Jakie wino do makaronu?
Jakie wino do spaghetti wybrać?
Spaghetti, symbol kuchni włoskiej, to cienki makaron wymieszany ze specjalnie przygotowanym sosem. Odmian spaghetti mamy tyle co sosów – najpopularniejsze warianty potrawy to oczywiście bolognese i carbonara. Wino do spaghetti bolognese powinno być lekkie i owocowe. Gdy chodzi o kolor, sprawdzi się tu zarówno wino czerwone, jak i wino różowe.
Dobrym dodatkiem do tego dania będzie z pewnością włoskie Pinot Noir Rose Brut, Allini. Nie popełnimy także błędu, stawiając na wina Merlot czy Tempranillo. Poszukując natomiast wina do carbonary, szczególną uwagę powinniśmy zwrócić na wina białe, które dobrze komponują się z sosem na bazie jajek. Nasze propozycje to np. wytrawne wino Chardonnay lub rześkie trunki wyprodukowane ze szczepów Sauvignon Blanc lub Riesling.
Poznawaj świetne wina do makaronu dzięki Winnicy Lidla!
Jakie wino do makaronu z pesto?
Do pachnącego bazylią, parmezanem i orzeszkami piniowymi sosu pesto, który w połączeniu z makaronem daje nam przysmak rodem z Genui, powinniśmy podać wino wyjątkowe. Takie, które będzie w stanie podkreślić aromat bazylii, a jednocześnie nie da się zdominować przez parmezan i oliwę. Naturalnym wyborem wydają się w tym przypadkuwytrawne wina białe – np. średnio ciężkiewino Sauvignon Blanc, The Pledge, mocny i aromatyczny trunek z Republiki Południowej Afryki.
Jakie wino czerwone możemy natomiast zaproponować do makaronu pesto? Zwolennicy trunków przyjemnie cierpkich z pewnością będą zadowoleni, łącząc z włoskim specjałem Chianti Rufina Docg, Casato Dei Medici Riccardi.
Wybierz wino czerwone i wino białe idealne do włoskich potraw!
Jakie wino do makaronu ze szpinakiem podać?
Śpieszymy z pomocą smakoszom, którzy głowią się, jakie wino podać do makaronu penne ze szpinakiem. W tym przypadkom koneser ma dwie możliwości – postawić na wyraźnie cierpkie wino czerwone bądź wyróżniające się znaczną kwasowością wino białe.
W obu przypadkach możliwe jest stworzenie niezwykle interesującej kompozycji kulinarnej. Miłośnicy win czerwonych mogą makaron ze szpinakiem połączyć z produkowanym w Chile Carménère „Alpaca”, Valle Central D.O. Ci natomiast, którzy preferują wina jaśniejsze, bez obaw mogą zdecydować się na węgierskie Ezerjó Selection, Font.
Jakie wino do lasagne sprawdza się najlepiej?
Lasagne, czyli makaron przekładany farszem – mięsnym lub warzywnym – to jeszcze jeden ze specjałów kuchni włoskiej,
który w połączeniu z winem może rozpieścić podniebienie degustatora. Jakie wino do makaronu z mięsem proponujemy,
czyli np. do lasagne bolognese? W tej sytuacji możemy postąpić podobnie jak w przypadku klasycznego spaghetti bolognese i urozmaicić posiłek kieliszkiem lekkiego wina czerwonego lub różowego, np. Artan Reserve Rosé, Limesone Coast ze szczepu Shiraz.
Do lasagne w wersji wegetariańskiej pasuje natomiast wyśmienicie aromatyczne wino białe wytrawne, takie jak soczyste i orzeźwiające
Sauvignon Blanc Visigodo, Rueda DO z Kastylii!
Wybierz wyśmienite wino wytrawne do lasagne!
Mamy nadzieję, że przygotowane przez Winnicę Lidla porady okażą się pomocne dla każdego, kto zastanawia się, jakie wino do makaronu podawać, aby móc jeszcze bardziej docenić niepowtarzalne walory smakowe potraw ze słonecznej Italii.
Przypominamy, że za pośrednictwem naszej platformy zarezerwujesz nie tylko aromatyczne wino do makaronu, lecz także trunki komponujące się idealnie z pizzą, rybą i różnymi gatunkami mięs. Zajrzyj na naszą stronę!
