Amarula – gdzie kupić i jak pić?
Amarula to wyjątkowy likier ceniony za egzotyczny bogaty smak oraz kremową konsystencję. Powstaje z owoców drzewa marula rosnących w południowej Afryce, przy czym produkcja trunku ma miejsce w RPA. Amarula wyróżnia się na tle innych likierów nie tylko za sprawą pochodzenia, ale też niepowtarzalnej kompozycji smakowej, łączącej nuty karmelu, wanilii i subtelnej owocowej słodyczy. Zrób pierwszy krok ku poznaniu afrykańskiej kultury alkoholowej – odkryj tajemnice likieru Amarula!
Czym jest Amarula i skąd pochodzi?
Jak już wiesz, likier Amarula pochodzi z Afryki, a konkretnie z RPA. Produkuje się go z owoców drzewa marula od wieków wykorzystywanego przez miejscową ludność. Jest ono nazywane również drzewem słoniowym, ponieważ ich przyjemny aromat przyciąga liczne zwierzęta, w tym słonie, z dużych odległości. Co jeszcze ciekawsze, to słonie w dużej mierze odpowiadają za strząsanie owoców z drzew! Zresztą warto dodać, że owoce marula zbiera się wyłącznie z ziemi w okresie od stycznia do marca (zależnie od lokalizacji). Ich wyjątkowy zapach przypomina terpentynę z cytryną i alkoholem. W końcu zainteresowały się nimi również producenci alkoholu – w 1983 roku zabutelkowano po raz pierwszy czysty alkohol destylowany z owoców marula, a w 1989 roku na rynku pojawił się likier śmietankowy Amarula. Warto dodać, że etykietę produktów marki Amarula zdobi ilustracja przedstawiająca słonia.
Jak powstaje Amarula? Likier wytwarza się z miąższu dojrzałych, mytych wcześniej owoców. Następnie ma miejsce transport miąższu, który odbywa się w specjalnych warunkach, czyli temperaturze 8°C, chroniącej go przed fermentacją. Trafia on do piwnic koncernu Distell w mieście Stellenbosch, gdzie miąższ jest fermentowany w stalowych tankach przez około dwa dni, w trakcie których cukry owocowe przekształcają się w alkohol. Następnie sfermentowany sok poddawany jest destylacji w miedzianych alembikach. Za szlachetny charakter likieru odpowiada proces kolejny, którym jest dwuletnie dojrzewanie destylatu w dębowych baryłkach. Po upływie tego czasu do destylatu dodaje się słodką śmietanę, by w rezultacie otrzymać trunek o kremowej konsystencji i 17% zawartości alkoholu.
Gdzie można kupić Amarulę?
Jeśli opis procesu produkcji likieru zachęcił Cię do degustacji, z pewnością zastanawiasz się, gdzie kupić Amarulę. Mamy dla Ciebie dobrą wiadomość! Amarula znajduje się w Lidlu, a konkretnie w Winnicy Lidla! Możesz zarezerwować ten fantastyczny trunek za pośrednictwem naszego portalu. Warto też wyjaśnić, jak prezentuje się cena za 1 l Amaruli. Otóż ceny rozpoczyna się od 88,99 zł za butelkę, weź jednak pod uwagę, że ma ona pojemność aż 0,7 l! Oczywiście cena Amaruli bywa też wyższa. Wszystko zależy od wybranego wariantu.
Jakie są różne rodzaje Amaruli? Poznaj smaki likierów i nie tylko!
Likier Amarula to alkohol będący prawdziwą chlubą Południowej Afryki. Producenci dbają o jego najwyższą jakość oraz starają się sprostać oczekiwaniom konsumentów. Stąd różne warianty smakowe trunku. Oryginalny likier to Amarula Cream z dodatkiem śmietanki, na którego bazie powstało sporo ciekawych połączeń smakowych. Jedno z nich to Amarula Raspberry & Chocolate, który łączy klasyczny smak Amaruli z dodatkiem malin i czekolady. Pokochasz go za kremową konsystencję oraz głęboki, owocowo-czekoladowy smak. Z kolei Amarula Ethiopian Coffee to edycja inspirowana kawą etiopską, w której charakterystyczne dla likieru Amarula nuty smakowe połączono z esencją etiopskiej kawy Arabica. Ponadto smakiem Amaruli mogą raczyć się nawet weganie czy osoby nietolerujące laktozy, ponieważ dostępna jest Amarula Vegan! Za sprawą dodatku roślinnej śmietanki wcale nie ustępuje ona klasycznej wersji.
Co ciekawe, pod szyldem marki Amarula pojawił się również gin. Podobnie jak flagowe likiery firmy zawiera on dodatek owoców marula. Destylat wykorzystuje się do maceracji lokalnych botanikaliów, takich jak całe kwiaty pomarańczy bądź przyprawa aframomum z Ghany znana jako rajskie ziarno. Jak widać, owoce w Amaruli odgrywają kluczową rolę, czyniąc każdy trunek tej marki prawdziwie niepowtarzalnym.
Jak najlepiej pić Amarulę? Kilka praktycznych wskazówek!
W zrozumieniu, z czym pić opisywany specjał, pomoże Ci przybliżenie jego walorów smakowych. Wobec tego, jakie są smakowe i aromatyczne cechy Amaruli? Likier oferuje unikalne połączenie słodkich, owocowych i kremowych nut, które tworzą wyjątkowo złożone, przyjemne połączenie. Za smak likieru odpowiadają owoce drzewa marula o delikatnie kwaskowatym posmaku. Jednocześnie cechują ją wyraźne nuty karmelu i toffi, zapewniające trunkowi głębię i bogactwo smaku, czyniąc go zaskakująco przyjemnym dla podniebienia. W tle możesz wyczuć subtelne akcenty wanilii, której słodki charakter świetnie komponuje się z innymi smakami, tworząc harmonijną całość. Wszystko to sprawia, że likier jest idealnym wyborem dla każdego, kto ceni egzotyczne, bogate smaki.
Uwagę zwraca również konsystencja Amaruli – cudownie aksamitna i kremowa. Czas więc na podpowiedzi, z czym pić Amarulę. Wymienione cechy czynią likier idealnym do picia solo (straight) w wersji schłodzonej oraz na lodzie (on the rocks). Wspaniale sprawdza się jako dodatek do deserów, także lodowych! To również wyśmienity dodatek do kawy lub czekolady, dlatego jeśli lubisz pić je z likierami, koniecznie wypróbuj i takie połączenie.
Nie sposób nie wspomnieć, że Amarula bezbłędnie wypada w rozmaitych koktajlach. Dzięki umiarkowanej zawartości procentów nie wnosi do nich wyraźnego smak alkoholu, za to wzbogaca drinki o kremową konsystencję i owocowe akcenty. Nic dziwnego, że drinki z Amarulą cieszą się niemałą popularnością. Docenią je zwłaszcza osoby ceniące łagodne, słodkie koktajle. Masz ochotę na drinka? Jak pić Amarulę w takiej odsłonie? Mamy dla Ciebie sprawdzony przepis na drinka o nazwie Amarula Colada. Do jego zrobienia potrzebujesz:
- 50 ml likieru Amarula,
- 50 ml rumu kokosowego,
- 100 ml soku ananasowego,
- 25 ml śmietany kokosowej,
- kilku kostek lodu.
Przyrządzenie koktajlu jest banalne proste! Wystarczy, że wszystkie składniki umieścisz w blenderze z lodem. Miksuj je tak długo, aż uzyskasz gładką konsystencję. Następnie przelej do wysokiej szklanki i udekoruj plasterkiem ananasa lub wisienką koktajlową.
Nasza kolejna propozycja to Amarula Coffee. To coś dla osób zakochanych w smaku aromatycznej kawy z ciekawymi dodatkami. Przygotuj:
- 50 ml likieru Amarula,
- 150 ml świeżo zaparzonej kawy,
- bitej śmietany (do dekoracji),
- posypki czekoladowej (opcjonalnie).
Wlej likier Amarula do filiżanki. Dodaj świeżo zaparzoną kawę i wymieszaj. Udekoruj bitą śmietaną i posyp czekoladą, jeśli lubisz takie kompozycje.
Czas na coś odrobinę mocniejszego. Poznaj więc przepis na drinka Amarula Martini! Składniki, które musisz mieć pod ręką:
- 50 ml likieru Amarula,
- 25 ml wódki,
- 10 ml syropu waniliowego,
- kilka kostek lodu.
Wszystkie składniki umieść w shakerze z lodem, po czym energicznie potrząsaj naczyniem przez około 15 sekund. Następnie przelej drinka do schłodzonego kieliszka martini. Udekoruj skórką pomarańczową. Gotowe!
Jakie potrawy i desery pasują do Amaruli?
Amarula, podobnie jak inne likiery, doskonale wypada w towarzystwie rozmaitych deserów. Zazwyczaj podaje się je po posiłku, w kieliszkach na wysokich nóżkach, koniecznie o niewielkiej pojemności. Pamiętaj, aby podawać likier we właściwej temperaturze, czyli nie wyższej niż pokojowa. Ponadto Amarula świetnie wypada serwowana z kawą. Jeśli chodzi o główne posiłki, likiery nie są do nich najlepszym dodatkiem zarówno ze względu na konsystencję, jak i smak. Nieco inaczej wygląda kwestia przystawek czy po prostu przekąsek. Otóż likier Amarula może stać się ciekawym dodatkiem do deski serów, szczególnie kremowych i dojrzewających. Możesz też skusić się na serwowanie trunku z lekką sałatką, zwłaszcza z dodatkiem owoców.
Za pośrednictwem Winnicy Lidla możesz zarezerwować likier Amarula. Opinie na jego temat nie kłamią, dajemy słowo, że warto go poznać! Co więcej, likier Amarula to tylko jeden z wybornych likierów dostępnych na platformie. W kategorii bitters nie brakuje innych wybitnych trunków, czego przykładem jest choćby Likier Kozuba Amaro | 0,75L | 24%! Znajdziesz tam również wiele innych, wysokiej jakości trunków. Mocny alkohol, wino czy whisky dla koneserów? Z pewnością wybierzesz trunek, który wpisze się w Twój gust.
