Shoty, czyli skondensowane drinki w wersji mini, to jedne z najchętniej spożywanych przez nas imprezowych koktajli. Dzięki niewielkiej objętości można wypić je na raz, a jedna kolejka shotów przygotowanych przez barmana pozwala na wspólną degustację z wieloma imprezowiczami. Warto jednak zwrócić uwagę na fakt, że popularność shotów zawdzięczamy nie tylko łatwości ich spożywania oraz ogromnej liczbie kombinacji smakowych, lecz również… walorom wizualnym. To właśnie przyciągającym uwagę kolorowym shotom poświęcamy dzisiejszy tekst. Zachęcamy do czytania!
Kolorowe shoty
Kolorowe shoty to bez cienia wątpliwości pomysł idealny na wystrzałową imprezę. Każdy gospodarz, które pragnie zadbać o to, by udział w przygotowywanej przez niego zabawie stał się dla gości niezapomnianym – a także barwnym – przeżyciem, powinien zainteresować się właśnie shotami kolorowymi. Planujemy imprezę w stylu hawajskim? Pragniemy przenieść się do lat 80., do roztańczonych klubów Miami? A może inspiruje nas barwny karnawał, czy też świat magii? Kolorowe shoty sprawdzą się jak żadne inne!
Jakie są pozostałe zalety kolorowych shotów z wódki i innych starannie dobranych składników? Otóż zapewniają one każdemu degustatorowi… poczucie wolności. Jeśli bowiem jako gospodarze zadbamy o odpowiednią różnorodność serwowanych kolorowych shotów, możemy mieć pewność, że nasi przyjaciele z wielką radością i nie mniejszą ciekawością oddadzą się degustacji kolejnych barmańskich propozycji, powracając później do swoich ulubionych połączeń. W sytuacji, gdy nasi towarzysze zabawy będą mieli okazję przetestować tęczowe shoty w różnych wydaniach, bardzo prawdopodobne, że niejeden z nich zapragnie poznać wszystkie możliwe kombinacje dostępnych składników! Kolorowe shoty serwowane podczas zabawy stwarzają wręcz wymarzoną sposobność do wypróbowania różnych wariantów koktajli na bazie naszych ulubionych alkoholi i składników bez procentów.
Jak zatem widać – tęczowe shoty, mimo że ich przygotowanie wymaga od barmana odpowiedniego zaopatrzenia domowego barku i odrobiny dobrej woli, mogą stanowić strzał dziesiątkę niezależnie od tego, z jakiej okazji organizujemy zabawę. A zatem jak przygotować kolorowe shoty z shakera? Zanim przejdziemy do konkretnych przepisów, zastanówmy się jeszcze, co czyni kolorowe shoty… tak barwnymi!
Jak zrobić kolorowe shoty?
Jak zrobić kolorowe shoty? Chyba nie zaskoczymy nikogo, jeśli napiszemy, że barwa serwowanych trunków zależy od wykorzystanych składników. Obok alkoholi bezbarwnych, stanowiących bazę wielu wspaniałych koktajli, takich jak wódka czy gin, istnieją bowiem trunki wyróżniające się charakterystycznym, apetycznym wyglądem, będące w stanie narzucić kompozycji barmańskiej odpowiednią oprawę wizualną. Mamy tutaj na myśli likiery oraz wódki smakowe. Pamiętajmy również, że o piękną barwę shota mogą zadbać soki, syropy (jak grenadina), czy też mniej oczywiste składniki barmańskie, takie jak mleko skondensowane lub kawa. Na zachęcające do degustacji właściwości wizualne koktajlu olbrzymi wpływ wywierają również dekoracje, czyli smakowite posypki (np. czekoladowe czy kokosowe) lub crusty.
A więc jak zrobić kolorowe shoty? Wybrać do miksów składniki o intensywnej barwie i połączyć je z pozostałymi elementami barmańskiej układanki. Jeśli dodatkowo zależy nam na cieszących oko shotach warstwowych, musimy zagrać gęstością cieczy, pamiętając, że likiery i syropy często opadają na dno kieliszka. A teraz przedstawimy sprawdzone przepisy na kolorowe shoty!
Kolorowe shoty. Przepisy
A zatem w ramach szkolenia „jak zrobić kolorowe shoty” zakończyliśmy już część teoretyczną i jesteśmy gotowi przejść do praktyki. Przedstawiając ciekawe przepisy na kolorowe shoty, pragniemy zacząć od propozycji najpopularniejszych i najłatwiejszych do przygotowania, a następnie stopniowo podnosić poprzeczkę. Zostańcie z nami!
Wściekły Pies – przepis na kolorowego shota!
Wściekły Pies to jeden z najpopularniejszych shotów, z którymi możemy spotkać się na imprezach w całym kraju, zachwycający swoją jasnoczerwoną barwą. Do przygotowania jego najsłynniejsze wersji wykorzystamy:
- 40 ml wódki
- 10 ml soku malinowego (bądź porzeczkowego)
- kilka kropel tabasco
Do kieliszka wlejmy wódkę, wybrany sok, na sam koniec – tabasco. Nie mieszajmy koktajlu – nacieszmy się widokiem soku zabarwiającego wódkę i nasycającego kompozycję piękną barwą!
Kamikaze – poznaj wszystkie kolory!
W naszym zestawieniu nie mogło oczywiście zabraknąć przepisów na kolorowe shoty Kamikaze, opierające się na połączeniu wódki, soku z cytryny i barwnego likieru. Wszystkie opisywane przez nas specjały powstają w sposób bardzo prosty – wystarczy wymieszać je w shakerze, a następnie przelać do szkła. Najpopularniejsza, niebieska wersja koktajlu powstaje z połączenie następujących składników:
- 15 ml wódki
- 15 ml soku z cytryny
- 15 ml likieru Blue Curacao
Jeśli natomiast najdzie nas ochota na czerwoną wersję specjału, zamiast Blue Curacao powinniśmy wykorzystać likier arbuzowy lub dowolny inny o czerwonym zabarwieniu. Fani koloru zielonego mogą nacieszyć się Zielonym Kamikaze, zestawiając z sokiem z cytryny i wódką likier miętowy. Koktajl Żółty Kamikaze powstaje natomiast ze spotkania wódki czystej i soku ze smakową wódką o żółtawym zabarwieniu. W tym miejscu chcieliśmy podzielić się jeszcze jedną wskazówką związaną z przepisami na kolorowe shoty. Jeśli planujemy przygotować nieco słabsze wersje wymienionych propozycji, możemy drugi z alkoholi – czyli likier – zastąpić sokiem lub syropem o tym samym kolorze. Lżejsze kolorowe shoty sprawdzą się zwłaszcza wtedy, gdy chcemy, aby zorganizowana przez nas impreza trwała do białego rana!
Tęczowe shoty… z jednego shakera?
Skoro powiedzieliśmy już o wszystkich wariacjach na temat Kamikaze, warto wspomnieć o niesamowitym triku barmańskim pozwalającym uzyskać różnokolorowe drinki z jednego shakera. To znaczy – z jednej mieszanki, którą tworzą: syrop cukrowo-cytrynowy, sok pomarańczowy, wódka i Blue Curacao, dodane do szejkera w tej właśnie kolejności. Szybko i bez wahania przelewając miksturę do kieliszków, możemy uzyskać wielobarwne shoty – niebieski, żółty, pomarańczowy i czerwony. Ta zjawiskowa sztuczka, bazująca oczywiście na różnej gęstości składników, niezmiennie zachwyca gości!
Russian Apple – przepis na pomarańczowo-czerwonego shota
Kolejny shot o ciepłej barwie, który na pewno zasmakuje gościom preferującym lekkie koktajle opierające się na wódce, jest Russian Apple. Do jego przygotowania wykorzystamy:
- 15 ml wódki
- 15 soku żurawinowego
- 15 ml soku ananasowego
Wszystkie elementy tej kompozycji wymieszajmy w shakerze z lodem i przelejmy do kieliszka. Smacznego!
Blue Coconut – niebieski shot z kokosem!
Shot Blue Coconut to prawdziwa gratka zarówno dla miłośników akcentów kokosowych, jak i błękitu. Do przygotowania jednej porcji tego koktajlu wykorzystamy:
- 10 ml wódki
- 10 ml likieru kokosowego
- 20 ml soku ananasowego
- 10 ml syropu Blue Curacao
Wszystko wymieszajmy w shakerze i przelejmy do kieliszka.
Przepis na shota Jack Sparrow – przysmak piratów
Jak widać, błękit to kolor, który wyróżnia wiele spośród przepysznych shotów. Następnym z nich jest Jack Sparrow, który przypadnie do gustu wszystkim tym koneserom, którzy od wódki zdecydowanie wolą rum. Oto jego składniki:
- 20 ml białego rumu
- 20 ml Malibu
- 5 ml Blue Curacao
Po wymieszaniu i przelaniu koktajlu do kieliszka będziemy mogli oddać się degustacji pysznego drinka przywodzącego na myśl swoją barwą bezchmurne niebo czy krystalicznie czyste wody tropików!
Blue Tequila – błękitny shot z tequilą
Kończąc już temat shotów rozanielających smakoszy niebiańską barwą, pragniemy zaznaczyć, że bardzo zgraną parę tworzy tequila z Blue Curacao. A skoro związek ten oparty jest na zgodzie, zrozumieniu i takich samych prawach, do przygotowania shota wykorzystajmy równe części obu specjałów!
Oreo – przepis na warstwowego shota z kokosem i czekoladą
Jak już zapowiadaliśmy, pragniemy z naszymi czytelnikami podzielić się również kilkoma przepisami na wielokolorowe drinki, których przygotowanie wymaga nieco większego zaangażowania. Jednym z nich jest pyszny, warstwowy shot Oreo. To wszystko, co wykorzystamy do jego przyrządzenia:
- 15 ml rumu
- 15 ml syropu czekoladowego (lub likieru)
- 15 ml mleczka skondensowanego
W kieliszku umieśćmy rum, a następnie przygotowaną w shakerze mieszankę mleczka oraz syropu. Ważne, aby zawartość shakera przelewać do kieliszka bardzo powoli – tylko wtedy uda nam się osiągnąć warstwową strukturę shota. Miłośnicy kawy mogą też zastąpić syrop czekoladowy likierem kawowym i liczyć na równie ciekawe rezultaty!
B52 – przepis na kolorowego shota o bombowym potencjale
W naszym zestawieniu po prostu nie mogło zabraknąć tej kultowej propozycji, czyli bombowego shota B52. To składniki, bez których w tym przypadku się nie obejdzie:
- 15 ml likieru kawowego
- 15 ml likieru typu Irish Cream
- 15 ml likieru pomarańczowego (np. triple sec)
W kieliszku umieśćmy kolejno – najlepiej nakładając łyżeczką – likier kawowy, śmietankowy likier irlandzki i na koniec likier pomarańczowy. Czy to wszystko? Tak. I nie! Możemy bowiem shota podpalić i szybko wypić go przez (ekologiczną) słomkę!
Niebieska Wróżka. Przepis na wielowarstwowego shota z absyntem!
Na sam koniec zostawiliśmy sobie perełką, którą będziemy w stanie zaserwować naszym bliskim, jeśli wejdziemy w posiadanie butelki absyntu. Do przygotowania naszej Wróżki wykorzystamy:
- 15 ml soku pomarańczowego
- 15 ml likieru Blue Curacao
- 15 ml absyntu
Do kieliszka wlejmy sok pomarańczowy, następnie, przy użyciu łyżeczki i po ściance – niebieski likier. Teraz przyszła kolej na absynt. To cały przepis na tego kolorowego shota. Doskonała niebiesko-pomarańczowo-zielona kompozycja jest gotowa!
A zatem wiesz już, jak zrobić kolorowe shoty, dzięki którym pomalujesz swój imprezowy świat na żółto i na niebiesko... i na wiele innych kolorów! Wierzymy, że wśród naszych propozycji przepisów na kolorowe shoty znajdują się te, które już niedługo osobiście wypróbujesz. Przypominamy, że świetne alkohole do wielobarwnych shotów, a także te, które najchętniej spożywamy solo, czyli np. whisky czy brandy (chociaż trunki te znajdują również bogate zastosowanie w miksologii) zarezerwujesz, korzystając z naszej platformy! Życzymy szampańskiej zabawy!
Czytaj także:
Niezły Meksyk! 7 przepisów na drinki z tequilą
4 drinki z wódką i sokiem bananowym
Jak zrobić drinka „Wściekły pies"?
Drinki na karnawał – 5 przepisów
Drinki z wódką na lato – 7 przepisów na sukces!
Dobry likier na prezent – 5 propozycji
