Ciemne rumy dojrzewają zazwyczaj od kilku do kilkunastu lat; nieliczne edycje osiągają wiek powyżej 20 lat. Barwa ciemnych rumów może wynikać zarówno z długiego kontaktu z beczką, jak i z dodatku karmelu. Ich smak uważany jest za bardziej złożony i pełny w porównaniu do rumów jasnych i złotych. Ten typ rumu produkowany jest z dłużej fermentowanej melasy trzcinowej, ale powstać może również z czystego soku trzcinowego. Czas dojrzewania w dębowych beczkach, sięgający czasami nawet kilku dekad, wpływa na intensywny i bogaty profil smakowy ciemnego rumu.
W rumie tym rozpoznać można nuty karmelu, czekolady, kawy, przypraw, suszonych owoców i dębu. Jest często spożywany w czystej formie, jako napój do klasycznej degustacji, z uwagi na złożoność i głębię smaku. Rumy ciemne bywają dostępne w wersjach overproof oraz navy – o wyższej zawartości alkoholu, oraz spiced – dodatkowo wzbogacone aromatami przypraw, korzeni, ziół lub owoców.
Wielokrotnie nagradzany rum pochodzący z Fidżi. Wytwarzany ręcznie z najlepszych lokalnych składników i filtrowany przez unikalny węgiel z łupin orzecha kokosowego, zapewnia cudownie gładki i wyraźnie czysty smak. Nazwa rumu nawiązuje do historii kraju. Bati [bah-ti] byli fidżyjskimi wojownikami i o...
Rum Gosling’s ma bardzo bogatą i długą historię. Bermudy stały się jego domem przez przypadek – wszystko przez nieplanowany postój na wyspie Jamesa Goslinga w trakcie rejsu z towarami z Anglii do Ameryki w 1806 roku. Sama firma w 1857 roku zmieniła nazwę z Gosling and Son na Gosling Brothers, zaś w ...
Za produkcją Takamaka Rum stoi destylarnia Trois Frères. Założona w 2002 roku gorzelnia, znajduje się na terenie starej tropikalnej plantacji na Seszelach. Zainspirowani oryginalną recepturą ich dziadka, bracia d’Offray stworzyli pierwszy rum na Seszelach. Obecnie destylują 7 rodzajów rumów od biały...
Hell or High Water XO
Ten wyjątkowo rum to połączenie specjalnie wyselekcjonowanych destylatów pochodzących z aż 4 wysp: Barbadosu, Trynidadu, Jamajki i Gujany. Niektóre z nich dojrzewają w beczkach po amerykańskim bourbonie przez okres 15 lat. Aromat owoców tropikalnych, przypraw, czerwonego jabł...
Nazwa Gosling’s pochodzi od nazwiska założyciela rodzinnej firmy na Bermudach, funkcjonującej od 1806r. W 1857 roku stworzono pierwsze mieszanki rumu, a w ciągu trzech kolejnych lat rodzina mogła poszczycić się ciemnym i pełnym – Old Rum. Pierwotnie produkt był sprzedawany tylko i wyłącznie w beczka...
Hell or High Water - dawniej Ron the Jeremy – to marka rumów która, po burzliwych przejściach i wielu upadkach odchodzi od kontrowersyjnego wizerunku twarzy tej marki. Dalej jednak chcą tworzyć doskonałe trunki, które pokochało wiele osób na całym świecie. Nowa nazwa Hell or High Water ma oznaczać g...
Lekko wytrawny, . W smaku owoce, zioła. Ma bardzo leki posmak sake, minimalnie też trawa/siano. Jak dać mu się równać w szklance to można poczuć lekko dymnego burbona.
Na pewno nietuzinkowy, bo jak Japończycy biorą się za coś dobrego, to pewnością warto spróbować.Piotr
Rammstein Rum to prawdziwy ogień w butelce, idealnie pasujący do ciężkiego, industrialnego klimatu zespołu! Ciemny, mocny, z wyraźnymi nutami dębu, karmelu i subtelną czekoladą – każdy łyk to konkretna dawka metalowej energii. Świetnie wchodzi na czysto, ale w drinkach też robi robotę, dodając charakteru. Butelka prosta, ale z klasą, jak solidny riff na gitarze. To rum dla tych, którzy lubią, jak w życiu i w szklance jest mocno, wyraziście i z pazurem. Dla fanów ciężkiego brzmienia – pozycja obowiązkowa!Jędrzej
Zakochałam się w nim będąc na Kubie,Bardzo lubię rum czysty, ale także lubię przygotować dla siebie drinki na jego bazie, szkoda tylko że nie ma więcej rodzajów dostępnych w sprzedaży w sklepie.Iwona
W 1890 roku rozpoczęła się historia destylarni Flor De Cana, kiedy to jej założyciel uznał, że idealnym miejscem do zbudowania zakładu będą podłoża wulkanu San Cristobal, najwyższego oraz najbardziej aktywnego w Nikaragui. Żyzność ziem, ciepły wulkaniczny klimat oraz wzbogacona woda tworzą idealne w...
Ron Patridom XO to rum premium wytwarzany z melasy z trzciny cukrowej, który dojrzewa w tropikalnym klimacie Dominikany przez okres od dwunastu do piętnastu lat w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego.
Aromat: owoce, przyprawy, wosk pszczeli, zioła
Smak: kokos, owoce, wanilia, zioła ...
Rum typu small batch produkowany holenderskiej destylarni Zuidam, jako efekt ogromnej pasji jednego z jej właścicieli - Gilberta Zuidam, do tej kategorii alkoholu. Otrzymywany z melasy z Barbadosu, powolnej, trwającej ok. 2 tygodni fermentacji, prowadzonej z udziałem 2 rodzajów drożdży oraz trzykrot...
Chyba najlepszy rum z Jamajki. Appleton ma swój charkterystyczny, niepowtarzalny smak. Idealny do picia solo. Oczywiście ten 12 letni jest jeszcze smaczniejszy ale 8-ka też daje radę. Cena jak w Appleto Estate na Jamajce. Zdecydowanie polecam. Jarosław
Rum Ingenio Manacas to zupełnie niespotykany trunek! Rumy wchodzące w jego skład destylowane są w Panamie, Wenezueli i Dominikanie. Następnie dojrzewają w beczkach, w których wcześniej przetrzymywany był rum kubański. Ostatni etap dojrzewania to beczki po hiszpańskim winie wzmacnianym sherry amontil...
Zestawienie idealnie dobranych i świetnie zbalansownych rumów z Jamajki, Gujany, Nicaragui i Dominicany, z których każdy leżakował w dębowych beczkach co najmniej 12 lat. W smaku pełny i gładki, z mnóstwem akcentów ciemnych owoców i wanilii.
Subskrybuj newsletter i otrzymaj kod rabatowy. Kod rabatowy 20 zł na jednorazową rezerwację za kwotę minimum 200 zł*
*Kod rabatowy ważny jest przez 60 dni i nie łączy się z innymi promocjami na stronie serwisu winnicalidla.pl. Użytkownik może wykorzystać tylko jeden kod rabatowy z tytułu zapisu do newslettera.
Cieszymy się, że będziemy w kontakcie!
Łap rabaty i dostęp do wszystkich akcji promocyjnych. Rezerwuj i odbierz już następnego dnia.
Odbierz 20 zł rabatu i inspirującego ebook'a - kliknij w link przesłany na Twojego maila.
Rabat 20 zł jest aktywny przy rezerwacji za min. 200 zł.
