Martini: drink o wielu obliczach! 6 przepisów

O czym wie każdy miłośnik koktajli alkoholowych – Martini to zarówno wyborny drink powstający z połączenia ginu i wina aromatyzowanego, jak i marka jednych z najlepszych na świecie wermutów. W dzisiejszym wpisie pragniemy skupić się na najciekawszych drinkach Martini – z ginem i nie tylko. Tradycyjnie już gorąco zachęcamy do czytania!

Martini – jak je pić?

Pod nazwą Martini znajdziemy wiele intrygujących specjałów. Należą do nich m.in. wermuty Martini Bianco, Bitter, Extra Dry, Rosso, Rosato, D’Oro czy wina musujące Brut, Asti i Prosecco. Każde z nich wyróżnia się własnymi niepowtarzalnymi właściwościami smakowymi, dlatego lepiej reaguje na towarzystwo innych dodatków. Wermut Extra Dry może stanowić świetną bazę różnorodnych drinków Martini (szczególnie tych, w których pierwsze skrzypce gra gin) – podobnie jak Bitter czy Bianco. Brut czy Prosecco najlepiej natomiast smakują solo, no chyba, że naszła nas ochota na drinki z winem musującym. Nie poczujemy się zawiedzeni, jeśli postawimy również na D’Oro w samodzielnym wydaniu, np z kostką lodu i plasterkiem pomarańczy. Co do Rosso czy Rosato – mamy pełną dowolność, możemy przyrządzić z ich wykorzystaniem niezwykłe owocowe koktajle, jak i zapewnić im niepodzielne panowanie nad kieliszkiem. Ogółem możemy powiedzieć, że Martini dobrze smakuje z różnymi sokami. Ale jakimi? Tu już musimy wziąć pod uwagę dominujące w każdym wermucie akcenty aromatyczno-smakowe. A po co oliwka w wytrawnej wersji Martini? Oprócz zaspokojenia naszego zmysłu estetycznego, oliwka wnosi dodatkowe wrażenia smakowe (smak słony)!

Martini drinks – przepisy

Jeśli zatem mowa o Martini Drinks – przepisy dostępne w sieci pozwalają wydobyć to, co z najlepsze z każdej odmiany wermutu, jak również stworzyć z udziałem tych trunków oryginalne, zniewalające połączenia. Oto niektóre z nich:

Drink Martini z tonikiem

SKŁADNIKI:

• 50 ml Martini Extra Dry
• 100 ml toniku
• 2 ćwiartki limonki
• oliwki
• lód w kostkach

WYKONANIE:

Do szklanki wypełnionej lodem wyciśnij dwie limonki, następnie dodaj Martini oraz tonik. Prosty i pyszny drink Martini z tonikiem gotowy!

Drink Martini z wódką (Vodkatini)

SKŁADNIKI:

• 60 ml wódki
• 10 ml Martini Extra Dry
• lód w kostkach
• limonka

WYKONANIE:

W shakerze powinny znaleźć się: wódka, Martini oraz lód. Całość wymieszajmy, a następnie przelejmy mocny koktajl do schłodzonego kieliszka. Drink Martini z wódką naturalnie możemy przyozdobić kilkoma oliwkami!

Drink Martini ze Spritem

SKŁADNIKI:

• 40-50 ml Martini Bianco
• 60 ml Sprite’a
• ćwiartka limonki

WYKONANIE:

Przygotowanie drinka Martini Sprite z limonką jest wręcz banalne. Wystarczy, że do kieliszka koktajlowego wyciśniemy sok z limonki, a następnie dodamy Martini i uzupełnimy kompozycję gazowanym napojem. Ciekawą propozycję stanowi również Martini Wódka Sprite. W jego przypadku wódkę, Martini oraz Sprite (1:2:1,5) z dodatkiem z soku z limonki powinniśmy wymieszać w shakerze, a po chwili całość przelać do szklanki. Gotowe!

Drink Martini z ginem (Dry Martini)

SKŁADNIKI:

• 60 ml ginu
• 10 ml wermut Extra Dry
• lód w kostkach

WYKONANIE:

Do wypełnionej lodem szklanicy bramańskiej wlewamy gin i wytrwany wermut. Delikatnie mieszamy długą łyżką i przelewamy przez sitko koktajl do schłodzonego kieliszka koktajlowego. Drink Martini z Ginem możemy ozdobić – oczywiście oliwkami lub np. skórką cytryny!

Drink Martini z wódką i sokiem pomarańczowym

SKŁADNIKI:

• 50 ml Martini Bianco
• 50 ml wódki
• 100 ml soku pomarańczowego
• lód w kostkach

WYKONANIE:

Wszystkie składniki Martini z wódką i sokiem pomarańczowym połączmy w shakerze, a następnie przelejmy do schłodzonego kieliszka. Smacznego!

Przywołane pomysły na koktajle to oczywiście zaledwie niektóre z przepisów na drinki z Martini. Wypróbowanie ich pozwoli nam jednak poznać nasze preferencje odnośnie do Martini, a w przyszłości pozwolić sobie na nieco bardziej skomplikowane połączenia – takie jak np. Vesper Martini, czyli gin, wódka i aromatyzowane wino Lillet Blanc (proporcje 3:1:0,5). O tej recepturze więcej przeczytasz w tekście Vesper Martini – przepis.

Drinki z Martini – podsumowanie

A więc z czym pić Martini Bianco? Przepisy podpowiadają nam, że z wódką, Spritem i sokiem pomarańczowym. Z czym pić Martini Rosso? Ziołowo-cytrusowy charakter wermutu (z dużym udziałem malin) czyni go świetnym kompanem dla soku jabłkowego lub pomarańczowego. Jeśli z kolei zastanawiamy się, z czym pić korzenne Martini Rosato, nie postawimy błędu, wybierając sok z granatu. Martini Extra Dry z kolei, zgodnie z przepisami, bardzo dobrze dogaduje się z ginem (Dry Martini), wódką (Vodkatini), tonikiem, a nawet… whisky! Martin Asti z kolei lubi się m.in. z grejpfrutem i truskawkami. Martini Brut, znakomitej jakości wino musujące, możemy śmiało podawać do owoców morza, ryb czy przekąsek!

Pamiętajmy, że Martini sprawdza się zawsze w roli intrygującego aperitifu. Jeśli jednak jesteś do granic zafascynowany drinkami, przekonaj się też, jakie likiery i jaki rum do nieziemskich koktajli możesz zarezerwować za pośrednictwem Winnicy Lidla!

FAQ

Jakie są podstawowe składniki Martini?

Martini to drink, który najczęściej powstaje z połączenia ginu i wina aromatyzowanego, czyli wermutu. Istnieje wiele rodzajów wermutów, takich jak Extra Dry, Bianco, Rosso czy Rosato, z których każdy ma swoje unikalne właściwości smakowe.

Z czym najlepiej pić Martini?

Martini dobrze smakuje z różnymi dodatkami, w tym z sokami owocowymi, tonikiem czy wódką. Na przykład, Martini Extra Dry świetnie komponuje się z ginem, a Martini Bianco z sokiem pomarańczowym lub Spritem.

Jakie są popularne przepisy na drinki z Martini?

Do popularnych drinków z Martini należy Vodkatini, Martini z tonikiem oraz Martini ze Spritem. Każdy z tych drinków ma swoje unikalne składniki i sposób przygotowania, co pozwala na różnorodność w smakach.

Co dodać do Martini, aby wzbogacić jego smak?

Oliwka jest klasycznym dodatkiem do Martini, który nie tylko poprawia estetykę drinka, ale także wprowadza słony akcent smakowy. Dodatkowo, można używać skórki cytryny czy limonki, aby podkreślić cytrusowe nuty.

Jakie są różnice między różnymi rodzajami wermutów Martini?

Różne rodzaje wermutów Martini, takie jak Extra Dry, Bianco, Rosso czy Rosato, różnią się smakiem i aromatem. Na przykład, Extra Dry jest bardziej wytrawny, podczas gdy Bianco ma słodszy profil, co wpływa na to, z jakimi dodatkami najlepiej się komponują.