Sylwester zazwyczaj kojarzy się z hucznymi zabawami i balami w salach aż do białego rana. Równie ciekawie i hucznie można spędzić ten wieczór w domu, w towarzystwie rodziny i przyjaciół. Zabawę mogą umilić tańce, gry towarzyskie oraz smaczne drinki. Jak przygotować doskonałe koktajle na tę specjalną, jedyną w roku noc? Z chęcią zdradzimy Ci receptury na najlepsze sylwestrowe drinki!
Drinki na sylwestra
Wieczór to idealna okazja na małe szaleństwo. Jeżeli chcesz zaserwować gościom coś innego, niż wino albo szampan, doskonałym pomysłem mogą okazać się drinki. W jaki sposób przygotować sylwestrowe drinki, które zachwycą wszystkich towarzyszy zabawy?
Przede wszystkim postaw na kreatywność! Nie każdy ma zadatki na barmana, ale przygotowywanie koktajli może stać się dobrą zabawą. Kolejnym ważnym aspektem jest przygotowanie składników oraz odpowiedniej przestrzeni. Do wykonania najbardziej podstawowych, ale pysznych koktajli, będą potrzebne świeżo wyciskane soki z cytrusów, cola, syrop cukrowy (który z łatwością przygotujesz, mieszając cukier z gorącą wodą w proporcji 1:1), lód oraz ulubione alkohole i soki.
Drinki na sylwestra wypadałoby czymś przyozdobić, dlatego przydadzą się również świeża mięta, czy rozmaryn, cytryny i limonki oraz kolorowe mieszadełka, palemki i wykałaczki, na które nadziać będzie można wszelkie ozdoby do koktajli.
Żeby przygotować drinki na sylwestra w domu, potrzebne będą też akcesoria kuchenne takie jak nóż, łyżka i shaker. Pyszne koktajle potrzebują również naczyń – w końcu z czegoś będzie trzeba je wypić. Zadbaj o czyste szklanki i kieliszki, przygotuj stanowisko barmańskie i daj się ponieść fantazji, albo skorzystaj z naszych propozycji, które podbiją serca wszystkich uczestników zabawy sylwestrowej.
Jakie drinki na sylwestra?
Ciekawe drinki sylwestrowe to takie, w których dużo się dzieje, a ich smak jest niecodzienny. Nic nie stoi na przeszkodzie, żebyś przygotował na ten dzień koktajle znane i sprawdzone, które sam lubisz pić, w końcu liczy się zabawa w doborowym towarzystwie, ale zapewne zależy Ci na zaskoczeniu bliskich czymś niespotykanym. Jakie drinki na sylwestra polecamy?
Zacznij od prostych klasyków! Pochodzący z Kuby drink zaprawiony rumem i colą, czyli Cuba Libre. Jak go przygotować? Wystarczy przygotować kilka składników:
- 40 ml jasnego rumu (np. Havana 3)
- 2-3 cząstki pokrojonej limonki
- Butelka coca-coli
- Lód
- Widelec
- Szkło: Wysoka szklanka
Przygotowanie: Do szklanki wrzuć 2 albo 3 cząstki limonki i ugnieć mocno przy pomocy łyżki bądź widelca (najlepiej użyj muddlera), następnie wlej starannie rum i dosyp lodu. Następnie wlej colę i delikatnie wymieszaj łyżeczką, by składniki połączyły się ze sobą, a drink nie wypłynął pieniąc się obficie. Drink udekoruj plasterkami limonki albo kolorowym mieszadełkiem.
Ten niezwykle prosty koktajl będzie smakował dosłownie każdemu – lekko kwaśny, słodki z wyczuwalnym smakiem rumu. Idealny do imprezy w rytmach latino! Jeżeli jednak masz ochotę na coś bardziej szalonego, np. kolorowe drinki na sylwestra, to nasza propozycja na pewno przypadnie Ci do gustu. Tylko uwaga! Ten koktajl zawiera bardzo sporą dawkę alkoholu, a mowa jest o Blue Shark. W jego skład wchodzi tequila, wódka i likier pomarańczowy. Jakich dokładnie proporcji powinieneś użyć?
- 15 ml tequili
- 25 ml wódki
- 15 ml likieru Blue Curacao
- Lód
- Szkło: niska szklanka z grubym dnem
Przygotowanie: Do szklanki wsyp lód (najlepiej pokruszony), a następnie wlej 15 ml tequili, 25 ml wódki oraz 15 ml Blue Curacao i wymieszaj. Ten mocny drink możesz przyozdobić plasterkiem cytryny albo wrzucić ją do środka, by trochę złagodzić smak alkoholu.
Wśród polecanych drinków na sylwestra nie może zabraknąć ukochanego przez wielu koktajlu o nazwie Piña Colada. Ten kojarzący się z wakacjami w tropikach drink jest niezwykle przyjemny w smaku i łatwy w przygotowaniu. W przepisach na drinki sylwestrowe znajdziemy różne wersje tego drinka, ale nasza zwali z nóg wszystkich uczestników zabawy! Do przygotowania potrzebujesz blendera, dobrej jakości rumu, mleczka kokosowego oraz ananasa (świeżego albo z puszki), a także sporą ilość lodu. Podajemy dokładną recepturę na drink dla jednej osoby:
- 40 ml rumu
- 40 ml mleczka kokosowego
- 80 g świeżego ananasa albo 4-5 plastrów ananasa z puszki
- Lód
- Szkło: Wysoka szklanka albo pucharek
Przygotowanie: Plastry pokrojonego (w przypadku świeżego owocu także obranego) ananasa wrzuć do blendera i miksuj tak długo, by uzyskać konsystencję puree. Następnie wlej rum, mleczko kokosowe i dodaj lód. Możesz ponownie zblendować całość i utworzyć z masy Frozen Piña Coladę, ale my zachęcamy do przelania powstałego do wysokiej szklanki bądź kieliszka. Na koniec wisienka na torcie, czyli ozdobienie koktajlu – tutaj możesz trochę poszaleć z dodatkami. Kawałki ananasa czy palemki przepięknie podkreślą charakter tego drinka.
Popularne przepisy na drinki sylwestrowe są jak wielka księga, w której znajda się kompozycje wytrawne, mocno alkoholowe oraz te bardziej słodkie czy orzeźwiające, a nawet warzywne. Kolejną z naszych propozycji są drinki na sylwestra z sokiem pomidorowym – Bloody Mary i Bloody Maria. Oba te koktajle przygotowywane są dokładnie w ten sam sposób, jednakże zmienia się w nich kluczowy składnik, jakim jest alkohol. Jakich składników potrzebujesz?
- 40 ml wódki albo 40 ml tequili
- 80 ml soku pomidorowego
- Łyżeczka soku z cytryny
- 8 ml sosu Worcestershire
- 2 krople sosu Tabasco
- Sól
- Pieprz
- Lód
- Szkło: Wysoka szklanka
Przygotowanie: Do wysokiej szklanki wrzuć kilka kostek lodu, wlej wódkę bądź tequilę, następnie nalej sok pomidorowy, sosy, dodaj łyżeczkę soku cytrynowego oraz wsyp przyprawy. Całość mieszaj energicznie łyżką. Powstałego drinka przyozdób gałązką rozmarynu albo kawałkiem selera naciowego. Ten koktajl przypadnie do gustu osobom, które nie przepadają za słodkimi drinkami. Można go również przygotować w wersji bezalkoholowej, co na pewno spodoba się wszystkim kierowcom. Jakie jeszcze drinki bez alkoholu polecamy?
Drink bez alkoholu
Szampańska zabawa do białego rana zazwyczaj wiąże się z porannym powrotem do domu, a więc niektórzy z gości są zmuszeni bawić się bez alkoholu. Kierowcy, dzieci czy abstynenci nie muszą wcale raczyć się colą, czy innym napojem gazowanym. Przygotowaliśmy kilka propozycji na bezalkoholowe drinki na sylwestra, które smakują równie smacznie!
Pierwszą z naszych propozycji jest Virgin Mojito, czyli koktajl na bazie limonki oraz mięty z dodatkiem toniku i wody gazowanej. Do jego przygotowania będziesz potrzebował:
- 3-4 cząstki limonki
- Brązowy cukier
- Świeżą miętę
- Kruszony lód
- Widelec i łyżka
- Szkło: Wysoka szklanka
Przygotowanie: Do wysokiej szklanki wrzuć cząstki limonki, wsyp łyżeczkę brązowego cukru i starannie rozgnieć widelcem. Następnie wrzuć kilka listków świeżej mięty i wsyp pokruszony lód. Całość zalej do połowy tonikiem, a potem dopełnij szklankę wodą gazowaną. Na koniec mieszaj łyżką ruchami z dołu do góry, tak aby wszystkie składniki dobrze się połączyły. Gotowego drinka możesz ozdobić gałązką mięty i plastrem limonki. Ten koktajl jest niezwykle fotogeniczny, dlatego warto ustawić się z nim do zdjęcia. Smakuje równie dobrze, jak wygląda, jednakże ma sobie sporo cukru, dlatego nie zalecamy podawania go dzieciom.
Drinki dla dzieci na sylwestra powinny być kolorowe oraz zdrowe. Przygotowując koktajle dla dzieci, użyj możliwie jak najwięcej owoców. Do przyrządzenia pysznych dziecięcych drinków sprawdzi się również dżem oraz mleczko kokosowe. Naszą propozycją na drink bez alkoholu, który zachwyci małych uczestników imprezy, jest Milky Strawberry. Do jego przygotowania będziesz potrzebować świeżych bądź mrożonych truskawek, miodu oraz mleczka kokosowego i odrobiny lodu. Podajemy dokładną recepturę:
- 8 świeżych truskawek
- Łyżeczka miodu
- 100 ml mleczka kokosowego
- 2 kostki lodu
- Szkło: Kolorowa szklanka albo kieliszek
Przygotowanie: Do blendera wrzuć garść truskawek, łyżeczkę miodu, odrobinę lodu oraz mleczko kokosowe. Miksuj na gładką masę, a później przelej do kolorowych szklanek. Całość dekoruj truskawką i kolorową słomką. Milky Strawberry na pewno przypadnie dzieciom do gustu i wypiją go do dna!
Drinki na sylwestra z wódką
Wódka to najbardziej popularny rodzaj mocnego alkoholu, bardzo chętnie pijany na każdą okazję. Jakie drinki na sylwestra z wódką proponujemy? Niezwykle szybkim drinkiem sylwestrowym jest efektowny i kobiecy Cosmopolitan. W skład tego osławionego przez bohaterki serialu „Seks w Wielkim Mieście” koktajlu wchodzi wódka, likier pomarańczowy i dwa rodzaje soków owocowych.
- 40 ml wódki (najlepiej cytrynowej)
- 15 ml likieru pomarańczowego
- 15 ml soku z limonki
- 30 ml soku żurawinowego
- lód
- Szkło: Duża koktajlówka
Przygotowanie: Wlej składniki oraz lód do shakera, następnie wstrząśnij. Powstały drink przelej przez kuchenne sito do kieliszka i voile! Piękny, różowy i kobiecy koktajl jest gotowy.
Drinki z wódką na sylwestra, jakie podbiją serca łasuchów i fanów deserowych kompozycji, to Biały i Czarny Rusek. Koktajle te bazują na wódce oraz likierze kawowym. W skład wersji ciemnej wchodzi wódka oraz likier kawowy. Jak go zrobić? Już podpowiadamy! Potrzebne będzie:
- 40 ml wódki
- 20 ml likieru kawowego
- Lód
- Szkło: Niska szklanka
Przygotowanie: Wlej składniki do szklanki, wypełnij ją lodem i dokładnie wymieszaj.
Wersja Biała jest nieco bardziej skomplikowana, ale też bardziej efektowna. W skład wchodzi:
- 60 ml wódki
- 30 ml likieru kawowego
- 90 ml słodkiej śmietanki (najlepiej 36%)
- Szkło: Niska szklanka
Przygotowanie: Do szklanki wypełnionej lodem wlej wódkę oraz likier. Kolejnym krokiem jest dodanie słodkiej śmietanki. Ten składnik wymaga mocnego schłodzenia oraz wstrząśnięcia przez wlaniem do koktajlu. Polecamy użyć do tego shakera z lodem. Powstałą ubitą śmietankę wlej po odwróconej łyżeczce do środka drinka i prosto na lód, w celu utworzenia warstwy. Na koniec możesz przyozdobić drinka startą gałką muszkatołową albo cynamonem.
Jeżeli chcesz orzeźwić swoich kompanów, przygotuj lekkie drinki sylwestrowe z wódką, sokiem z cytryny, syropem cukrowym oraz wodą gazowaną. Takie drinki robi się, wlewając do szklanki wypełnionej lodem wszystkie składniki i mieszając. Mocne orzeźwienie i szybkie ochłodzenie gwarantowane!
Drinki z ginem na sylwestra
Gin to rodzaj alkoholu, który nie każdemu przypadnie do gustu – jest bardzo aromatyczny i wytrawny. Na bazie trunku możemy przygotować mnóstwo ciekawych koktajli. Drinki z ginem na sylwestra, jakie polecamy to różne wariacje koktajlu Tom Collins, Negroni oraz Vesper Martini.
Pierwszy przepis na drinki na sylwestra to klasyk oparty na kilku składnikach – ginie, soku z cytryny, syropie cukrowym oraz wodzie gazowanej. Do jego przygotowania przydadzą się:
- 60 ml ginu
- 20 ml soku z cytryny
- 20 ml syropu cukrowego
- Lód
- Szkło: Wysoka szklanka
Przygotowanie: Wlej kolejno wszystkie składniki do shakera i napełnij go lodem. Energicznie wstrząsaj, a powstałą mieszaninę przelej do wysokiej szklanki. Następnie uzupełnij szklankę wodą gazowaną. Do tego koktajlu śmiało możesz dodać świeżego ogórka, grejpfruta czy dżemu – każda z tych kompozycji będzie równie smaczna.
Dla gości spragnionych mocnych alkoholi polecamy przygotować Negroni. Ten włoski koktajl zawiera w sobie tylko trzy składniki – wermut, gin i gorzki likier z czerwonych pomarańczy, czyli Campari. Do przygotowania użyj:
- 30 ml ginu
- 30 ml Campari
- 30 ml słodkiego wermutu
- Szkło: Niska szklanka z grubym dnem
Przygotowanie: Przygotowuje się go niesamowicie prosto, wystarczy napełnić niską szklankę lodem i wlać składniki do środka. Następnie całość wymieszać, tak aby szklanka nieco się oszroniła oraz przystroić kawałkiem pomarańczy.
Fajne drinki na sylwestra o dużej mocy alkoholu to wszelkie wariacje na temat Martini. My zachęcamy do przygotowania koktajlu Jamesa Bonda, czyli Vesper Martini. Do przygotowania drinka Agenta 007 będą nam potrzebne trzy składniki:
- 60 ml ginu
- 20 ml wódki
- 10 ml wytrawnego wermutu
- Lód
- Szkło: Duża koktajlówka
Przygotowanie: Składniki przelej do shakera napełnionego lodem, a następnie wstrząsaj bardzo energicznie. Powstałą kompozycję przelej do kieliszka. Możesz przyozdobić go oliwką albo skórką z cytryny.
Drinki na sylwestra z rumem
Drinki na sylwestra i rum? To idealny pomysł na imprezę z muzyką kubańską w tle. Rum cechuje się słodkością i mocno rozgrzewającymi właściwościami. Wśród ciekawych drinków na sylwestra, jakie proponujemy, są Mango Daiquiri oraz Rum Sour.
Pierwszy z przepisów na lekki drink na sylwestra zawiera w sobie puree z mango, rum oraz sok z limonki. Do jego przygotowania będziemy potrzebować blendera oraz kilku składników:
- Dojrzały owoc mango
- 40 ml rumu
- 20 ml soku z limonki
- Szkło: Koktajlówka
Przygotowanie: Dojrzały owoc mango pokrój w kostki i wrzuć kilka do blendera, następnie dodaj rum, lód oraz sok z limonki) i miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Całość przelej do kieliszka i ozdób plastrem limonki.
Druga propozycja na sylwestrowego drinka to Rum Sour. Do przygotowania tego orzeźwiającego trunku potrzebujemy kilku kluczowych, następujących składników:
- 40 ml rumu
- 40 ml soku z cytryny
- 20 ml syropu cukrowego
- 20 ml białka jaja kurzego
- Kilka kropel bittersu Angostura
- Szkło: Niska szklanka z grubym dnem
Przygotowanie: Podane powyżej składniki przelej do shakera i dodaj kilka kostek lodu, a następnie mocno wstrząśnij w celu uzyskania pianki. Gdy drink nabierze kremowej konsystencji, przelej go do niskiej szklanki i dodaj skórkę z cytryny. Ten koktajl to twist na klasycznym Whisky Sour, który może wzbudzić nieco kontrowersji z uwagi na zawartość białka. Zapewniamy jednak – kto go raz spróbuje, ten się w nim rozkocha!
Czytaj także:
5 przepisów na drinki z rumem, wódką i whisky
Drinki z wódką dla pań – 7 przepisów na karnawałowe napoje
Drinki z wódką – 5 najprostszych przepisów
Drinki z wódką i limonką – jak zrobić
Drinki z rumem – 6 najciekawszych
Wódka z rumem – 3 drinki na każdą imprezę
Drinki ze złotym rumem – 3 przepisy
Drinki z ginem – 6 przepisów na imprezę
Drinki z ginem i sokiem grejpfrutowym – idealne połączenie
Drinki z szampanem – idealne na przyjęcie
Drinki z whisky – 7 niezawodnych przepisów
4 drinki z whisky, które zrobisz sam w domu
Drink whisky z tonikiem – jak zrobić?
Drinki z Tequila Silver – 3 pomysły!