Klasyczne wina to takie, które reprezentują tradycyjny styl winiarstwa dla regionu swojego pochodzenia. Posiadają dobrze zdefiniowaną strukturę z tytułową “równowagą”. Co w takim winie jest zrównoważone? Struktura, czyli: kwasowość, słodycz, alkohol oraz cierpkość (zależnie co występuje). Każdy z tych elementów będzie wyraźnie wyczuwalny, ale na podniebieniu żaden nie dominuje. W przypadku części win w tej kategorii mogą wystąpić kontrowersje, gdyż intensywność odczuwania poszczególnych smaków jest zależna od indywidualnej wrażliwości sensorycznej.
Większość win z tej grupy wpisuje się w wyobrażenia o winie “klasycznie wytrawnym” - choć nie jest to zasadą obligatoryjną, bo mogą się też tutaj znaleźć wina słodkie. Kolejny aspekt “klasyczności” stanowią tradycyjne zestawienia z potrawami.
Nie wyczułem aromatów owoców leśnych z nutami dymu, asfaltu, wanilii i mokrego drewna. W ustach wino jest przyjemnie cierpkie, łagodnie wytrawne. Dla mnie przyjemne doznanie. Czy siągnę po te konkretne wino raz jeszcze - nie wiem. Ale poszukam szczepu PinotageJanusz
Ładny balans, niezłą intensywność. W cenie promocyjnej (49) świetne. Jest jednak sporo aromatów zielonej papryki, co nie musi każdemu odpowiadać.Grzegorz
Czerwone wino z Katalonii, produkowane przez firmę Familia Torres. Marka ta powstała w 1870 roku i należy dziś do najbardziej rozpoznawalnych producentów wina na świecie. Gran Coronas powstaje z odmiany Cabernet Sauvignon z niewielkim dodatkiem Tempranillo. Winogrona pochodzą z parcel o wysokim nasł...
Podstawowa etykieta od Penfolds, wino jest w porządku, mamy tutaj sporo ciemnych dojrzałych owoców. Spodziewałem się mimo wszystko jakiejś petardy, chyba lepiej dorzucić parę złotówek i kupować bin :) Grzegorz
Dostałem to czego oczekiwałem. Brak tutaj finezji, ale jej nie szukałem, jest za to cierpkość, którą lubię oraz intensywny bukiet. Jestem zdecydowanie na tak.Michał
Średnio ciężkie wino z regionu Felső-Magyarország. Trunek dojrzewał przez pół roku w dębowych baryłkach, co pogłębiło jego profil aromatyczny. Butelkę wina zamknięto zakrętką, dzięki czemu proces jego dojrzewania zachodzi powoli z powodu bardzo ograniczonego dostępu powietrza.
Degustacja win...
Pinot noir to mój ulubiony szczep, więc kupiłam to wino z ciekawości, jak smakuje w wydaniu węgierskim. Na wstępie należy podkreślić doskonałą relację cena- jakość. Ponadto doznań smakowych ani razu nie przyćmił późniejszy ból głowy, co zdarza mi się nawet po wypiciu jednej lampki wina, niezależnie od jego ceny. Za rekomendację niech posłuży również fakt zamówienia 6 butelek „na zapas” po spróbowaniu pierwszej:) Szczerze polecam!Monika
Mâcon Lugny "Serpolet" od Collin Bourisset to eleganckie białe wino pochodzące z regionu Mâcon w Burgundii. Burgundia, szczególnie w apelacji Mâcon, słynie z upraw odmiany Chardonnay, dającej tam wina o świeżym, owocowym smaku. Marka Collin Bourisset, z siedzibą w Romanèche-Thorins, od lat specjaliz...
Grand Brut od Perrier-Jouët to ekskluzywne francuskie wino musujące, pochodzące z regionu Champagne. Perrier-Jouët to założona w 1811 roku, jedna z najbardziej prestiżowych marek produkujących szampana. Wino powstaje z trzech klasycznych odmian winorośli: Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Meunier, któr...
Różowy Szampan wyprodukowany z najlepszej jakości winogron. W składzie wina znalazły się grona odmian Chardonnay uprawiane w Montagne de Reims oraz Pinot Noirs z Les Riceys w Côte des Bar - najbardziej wysuniętej na południe winnicy Szampanii. Część win bazowych winifikowana była “na czerwono” czem...
Fantastyczna owocowa Rioja. Pijamy ją w Hiszpanii gdzie jest serwowana delikatnie schłodzona. Super winko do łososia lub lżejszych dań mięsnych, ale idealnie się je pije samo z przekąskami. PolecamJulia
Jak dla mnie typowa ciepła soczkowata Australia. Łagodne mimo zawartego alkoholu, dobra koncentracja. Nie do końca w moim typie, ale smaczne. Klaudiusz
Subskrybuj newsletter i otrzymaj kod rabatowy. Kod rabatowy 20 zł na jednorazową rezerwację za kwotę minimum 200 zł*
*Kod rabatowy ważny jest przez 60 dni i nie łączy się z innymi promocjami na stronie serwisu winnicalidla.pl. Użytkownik może wykorzystać tylko jeden kod rabatowy z tytułu zapisu do newslettera.
Cieszymy się, że będziemy w kontakcie!
Łap rabaty i dostęp do wszystkich akcji promocyjnych. Rezerwuj i odbierz już następnego dnia.
Odbierz 20 zł rabatu i inspirującego ebook'a - kliknij w link przesłany na Twojego maila.
Rabat 20 zł jest aktywny przy rezerwacji za min. 200 zł.
