Chcemy, aby korzystanie z naszej Witryny było komfortowe. W celu poprawy jakości funkcjonowania Serwisu i dostosowania treści reklamowych do Twoich preferencji, my i nasi zaufani partnerzy możemy przechowywać pliki cookies w Twojej przeglądarce i przetwarzać zawarte w nich dane osobowe analityczne i marketingowe. Kontynuując korzystanie z naszej Witryny bez zmiany prywatności ustawienia, wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookies w Twojej przeglądarce. Pamiętaj, że zawsze możesz się wycofać Twoja zgoda poprzez zmianę ustawień dotyczących plików cookies na zasadach opisanych w naszej Informacji dotyczącej plików cookie. Dodatkowe informacje o zasadach przetwarzania Twoich danych osobowych i przysługujących Ci prawach znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.
-
- Wytrawne
- Białe
- Australia
- Chardonnay
Australijska wersja wina z odmiany Chardonnay. Trunek cechuje się jasną, słomkowa barwą z zielonkawymi refleksami. Zapach w kieliszku jest intensywny i złożony. Rozpoznawalne są tutaj aromaty owocowe i spożywcze. Dominują akcenty dojrzałego i pieczonego jabłka, skórki mandarynki, grejpfruta, toffi, ... -
- Wytrawne
- Białe
- Republika Południowej Afryki
- Chardonnay
Wino wytrawne ze znanego na całym świecie szczepu Chardonnay. Trunek jest klarowny, o jasnej słomkowej barwie i owocowym zapachu. Wyczuwalne w kieliszku są aromaty owoców liczi, ananasa, kwiatów pomarańczy, plastra miodu i herbatników. W ustach łagodna kwasowość i rozgrzewanie. Wino o łatwym do rozp... -
- Wytrawne
- Białe
- Republika Południowej Afryki
- Sauvignon Blanc
Wytrawne wino z odmiany Sauvignon Blanc. Trunek cechuje się jasną, zielonkawo-słomkową barwą. W jego bukiecie odnaleźć można aromaty zielonego agrestu, melona, soku z kwiatów czarnego bzu i papryki. W ustach trunek jest wyraźnie wytrawny z soczystą kwasowością, której odczuwalność skłania do sięgnię... -
- Wytrawne
- Białe
- Hiszpania
- Verdejo
Wytrawne wino z regionu Rueda wyprodukowane z odmiany Verdejo. W zapachy trunku pojawiają się lekko wyczuwalne aromaty przypominające skórkę grejpfruta, ananasa, pestki jabłka i mokrą kredę. Usta odkrywają wyraźną kwasowość odczuwając solidnie rozgrzewający alkohol. Wino pasuje do tłustych ryb, piec... -
- Słodkie
- Białe
- Australia
- Moscato
Do deserów, bez szczególnej okazji lub na wypadek niespodziewanej wizyty znajomych, zawsze warto mieć po ręką butelkę sprawdzonego trunku. Winem, które smakuje do wielu potraw i trafia w gust szerokiego grona odbiorców jest opisywane tutaj australijskie Moscato. Trunek z winiarni Lindeman’s smakuje... -
- Wytrawne
- Białe
- Chile
- Sauvignon Blanc
Wino z odmiany Sauvignon Blanc, wyprodukowane z gron dojrzewających na dobrze nasłonecznionych winnicach w Chile. Rozpoznając bukiet wina w kieliszku spotykamy się z aromatami zielonego banana, jabłka, cytryny i zielonego agrestu. Wino pachnie wyraźnie i tak też smakuje. Jest wytrawne i orzeźwiające... -
- Słodkie
- Białe
- Portugalia
- wieloszczepowe
Białe wino wzmacniane o słodkim smaku. Wino powstaje z jasnych odmian winorośli uprawianych w regionie Douro. W kieliszku kolor wina jest wyraźny, złotawy. Zapach przypomina kompozycje orzechów laskowych, orzechów włoskich, rodzynek, suszonego jabłka i przypraw korzennych. Słodycz w ustach jest bard... -
- Słodkie
- Białe
- Hiszpania
- Moscatel , Pedro Ximénez
Wino wzmacniane, naturalnie słodkie, produkowane z suszonych winogron rosnących w hiszpańskiej Andaluzji. Trunek w wyglądzie cechuje barwa brązowa, głęboka i niemal nieprzejrzysta. To nie pomyłka, że wino klasyfikowane jest jako białe! Odcienie brązu w winie wynikają ze wspomnianego wyżej suszenia w... -
- Wytrawne
- Białe
- Chile
- Chardonnay
Wino z odmiany Chardonnay, wyprodukowane z gron dojrzewających na dobrze nasłonecznionych winnicach w Chile. Rozpoznając bukiet wina w kieliszku spotykamy się z wyraźnymi aromatami dojrzałego ananasa, gruszki, brzoskwini oraz wanilii. W smaku wino jest wytrawne i lekko cierpkie. Posiada umiarkowaną... -
- Wytrawne
- Białe, Musujące
- Włochy
- Glera
Musujące Prosecco, produkowane z gron uprawianych w regionie Valdobbiadene. Klasa jakości DOCG, nadana temu obszarowi, gwarantuje oprócz pochodzenia również jakość surowca jak i gotowego wina, wyprodukowanego przy użyciu określonych metod. W smaku wino jest soczyste i orzeźwiające. Odczuwalna w usta... -
- Wytrawne
- Białe, Musujące
- Włochy
- Pinot Grigio
Wytrawne (łagodnie) wino musujące z odmiany winogron Pinot Grigio. Trunek w ustach jest pienisty i orzeźwiający. Jego zapach przypomina kompozycję aromatów zielonego jabłka, gruszki, ananasa i mango. Pasuje do szerokiej gamy potraw, a polecamy szczególnie do lekkich przystawek jak sałatka caprese lu... -
- Wytrawne
- Białe, Musujące
- Włochy
- Glera
Łagodnie wytrawne wino musujące ze strefy DOC Prosecco. W kieliszku pieni się obficie uwalniając bardzo szybko delikatnie pachnące aromaty. Rozpoznać tutaj można akcenty zielonego jabłka, jabłka pieczonego, skórki chleba i ciasta drożdżowego. Wino powstało z odmiany winogron Glera przetwarzanych met... -
- Wytrawne
- Białe, Musujące
- Włochy
- Glera
Pięknie prezentująca się butelka w metalicznym, złotym kolorze, skrywa wyjątkowej jakości wino musujące. Wyprodukowane w regionie Treviso z gron odmiany Glera, dostarcza zmysłom degustatora skojarzeń smakowych ze świeżymi owocami i oczekiwanej po Prosecco świeżości. W kieliszku oraz w ustach wino pi... -
- Słodkie
- Białe, Musujące
- Włochy
- Moscato
Włoskie, białe wino musujące wyprodukowane z aromatycznej odmiany winorośli Moscato. Zaraz po nalaniu do kieliszka trunek zwraca uwagę obfitym spienieniem oraz intensywnie pachnącym bukietem. Pośród aromatów unoszących się znad powierzchni wina pojawiają się akcenty kandyzowanego ananasa, dojrzałej ... -
-
- Wytrawne
- Białe, Musujące
- Włochy
- Glera
Klasyczne włoskie wino musujące z obszaru Treviso leżącego na północ od Wenecji. Do produkcji wina użyto owoców z „historycznej”, najlepszej dla uprawy winorośli części tego rozległego regionu. Prosecco DOC Treviso pozyskiwane jest z wytłoczonego moszczu gronowego, który poddawany jest fermentacji n... -
- Wytrawne
- Białe, Musujące
- Włochy
- Glera
Do przygotowania tego Prosecco Superiore użyto winogron odmiany Glera rosnących głównie na obszarach położonych w pobliżu Conegliano, czyli w południowej części apelacji o tej samej nazwie. Tamtejsze winogrona dają wina o bardziej złożonej strukturze w porównaniu do tych z terenów położonych na wyso... -
- Wytrawne
- Białe, Musujące
- Włochy
- Glera
Wyjątkowej jakości, białe musujące wino dla koneserów gatunku. Flagowy produkt winiarni Maschio dei Cavalieri powstaje ze zbieranych ręcznie, selekcjonowanych gron rosnących w strefie Valdobbiadene, a dokładnie w okolicach miejscowości Colbertaldo. Wino klasyfikowane jest w mniej znanej kategorii ja...
Wina białe
Wbrew pozorom wino białe powstaje nie tylko z jasnych odmian winogron. Również ciemne winogrona mogą dać wino białe, tajemnica tkwi w oddzieleniu skórek i pestek winogron od pozostałej części owocu. Większość produkowanych na świecie białych win to wina wytrawne. Jest jednak całkiem sporo odstępstw od tej zasady. To, jakie białe wino wybrać, zależy wyłącznie od naszych preferencji smakowych oraz potraw, do których chcemy je serwować. Mimo popularności białych win wytrawnych bez problemu znajdziemy też białe wina półwytrawne, półsłodkie czy słodkie. Białe wino ma wiele zastosowań. Możemy podać je przed posiłkiem jako aperitif, do samego posiłku, jako deser, czy pomiędzy posiłkami jako orzeźwiający napój na upalny letni dzień.
Jakie kieliszki do białego wina?
Chcesz podać do posiłku białe wino i nie wiesz jakie kieliszki wybrać? Idealne kieliszki do wina białego powinny być nieco węższe i smuklejsze niż kieliszki do wina czerwonego. Białe wino nie wymaga, aż tak dużej powierzchni kontaktu z powietrzem w celu uwolnienia swoich aromatów. Białe wina podajemy najczęściej schłodzone, w związku z czym kieliszek do białego wina powinien mieć odpowiednio długą nóżkę. Umożliwia to trzymanie kieliszka za nóżkę, dzięki czemu nie ogrzewamy wina ciepłem naszych dłoni. Do młodych białych win o kwiatowych czy owocowych nutach wybieramy wąskie kieliszki o kształcie zbliżonym do tulipana. W przypadku win białych, nieco starszych, o bardziej złożonym bukiecie możemy wybrać szerszy kieliszek z lekko wydłużoną czaszą.
W jakiej temperaturze pić białe wino?
Zasadniczo wino białe podajemy w niższej temperaturze niż wino czerwone. Dużo zależy jeszcze od gatunku i rodzaju wina, które podajemy. Najbardziej schłodzone powinny być białe wina likierowe. Muscat de Frontignan czy Muscat de Rivesaltes podać możemy już w temperaturze 4°C. Wina musujące, jak Prosecco czy hiszpańska Cava serwujemy w przedziale od 8 do 10 stopni Celsjusza. Rocznikowe Szampany, wina z regionów Franciacorta i Cava, powinny być już nieco cieplejsze, tj. 10-12 stopni. Lekkie, pełne tropikalnych, owocowych aromatów wina ciche, jak: Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Muscadet czy Riesling podajemy w temperaturze 8-10°C. Nieco bardziej złożone i cięższe białe wina, na przykład te z Burgundii, smakować będą lepiej, podane w wyższej temperaturze, idealnie 12 stopni Celsjusza.
Wino białe - kalorie
Białe wino ma zwykle nieco mniej kalorii niż odpowiadające mu smakiem wino czerwone. Różnica ta jest jednak naprawdę nieznaczna. W kieliszku (120 ml) białego wina wytrawnego znajduje się 79 kcal. Nieco bardziej kaloryczne są białe wina półwytrawne. W jednym kieliszku takiego wina jest niecałe 100 kcal. Najbardziej kaloryczne są oczywiście wina słodkie. Spożywając kieliszek takiego wina musimy liczyć się z tym, że ma on nieco ponad 110 kcal.
