Składniki Blue Blazer:

• 120 ml szkockiej whisky
• 2 łyżeczki cukru demerara lub surowego cukru
• 90 ml wrzącej wody
• 2 skręty skórki z cytryny (do dekoracji)

Sposób przygotowania koktajlu Blue Blazer:

1. Podgrzej dwa szklane kubki, napełniając je wrzącą wodą, a następnie ją wylej.
2. W jednym z kubków połącz whisky, cukier i wrzącą wodę.
3. Ostrożnie podpal zawartość kubka długą zapałką.
4. Przelewaj płonący płyn między kubkami, tworząc efektowną niebieską strugę ognia (około 5 razy).
5. Podziel koktajl między dwa kubki i ugasz płomienie, przykrywając kubki nawzajem. Udekoruj skórką z cytryny.

Informacje o koktajlu Blue Blazer:

Drink został stworzony przez legendarnego barmana Jerry'ego Thomasa, znanego jako ojciec nowoczesnej sztuki barmańskiej. To koktajl nie tylko do smaku, ale i do oglądania – płonący niebieski płomień robi ogromne wrażenie na gościach. Smakowo to ciepła, intensywna kombinacja dymnej szkockiej, słodyczy cukru i cytrusowej nuty. Upewnij się, że miejsce przygotowania jest wolne od łatwopalnych przedmiotów, a gasidło jest w zasięgu ręki – to koktajl, który wymaga uwagi i precyzji, ale nagradza efektem „wow”!