O czym wie każdy miłośnik koktajli alkoholowych – Martini to zarówno wyborny drink powstający z połączenia ginu i wina aromatyzowanego, jak i marka jednych z najlepszych na świecie wermutów. W dzisiejszym wpisie pragniemy skupić się na najciekawszych drinkach Martini – z ginem i nie tylko. Tradycyjnie już gorąco zachęcamy do czytania!
Martini – jak je pić?
Pod nazwą Martini znajdziemy wiele intrygujących specjałów. Należą do nich m.in. wermuty Martini Bianco, Bitter, Extra Dry, Rosso, Rosato, D’Oro czy wina musujące Brut, Asti i Prosecco. Każde z nich wyróżnia się własnymi niepowtarzalnymi właściwościami smakowymi, dlatego lepiej reaguje na towarzystwo innych dodatków. Wermut Extra Dry może stanowić świetną bazę różnorodnych drinków Martini (szczególnie tych, w których pierwsze skrzypce gra gin) – podobnie jak Bitter czy Bianco. Brut czy Prosecco najlepiej natomiast smakują solo, no chyba, że naszła nas ochota na drinki z winem musującym. Nie poczujemy się zawiedzeni, jeśli postawimy również na D’Oro w samodzielnym wydaniu, np z kostką lodu i plasterkiem pomarańczy. Co do Rosso czy Rosato – mamy pełną dowolność, możemy przyrządzić z ich wykorzystaniem niezwykłe owocowe koktajle, jak i zapewnić im niepodzielne panowanie nad kieliszkiem. Ogółem możemy powiedzieć, że Martini dobrze smakuje z różnymi sokami. Ale jakimi? Tu już musimy wziąć pod uwagę dominujące w każdym wermucie akcenty aromatyczno-smakowe. A po co oliwka w wytrawnej wersji Martini? Oprócz zaspokojenia naszego zmysłu estetycznego, oliwka wnosi dodatkowe wrażenia smakowe (smak słony)!
Martini drinks – przepisy
Jeśli zatem mowa o Martini Drinks – przepisy dostępne w sieci pozwalają wydobyć to, co z najlepsze z każdej odmiany wermutu, jak również stworzyć z udziałem tych trunków oryginalne, zniewalające połączenia. Oto niektóre z nich:
Drink Martini z tonikiem
SKŁADNIKI:
- 50 ml Martini Extra Dry
- 100 ml toniku
- 2 ćwiartki limonki
- oliwki
- lód w kostkach
WYKONANIE:
Do szklanki wypełnionej lodem wyciśnij dwie limonki, następnie dodaj Martini oraz tonik. Prosty i pyszny drink Martini z tonikiem gotowy!
Drink Martini z wódką (Vodkatini)
SKŁADNIKI:
- 60 ml wódki
- 10 ml Martini Extra Dry
- lód w kostkach
- limonka
WYKONANIE:
W shakerze powinny znaleźć się: wódka, Martini oraz lód. Całość wymieszajmy, a następnie przelejmy mocny koktajl do schłodzonego kieliszka. Drink Martini z wódką naturalnie możemy przyozdobić kilkoma oliwkami!
Drink Martini ze Spritem
SKŁADNIKI:
- 40-50 ml Martini Bianco
- 60 ml Sprite’a
- ćwiartka limonki
WYKONANIE:
Przygotowanie drinka Martini Sprite z limonką jest wręcz banalne. Wystarczy, że do kieliszka koktajlowego wyciśniemy sok z limonki, a następnie dodamy Martini i uzupełnimy kompozycję gazowanym napojem. Ciekawą propozycję stanowi również Martini Wódka Sprite. W jego przypadku wódkę, Martini oraz Sprite (1:2:1,5) z dodatkiem z soku z limonki powinniśmy wymieszać w shakerze, a po chwili całość przelać do szklanki. Gotowe!
Drink Martini z ginem (Dry Martini)
SKŁADNIKI:
- 60 ml ginu
- 10 ml wermut Extra Dry
- lód w kostkach
WYKONANIE:
Do wypełnionej lodem szklanicy bramańskiej wlewamy gin i wytrwany wermut. Delikatnie mieszamy długą łyżką i przelewamy przez sitko koktajl do schłodzonego kieliszka koktajlowego. Drink Martini z Ginem możemy ozdobić – oczywiście oliwkami lub np. skórką cytryny!
Drink Martini z wódką i sokiem pomarańczowym
SKŁADNIKI:
- 50 ml Martini Bianco
- 50 ml wódki
- 100 ml soku pomarańczowego
- lód w kostkach
WYKONANIE:
Wszystkie składniki Martini z wódką i sokiem pomarańczowym połączmy w shakerze, a następnie przelejmy do schłodzonego kieliszka. Smacznego!
Przywołane pomysły na koktajle to oczywiście zaledwie niektóre z przepisów na drinki z Martini. Wypróbowanie ich pozwoli nam jednak poznać nasze preferencje odnośnie do Martini, a w przyszłości pozwolić sobie na nieco bardziej skomplikowane połączenia – takie jak np. Vesper Martini, czyli gin, wódka i aromatyzowane wino Lillet Blanc (proporcje 3:1:0,5). O tej recepturze więcej przeczytasz w tekście Vesper Martini – przepis.
Drinki z Martini – podsumowanie
A więc z czym pić Martini Bianco? Przepisy podpowiadają nam, że z wódką, Spritem i sokiem pomarańczowym. Z czym pić Martini Rosso? Ziołowo-cytrusowy charakter wermutu (z dużym udziałem malin) czyni go świetnym kompanem dla soku jabłkowego lub pomarańczowego. Jeśli z kolei zastanawiamy się, z czym pić korzenne Martini Rosato, nie postawimy błędu, wybierając sok z granatu. Martini Extra Dry z kolei, zgodnie z przepisami, bardzo dobrze dogaduje się z ginem (Dry Martini), wódką (Vodkatini), tonikiem, a nawet… whisky! Martin Asti z kolei lubi się m.in. z grejpfrutem i truskawkami. Martini Brut, znakomitej jakości wino musujące, możemy śmiało podawać do owoców morza, ryb czy przekąsek!
Pamiętajmy, że Martini sprawdza się zawsze w roli intrygującego aperitifu. Jeśli jednak jesteś do granic zafascynowany drinkami, przekonaj się też, jakie likiery i jaki rum do nieziemskich koktajli możesz zarezerwować za pośrednictwem Winnicy Lidla!
Czytaj także:
Drinki z likierem kawowym – 5 najciekawszych!
Drinki z ginem i martini – klasyka na 3 sposoby
Drinki z Prosecco – 7 przepisów!
Drinki z ginu i wermutu – 3 pomysły
14 prostych drinków do zrobienia w domu
Drinki z wódką z limonką – jak zrobić?
Drinki z whisky i sokiem jabłkowym – 4 pomysły
