile więc może leżeć wino musujące? Większość win z bąbelkami powinno zostać spożyte w ciągu maksymalnie roku od butelkowania.  Nieco droższe wina musujące (Reserva) mogą wytrzymać na półce od 2 do 3 lat, a najbardziej wyrafinowane wina z oznaczeniem Gran Reserva nawet 5 do 6 lat. Jeśli chodzi o kwestie przechowywania wina musującego po otwarciu, to generalnie należy tego unikać. Jeśli jednak jest taka konieczność to szczelnie zamkniętą butelkę możemy przechowywać w lodówce maksymalnie do 3 dni. Po tym czasie wino musujące zmienia smak, tracąc bezpowrotnie swoje bąbelki.

 

Wino musujące - kalorie

 

Masz ochotę na kieliszek Szampana czy Prosecco, ale zastanawiasz się, ile kcal ma wino musujące? Jeśli to tylko jedna porcja, to możesz spać spokojnie. Wina musujące, szczególnie te wytrawne, należą do jednych z najmniej kalorycznych alkoholi. W 100 ml Szampana czy włoskiego Prosecco znajduje się ich nieco ponad 70. Trochę więcej kalorii będzie w półsłodkich czy słodkich odmianach win musujących, które jednak nie są zbyt popularne.