Jak pić cachacę?
W tej kwestii panuje pełna dowolność. Niektórzy koneserzy, aby w pełni docenić smak specjału z Ameryki Południowej, piją go z kieliszków do wódki. Trunek przed degustacją koniecznie powinien zostać schłodzony. Znaczna część smakoszy wykorzystuje jednak potencjał brazylijskiego alkoholu, stosując go jako bazę do drinków z cachacą, takich jak np. Caipirinha. Przedstawiamy przepisy na najciekawsze naszym zdaniem połączenia!
Przepis na drinka Caipirinha
Jeśli chodzi o drinki z cachacą, Caipirinha to bez wątpienia koktajl, który większości koneserów przychodzi na myśl w pierwszej kolejności. Nic dziwnego. Ten wspaniały, uwielbiany powszechnie drink cachaca może być przygotowywany na wiele różnych sposobów. Póki co skupmy się na jego podstawowym wariancie.
SKŁADNIKI
- 50 ml alkoholu cachaça
- połowa limonki
- odrobina soku z limonki
- 2 łyżeczki cukru (brązowego)
- kilka kostek lodu
WYKONANIE
Pokrój połowę limonki na kilka mniejszych części, wrzuć je do szklanki i dodaj dwie łyżeczki cukru, rozgnieć muddlerem. Następnie (opcjonalnie) dodaj jeszcze nieco soku z limonki, dorzuć kostki lodu i całość zalej cachacą. Koktajl przelej do shakera i energicznie nim potrząśnij. Następnie przelej go do ulubionej szklanki. Twój oryginalny drink z cachacą jest gotowy! Jeśli wyjątkowo kochasz limonki, może dodatkową udekorować szklankękawałeczkami cytrusa.
Pamiętajmy, że jeśli akurat nie mamy cachacy, do przygotowania drinka Caipirinha możemy wykorzystać rum. Sprawdź, jakie drinki z białym rumem są najlepsze!
Przepis na Cachaça Mojito
Ten niezwykły drink z cachacą znany jest również jako Brazilian Mojito. Stanowi najczęstszą alternatywę dla nieco mocniejszego koktajlu Caipirinha. Smakuje doskonale zwłaszcza w wyjątkowo gorące dni!
SKŁADNIKI
- 50 ml cachaça
- 200 ml woda mineralna gazowana
- łyżeczka cukru
- jedna limonka (pocięta na ćwiartki)
- 4 listki mięty
- lód w kostkach
WYKONANIE
Wypełnij szklankę typu highball kostkami lodu. Następnie dodaj do shakera miętę, cząstki limonki oraz cukier. Potrząśnij nim energicznie, a potem dolej cachacę. Ponownie potrząśnij i przelej całość do szklanki. Dodaj wodę, delikatnie wymieszaj koktajl i udekoruj szklankę według uznania. Cachaça Mojito gotowe! Smacznego! Jeśli jednak od cachacy zdecydowanie wolisz tradycyjny rum, sprawdź, jak zrobić drinka z rumem, a także poznaj nasze wyjątkowe przepisy na drinka z rumem i sokami owocowymi!
Przepis na drinka Caipiruva
Caipiruva to w rzeczywistości jeden z wariantów dobrze nam znanego drinka z cachacą – Caipirinha. Od oryginału różni go obecność winogron, które odmieniają nie tylko smak, ale i kolor koktajlu.
SKŁADNIKI
- 50 ml cachaça
- limonka pokrojona w ćwiartki
- 20 ml syrop cukrowy
- 4 winogrona (bez pestek)
WYKONANIE
Do szklanki dodaj części limonki, syrop oraz winogrona. Całość starannie rozgnieć i wymieszaj. Następnie dodaj alkohol. Drink Cachaca Caipiruva gotowy do podania!
Przepis na drinka Brazilian Berry
Tym razem coś dla miłośników białego wina i porzeczek. Intrygujące połączenie cachacy z likierem porzeczkowym oraz wysokiej jakości białym winem pozwala stworzyć karnawałowy koktajl, któremu nie sposób się oprzeć!
SKŁADNIKI
- 15 ml cachaça
- 15 ml likier porzeczkowy
- 30 ml białe wino
- jedna malina
- jedna porzeczka
- listek mięty
- lód w kostkach
WYKONANIE
Do szklanki wypełnionej lodem dodaj cachacę, likier porzeczkowy i wino. Całość starannie wymieszaj. Udekoruj szklankę owocami oraz liściem mięty. Gotowe!
Przepis na drinka z cachacą i bananem
Na koniec zostawiliśmy sobie propozycję, która z pewnością zainteresuje miłośników drinków bananowych. Beja Flor to bowiem drink z cachacą, likierem bananowym i likierem triple sec, który każdemu pozwoli myślami przenieść się do tropików!
SKŁADNIKI
- 20 ml cachaça
- 15 ml likier triple sec
- 10 ml likier bananowy
- 5 ml sok z cytryny
- lód w kostkach
WYKONANIE
To zaskakujące, jak łatwo możesz przygotować tak pysznego drinka cachaca. Wystarczy wszystkie składniki umieścić w wypełnionym lodem shakerze, a następnie mocno nim potrząsnąć i przelać całość do szklanki. Voila!
Teraz już chyba jasne, jakie drinki z cachacą mogą oczarować Ciebie i Twoich bliskich. Polecamy wszystkie wspomniane przepisy! Pamiętaj, że doskonałe do drinków alkohole mocne, takie jak cachaça, wódka, gin, whisky czy rum, zarezerwujesz dzięki Winnicy Lidla. Wpadaj też często na naszego bloga!
