Drinki z whisky

Na łamach naszego bloga wielokrotnie już rozpisywaliśmy się na temat wykwintnych whisky ze Szkocji. Pochodziły one z regionów takich jak Highlands, Lowlands, Islay czy Island. W zestawieniu tym brakuje – z czego z pewnością automatycznie zdali sobie sprawę znawcy – jeszcze jednego regionu produkcji whisky słynącego z niezrównanych wypustów. Mowa rzecz jasna o Speyside w północno-wschodniej części kraju. Czym wyróżnia się Speyside whisky i dlaczego naszym zdaniem wręcz trzeba ją pokochać? Wyjaśniamy!

Lód w kostkach – szara eminencja drinków, nieodzowny składnik wielu wyśmienitych kompozycji, którego obecność jest tak oczywista, że często nawet pomijana w przepisach. I my w tej kwestii nie jesteśmy bez winy, dlatego bijemy się w piersi. Prawda jest taka, że to właśnie zmrożonej wodzie przyjmującej kubistyczne kształty w dużej mierze zawdzięczamy wspaniałe właściwości orzeźwiające spożywanych trunków. Lód pasuje nie tylko do napojów i drinków, także bezalkoholowych, lecz również do specjałów z procentem spożywanych solo, m.in. whisky, a niekiedy i wina. Jak zrobić kostki lodu – te zwykłe i te jak najbardziej niezwykłe, idealne na zabawę, tłumaczymy w niniejszym wpisie!

Jesienią wszystko jest „pumpkin” lub „pumpkin spice” – latte, ciastka, desery, zupy, zdjęcia i hashtagi na Instagramie. A więc i my, na fali dyniowego szaleństwa, przybywamy do naszych czytelników z pewną jesienną propozycją. O co chodzi? O Pumpkin Spice Old Fashioned, przepyszny drink na bazie whisky oraz syropu dyniowego, który smakuje najlepiej późną jesienią i zimą. Co warto wiedzieć o tym koktajlu? Jak przyrządzić Pumpkin Spice Old Fashioned? Zapraszamy do czytania!

Whisky to nie tylko szkocka single malt, choć ta jest oczywiście najbardziej rozpoznawalna i poważana przez znawców. Tradycje jednak są od tego, by je łamać. I tak właśnie zrobili Amerykanie, tworząc swoją własną whisky, znaną wszystkim jako bourbon (bądź burbon). Co musisz o niej wiedzieć? Jak i gdzie powstaje? Skąd w ogóle wzięła się nazwa Burbon i czym różnią się one od tradycyjnych whisky?

Miłośnicy Negroni z pewnością nie oprą się smakowi Boulevardiera. Drinki te łączą aż dwa jednakowe składniki, czyli wermut i Campari. Jednak w naszym Boulevardierze znajdziemy nie gin obecny w Negroni, lecz bourbona lub żytnią whiskey. Właśnie to czyni jego smak tak głębokim i bogatym. Drink Boulevardier to elegancka, interesująca kompozycja. Przekonajmy się, jak przyrządzić ten szczególny koktajl oraz powiedzmy kilka słów o jego historii. Zapewniamy, że warto ją poznać!

Chyba każdy miłośnik Tennessee whiskey słyszał o Lynchburg Lemonade. To orzeźwiający drink, który cieszy się wielką popularnością. Nie tylko w Stanach Zjednoczonych! Jakie składniki decydują o jego wyjątkowym smaku? Jak go przygotować? Wyjaśniamy, czym jest Lynchburg Lemonade.

Drinki, które pijamy na różnego rodzaju imprezach, w hotelowych barach, restauracjach czy na kanapie w salonie, niemal we wszystkich przypadkach najlepiej smakują schłodzone, zimne jak lód. Nie oznacza to jednak, że połączenia polegające na zestawieniu wysokiej jakości alkoholu z ciepłym napojem z góry uznajemy za nieudane. Wręcz przeciwnie! Decydując się na tego typu kompozycje, możemy uzyskać naprawdę ciekawe efekty. Udowadnia to herbata z whisky. Jak ją przygotować? No i jak się nią raczyć? Piszemy o tym w dzisiejszym artykule!

Nie tak dawno na naszym blogu pisaliśmy o znakomitym przedstawicielu rodziny Collins, Tomie Collinsie. Koktajl ten powstaje z połączenia ginu, soku z cytryny, wody sodowej oraz syropu cukrowego. Dzisiaj pragniemy natomiast powiedzieć nieco więcej na temat jego bliskiego krewniaka – drinka John Collins z whiskey. Co warto wiedzieć o tym specjale? Jak go przyrządzić? O tym wszystkim piszemy w najnowszym wpisie!

W dzisiejszym wpisie mamy coś dla największych fanów amerykańskiej whiskey. A zwłaszcza dla tych koneserów, którzy nie mają nic przeciwko łączeniu wyśmienitego trunku o bursztynowo-złotej barwie ze starannie dobranymi dodatkami. Prezentujemy bowiem nowojorski klasyk, czyli New York Sour z Jackiem Danielsem. Co to za drink? I – co najważniejsze – jak możemy go przygotować? Tłumaczymy w naszym artykule!

Jack Daniel’s to marka-ikona w świecie mocnych trunków, producent wyśmienitej Tennessee whiskey. W portfolio firmy znajduje się wiele pozycji, o których wspominaliśmy już mnóstwo razy, w tym Jack Daniel’s Fire. W dzisiejszym tekście pragniemy skupić się na koktajlach powstających na bazie tego napitku, które przypadną do gustu zarówno miłośnikom amerykańskiej whiskey, jak i tym, którzy pragną dopiero rozpocząć przygodę z wybornymi trunkami o miedziano-złotej barwie. Zainteresowanych zapraszamy do lektury!

Manhattan Drink to jeden z koktajli-symboli. Ten na wskroś amerykański napój alkoholowy kojarzy się nam ze spotkaniami na biznesowym szczycie, wielkomiejskim stylem życia oraz… dobrą zabawą. Drink Manhattan należy do najpopularniejszych koktajli na świecie – wpływa na to nie tylko jego smak, ale i łatwość, z jaką każdy koneser może przygotować go we własnym domu. Co powinniśmy wiedzieć o tym kultowym drinku? W dzisiejszym wpisie przedstawiamy jego historię oraz dzielimy się z czytelnikami sprawdzonym przepisem!

Whisky Sour – albo Whiskey Sour – to prawdziwa klasyka gatunku. Drink opierający się na wyrazistym smaku whisky i słodko-kwaśnych akcentach zapewnianych przez dodatki zyskał liczne grono entuzjastów w barach na całym świecie. Kolejną zaletą Sour Whiskey jest fakt, że każdy może przyrządzić ten specjalny trunek w swoim domu. I to z łatwością, z wykorzystaniem ogólnodostępnych składników! W dzisiejszym wpisie podpowiadamy, jak zrobić Whisky Sour – koktajl, który zachwyci każdego!

Czym jest Sour? Nie tyle określonym koktajlem, ile całą grupą drinków powstających na bazie mocnego alkoholu, soku z cytryny oraz syropu cukrowego. Do najpopularniejszych z nich należą Vodka Sour oraz Whisky Sour. W dzisiejszym wpisie pragniemy skupić się na tym, jakiego rodzaju alkohole mogą okazać się najlepszym wyborem, jeśli najdzie nas ochota na przygotowanie tego klasycznego drinka. Zostańcie z nami!

„Jak pić szkocką?” – zapyta ktoś. „Wyłącznie solo!” odpowiedzą najbardziej ortodoksyjni koneserzy. „Z lodem lub zimnymi kamieniami!” – zaznaczą liberałowie. Jednak najodważniejsi spośród miłośników szkockiego specjału o bursztynowo-złotej barwie zaproponują, narażając się być może na niezrozumienie, aby dać szansę whisky w towarzystwie dodatków. Szczególne wtedy, gdy mowa o whisky typu blended. A jeśli już rozmawiamy o najlepszych koktajlach na bazie tego narodowego szkockiego trunku, musimy wspomnieć o The Rusty Nail. Co powinniśmy wiedzieć o Zardzewiałym Gwoździu? Zachęcamy do lektury!

Baileys to oryginalny irlandzki likier wytwarzany z użyciem trzykrotnie destylowanej whiskey ze słynnej destylarni Bushmills. Stanowi niezwykle udane połączenie najwyższej klasy alkoholu, śmietany, kakao i wanilii. Po raz pierwszy trunek ten ujrzał światło dzienne w 1974 roku – dziś jest znany i cenionych w przynajmniej kilkudziesięciu krajach na całym świecie. Czy w związku z tym warto go poznać bliżej? Jak najbardziej. Zwłaszcza że każdy z nas może przygotować domowy Baileys! Jak zrobić likier, z którego słynie Irlandia i zasłynie nasza kuchnia? Podpowiadamy w tekście!

Kawa z whisky to połączenie oryginalne i wyborne – potwierdzi to z pewnością każdy, kto miał okazję delektować się tym specjałem. Nie tylko zachwyca swoim smakiem, lecz także skutecznie rozgrzewa – nawet wtedy, gdy przemarzliśmy do szpiku kości. Co bardzo ważne – możemy przyrządzić ją bez trudu w każdym domu. Jak zatem przygotować kawę z whisky po irlandzku? Podpowiadamy w dzisiejszym wpisie!

Jeden z najbardziej znanych drinków na świecie. Ceniony i lubiany, chociaż nazywany „staromodnym”, to wciąż cieszący się niesłabnącą popularnością. Old Fashioned, czyli drink na bazie whisky lub Bourbonu. Jak go przygotować, nawet w domowych warunkach? Jaką whisky wybrać, aby stworzyć najlepszą wersję drinka Old Fashioned?

Wśród wielu rodzajów i marek whisky, jakie produkowane są na całym świecie, na uwagę zasługują produkty wywodzące się z kompanii Chivas Brothers.

Drinki z whisky to jedne z najpopularniejszych połączeń alkoholowych. Cieszą się dużym zainteresowaniem i doczekały się wielu modyfikacji. Połączenie whisky z innymi alkoholami, syropami, likierami, jak i pozostałymi dodatkami, to stałe pozycje w menu wielu restauracji, pubów czy klubów. Z powodzeniem może być wykonywane także w domowym zaciszu.

Połączenie słodkiego soku pomarańczowego z wytrawnym smakiem whisky to świetny pomysł na urozmaicenie każdej imprezy, kolacji we dwoje czy spotkania rodzinnego. Drinki z whisky i sokiem pomarańczowym są zestawieniem kontrastów, dają ciekawy efekt i nieco orientalny aromat. Słodka i delikatna pomarańcza w połączeniu z dobrze zbudowaną, odpowiednio wybraną whisky, łagodzi jej smak, jednocześnie pozwalając wydobyć najlepsze walory alkoholu. Przypadnie do gustu osobom, które lubią mocne drinki, jednak nie przepadają za wyrazistym posmakiem alkoholowym.

Najpopularniejszy sposób podania i picia whisky polega na delikatnym rozcieńczeniu jej wodą lub lodem. Alkohol ten może być jednak doskonałą bazą do naprawdę smacznych drinków. Ten klasyczny i wyszukany trunek można w ten sposób podawać gościom, którzy nie do końca preferują picie alkoholu w „czystej” postaci. Na temat picia whisky z colą powstało wiele mitów i legend. Nieprawdą jest, że mieszanie whisky z colą to zniewaga dla tego szlachetnego trunku. Wręcz przeciwnie – pamiętajmy, że alkohol ma być przede wszystkim przyjemny w smaku. Z tego artykułu dowiesz się, jakiego rodzaju whisky można śmiało podawać z colą.

Prawdziwi miłośnicy tego szlachetnego trunku piją go zazwyczaj wyłącznie z lodem, ale nie jest to powód do tego, by nie mieszać whisky z innymi napojami i składnikami, komponując tym samym idealnie zbalansowane i ciekawe w smaku drinki. Jak się okazuje, whisky można nawet łączyć swobodnie z niektórymi sokami, w dodatku takimi, które masz zawsze pod ręką. Przedstawiamy 4 przepisy na proste drinki z whisky, które przygotujesz samodzielnie w domu.

Smakosze whisky twierdzą, że trunek ten powinno się pić wyłącznie bez dodatków. I choć bez wątpienia w tej wersji smakuje on wspaniale, czemu by nie odkryć innych jego obliczy? Dowiedz się, z czym można pić whisky i jakie drinki można przygotować na bazie tego alkoholu.

Bushmills Irish Whiskey to marka, która gości na rynku od wielu stuleci. Irlandzka firma tytułuje się najstarszą destylarnią na świecie, która nieprzerwanie serwujeswoje wyroby pod marką Bushmills. Początki datuje już na 1608 rok, gdy zakład destylarski pojawił się na rynku. Chociaż formalnie destylarnia została założona później, w 1784 roku, przez Hugh Andersona, nie da się ukryć, że jest najdłużej działającą marką w Irlandii Północnej.

Drinki z whisky to jedne z najpopularniejszych połączeń alkoholowych na świecie. Cieszą się niesłabnącym zainteresowaniem i cały czas zyskują nowych zwolenników. Wszystko dzięki uniwersalności, jaką posiada ten rodzaj alkoholu. Whisky, ze względu na swoje walory smakowe, można kosztować zarówno samodzielnie, jak i z licznymi dodatkami. To właśnie dzięki jej aromatowi tak dobrze wypada w połączeniach z innymi alkoholami, sokami czy likierami.

Whisky, jako jeden z najpopularniejszych na świecie alkoholi, cieszy się zasłużonym uznaniem i jest składnikiem wielu aromatycznych połączeń. Miłośnicy tego napoju alkoholowego od lat tworzą nowe zestawienia i próbują odkryć kolejne smaki, jakie można pozyskać dzięki kompozycji z whisky. Mocny alkohol może być kosztowany samodzielnie, jak i w towarzystwie dodatków. Z czym pić whisky na oficjalnych przyjęciach, jak i prywatnych spotkaniach z bliskimi? Mamy kilka propozycji.

Whisky to alkohol znany na całym świecie i ceniony za swoje niepowtarzalne walory smakowe. Najczęściej kojarzy się z elegancją i szykownością. Nic zatem dziwnego, że jego miłośnicy stworzyli kulturę dotyczącą tego, jak pić whisky. Najczęściej można kosztować jej w wersji solo, w charakterystycznych niskich szklankach z grubym dnem i z dodatkiem kostek lodu. Jednak to nie jedyny sposób na delektowanie się whisky.

Słodki smak soku żurawinowego i wyrazisty aromat whisky. Takie połączenie jest nie tylko proste do wykonania, ale i uniwersalne. Drink whisky z sokiem żurawinowym może być serwowany zarówno podczas oficjalnych okazji, jak i prywatnie – w zaciszu własnego domu. Mocny alkohol, jakim jest whisky, świetnie współgra z owocowym smakiem żurawiny, jak i innymi dodatkami. Do wykonania takiego połączenia można dodać zarówno blended whisky, whisky single malt, jak i amerykańską whiskey. Miłośnicy klasyki i smakosze szkockiej whisky również mogą wykorzystać ten alkohol do stworzenia aromatycznych zestawień.

Marki whisky, jaką jest Ballantine's, chyba nikomu nie trzeba przedstawiać. Klasyczna szkocka whisky, od lat króluje na półkach sklepowych, gości w menu barmańskich oraz cieszy podniebienie w domowym zaciszu. Alkohol produkowany przez firmę George Ballantine & Son Ltd., jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych odmian whisky na świecie. Destylarnia założona została w 1827 roku i nieustannie serwuje aromatyczne alkohole dla smakoszy na całym świecie. Obecnie firma produkuje ponad 40 rodzajów szkockiej whisky, a dojrzewający Ballantine's najczęściej leżakowany jest w beczkach po bourbonie, dzięki temu cieszy się wyjątkowym aromatem i smakiem.

Jameson Irish Whiskey to druga, po Bushmills, najbardziej znana marka alkoholi, pochodząca z Irlandii Północnej. Założona przez Johna Jamesona i uruchomiona po raz pierwszy w 1780 roku, produkuje głównie whisky typu blended. Była jedną z czterech pierwszych destylarni, jakie powstały w Dublinie. Do dzisiaj szczyci się sławą i dużą popularnością wśród smakoszy whisky, na całym świecie. Obecnie firma Jameson mieści się w Midleton, w hrabstwie Cork.

Każdy smakosz whisky kojarzy markę, jaką jest Grant's. Tradycyjna blended whisky produkowana od pokoleń przez rodzinną firmę William Grant's & Sons. Do dzisiaj cieszy się ogromną popularnością i jest jedną z najczęściej wybieranych whisky na rynku. Nic zatem dziwnego, że także drinki z Grant'sem mają wielu zwolenników. Ten mocny alkohol jest składnikiem wielu aromatycznych zestawień i może być łączony z licznymi dodatkami.

Johnnie Walker to klasyczna, szkocka whisky, która produkowana jest od 1865 roku. Pod marką Johnnie Walker powstają głównie whisky mieszane (blended), wytwarzane z destylatów dla których surowcem bazowym są różne ziarna zbóż. Dzięki mnogości składników każda wersja whisky Johnnie Walker ma wyrazisty, złożony bukiet i unikalny smak.