Ron Cristobal Santa Maria Chenin Blanc Cask Finish Limited | 0,7L | 45%

Ron Cristobal Santa Maria Vintage 2009 to limitowana edycja rumu z Dominikany. Wytwarzany z melasy, destylowany kolumnowo w 2009 roku. Kupaż dojrzewał przez co najmniej 13lat w beczce po bourbonie. Edycja limitowana i liczy 2063 butelki. Butelkowany bez filtracji na zimno. Ron Cristobal to rum o delikatnym i wyrafinowanym smaku. Na pierwszy plan wysuwają się słodkie nuty miodu i karmelu, które nadają rumowi subtelną słodycz. W miarę jak rum rozpływa się na podniebieniu, pojawiają się delikatne nuty owocowe, takie jak śliwki i suszone owoce, które dodają mu głębi i złożoności. Bez wątpienia jest to rum o wyjątkowo gładkim i miękkim smaku, idealny do degustacji. Aromat trunku jest delikatny i elegancki. Już po otwarciu butelki można wyczuć słodkie nuty karmelu i miodu, które są równoważone przez subtelne aromaty wanilii i dębiny. W tle można także wyczuć delikatne nuty przyprawowe, które dodają aromatowi rumu charakteru. W miarę jak rum oddycha, pojawiają się subtelne nuty owocowe i korzenne, które nadają mu głębi i złożoności. Ron Cristobal produkuje się w destylarni Alcoholes Finos Dominicanos. Proces produkcji obejmuje staranne destylowanie alkoholu z najlepszych surowców, a następnie długotrwałe leżakowanie w dębowych beczkach. To właśnie proces dojrzewania nadaje rumowi jego wyjątkowy smak i aromat. Alcoholes Finos Dominicanos jest największym producentem alkoholu na Dominikanie, dzięki czemu firma odgrywa znaczącą rolę w społeczeństwie, zapewniając pracę setkom mieszkańców.