Jakie dobre wino słodkie? Oto 5 typów
Dobre słodkie wino pasuje nie tylko do deserów, lecz także do lekkich mięs i dań kuchni orientalnej. We wszystkich tych przypadkach możemy bez zastanowienia podać wino słodkie. Wyraźna słodycz tego trunku w połączeniu z subtelną kwasowością i piękną barwą tworzą docenianą przez koneserów kompozycję. W dzisiejszym wpisie polecamy kilka naszych zdaniem najlepszych win słodkich z różnych regionów świata. Zapraszamy do lektury!
Muscat De Rivesaltes AOP – wzmacniany specjał z Langwedocji
Ciężkie wino białe słodkie Muscat De Rivesaltes AOP z pewnością przypadnie do gustu wszystkim entuzjastom trunków o bardzo intensywnym owocowym bukiecie i wyrazistym, długim posmaku. To wyjątkowe słodkie białe wino z Langwedocji, w którym wyczujemy nuty moreli, liczi i miodu, doskonale rozgrzewa dzięki wysokiej zawartości alkoholu (15%) oraz tworzy bardzo interesujące kompozycje smakowe z drobiem, serami i deserami.
Miejmy na uwadze, że trunki o słodkim smaku, w odróżnieniu od tych wytrawnych, mają dość wysoką wartość energetyczną. W przypadku wina białego słodkiego kalorii w 120 ml trunku jest około 110!
Sprawdź, jakie wino do ryb pasuje najlepiej!
Château Combet Laroche, Monbazillac AOP – łagodne wino z charakterem
Białe słodkie wino – do czego jeszcze możemy je podać? Jak się okazuje, możliwości jest naprawdę wiele. Kolejne polecane przez nas wino białe słodkie to trunek idealny nie tylko do drobiu i rozmaitych deserów, szczególnie owocowych, lecz także owoców morza i sushi. Oddziaływanie klimatu atlantyckiego na szczepy uprawiane we francuskim regionie Sud-Ouest: Sauvignon Blanc, Semillon i Muscadelle - pozwala lokalnym producentom na produkcję charakterystycznych trunków o łagodnym aromacie cytrusowo-miodowym i zbalansowanym smaku.
Wybierz najlepsze wino do owoców morza.
Porto LBV, Armilar – wyjątkowe wino czerwone słodkie
Gdy chodzi o słodkie wina czerwone, jednym z najbardziej rozpoznawalnych i popularnych trunków tego typu jest z pewnością portugalskie Porto. To dobre czerwone wino wzmacniane posiada bardzo rozbudowany bukiet, w którym każdy koneser rozpozna nuty ciemnych owoców, a także akcenty kakao i herbaty. Wytwarzane z najlepszych szczepów uprawianych w dolinie rzeki Douro wino jest w barwie intensywnie rubinowe, a w smaku – przyjemne rozgrzewające i słodkie. Świetnie pasuje do czekoladowych deserów oraz serów pleśniowych. Pamiętajmy, że gdy chodzi o wina czerwone słodkie – liczba kalorii jest dość wysoka. W przypadku Porto wynosi aż 166 kcal w 100 ml trunku. Nie zmienia to faktu, że picie kieliszka wina czerwonego dziennie ma liczne właściwości zdrowotne!
Znajdź najlepsze dla siebie wino czerwone słodkie i zarezerwuj je za pośrednictwem Winnicy Lidla!
Sangría Solegria, Receta Tradicional – musujący smak beztroski
Dobre czerwone wino słodkie może być także musujące – udowadnia to Sangría Solegria, Receta Tradicional – hiszpański trunek zawierający ekstrakty z cytryny i pomarańczy. Ten orzeźwiający koktajl winny dobrze współgra ze świeżymi owocami, deserami, a także serami i makaronami. Stanowi wybór idealny na letnie gorące dni spędzane z najbliższymi w przydomowej altance.
Jakie podać wino do makaronu? Podpowiadamy!
Domaine De Gagnebert, Cabernet d’Anjou AOC – różowe wino znad Loary
Wina różowe słodkie należą do rzadkości – dużo częściej natrafimy na trunki wytrawne lub półsłodkie w tym kolorze. Dlatego też wszystkim koneserom win ze szczepów takich jak Cabernet Franc i Cabernet Sauvignon polecamy wyśmienite półsłodkie Domaine De Gagnebert, Cabernet d’Anjou AOC, w którego bukiecie wyczuwalne są nuty poziomki, maliny oraz liści porzeczki. Doskonała równowaga między słodyczą i kwasowością w smaku czynią trunek ten świetnym dodatkiem do deserów, sałatek oraz mięsa drobiowego.
Wybierz wino różowe słodkie oraz dobre wino do pizzy wraz z Winnicą Lidla.
Mamy nadzieję, że wśród wytypowanych przez nas odmian wina słodkiego znajdziesz trunek idealny dla siebie. Zaglądaj do Winnicy Lidla, aby poznawać i rezerwować wina od najlepszych światowych producentów!
