Witaj na WinnicaLidla.pl
serwisie z szerokim wyborem napojów alkoholowych.

Czy masz już ukończone 18 lat?
Informacja dotycząca przetwarzania danych osobowych.
*Pole wymagane
Prosimy o zapoznanie się z naszymi informacjami dotyczącymi polityki prywatności i ochrony danych osobowych.

Chcemy, aby korzystanie z naszej Witryny było komfortowe. W celu poprawy jakości funkcjonowania Serwisu i dostosowania treści reklamowych do Twoich preferencji, my i nasi zaufani partnerzy możemy przechowywać pliki cookies w Twojej przeglądarce i przetwarzać zawarte w nich dane osobowe analityczne i marketingowe. Kontynuując korzystanie z naszej Witryny bez zmiany prywatności ustawienia, wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookies w Twojej przeglądarce. Pamiętaj, że zawsze możesz się wycofać Twoja zgoda poprzez zmianę ustawień dotyczących plików cookies na zasadach opisanych w naszej Informacji dotyczącej plików cookie. Dodatkowe informacje o zasadach przetwarzania Twoich danych osobowych i przysługujących Ci prawach znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.

Zapisz się do naszego newslettera

i zdobądź
kod rabatowy 20 zł
za jednorazową rezerwację
za minimalną kwotę 200 zł*

*Kodu rabatowego nie można łączyć z promocjami w serwisie winnicalidla.pl

Cointreau – jak się pije, do czego się dodaje i czy można go zastąpić?

Margarita, Long Island Iced Tea czy Cosmopolitan. Co łączy wszystkie te drinki? Punktów wspólnych znajdziemy mnóstwo – wyborny smak, atrakcyjny wygląd i uwielbienie fanów na całym świecie. A co, gdy mowa o składnikach? Otóż we wszystkich tych kompozycjach kluczową rolę ogrywa likier Cointreau, należący do grupy likierów o smaku pomarańczowym. To właśnie o alkoholu Cointreau piszemy dzisiaj – miłośników likierów owocowych oraz wyśmienitych koktajli zachęcamy do czytania!

 

Cointreau – co to jest?

Wszystkim czytelnikom pragnącym w końcu dowiedzieć się, co to jest Cointreau, pozycja regularnie pojawiającą się przepisach na wyśmienite drinki, śpieszymy naprzeciw z garścią informacji. Otóż alkohol Cointreau to likier produkowany z wyróżniających się charakterystyczną goryczką pomarańczy douces oraz ameres. Pomarańcze te cechuje również gruba, niezwykle pachnąca skórka, dlatego często przeznaczane są do produkcji marmolad, esencji aromatycznych i napojów alkoholowych. Cointreau zaliczamy do grupy tworzonej przez likiery triple sec, słodkie alkohole o mocy 40%. Specjały tego typu wywodzą się z XIX-wiecznej Francji. Przechodzą potrójną filtrację, dlatego, mimo słodkiego smaku, nazywane są likierami potrójnie wytrawnymi (to właśnie oznacza nazwa triple sec). 

W tym miejscu musimy zaznaczyć, że Cointreau – w Lidlu można go znaleźć – robi wrażenie nie tylko niepowtarzalnym smakiem, lecz również pięknym wyglądem, który… ulega zmianie, pod wpływem wahań temperatury cieczy! Degustując alkohol Cointreau w pokojowej temperaturze, będzie nam on wydawał się wręcz przezroczysty, jeśli jednak postanowimy go schłodzić – z radością dostrzeżemy, jak mieni się wszystkimi kolorami tęczy! Pozostaje nam w tym miejscu jeszcze udzielić odpowiedzi na pytanie, które z pewnością dręczy niejednego konesera – jaka jest wymowa Cointreau? Otóż nazwę tego likieru powinniśmy wymawiać jako „kuantro”, koniecznie z akcentem na ostatnią sylabę!

 

Cointreau – historia

Historia marki Cointreau sięga roku 1849, samego likieru zaś – 1875, kiedy to jego recepturę opracował Édouard Cointreau, właściciel rodzinnej destylarni we francuskim Angres. Cointreau wyróżniał się na tle popularnych w owym czasie likierów swoim wyrazistym smakiem i przezroczystą barwą, a także wysoką zawartością alkoholu, w związku z czym szybko zyskał liczne grono wielbicieli. Oryginalnym pomysłem okazało się sprzedawanie jasnego trunku w ciemnej butelce, a nie, jak w przypadku wielu innych trunków – ciemnego w jasnej. W kolejnych dekadach filie marki Cointreau zaczęły powstawać na całym świecie, a likier stał się jednym z nieodzownych składników najpopularniejszych drinków. W 1990 roku doszło do fuzji pomiędzy firmami Cointreau a innym potentatem na rynku alkoholi – Remy Martin.

 

Cointreau – przepisy na drinki

Likier Cointreau znany jest obecnie głównie jako jedna z części składowych wybornych koktajli. Poniżej prezentujemy kilka przepisów na znane i lubiane drinki z Cointreau!

 

Przepis na Margaritę z Cointreau

 

SKŁADNIKI:

 

  • 40 ml tequili
  • 20 ml brandy
  • 40 ml Cointreau
  • 30 ml soku z limonki
  • 40 ml syropu cukrowego

 

PRZYGOTOWANIE:

 

W wypełnionym lodem shakerze powinny znaleźć się tequila, Cointreau, brandy oraz bezalkoholowe składniki. Wymieszajmy całość, a następnie przelejmy drink Cointreau przez sito do kieliszków przetartych limonką, na których ściankach znajduje się cienka warstwa soli. Szkło udekorujmy limonką. Przepyszna Margarita z Cointreau jest gotowa do podania!

 

Przepis na Cointreau z wodą mineralną – Cointreau Frizz

 

SKŁADNIKI:

 

  • 50 ml Cointreau
  • 100 ml wody mineralnej gazowanej
  • połówka limonki

 

PRZYGOTOWANIE:

 

Stworzenie tego drinka z Cointreau jest niezwykle proste – wlejmy do szklanki koktajlowej likier, dodajmy limonkę i uzupełnijmy kompozycję wodą – to wszystko!

 

Przepis na Cointreau z wódką i sokiem żurawinowym – Cosmopolitan!

 

SKŁADNIKI:

 

  • 40 ml wódki (może być to wódka cytrynowa)
  • 15 ml likieru Cointreau
  • 15 ml soku żurawinowego
  • 15 ml soku z cytryny

 

PRZYGOTOWANIE:

 

Wszystkie elementy smakowitej układanki wstrząśnijmy w shakerze, a następnie przelejmy koktajl do schłodzone kieliszka do Martini. Smacznego!

 

Przepis na Cointreau z likierem kawowym i Irish Cream – B52

 

SKŁADNIKI:

 

  • 20 ml likieru Cointreau
  • 20 ml likieru kawowego
  • 20 ml Irish Cream

 

PRZYGOTOWANIE:

 

Do kieliszka wlewamy likier kawowy, a następnie, wykorzystując do tego celu łyżkę, likier irlandzki oraz Cointreau. Gotowe? Owszem. Ale warto wiedzieć, że ten klasyczny koktajl z Cointreau możemy… podpalić i szybko, nim zgaśnie, wypić przez słomkę! Bombowa, jak nazwa wskazuje, zabawa gwarantowana!

 

Przepis na Cointreau z rumem i colą – Old Fashioned Cuba Libre

 

SKŁADNIKI:

 

  • 60 ml rumu
  • 15 ml likieru Cointreau
  • 120 ml coli
  • pół limonki
  • 3 krople pomarańczowego bittersa (opcjonalnie)

 

PRZYGOTOWANIE:

 

Do shakera z lodem wyciśnijmy sok z limonki, a następnie dodajmy rum, likier i 3 krople bittersa, jeśli zamierzamy go wykorzystać. Całość wymieszajmy i przelejmy do szklanki koktajlowej. Dodajmy colę. Teraz możemy udekorować szkło limonką lub wisienką… oraz oddać się degustacji pysznego drinka z Cointreau, rumem i colą!

 

Przepis na Cointreau z ginem, rumem, wódką i tequilą – Long Island Iced Tea!

 

SKŁADNIKI:

 

  • 25 ml wódki
  • 25 ml ginu
  • 25 ml rumu
  • 25 ml tequili
  • 25 ml likieru Cointreau
  • 35 ml syropu cukrowego
  • 35 ml soku z cytryny
  • 20 ml coli

 

PRZYGOTOWANIE:

 

Gin, wódkę rum i pozostałe składniki – oprócz coli – przelewany do wypełnionego lodem shakera i mocno nim trzęsiemy. Po chwili możemy już przelać miksturę do szklanki typu highball. Na koniec powinniśmy dodać colę oraz ozdobić koktajl zgodnie ze swoimi preferencjami!

 

To oczywiście zaledwie kilka z licznych propozycji na świetne drinki z Cointreau. Niezapomniane wrażenia smakowe – oraz wizualne – zapewnia również Cointreau (50 ml) z Fantą (150 ml) i grenadiną (25 ml). Do kieliszka (szklaneczki) z kilkoma kostkami lodu powinniśmy w pierwszej kolejności wlać likier, później napój gazowany, a na samym końcu syrop. Piękny warstwowy koktajl przywodzący na myśl wschód (albo zachód?) słońca gotowy! Jeśli natomiast interesujący nas likier (15ml) połączymy z Prosecco (120 ml) i sokiem pomarańczowym (50 ml), uzyskamy orzeźwiający Cointreau Spritz. 45 ml Cointreau z 20 ml soku z cytryny, 30 ml soku pomarańczowego oraz łyżką kurzego białka dam nam po wytrząśnięciu w shakerze, oryginalny koktajl Cointreau Sour. Jak widać – możliwości jest naprawdę sporo, a wszystkie wydają się równie intrygujące!

H2:Likier Cointreau – jak go pić?

W temacie związanym z tym, jak pić Cointreau, przedstawiliśmy już nasze pomysły na doskonałe drinki. To jednak niejedyny sposób spożywania rozkosznego likieru Cointreau. Miłośnicy intensywnych doznań (i mocnych trunków) mogą pić go solo. Koneserzy w tym przypadku często sięgają po kieliszki, w których zwyczajowo degustują koniak. Cointreau w szkle tego typu smakuje jeszcze lepiej!

 

Ponadto Cointreau możemy rozcieńczać (np. lodem), jak również łączyć go z napojami gazowanymi (np Cointreau z tonikiem czy colą) lub sokami. Pamiętajmy, że likier pomarańczowy Cointreau smakuje najlepiej odpowiednio schłodzony, w temperaturze 4-6 st. C i to właśnie do niej powinniśmy dążyć, pragnąc wydobyć z kieliszka bądź szklanki jak najwięcej. Kiedy możemy podać ten specjał? Sprawdza się on zarówno jako aperitif, jak i digestif, co oznacza, że bez obaw możemy serwować go przed wykwintnym posiłkiem, a także po nim, do deseru. Lub zamiast niego! Warto wiedzieć, że opisywany przez nas likier wykorzystywany bywa również do aromatyzowania wypieków, czy też jako dodatek do dań i deserów!

H2 Likier Cointreau – czym można go zastąpić?

Co jeśli naszła nas ochota na jeden z wybornych, opisywanych wyżej koktajli, a akurat nie jesteśmy w stanie nigdzie dostać oryginalnego Cointreau? W takim razie możemy zastąpić go jednym z popularnych likierów pomarańczowych należących do grupy triple sec. Bezalkoholową alternatywę dla Cointreau stanowią także spożywcze aromaty pomarańczowe.

 

Mamy pewność, że dzięki nam wiesz już wszystko, co chciałeś wiedzieć o jedynym w swoim rodzaju likierze Cointreau. Warto wypróbować go jako specjał otwierający bądź zamykający uroczysty posiłkiem, a także – jako składnik przepysznych, idealnych na lato i nie tylko – drinków! Poznawaj najciekawsze propozycje barmanów wraz z serwisem winnicalidla.pl !

 

Czytaj także:

Jak zrobić Cosmopolitan? Przepis na drink

Drinki z wódka i Blue Curacao – jak zrobić?

Wódka z rumem – 3 drinki na każdą imprezę!

Drinki z ginem – 5 przepisów

Drinki z ginem i grenadiną – idealne na każdą imprezę!

14 prostych drinków do zrobienia w domu

Drinki z likierem – idealne na zabawę karnawałową!

Szukasz alkoholi do swojej kolekcji? Oto 6 absolutnych must have!

Dobry likier na prezent – 5 propozycji

Jaki alkohol do grilla? 5 typów

Drinki z wódką – 5 najprostszych przepisów!

Drinki z wódką z limonką – jak zrobić?

Dobry likier na prezent – 5 propozycji

Drinki z wódką dla pań – 7 przepisów na karnawałowe napoje

Chivas Regal XV 15 YO i inne szkockie whisky blended – nasze zestawienie!