Mleczko kokosowe, specjał Azji Południowo-Wschodniej znany nam głównie z puszek, to przepyszny napój o kremowej konsystencji, który z wielu potraw uczynił już prawdziwe dzieła sztuki kulinarnej. O ile o jego zastosowaniu w kuchni napisano już wiele, o tyle odnosimy wrażenie, że warto przypominać o roli, jaką odgrywa w miksologii. Dlatego też w dzisiejszym wpisie pragniemy powiedzieć co nieco (a nawet dużo więcej) o wspaniałych drinkach z mleczkiem kokosowym. Wszystkich zainteresowanych zachęcamy do lektury!
Drink z mleczkiem kokosowym
Drinki z mleczkiem kokosowym – czy to bezpieczne połączenie? Gwarantujemy, że nie tylko sprawdzone i bezpieczne, ale i intrygujące. Drinki z mleczkiem koksowym pozwolą nam bowiem przenieść się na piaszczyste plaże Puerto Rico (gwarantuje to słynna Piña Colada), czy też zachęcą nas do lepszego zapoznania się z Karaibami lub kulturą Tiki. Mleczko kokosowe dobrze czuje się nie tylko w towarzystwie wysokiej jakości wysokoprocentowych napitków jak wódka czy rum, lecz również świetnie dogaduje się z pysznymi likierami, sokami czy syropami. Co więcej – z wykorzystaniem tego przepysznego napoju możemy również przygotować coś wyjątkowego dla abstynentów, czyli wielosmakowe drinki bezalkoholowe z mleczkiem kokosowym. Ekstrakt kokosowy pozwala nam również poznać kawę z nieco innej strony, zarówno w wydaniu klasycznym, jak i na zimno. W internecie wręcz roi się od arcyciekawych pomysłów na napoje kawowe z tym specjałem, wzbogacane aromatycznymi dodatkami takimi jak przyprawy korzenne.
Nas rzecz jasna w dzisiejszym tekście interesują zwłaszcza drinki z mlekiem kokosowym z procentem, czyli te, do przyrządzenia których możemy wykorzystać dobre mocne alkohole. W jakich zatem przypadkach mleko kokosowe do drinków dodane sprawdzi się wyśmienicie? Sprawdźmy!
Drink z mlekiem kokosowym i wódką
Winnica Lidla ma kilka pomysłów na drinki z mleczkiem kokosowym i wódką, które oczarują nawet najbardziej wymagających koneserów. Pierwszym z nich jest wariant drinka Chi-Chi. Przygotujmy zatem:
- 30 ml wódki
- 30 ml mleczka kokosowego
- 90 ml soku ananasowego
Jak przyrządzić tego drinka z mleczkiem kokosowym i wódką? Bardzo łatwo! Wszystkie składniki wymieszajmy w shakerze z lodem i przelejmy do schłodzonej szklanki. Smacznego!
Inną ciekawą propozycją barmańską jest drink z mleczkiem kokosowym i mango. Do jego przyrządzenia wykorzystamy:
- 40 ml wódki
- 10 ml soku z limonki
- 60 ml mleczka kokosowego
- około 30 ml przecieru z mango
Jeśli zatem nie możemy się powstrzymać przed wypróbowaniem tego drinka z mleczkiem kokosowym, wódką i mango, musimy wszystkie wymienione składniki wymieszać w shakerze barmańskim, a następnie przecedzić je do kieliszka z lodem. To wszystko. A ile radości!
Drink z mlekiem kokosowym i rumem
Jakiego drinka z mlekiem kokosowym i rumem możemy z czystym sumieniem polecić wszystkim smakoszom? Na pierwszym miejscu znajduje się oczywiście kultowa Piña Colada. Oto jej składniki:
- 50 ml białego rumu
- 50 ml soku ananasowego
- 30 ml mleczka kokosowego
Ten portorykański drink z mlekiem kokosowym – a w zasadzie drink z mleczkiem kokosowym i sokiem ananasowym – wymaga od nas zblendowania wszystkich składników i przelania ich do zimnej szklanki. Kompozycję możemy również uzupełnić odrobiną soku z limonki. W roli dekoracji sprawdzą się plasterek ananasa oraz wisienka koktajlowa!
Jeśli delikatne zmodyfikujemy poznaną recepturę, będziemy mogli nacieszyć się pysznym koktajlem Blue Hawaii, czyli drinkiem z mleczkiem kokosowy i Curacao. Przygotujmy zatem:
- 20 ml białego rumu
- 20 ml wódki
- 15 ml likieru Blue Curacao
- 90 ml soku ananasowego
- 30 ml syropu cukrowego
Podobnie jak w poprzednim przypadku – aby przyrządzić tego pysznego drinka z rumem i mleczkiem kokosowym, powinniśmy zmiksować wszystkie składniki blenderem, a następnie przelać koktajl do naszej ulubionej szklanki (lub kieliszka w stylu hurricane).
Drink Malibu z mlekiem kokosowym
Pisząc o drinkach z mlekiem kokosowym, musimy również wspomnieć o koktajlach powstających z udziałem Malibu, czyli niezrównanego likieru kokosowego na bazie rumu. Czy mamy jakiś pomysł na drinka Malibu z mlekiem kokosowym? Oczywiście! Oto jedna z naszych propozycji, czyli rozbudowana wersja koktajlu Piña Colada. Przedstawiamy niezbędne składniki:
- 45 ml Malibu
- 45 ml jasnego rumu
- 135 ml soku ananasowego
- 45 ml mleczka kokosowego
Co z pewnością bardzo ucieszy wszystkich koneserów – ten świetny drink z Malibu i mlekiem kokosowym jest niezwykle prosty do przygotowania. Składniki po prostu zmiksujmy z użyciem blendera i przelejmy je do szklaneczki z kilkoma kostkami lodu. Jeśli wyjątkowo zależy nam na wrażeniach estetycznych, udekorujmy ją zgodnie z naszymi upodobaniami!
Inny przepis na drinka z Malibu i mlekiem kokosowym wymaga od nas połączenia (zmiksowania):
- 90 ml mleka kokosowego
- 60 ml soku pomarańczowego
- 60 ml Malibu (likier możemy zastąpić rumem)
Po zmieszaniu przelejmy całość do kieliszka do Martini. Udekorujmy kompozycję wiórkami kokosowymi! Udanej degustacji!
To wszystko, co przygotowaliśmy na dziś w temacie wyśmienitych drinków z mlekiem kokosowym. Przypominamy, że najwyższej jakości alkohole zarezerwujesz dzięki naszej platformie. Nadadzą się idealnie do eksperymentów z kokosowym przysmakiem! Wszystkich tych, którzy poszukują jednak bezalkoholowej alternatywy dla wspomnianych koktajli, zachęcamy do wypróbowania mleczka kokosowego w połączeniu z sokami (ananasowym, pomarańczowym i limonkowy), kawą czy grenadiną. W tej kwestii ogranicza nas tylko nasza kreatywność! Pamiętajmy również o tym, że mleczko kokosowe poleca się do różnego rodzaju deserów!
Czytaj także:
Drinki z likierem – idealne na zabawę karnawałową!
Dobry likier na prezent – 5 propozycji
