Witaj na WinnicaLidla.pl
serwisie z szerokim wyborem napojów alkoholowych.

Czy masz już ukończone 18 lat?
Informacja dotycząca przetwarzania danych osobowych.
*Pole wymagane
Prosimy o zapoznanie się z naszymi informacjami dotyczącymi polityki prywatności i ochrony danych osobowych.

Chcemy, aby korzystanie z naszej Witryny było komfortowe. W celu poprawy jakości funkcjonowania Serwisu i dostosowania treści reklamowych do Twoich preferencji, my i nasi zaufani partnerzy możemy przechowywać pliki cookies w Twojej przeglądarce i przetwarzać zawarte w nich dane osobowe analityczne i marketingowe. Kontynuując korzystanie z naszej Witryny bez zmiany prywatności ustawienia, wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookies w Twojej przeglądarce. Pamiętaj, że zawsze możesz się wycofać Twoja zgoda poprzez zmianę ustawień dotyczących plików cookies na zasadach opisanych w naszej Informacji dotyczącej plików cookie. Dodatkowe informacje o zasadach przetwarzania Twoich danych osobowych i przysługujących Ci prawach znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.

Zapisz się do naszego newslettera

i zdobądź
kod rabatowy 20 zł
za jednorazową rezerwację
za minimalną kwotę 200 zł*

*Kodu rabatowego nie można łączyć z promocjami w serwisie winnicalidla.pl

Wino czerwone

Charakteryzują się barwą o różnej intensywności – od purpurowej poprzez rubinową po miedzianą.
Dobrze komponują się z wędlinami, daniami z mięsa czerwonego oraz dojrzałymi serami.

93 produkty

na stronę
  1. Wino

    Malbec, Squealing Pig

    49,99 zł
    750ml
  2. Wino

    Inferno, Apothic Wines

    45,99 zł
    750ml
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Nowa Zelandia
    • 3/5 Intensywność
    • Pinot Noir
    Pinot Noir, Matua
    Nowozelandzka wersja znanej odmiany Pinot Noir. W przejrzystym, jasno czerwonym winie zauważyć można miedziane refleksy, które oprócz zapowiedzi wina dojrzałego stanowią typową cechę odmianową. Chłodny klimat regionu i wysokie nasłonecznienie przyczyniły się od uzyskania trunku o wysokiej kwasowości...

    Wino

    Pinot Noir, Matua

    69,99 zł
    750ml
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Australia
    • 4/5 Intensywność
    • Mourvèdre, Shiraz
    Shiraz-Mataro “Bin 2”, Penfolds
    Wino z Południowej Australii skomponowane w 80% z gron Shiraz i 20% Mataro (lokalna nazwa szczepu Mourvèdre). Winogrona na “Bin 2” uprawiane były w regionach o znakomitej renomie: Barossa Valley, McLaren Vale i Langhorne Creek. Trunek dojrzewał w dużych beczkach z dębów amerykańskich i francuskich. ...

    Wino

    Shiraz-Mataro “Bin 2”, Penfolds

    137,99 zł
    750ml
    • Słodkie
    • Czerwone
    • Portugalia
    • 5/5 Intensywność
    • wieloszczepowe
    Old Tawny 10 Years Old Port, Offley
    Założona w Londynie w 1737 roku firma Offley, początkowo specjalizowała się w handlu winem. Po niedługim jednak czasie oprócz eksportu z Portugalii zaczęła produkować własne wino Porto. Marka zyskała międzynarodowe uznanie jako twórca najwyższej jakości win wzmacnianych. Przedstawiany tutaj trunek s...

    Wino

    Old Tawny 10 Years Old Port, Offley

    109,99 zł
    750ml
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Hiszpania
    • 4/5 Intensywność
    • Cabernet Sauvignon
    Cabernet Sauvignon Reserva “Gran Coronas”, Torres
    Wino skomponowane z gron odmiany Cabernet Sauvingon rosnących na najlepszych parcelach regionu Penedès. Przed degustacją zalecamy napowietrzanie wina celem otworzenia jego struktur aromatycznych. Cierpliwość i dbałość o przestrzeganie procedury serwisu wino nagradza obfitym bukietem odmianowym. Rozp...

    Wino

    Cabernet Sauvignon Reserva “Gran Coronas”, Torres

    59,99 zł
    750ml
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Hiszpania
    • 4/5 Intensywność
    • Cabernet Sauvignon
    Mas La Plana, Torres

    Ocena klientów

    Ocena:
    100%
    Chociaż raz na kilka lat zrobic coś szalonego? Kupic wino za 300 zl zrobic dobry obiad, włączyć dobrą muzyke i odjechac. W rozkoszy kulinarnej. I to wino robi taką robotę. Gacek

    Wino

    Mas La Plana, Torres

    307,99 zł
    750ml
  3. Wino

    Merlot / Petit Verdot “3055”, Jean Leon

    61,99 zł
    750ml
  4. Wino

    Merlot, Vinya Palau, Jean Leon

    108,99 zł
    750ml
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Hiszpania
    • 4/5 Intensywność
    • Cabernet Sauvignon
    Cabernet Sauvignon Reserva, Le Havre, Jean Leon
    Wino z certyfikatem organicznym pochodzące z hiszpańskiego regionu Penedès. Wyprodukowane zostało z gron Cabernet Sauvignon z niewielką domieszką Cabernet Franc rosnących wyłącznie w lokalizacji Le Havre. Wino nosi nadawane w Katalonii oznaczenie poziomu jakości, Vi de Finca - będące odpowiednikiem ...

    Wino

    Cabernet Sauvignon Reserva, Le Havre, Jean Leon

    108,99 zł
    750ml
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Chile
    • 4/5 Intensywność
    • Cabernet Sauvignon
    Cabernet Sauvignon Reserva “Las Mulas”, Torres
    Wino z centralnej części Chile z gron odmiany Cabernet Sauvignon. Produkt spełnia normy żywności wegańskiej, oznaczony został również certyfikatami uprawy organicznej. Po nalaniu do kieliszka barwa wina jest wyraźna, rubinowa z lekko miedzianym refleksem. Bukiet po chwili napowietrzenia jest czysty,...

    Wino

    Cabernet Sauvignon Reserva “Las Mulas”, Torres

    44,99 zł
    750ml
  5. Wino

    Merlot, The Second Fleet

    39,99 zł
    750ml
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Francja
    • 4/5 Intensywność
    • Grenache, Syrah
    Gigondas, Puech Morny
    Wino posiada ciemną, rubinową barwę. Po napowietrzeniu w kieliszku pojawiają się wyraźne aromaty owoców leśnych, lukrecji i pieprzu. W ustach dominuje rozgrzewający alkohol, któremu towarzyszą wyraźna kwasowość i ściągające podniebienie garbniki. Długi posmak. W odpowiednich warunkach wino można prz...

    Wino

    Gigondas, Puech Morny

    59,99 zł
    750ml
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Francja
    • 4/5 Intensywność
    • wieloszczepowe
    Vacqueyras, Dame de Clochevigne
    Wino złożone i szlachetne, zwraca uwagę nie tylko wyglądem, ale też zapachem i smakiem. Jest aromatyczne i pełne wigoru. W kolorze rubinowo-purpurowe. Posiada bukiet czerwonych owoców z akcentami goździków, czarnego pieprzu, jałowca, tytoniu i wanilii. Podniebienie odczuwa pełnię równowagi pomiędzy ...

    Wino

    Vacqueyras, Dame de Clochevigne

    44,99 zł
    750ml
  6. Wino

    Saumur-Champigny

    34,99 zł
    750ml

93 produkty

na stronę

Wina czerwone

Wino czerwone powstaje z odmian winogron o czerwonej, niebieskiej lub brunatnej barwie. Swój głęboki kolor zawdzięcza temu, że od owoców nie oddziela się skórek, tak jak w przypadku wina białego. O kolorze tego rodzaju wina decydują antocyjany, zawarte właśnie w skórkach winogron. O tym jakie wino czerwone wybrać powinny decydować nie tylko nasze preferencje, ale również to do jakiego posiłku będziemy je spożywać. Dobre wina czerwone, wytrawne będą świetnym uzupełnieniem każdej pieczeni, czerwonego mięsa, dziczyzny oraz mięsa z kaczki i gęsi. Do czerwonego mięsa świetnie będzie pasować również czerwone wino półwytrawne. Wina półsłodkie i słodkie serwujemy, do niektórych gatunków sera oraz deserów

Wino czerwone zawiera nieco więcej kcal niż wina białe, różnica ta jest jednak niewielka i tak naprawdę kieliszek czerwonego wina zawiera tylko kilka kcal więcej niż w przypadku wina białego. Dobre czerwone wino wcale nie musi być drogie, cena wina czerwonego zależy oczywiście od wielu czynników i może mieć dużą rozpiętość. Jednak już za kilkadziesiąt złotych jesteśmy w stanie znaleźć butelkę czerwonego wina dobrej jakości.

 

 Jakie kieliszki do wina czerwonego?

 

Aby w pełni docenić walory smakowe czerwonego wina i poczuć jego pełny bukiet, trunek ten powinien zostać podany  w odpowiednich kieliszkach. Zgodnie ze sztuką, wino czerwone podajemy w kieliszkach o szerokiej, pękatej czaszy, zwężającej się ku górze. Kieliszek taki napełniamy winem do 1/3 wysokości, zwykle do miejsca w którym czasza kieliszka jest najszersza. Kontakt z powietrzem pozwala na uwolnienie pełnego, bogatego aromatu czerwonego wina,a sam trunek zyskuje dzięki temu delikatniejszy i przyjemniejszy dla podniebienia smak. Kieliszki do wina czerwonego powinny mieć też wielkość dopasowaną do wieku serwowanego trunku. Im starsze czerwone wino tym większe i szersze kieliszki powinniśmy wybrać.

 

 W jakiej temperaturze pić czerwone wino?

 

Najbardziej znana zasada dotycząca temperatury serwowania wina mówi o tym, że białe i różowe wino powinny być schłodzone przed podaniem, natomiast czerwone wino, powinno mieć temperaturę pokojową. W czasach gdy ukuto tę zasadę podawania wina temperatura pokojowa oznaczała około 16 - 17 stopni Celsjusza. Dziś jest to zwykle powyżej 20 stopni, co jest już nieco zbyt wysoką temperaturą dla wina czerwonego. Tak więc wino czerwone podajemy najczęściej w przedziale od 15 do 18 stopni Celsjusza. Najprostszym sposobem na osiągniecie zbliżonej temperatury jest umieszczenie butelki wina w lodówce, na godzinę przed podaniem.

 

Niska temperatura wina podkreśla jego  kwasowość, zmniejsza słodycz i sprawia, że bąbelki wolniej uchodzą z win musujących. Natomiast wyższa temperatura serwowanego wina łagodzi kwaskowaty smak, zwiększając tym samym jego słodycz.

 

 Wina czerwone - kalorie

 

Każdy miłośnik rubinowego trunku powinien mieć na uwadze to, że alkohol zawiera w sobie całkiem sporo kalorii. Jeśli zastanawiasz się ile kalorii (kcal) ma czerwone wino to zależy to oczywiście od jego rodzaju. Najuboższe w kalorie jest czerwone wino wytrawne. W kieliszku zawierającym 120 ml czerwonego wina wytrawnego znajdują się 82 kcal. Kieliszek czerwonego wina półsłodkiego to już 105 kcal, a najwięcej znajdziemy ich oczywiście w czerwonym winie słodkim. Jest to aż 128 kcal na kieliszek (120 ml). Porcja czerwonego wina od czasu do czasu nie powinna więc stanowić zagrożenia dla naszej diety. Jeśli jednak szczególnie zwracasz uwagę na ilość spożywanych kalorii, a nie chcesz rezygnować z okazjonalnej lampki wina, wybieraj te wytrawne.