Składniki (proporcje w mililitrach) przepisu na koktajl Speak Easy

• 60 ml whisky
• 30 ml soku z cytryny
• 15 ml syropu cukrowego
• 1 białko jaja
• 2-3 krople angostury
• 1 kostka lodu

Krok po kroku, jak przygotować koktajl Speak Easy

• W shakerze umieść kostkę lodu.
• Dodaj whisky, sok z cytryny, syrop cukrowy, białko jaja oraz angosturę.
• Starannie wstrząśnij shakerem przez około 15-20 sekund, aby wszystkie składniki się połączyły.
• Przelej zawartość shakera do kieliszka koktajlowego, starając się oddzielić lód od płynu.
• Opcjonalnie, możesz udekorować koktajl skórką cytrynową lub wiórkami czekolady.

Informacje o koktajlu Speak Easy

Koktajl Speak Easy to klasyczny drink, który powstał w czasach prohibicji w Stanach Zjednoczonych. Nazwa "Speak Easy" odnosi się do tajnych klubów, gdzie w czasie prohibicji można było wypić alkohol. Koktajl ten był popularny w latach 20. i 30. XX wieku.

Speak Easy to koktajl o wyrazistym smaku, który łączy w sobie aromat whisky z cytrusową nutą soku z cytryny. Syrop cukrowy nadaje mu delikatną słodycz, a białko jaja nadaje mu kremową konsystencję.