Baileys – jak pić? 7 rad eksperta
Wszyscy wiedzą, że Baileys jest prawdziwym królem zimowych alkoholi. Na przemarznięte kości nie ma nic lepszego niż kremowy, czekoladowy trunek, sam lub jako dodatek do kawy albo kakao. Popijanie irlandzkiego kremu Baileys podczas obserwowania, jak śnieg cicho pada na zewnątrz, to gwarancja udanego, relaksującego wieczoru. Przedstawiamy siedem eksperckich rad dotyczących tego napoju.
1. Baileys Irish Cream – z czym pić zimą?
Gęsta, kremowa konsystencja, czekoladowy smak i rozgrzewający charakter czynią likier Baileys Irish Cream szczególnie przyjemnym trunkiem podczas wieczorów przy kominku spędzanych po dniu na nartach. Baileys likier jest wręcz stworzony do tego, by mieszać go z kawą, kakao, gorącą czekoladą lub mlekiem. Wybierz ciemniejszą, mniej słodką gorącą czekoladę i pozwól irlandzkiemu kremowi dopełnić jej smak. Wydaje się, że wszystkie ciepłe napoje stają się jeszcze lepsze dzięki odrobinie likieru Baileys. Herbata nie jest tu wyjątkiem. Spróbuj dolać odrobinę likieru Baileys do gorącej herbaty Earl Grey, a otrzymasz lekko kremową herbatę o delikatnie czekoladowym smaku. Inny sprawdzony pomysł to kawa z Baileys. Pamiętajmy przy tym, że likier świetnie komponuje się z wanilią, cynamonem, a także ostrymi przyprawami, takimi jak imbir czy chili. Taka mieszanka rozgrzewa jeszcze bardziej!
2. Jakie przepisy na drinki z Baileys?
Baileys można łatwo mieszać z różnymi rodzajami napojów, dzięki czemu świetnie sprawdzi się nie tylko podczas melancholijnych zimowych wieczorów… a zatem również jako cenny dodatek do drinków. O czym musimy pamiętać, przyrządzając drink z Baileys? Jedyną zasadą jest unikanie owoców cytrusowych lub czegokolwiek z dużą ilością kwasów. Kwas spowoduje, że zawarte w śmietanie białka się zetną i cały drink nam się brzydko „zwarzy”. Oznacza to także, że przyrządzając drink z Baileys, unikać musimy soków owocowych i napojów gazowanych. Nie polecamy łączyć Baileysa z colą, bo możemy uzyskać efekt podobny do tego, jaki otrzymujemy po wrzuceniu do szklanki coli miętówki.
3. Baileys na lato
Na szczęście istnieje wiele innych napojów, dzięki którym Baileys może być podstawą drinka także i latem. Cold Brew, czyli kawa na zimno, łączy się z Baileys równie dobrze, co gorąca, a jest bardziej odpowiednia na letnie dni. Wstaw butelkę do lodówki na chwilę (jeśli już jej tam nie ma), a następnie wymieszaj napój z odrobiną lodu. Podobnie jak w przypadku gorącej czekolady, mocniejsza kawa najlepiej pasuje do Baileys i nie pozwala, aby drink stał się zbyt słodki.
Jeśli jesteś fanem Baileysa, na pewno wiesz już, jak doskonale komponuje się on z lodami. Prawie każdy smak lodów świetnie się tu sprawdzi, a dla urozmaicenia wypróbuj połączenie likieru z sorbetami. Popularne ostatnio stało się mieszanie słodkości na mleku z solą. Do słonych lodów karmelowych Baileys Irish Cream będzie świetnie pasował. Możesz też zmiksować likier ze słonym masłem orzechowym i podawać, w zależności od proporcji, w roli kremu lub polewy.
4. Mocne drinki z Baileys
Mieszanie Baileys z innymi alkoholami również jest popularne. Użyć możesz wódki, whisky lub piwa. Albo odmierz dwie części Baileys na jedną część meksykańskiego skarbu, jakim jest tequila. Nic nie stoi też na przeszkodzie, by mieszać likier z innymi alkoholami smakowymi, na przykład z likierem Malibu. Ciekawym drinkiem jest też słynny B-52. W jego skład wchodzi likier kawowy, Baileys i likier pomarańczowy. Kolejne alkohole nalewaj warstwami, jeden po drugim, a uzyskasz trójkolorowy shot. Odważni podpalają drinka i wypijają go za pomocą specjalnej słomki, zanim zgaśnie. Z pewnością jest to sposób na ożywienie imprezy.
Winnica Lidla poleca:
5. Baileys na rozgrzewkę
Ten słodki, niezbyt mocny likier, w niedużych ilościach, jest dodatkiem do deserów, uzupełnieniem kawy i kakao. Jego rozgrzewający charakter powoduje, że będzie bardzo dobrym lekarstwem na przemoczone stopy. Dlatego właśnie warto mieć butelkę irlandzkiego likieru w swoim barku lub szafce. To nie jest alkohol, którego butelkę wypija się podczas jednego przyjęcia, ale raczej taki, którego ubywa odrobinę za każdym razem, gdy pojawia się ochota na coś słodkiego lub rozgrzewającego. Jeśli twoje zapasy są na wyczerpaniu, oszczędź sobie biegania po sklepach. Baileys możesz zamówić w dobrej cenie na platformie Winnica Lidla, a odebrać w wybranym przez ciebie sklepie wtedy, kiedy będzie ci wygodnie.
6. Z czym pić Baileys truskawkowy?
Baileys truskawkowy, czyli Bailey's Strawberries & Cream, to specjał wręcz stworzony do łączenia z różnego rodzaju słodkościami. Baileys truskawka doskonale smakuje oczywiście także bez żadnych dodatków, jak również dodany do gorącego napoju. To jednak nie wszystko. Zdajemy sobie sprawę, że czytelnicy zastanawiający się, z czym pić Baileys truskawkowy, liczą na znalezienie przepisów na niecodzienne, pyszne drinki. A zatem spieszymy z kilkoma pomysłami na koktajle z Baileys truskawka. Jeśli w naszym barku goszczą różnego rodzaju likiery, możemy zdecydować się na wymieszanie w równych proporcjach likieru Baileys truskawkowego z likierem czekoladowym oraz kokosowym lub śmietankowym i taką samą porcją mleka skondensowanego. Niezwykle ciekawe doznania zapewni nam również zestawienie 60 ml Baileys Strawberry z 60 ml rumu kokosowego oraz 10 ml syropu cukrowego. Przyrządzony z tych składników koktajl warto oczywiście ozdobić truskawką! Baileys truskawkowy dobrze smakuje też w duecie z czystą wódką, lub smakową, który możemy zamienić w zgrane trio, dodając odrobinę likieru czekoladowego lub syropu cukrowego. Oto polecane przez Winnicę drinki z Baileys truskawkowym i odpowiedź na pytanie, z czym pić Baileys Strawberry and Cream!
7. Jak podawać inne smaki likieru Baileys?
Z czym pić Baileys? Podsunęliśmy już kilka wypróbowanych pomysłów. Trzeba jednak pamiętać, że oprócz wersji klasycznej i truskawkowej możemy spotkać także inne smaki Baileys. Jednym z nich jest migdałowy, czyli Baileys Almande. A zatem, gdy wpadnie nam w dłonie taki właśnie Baileys – z czym pić ten specjał? Przepyszny koktajl powstanie z połączenia 25 ml Baileysa, 25 ml wódki, 25 ml likieru kokosowego oraz 25 ml soku ananasowego. Przygotowanego z tych składników drinka warto udekorować plasterkiem ananasa. Inny popularny smak Baileysa to Baileys Chocolat Luxe, czyli czekoladowy. Z czym pić Baileys Chocolat Luxe? Oczywiście jako dodatek do kawy, ale też zblendowany w równych proporcjach z wódką oraz espresso. Kolejny wyśmienity smak Baileys to Baileys Red Velvet Cupcake. Z czym pić wariant Baileysa o smaku tortu? Nam wyjątkowo smakuje w zestawieniu z wódką oraz likierem czekoladowym w proporcjach 2:1:1. A jak podawać Baileys Pumpkin Spice? Z pewnością będzie smakował jak marzenie jako dodatek do kawy (w jesiennej wersji dyniowej), jak również w towarzystwie klasycznej czystej. Do czego natomiast możemy wykorzystać Baileys Tiramisu? Albo Baileys o smaku Salted Caramel (czyli słony karmel)? Oczywiście do przeróżnych deserów, a także do drinków z czystą lub whisky. Podobnie jak pozostałe propozycje producenta także i te świetnie sprawdzają się w zetknięciu z innego typu likierami, np. wtedy, gdy pragniemy poeksperymentować z klasycznym przepisem na B-52.
Ustaliliśmy zatem, jak podawać Baileys Irish Cream w odsłonie oryginalnej oraz z czym łączyć jego liczne wersje smakowe. Pozostało nam zatem znaleźć swoją ulubioną wariacje na temat uniwersalnego irlandzkiego likieru oraz preferowane dla niej zastosowanie. Przypominamy, że alkohole, dzięki którym rozwiniesz swoje pasje barmańskie, zarezerwujesz za pośrednictwem Winnicy Lidla. Udanych eksperymentów z likierem Baileys!
