Faustino VII Rioja Blanco

Faustino VII Rioja Blanco to białe, wytrawne wino od renomowanego producenta Bodegas Faustino, jednej z najbardziej rozpoznawalnych winiarni regionu Rioja. Marka znana przede wszystkim z klasycznych czerwonych win pokazuje tutaj świeższe, lżejsze oblicze apelacji. To młoda, nowoczesna interpretacja białej Riojy, oparta głównie na szczepie viura.

Jak smakuje wino Faustino Rioja Blanco?

W kieliszku prezentuje jasną, słomkową barwę z delikatnymi zielonkawymi refleksami, podkreślającymi jego młody i rześki styl. W aromacie dominują nuty brzoskwiń, gruszek, którym towarzyszą subtelne akcenty białych kwiatów oraz owoców tropikalnych. Na podniebieniu wino jest lekkie i dobrze zbalansowane. Ma soczystą kwasowość, która nadaje mu energii, ale nie dominuje. W smaku powracają nuty gruszki i brzoskwiń. Finisz jest średnio długi, świeży i elegancki, z subtelnym cytrusowym akcentem.

Co podawać z winem Faustino Rioja Blanco?

To wino bardzo dobrze komponuje się z owocami morza, klasycznie przyrządzonymi rybami (np. dorszem czy pstrągiem), grillowanymi krewetkami czy kalmarami. Ponadto jego świeżość i owocowy charakter tworzą udane połączenia z lekkimi sałatkami, warzywami z grilla, risotto z warzywami lub delikatnymi serami – szczególnie kozim albo świeżymi serami białymi.