Musujące wino z wieloregionalnej apelacji CAVA, produkowane tradycyjną metodą wtórnej fermentacji w butelce (Mètode Tradicional). Winiarnię Montesquius założyła w 1918 roku rodzina Santacana - jedna z najstarszych dynastii w Penedès. Marka znana jest z rzemieślniczego podejścia do winiarstwa, stosow...
Riesling z Winnicy Pod Jabłonią to wytrawne wino produkowane przez rodzinną winnicę Agnieszki i Adama Białachowskich, założoną w 2017 roku w Wierzchucicach, woj. kujawsko-pomorskie. Winnica rozciąga się na 4 hektarach na południowym stoku nad brzegiem Jeziora Wierzchucińskiego, około 30 km od Bydgos...
Primus to białe, wytrawne wino produkowane w Winnicy Notabene, położonej we wsi Pstrągowa w województwie podkarpackim. Winorośle uprawiane są tam na stoku o nachyleniu 15% z południową ekspozycją. Mikroklimat parceli sprzyja dojrzewania gron i utrzymaniu równowagi między świeżością smaku a koncentra...
Kryształowo słomkowa barwa. W aromacie nuty kwiatów janowca i głogu, z mineralnymi akcentami kredy i krzemienia. W smaku świeże i harmonijne, z żywą kwasowością.
Wino o jasnej, cytrynowej barwie. W aromacie dominują nuty cytrusowe oraz subtelne kwiatowe akcenty. W smaku lekkie, wytrawne, z wyraźną kwasowością i mineralnym finiszem.
Słomkowożółty kolor z zielonkawymi i złotymi refleksami. Delikatny, owocowy aromat z nutami jabłka i kwiatów akacji. W smaku wyraziste, dobrze zbudowane, zaokrąglone, z wyraźnie słonym finiszem. Pełnię aromatów osiąga po roku leżakowania w butelce, ujawniając typowe nuty migdałów i krzemienia....
Żywa, słomkowa barwa. W aromacie wyczuwalne są dojrzałe jabłka, soczysta gruszka i cytrusy, z subtelnym odcieniem akacji i białych brzoskwiń. W ustach świeże, eleganckie, z dobrze zbalansowaną kwasowością i lekką, czystą słodyczą, zakończone delikatnym, przyjemnym finiszem.
Delikatne wino z lokalnych mołdawskich winogron o jasno-słomkowej barwie. Wyczuwalne aromaty kwiatów akacji i białych owoców. Intensywny smak dojrzałych winogron z nutą wanilii w tle. W tym wyjątkowym winie dominuje rześki i świeży posmak z akcentem owoców cytrusowych. Polecane z lekkimi tradycyjnym...
Mtsvane to endemiczna odmiana z Kachetii. Odmiana ta jest jedną z najstarszych odmian winorośli. Winogrona zbierane ręcznie z 20-letniej winnicy w mikrostrefie Manavi, położonej na wysokości 600 m n.p.m. Wino ma niską zawartość SO2. Zrównoważona kwasowość i stosunkowo łagodne taniny – dobry wybór na...
Sauvignon Blanc “Sabat” pochodzi z Winnicy Celtica, położonej u stóp góry Ślęży w Strzegomianach na Dolnym Śląsku. Nazwa winnicy nawiązuje do historii ziem ślężańskich, zamieszkiwanych przez celtyckie plemiona już 2,5 tysiąca lat temu. Winnica Celtica znana jest z butikowej produkcji win z odmian mi...
Campo Viejo Cava Brut to hiszpańskie wino musujące, produkowane w Katalonii, zgodnie z metodą tradycyjną. Wino powstaje z trzech klasycznych odmian winorośli: Macabeo, Parellada i Xarel-lo. Campo Viejo to jeden z najbardziej rozpoznawalnych producentów Cavy, znany z przystępnych cenowo win o doskona...
Cuvée Paradis to prestiżowe wino musujące z regionu Szampanii, będące flagową etykietą domu Alfred Gratien - jednej z nielicznych rodzinnych wytwórni, które wciąż fermentują swoje wina w dębowych beczkach, Wino to produkowane jest metodą tradycyjną (champenoise) z selekcjonowanych gron Chardonnay i ...
Dom Alfred Gratien, założony w 1864 roku w Épernay, od pokoleń słynie z produkcji ekskluzywnych szampanów w limitowanych ilościach. Charakterystyczną cechą wytwórni jest fermentacja wina bazowego w niewielkich dębowych beczkach o pojemności 228 litrów, dzięki czemu zyskują one wyjątkową głębię bukie...
Gratien & Meyer to renomowany producent win musujących z Doliny Loary, działający od 1864 roku. Swoje wina firma produkuje i składuje w historycznych piwnicach wydrążonych w tufie wapiennym. Warunki panujące w podziemnych tunelach sprzyjają procesowi naturalnej wtórnej fermentacji oraz dojrzewaniu w...
Białe, wytrawne wino pochodzące z Argentyny. Trunek wyprodukowano z odmiany Torrones, uznawanej za jedną z najbardziej aromatycznych na świecie. Cechy smakowe wino zawdzięcza wysokiemu położeniu winnic, co w dużym stopniu wpływa na znaczne różnice temperatur między dniem a nocą. Takie warunki pozwal...
Wino Chardonnay “The Estate” cechuje się łagodnym, eleganckim bukietem przypominającym kompozycję owoców i kwiatów. Podczas degustacji w zapachu wina rozpoznać można nuty mniszka lekarskiego, akacji, dojrzałego ananasa i pieczonego jabłka. Po chwili napowietrzania wyczuwalne są również toffi oraz wa...
Wino z serii Stony Ocean, produkowane w słynnej apelacji Marlborough w północno-wschodniej części Wyspy Południowej Nowej Zelandii. Region ten powszechnie uznawany jest za najlepszy do upraw Sauvignon Blanc na świecie. Winnice w Marlborough korzystają z chłodnych nocy, silnego nasłonecznienia i pias...
Chardonnay Select Koblevo to białe wino produkowane z gron szczepu Chardonnay w ukraińskiej winnicy Koblevo, położonej w obwodzie mikołajowskim, niedaleko ujścia estuarium Tiligul do Morza Czarnego. Winnica ta znana jest z unikalnego położenia na 46. równoleżniku - porównywalnie sprzyjającemu uprawi...
Półwytrawne wino z Sycylii wyprodukowane z odmiany Muscat of Alexandria, regionalnie nazywanej Zibibbo. Nazwa „Zibibbo” wywodzi się od arabskiego słowa „z’bīb” oznaczającego rodzynkę. Szczep ten, będący hybrydą Muscat blanc à Petits Grains i Axina de Tres Bias, daje aromatyczne, owocowe wina o bogat...
Roero Arneis “Anterisio” od Cascina Chicco to białe wino z apelacji Roero DOCG, położonej w Piemoncie, we Włoszech. Odmiana Arneis, nazywana „białym nebbiolo”, jest jedną z najbardziej charakterystycznych dla tego obszaru, a wina z niej wyprodukowane zyskują uznanie za elegancję bukietu oraz subteln...
Chianti Classico Monsonaccio to wino dla miłośników tradycyjnych, tanicznych czerwieni. Dzięki potencjałowi do starzenia (5-8 lat) z czasem smak wina staje się łagodniejszy a bukiet wzbogaca się o dodatkowe aromaty. Trunek pochodzi z serca Toskanii - regionu Chianti Classico, gdzie dominuje odmiana ...
Musujące, różowe wino o intensywnym owocowym charakterze i świeżej, energetycznej strukturze. Już podczas nalewania zwraca uwagę żywą pianą i zapraszającym do degustacji bukietem. Profil sensoryczny Aqua Santa Brut RoséPośród aromatów pojawiających się w kieliszku dominują czerwone owoce - mali...
Orange, Carlevana od początku degustacji zwraca uwagę swoim niecodziennym wyglądem. Pomarańczowa barwa trunku jest wynikiem fermentacji winogron ze skórkami. Długi kontakt wytłoków gronowych z moszczem skutkuje stworzeniem unikalnej kompozycji smakowo-zapachowej. Wino powstało ze starannie wyselekcj...
Wytrawne białe wino z dwóch znanych odmian winorośli - Sauvignon Blanc i Pinot Grigio. Trunek wyprodukowano z gron dojrzewających w regionie Bugeac. To jeden z ważniejszych obszarów winiarskich Mołdawii, położony w południowej części kraju. Ciepły, kontynentalny klimat, wysokie nasłonecznienie oraz ...
Białe, słodkie wino powstałe z późno zebranych winogron pokrytych szlachetną pleśnią Botrytis cinerea. Wino skomponowane zostało z trzech lokalnie odmian winorośli: Muscaris, Chardonnay oraz Solaris. Są to najbardziej aromatyczne odmiany uprawiane przez Winnicę Aris. W sprzyjającym mikroklimacie win...
Chardonnay nr 5 pochodzi z winnicy Quebrada Alta, położonej w chilijskim regionie Casablanca Valley. To chłodny, nadmorski region z typowym dla Chile, wysokim nasłonecznieniem. Zimne noce i poranne mgły pozwalają uprawianym tam winogronom zachować świeżość aromatów i wysoką kwasowość. Lokalne wina s...
Owoce morza, czyli przyrządzane na różne sposoby, a także spożywane w postaci surowej, skorupiaki i mięczaki morskie, to jeden ze specjałów kuchni śródziemnomorskiej. Ostrygi, krewetki, kraby, homary i ośmiornice bogate są w niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu pełnowartościowe białka oraz szereg mikro- i makroelementów. Spożywane są jednakże przede wszystkim ze względu na swój niepowtarzalny smak. Smak, który dodatkowo podkreślić może dobre wino do owoców morza. Przekonaj się, kiedy owoce morza z winem tworzą idealną kompozycję kulinarną.
Jakie wino pasuje do owoców morza?
Czerwone wino do owoców morza? W gronie ekspertów taki wybór mógłby zostać potraktowany jako faux pas. Ogólnie przyjęta reguła – od której istnieją pewne wyjątki – głosi, że do owoców morza podajemy białe wino. Jeśli zapragniemy przyrządzić homara lub langustę, powinniśmy zaopatrzyć się w butelkę dobrego wina Chardonnay czy Chenin Blanc. Wino wytrawne białe to także idealny dodatek do kraba, wino musujące z kolei, Prosecco, Cava czy doskonały Szampan, stworzy wyśmienite połączenie z ostrygami i małżami.
Jakie wino podać do owoców morza w stylu azjatyckim?
Do orientalnych specjałów, które słyną z wyjątkowej aromatyczności i pikantności, powinniśmy podawać wina wyraziste, które nie dadzą się zdominować przez intensywny bukiet przypraw. Do trunków takich należy z pewnością niemieckie wino Riesling, które tworzy doskonałe połączenie z małżami z mlekiem kokosowym i curry, czyli w stylu tajskim, czy krewetkami po wietnamsku. Równie ciekawą propozycją będzie wytrawne wino z odmiany Muscat, którego aromaty współgrać będą z akcentami imbiru, owocami liczi i trawą cytrynową - częstymi składnikami potraw orientalnych.
Jakie wina do owoców morza z makaronem?
Wybierając wino do makaronu z owocami morza, powinniśmy wziąć pod uwagę, z jakim sosem podane będzie danie. Do makaronu z krewetkami w sosie śmietanowym dobrze zaproponować wino białe Chardonnay, Chenin Blanc, czy np. Vermentino. Jeśli natomiast zapragniemy przyrządzić makaron z krewetkami w sosie pomidorowym, stworzymy jedną z nielicznych sytuacji, kiedy to owoce morza będą dobrze współgrać z czerwonym winem. W takim przypadku nie popełnimy błędu, serwując np. wino Bardolino, lekkie Pinot Noir lub Syrah.
Wybierz doskonałe białe wino do owoców morza dzięki Winnicy Lidla.
Zyskaj rabat 20 zł na Twoją rezerwację
Subskrybuj newsletter i otrzymaj kod rabatowy. Kod rabatowy 20 zł na jednorazową rezerwację za kwotę minimum 200 zł*
*Kod rabatowy ważny jest przez 60 dni i nie łączy się z innymi promocjami na stronie serwisu winnicalidla.pl. Użytkownik może wykorzystać tylko jeden kod rabatowy z tytułu zapisu do newslettera.
Cieszymy się, że będziemy w kontakcie!
Łap rabaty i dostęp do wszystkich akcji promocyjnych. Rezerwuj i odbierz już następnego dnia.
Odbierz 20 zł rabatu i inspirującego ebook'a - kliknij w link przesłany na Twojego maila.
Rabat 20 zł jest aktywny przy rezerwacji za min. 200 zł.