Drinki z ginem i sokiem grejpfrutowym są przykładem zestawienia dwóch wyrazistych smaków. Wytrawny aromat alkoholu łączy się w nich z gorzkim posmakiem owoców. To zdecydowanie propozycja dla osób, które nie przepadają za słodkimi smakami. Jednak określenie koktajlu jako wytrawny nie zawęża jego odbiorców tylko do jednego, określonego grona. Połączenie ginu z sokiem grejpfrutowym można wzbogacić o dodatki wyrównujące jego smak, a tym samym znalezienie kolejnych zwolenników takiego drinka.
Anglosaski rodzaj jałowcówki, czyli gin oraz soczysty nektar z dojrzałych owoców, mogą być nazwane zestawieniem śniadaniowym. Chociaż w Polsce zwyczaj picia alkoholu podczas porannych posiłków nie jest popularny, we Włoszech i innych krajach śródziemnomorskich jest on na porządku dziennym. Dlatego w wolny weekend, odpoczywając po całym tygodniu pracy, warto przenieść się myślami do słonecznej Italii i spróbować takiego połączenia, najlepiej sięgając po włoski gin Bacur, jeszcze przed rozpoczęciem wieczoru. Alkohol z grejpfrutem sprawdzi się nie tylko rano, ale i podczas późniejszych spotkań z rodziną czy przyjaciółmi.
Przepis na Ruby Red
Każdy, kto oglądał serial „Sex w Wielkim Mieście”, powinien kojarzyć nazwę tego drinka. Główne bohaterki produkcji uwielbiały smaki takich koktajli jak Cosmopolitan i Ruby Red. Ten drugi jest połączeniem ginu, włoskiego likieru Campari i soku z grejpfruta. Z dodatkiem lodu, orzeźwiający drink jest idealną propozycją na letnie wieczory. Co ciekawe, Ruby Red sprawdzi się także jako doskonały aperitif, podawany przed posiłkiem. Zestawienie mocnego alkoholu, likieru oraz gorzkiego soku pozwoli na lepsze trawienie, dlatego warto zaserwować go na chwilę przed zbliżającą się kolacją lub też śniadaniem, jak wspomnieliśmy wcześniej.
W poszukiwaniu dodatkowych pomysłów, polecamy zajrzeć do innych przepisów, jakie przygotowaliśmy na www.winnicalidla.pl. Może wypróbować smaczne drinki z ginu i wermutu?
SKŁADNIKI:
- 40 ml ginu
- 20 ml Campari
- 80 ml soku grejpfrutowego
- kostki lodu
WYKONANIE:
Do shakera należy włożyć kilka kostek lodu, następnie dodać gin, likier Campari i sok z czerwonych grejpfrutów. Najlepszy rezultat osiągniemy, gdy sok będzie pochodził ze świeżo wyciśniętych owoców. Całość zmieszać ze sobą, potrząsając energicznie naczyniem kilka razy. Następnie gotowy napój należy przelać do wysokiej szklanki, uprzednio wypełnionej dodatkowymi kostkami lodu. Jako dekoracji można użyć gałązki rozmarynu lub tymianku. Tak przygotowany drink jest gotowy do podania.
Przepis na kwaskowy drink z ginem i sokiem grejpfrutowym
Chociaż połączenie ginu i grejpfruta jest już samo w sobie mocno wyrazistym zestawieniem smakowym, mamy propozycję dla osób, które wolą jeszcze intensywniejsze akcenty. Drink z sokiem grejpfrutowym i mocnym alkoholem, wzbogacony o sok z cytryny. Takie połączenie jest z pewnością orzeźwiającym drinkiem, który sprawdzi się podczas letnich spotkań w ogrodzie czy wtedy, gdy szukamy odpoczynku od wysokich temperatur.
Warto zaserwować go na samym początku imprezy, przed podaniem obiadu czy kolacji. Drink z ginem jest prosty w wykonaniu i może być gotowy w zaledwie kilka minut. Dla tych, którzy szukają dodatkowych inspiracji na wytrawne połączenia alkoholowe, w Winnicy Lidla przygotowaliśmy kilka przepisów na drinki z ginem i tonikiem.
SKŁADNIKI:
- 25 ml ginu
- 25 ml świeżego soku grejpfrutowego
- 10 ml soku z cytryny
- kostki lodu
WYKONANIE:
Do shakera należy włożyć kilka kostek lodu. Dodać pozostałe składniki – gin, sok grejpfrutowy i sok z cytryny. Całość zmieszać ze sobą, potrząsając energicznie naczyniem przez kilka sekund. Następnie gotowy napój wystarczy przelać (bez lodu) do schłodzonego kieliszka koktajlowego i można podawać.
