Najlepszy przepis na koktajl Pink Lady
Pink Lady to elegancki koktajl o delikatnym, różowym odcieniu, który łączy w sobie wytrawny smak ginu, sok z cytryny i słodycz grenadyny. Mimo swojego subtelnego wyglądu, ten drink ma mocny charakter i doskonale nadaje się na specjalne okazje
Składniki koktajlu Pink Lady:
- 45 ml London Dry gin
- 30 ml applejack (jabłkowa brandy)
- 30 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 10 ml grenadyny
- 1 białko jajka
- Wisienka do dekoracji
Sposób przygotowania Pink Lady:
- Wlej wszystkie składniki do shakera i energicznie wstrząśnij bez lodu, aby połączyć białko.
- Następnie dodaj lód i ponownie wstrząśnij.
- Przecedź do schłodzonego kieliszka koktajlowego i udekoruj wisienką.
Informacje o koktajlu Pink Lady:
Pink Lady pochodzi z czasów prohibicji, kiedy dodawano owocowe składniki, aby zamaskować niską jakość dostępnych alkoholi. Mimo swojej subtelnej prezencji, drink ten zdobył popularność wśród wyższych sfer w latach 30. i 50. XX wieku. Połączenie ginu, jabłkowego brandy i grenadyny nadaje mu zbalansowany smak z nutą kwasowości cytryny i słodyczy granatu. Białko jajka nadaje koktajlowi aksamitną konsystencję i lekką piankę, co dodaje mu elegancji i klasy.