Witaj na WinnicaLidla.pl
serwisie z szerokim wyborem napojów alkoholowych.

Czy masz już ukończone 18 lat?
Informacja dotycząca przetwarzania danych osobowych.
*Pole wymagane
Prosimy o zapoznanie się z naszymi informacjami dotyczącymi polityki prywatności i ochrony danych osobowych.

Chcemy, aby korzystanie z naszej Witryny było komfortowe. W celu poprawy jakości funkcjonowania Serwisu i dostosowania treści reklamowych do Twoich preferencji, my i nasi zaufani partnerzy możemy przechowywać pliki cookies w Twojej przeglądarce i przetwarzać zawarte w nich dane osobowe analityczne i marketingowe. Kontynuując korzystanie z naszej Witryny bez zmiany prywatności ustawienia, wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookies w Twojej przeglądarce. Pamiętaj, że zawsze możesz się wycofać Twoja zgoda poprzez zmianę ustawień dotyczących plików cookies na zasadach opisanych w naszej Informacji dotyczącej plików cookie. Dodatkowe informacje o zasadach przetwarzania Twoich danych osobowych i przysługujących Ci prawach znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.

Zapisz się do naszego newslettera

i zdobądź
kod rabatowy 20 zł
za jednorazową rezerwację
za minimalną kwotę 200 zł*

*Kodu rabatowego nie można łączyć z promocjami w serwisie winnicalidla.pl

Koniak francuski

Francuski koniak to symbol luksusu i elegancji. Ten niezwykle szlachetny trunek może być produkowany tylko w jednym regionie Francji o nazwie Cognac i jest to uwarunkowane prawnie. Chociaż alkohol ten może powstawać tylko tam, to istnieje wielu producentów pochodzących z innych krajów, np. Polski, którzy podejmują się tworzenia tego rodowicie francuskiego trunku z różnym efektem. Koniak z Francji to alkohol o długowiecznej tradycji, który mocno zakorzenił się w kulturze tego kraju. Powstały między innymi z winogron szczepu Ugni Blanc trunek doskonale sprawdza się w roli prezentu na specjalne okazje. Najpopularniejsze marki produkujące francuski koniak to Hennessy oraz Martel – jakość, smak oraz aromat koniaków z tych wytwórni zasługują na szczególne uznanie. Na rynku dostępne są również inne francuskie koniaki z mniejszych destylarni o niezwykle ciekawych profilach smakowych. Jeśli chcesz wiedzieć, czym charakteryzują się koniaki z Francji, przejdź do dalszej części artykułu.

Zarezerwuj teraz - odbierz i opłać już w następnym dniu roboczym w wybranym sklepie Lidl!*
*96% rezerwacji jest realizowanych w jeden dzień roboczy.
Zarezerwuj teraz - odbierz i opłać już w następnym dniu roboczym w wybranym sklepie Lidl!*
*96% rezerwacji jest realizowanych w jeden dzień roboczy.
Zobacz jako Siatka Lista

39 produktów

  1. Hennessy Very Special VS Koniak | 0,7L | 40%
    Jego ponadczasowa, pełna energii kompozycja sprawia, że właśnie Hennessy Very Special jest najczęściej pitym koniakiem na świecie. Hennessy Very Special jest kompozycją. Charakteryzuje się bogatym, orzeźwiającym smakiem, z nutami drewna, orzecha laskowego i wanilii
  2. Jean Fillioux Tres Vieux | 0,7L | 40%
    Jean Fillioux Tres Vieux to wiekowy i niezwykle urokliwy w smaku koniak oferujący niezwykle korzystny stosunek jakości do ceny. Dzięki skromnemu opakowaniu bardzo prestiżowy destylat, który znacznie przekracza wymogi wiekowe kategorii XO, dostępny jest w przystępnej jak na tę kategorię trunków cenie...

    Koniak

    Jean Fillioux Tres Vieux | 0,7L | 40% 700 ml

    479,99 zł
  3. NAUD COGNAC XO gift box included | 0,7L | 40%
    NAUD COGNAC XO dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu, tworząc aromaty kandyzowanej pomarańczy, suszonych śliwek, cynamonu, kminku i skóry, które wypełniają nos. W smaku wyczuwalne są nuty marmolady z gorzkiej pomarańczy, tytoniu, dębu i rancio. Produkt dostępny jest w zestawie prezentowym....

    Koniak

    NAUD COGNAC XO gift box included | 0,7L | 40% 700 ml

    369,99 zł 314,49 zł
    *Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.
    -15%
  4. Naud Cognac XO + 2 szklanki | Zestaw | 0,7L | 40%
    NAUD COGNAC VSOP jest wytwarzany z połączenia winogron uprawianych na zboczach wzgórz Charentais i dojrzewających w beczkach z francuskiego dębu. Aromat wanilii, suszonych owoców, cynamonu i gałki muszkatołowej wypełnia nos, a dodatkowo uzupełniony jest nutami pomarańczy, brzoskwini i dębowych przyp...
    • Francja
    • 42,30% Zawartość alkoholu
    Naud Cognac EXTRA | Kartonik | 0,7L | 42,3%
    Naud Cognac Extra to koniak wytwarzany z połączenia rzadkich eaux-de-vie, które dojrzewały w beczkach z francuskiego dębu i zostały ręcznie wyselekcjonowane przez Jean-Michel i Pierre Naud. Trunek charakteryzuje się aromatami kandyzowanej skórki pomarańczy, sosu, mokki, drzewa cedrowego i rancio. Na...
    Super cena
  5. Naud Cognac VSOP + 2 szklanki | Zestaw | 0,7L | 40%
    NAUD COGNAC VSOP jest wytwarzany z połączenia winogron uprawianych na zboczach wzgórz Charentais i dojrzewających w beczkach z francuskiego dębu. Aromat wanilii, suszonych owoców, cynamonu i gałki muszkatołowej wypełnia nos, a dodatkowo uzupełniony jest nutami pomarańczy, brzoskwini i dębowych przyp...

    Koniak

    Naud Cognac VSOP + 2 szklanki | Zestaw | 0,7L | 40% 700ml

    299,99 zł 254,99 zł
    *Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.
    -15%
  6. COGNAC GODET XO | 0,7 L | 40%
    W 1588 roku holenderski kupiec Bonaventure Godet założył sklep z solą i winem w porcie La Rochelle we Francji. Od Króla Henryka IV otrzymał pozwo- lenie i rozpoczął produkcję – brandewijn – czyli wysokoprocentowego winiaka wytwarzanego za pomocą destylacji wina gronowego. Cieszący się wyjątkowym ot...

    Koniak

    COGNAC GODET XO | 0,7 L | 40% 700 ml

    391,99 zł
  7. Hine H By Hine Fine Champ. | 0,7 L | 40%
    Najbardziej ikoniczna ekspresji z domu Hine. Stworzony z 25 wyselekcjonowanych eaux-de-vie pochodzących wyłącznie z apelacji Grande (60%) i Petit Champagne (40%); które leżakują min. 4 w świeżych beczkach z francuskiego dębu wypalonych do poziomu \"medium\". KOLOR Jasno bursztynowy z poświatą zło...

    Koniak

    Hine H By Hine Fine Champ. | 0,7 L | 40% 700 ml

    219,99 zł 186,99 zł
    *Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.
    -15%
  8. Hine Cigar Reserve XO | 0,7L | 40%
    Kupaż ponad 20 eaux-de-vie pochodzących wyłącznie z najlepszych parceli z regionów Grande Champagne, Petite Champagne oraz Fins Bois. Wszystkie destylaty leżakowały ponad 15 lat w świeżych beczkach z dębu francuskiego. Autorami tej ekspresji są Bernard Hine and Nicholas Freeman (Hunters & Frankau...

    Koniak

    Hine Cigar Reserve XO | 0,7L | 40% 700ml

    449,99 zł
    Super cena
  9. Cognac Henri Mounier VS  | 0,7L | 40%
    Oryginalny francuski koniak otrzymany ze starannie wyselekcjonowanych 100 destylatów winnych (winnice w centralnej części regionu Cognac – 30% Fins Bois, 70% Bons Bois) dojrzewających w beczkach z dębu francuskiego, średni wiek 3 lata, o bursztynowej barwie i przyjemnej owocowo-kwiatowej kompozycji ...

    Koniak

    Cognac Henri Mounier VS | 0,7L | 40% 700ml

    159,99 zł 135,99 zł
    *Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.
    -15%
  10. COGNAC De Luze XO | 0,7L | 40%
    Leżakowany w beczkach dębowych przez minimum 20 lat, o głębokim aromacie jaśminu, dojrzałych fig, kremu brûlée, pomarańczy i świeżo wypieczonego ciasta drożdżowego. Złoty medal na IWSC.

    Koniak

    COGNAC De Luze XO | 0,7L | 40% 700ml

    549,99 zł
  11. COGNAC De Luze VSOP | 0,7L | 40%
    Mieszanka destylatów leżakujących od 6 do 10 lat. Zapach płatków róż, śliwek, kandyzowanych owoców, ciasta owocowego i kakao. Zdobywca złotego medalu na San Francisco World Spirits Competition.

    Koniak

    COGNAC De Luze VSOP | 0,7L | 40% 700ml

    229,99 zł 195,49 zł
    *Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.
    -15%
  12. Remy Martin XO | 0,7L | 40%
    Ponadczasowa luksusowa przyjemność i złożoność aromatów. Jest idealnym koniakiem dla smakoszy, którzy poszukują tego co najlepsze. Starannie wyselekcjonowane składniki powoli, systematycznie uwalniają smak i aromat tak, by chwila przyjemności trwała jak najdłużej. Całość zamknięta w przypominającej ...

    Koniak

    Remy Martin XO | 0,7L | 40% 700ml

    754,99 zł
  13. Ocena użytkowników

    Martell Cordon Bleu | 0,7L | 40%

    Ocena

    Bardzo lubię ten koniak. Różnica pomiędzy wersją Cordon Bleu a VS Single Destillery jest bardziej niż wyraźna. Już na nosie można poczuć kwitesencję tego trunku. Nie ma tej agresji alkoholowej, która występuje w trunkach klasy VS. W smaku koniak ten jest wytrawny, złożony. Nie jestem koneserem, ale jest to jeden z najlepszych trunków jakie w życiu piłem. Szkoda, że Lidl robi rzadko na niego promocje. Kamil

    Koniak

    Martell Cordon Bleu | 0,7L | 40% 700ml

    699,99 zł
  14. Ocena użytkowników

    Cognac Hennessy VS | 0,7L | 40%

    Ocena

    Już po otwarciu uderzył mnie fantastyczny zapach, owoce, wanilia. Smak, bardzo gładki, po łyku, po chwili czuć jak substancja delikatnie rozgrzewa, w ustach pozostaje przyjemny posmak, owoców, dębu. Szczerze polecam i wrócę do niego na pewno. Radek

    Koniak

    Cognac Hennessy VS | 0,7L | 40% 700ml

    189,99 zł
  15. Gautier XO | 0,7L | 40%
    "Najlepszy Koniak świata" - tym tytułem został uhonorowany Gautier XO podczas World Cognac Awards w 2015 roku. Na takie wyróżnienie Gautier XO zasłużył wyjątkowo bogatym i długo utrzymującym się smakiem, w którym przebijają nuty kandyzowanych owoców, cynamonu, tradycyjnie opiekanego chleba oraz kwi...

    Koniak

    Gautier XO | 0,7L | 40% 700ml

    634,99 zł
Strona
na stronę

Francja zazwyczaj kojarzy się z winami. Zdecydowanie mniejszej grupie osób kojarzy się ona z innym, niezwykle szlachetnym rodzajem trunku powstającego z winogron, czyli koniakiem. Francuskie koniaki to w zasadzie ten sam alkohol, który znany jest pod nazwą brandy lub eau die vie (woda życia). Jaka tajemnica kryje się we francuskich koniakach, że są tak cenione wśród koneserów?

Koniaki francuskie

Historia francuskiego koniaku zaczęła się w XV wieku wraz z przybyciem do Francji holenderskich kupców. To właśnie oni przekazali francuzom metodę destylacji poprzez wypalanie wina, a także przywieźli ze sobą pierwsze wypalanki. Holendrzy bardzo chętnie pijali i eksportowali francuskie wina, które niestety bardzo źle znosiły podróże statkami. Postanowiono więc poprawić nieco ich trwałość poprzez podgrzanie i destylację – w taki sposób powstał pierwszy winiak zwany „brandewin”, czyli dosłownie: palone wino; nazwę skrócono do słowa brandy.

Początkowo koniak z Francji służył głównie celom prozdrowotnym – używany był jako lek na wszystkie możliwe schorzenia. Alchemicy wierzyli, że posiada on właściwości antyseptyczne i ma zbawienny wpływ na zdrowie.

Jak już pewnie zauważyłeś, nazwa koniak wzięła się z samej nazwy regionu oraz miejscowości Cognac, która była prężnie działającym ośrodkiem kulturowym już za czasów panowania Cesarstwa Rzymskiego. Trunek powstający w procesie wypalania zaczął być produkowany w tym rejonie w połowie XV wieku, a z przyjściem XVII wieku Francuzi opracowali metodę dwukrotnej destylacji, która pozwalała na tworzenie produktów o wyższym stężeniu alkoholu i czystszym, głębszym smaku. W tym czasie nazwa koniak została zastrzeżona prawnie dla wypalanek pochodzących tylko z regionu Cognac. Początkowo koniak przelewany był do drewnianych beczek tylko w celach transportu, jednakże Francuzi szybko dostrzeli, jak ważny dla jakości destylatu jest czas spędzony w beczkach.

Na początku XVII wieku zaczęły również powstawać pierwsze domy koniaku, spełniające funkcje produkcyjno-handlowe, zakładane przez brytyjskich kupców w okolicach Cognac. Gotowe produkty przesyłano drogą rzeczną aż do najbliższego portu przy oceanie. W tym okresie narodziły się największe, znane do dziś marki produkujące francuskie koniaki – Martell, Hennessy i Remy Martin. Opracowano też używaną do dzisiaj czteroetapową metodę produkcji zaczynającą się od zbioru winogron i przetworzeniu ich na wino gronowe, podwójną destylację w miedzianych alembikach podgrzewanych ogniem na dojrzewaniu w beczkach i kupażowaniu kończąc. Technika mieszania destylatów, czyli kupażowania, pozwala uzyskać finalny, wysokojakościowy trunek o określonym profilu smakowym. W niej w zasadzie tkwi cała magia tego rodzaju alkoholu.

Skąd pochodzi koniak?

Choć znana nam dzisiaj brandy narodziła się na holenderskich ziemiach, to koniak jest rodowicie francuski i powstaje tylko w regionie Cognac i żadnym innym. Francuski Cognac odegrał olbrzymią rolę w gospodarce tego kraju – stanowił jeden z najczęściej eksportowanych towarów. Kupowali go Brytyjczycy, Hiszpanie oraz Holendrzy. Służył on również w handlu wymiennym z koloniami w Stanach Zjednoczonych i na Karaibach. Dzięki transakcjom wymiennym do Europy spływały masowo takie towary jak melasa, kawa i tytoń.

Mniej więcej pod koniec XIX wieku za sprawą Napoleona III i podpisanego przez niego porozumienia z Brytanią zwiększyła się produkcja koniaku i zrezygnowano z dystrybuowania go w beczkach. Przelewany do butelek koniak stał się towarem luksusowym, pożądanym przez sławnych, bogatych, a nawet królów. Nawet szalejąca we Francji epidemia filoksery nie zrujnowała tego prężnie działającego biznesu – więksi producenci sprowadzali z amerykańskich ziem gatunki winorośli, które były odporne na szkodniki.

W 1909 roku wprowadzono rozporządzenie, które zmniejszało zasięg terytorialny produkcji koniaku, a w późniejszym czasie zastrzeżono ją i opatrzono stosowną apelacją. Region Cognac został również podzielony na mniejsze subregiony, w których różniła się gleba oraz ogólne warunki panującego mikroklimatu.

Do dziś koniak produkowany jest głównie na eksport, jako jeden z towarów luksusowych i niezmiennie od wieków cieszy się olbrzymim uznaniem wśród koneserów oraz innych konsumentów lubujących się w jego wyjątkowym smaku. Sprzedawane w sklepach koniaki posiadają jasno określoną nomenklaturę, która odnosi się do ich jakości. Na etykietach znajdziemy oznaczenia V.S albo Very Special, V.S.O.P albo Very Superior Old Pale, Napoleon, X.O albo Extra Old Pale oraz Vintage. Wbrew powszechnej opinii, określają one klasę i jakość końcowego destylatu, a nie tylko sam okres leżakowania. Koniaki opatrzone nazwą V.S leżakują przez okres 2 lat, po czym mieszane są z innymi destylatami w celu uzyskania określonego smaku. Wersje V.S.O.P spędzają w beczkach okres minimum 4 lat, nabierając w tym czasie głębi i charakteru. Luksusowe koniaki opatrzone napisem Napoleon leżakują 6 lat, a wersje najbardziej szlachetne takie jak X.O co najmniej 10 lat. Trunki oznaczone jako Vintage to wyjątkowe koniaki z konkretnych roczników.

Koniaki francuskie – ceny

Ten rodzaj alkoholu nie należy do najtańszych – niektóre trunki potrafią kosztować kilkanaście tysięcy za butelkę! Są jednak koniaki francuskie w cenie, która jest bardziej przyjazna dla portfela. Za podstawowy koniak V.S zapłacisz tyle, co za butelkę wódki premium, czyli koło 140 złotych. Z uwagi na proces starzenia oraz liczbę restrykcji nałożonych na producentów, a także kapryśność upraw winogron, czy choćby kursy walut ceny koniaków mogą zmieniać się na przestrzeni roku. Za alkohole z regionu Cognac, które opatrzone są napisem VSOP czy XO, zapłacisz od 200 złotych wzwyż. Za drogi francuski koniak, taki jak Hennessy Paradise Imperial, trzeba zapłacić co najmniej 600 złotych. Jest to wysoka cena, która idzie w parze z jakością destylatu znajdującego się w butelce.

Francuski koniak

Dobry francuski koniak wcale nie musi kosztować kroci – znane i lubiane marki produkują wersje V.S., które są niezwykle smaczne i przystępne cenowo. Popularnym koniakiem francuskim, który sprawdzi się doskonale na samym początku drogi w świat luksusowych alkoholi, jest koniak Camus Elegance VS. W jego wnętrzu znajdziesz aromaty kwiatowe i świeże, owocowe nuty przyprawione odrobiną pieprzu. Za butelkę tego mniej popularnego francuskiego koniaku zapłacisz niecałe 120 złotych.

Innym winiakiem ze średniej półki cenowej, który również zasługuje na uznanie, jest francuski koniak Hennessy VS – najbardziej znany, klasyczny trunek z tej kategorii na rynku należący do olbrzymiej, międzynarodowej marki zrzeszającej produkty luksusowe, czyli Louis Vuitton Hennessy Moet. W smaku tego trunku kryje się wiele ciekawych elementów – suszone owoce, wanilia, przyprawy korzenne, aromat dębu oraz świeżych kwiatów.

Jeśli poszukujesz nieco bardziej wyszukanych smaków, spróbuj francuskiego koniaku marki Martell w wersji VSOP. Ten trunek o niezwykle starej recepturze jeszcze z XIX wieku charakteryzuje się głębokim aromatem i intensywną barwą. Znajdziesz w nim nuty aromatyczne pigwy, śliwek, limonek, rodzynek i orzechów laskowych, w smaku odszukasz nieco więcej pikantnych nut korzennych przypraw. Ten koniak genialnie smakuje pity na czysto w towarzystwie czekolady i dobrego cygara.

Znakomite koniaki Remy Martin to gratka dla koneserów gustujących w intensywnych i aromatycznych trunkach. Remy Martin VSOP to istna bomba aromatyczna, w której znajdziesz figi, morele, toffi, goździki, tytoń oraz skórę. W smaku gładki, elegancki i bardzo deserowy, przyprawiony lukrecją i szczyptą soli. Jeśli jesteś fanem deserowych koniaków, to ta pozycja z pewnością przypadnie Ci do gustu.

Jeśli cenisz trunki pochodzące z mniejszych, rodzinnych destylarni, to koniecznie musisz spróbować cognac Pierre Ferrand! Alkohole tej marki słyną z bardzo wyszukanych profili smakowych. Znajdziesz w nich nuty moreli, nektarynki, płatków róż i fiołków, podkreślone smakiem maślanych rogalików i wykończone tytoniowym, pikantnym finiszem.

Koniak to niezwykle szlachetny rodzaj alkoholu, będący symbolem luksusowego stylu życia. Idealny do picia na specjalne okazje. Już dziś zarezerwuj butelkę tego wyjątkowego trunku na stronie Winnica Lidla i ciesz się esencją francuskiej sztuki destylacji w domowym zaciszu.