Składniki na drink Dorchester (proporcje podane w mililitrach):

• 45 ml ginu
• 15 ml soku z cytryny
• 15 ml syropu cukrowego
• 1 biała część jajka
• 1 kropla angostury
• 30 ml wody sodowej
• 1 plasterki cytryny do dekoracji

Krok po kroku, jak przygotować koktajl Dorchester:

1. W shakerze umieść lód i dodaj gin, sok z cytryny, syrop cukrowy, białą część jajka oraz angosturę.
2. Starannie wstrząśnij shakerem przez około 15 sekund, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły.
3. Przelej zawartość shakera do szklanki typu Collins, dodaj lód i wodę sodową.
4. Delikatnie wymieszaj koktajl łyżeczką barmańską.
5. Na wierzchu koktajlu umieść plasterki cytryny jako dekorację.

Informacje o koktajlu Dorchester:

Koktajl Dorchester jest klasycznym drinkiem, który został stworzony w słynnym hotelu Dorchester w Londynie. Jest to elegancki i orzeźwiający koktajl, który idealnie nadaje się na letnie wieczory lub specjalne okazje. Jego receptura jest starannie zbalansowana, łącząc gin z sokiem z cytryny, syropem cukrowym i białą częścią jajka, co nadaje mu kremową konsystencję. Dodatek wody sodowej sprawia, że koktajl jest lekki i orzeźwiający.
Koktajl Dorchester zyskał popularność dzięki swojemu unikalnemu smakowi i eleganckiej prezentacji.