Sea Breeze – prosty drink na letnie dni
Drink Sea Breeze jest niezwykle prostym w przygotowaniu koktajlem – to informacja cenna nie tylko dla początkujących adeptów sztuki barmańskiej, lecz również dla wszystkich tych, którzy, wyczerpani do granic upałem, poszukują natychmiastowego orzeźwienia. Składniki, które okażą się nam niezbędne, to: wódka, sok żurawinowy oraz sok z cytryny. Jak widać zatem, jego receptura opiera się na żelaznej zasadzie barmańskiej, głoszącej, by mocny alkohol łączyć z odświeżającymi sokami. Przystępując do przyrządzania Sea Breeze Cocktail, warto również zadbać o kilka kostek lodu, którymi napełnimy szklankę, a także elementy dekoracyjne – twist ze skórki pomarańczy i wisienkę koktajlową!
Sea Breeze Drink – przepis
Przyjrzyjmy się oficjalnemu, zatwierdzonemu przez Międzynarodowe Stowarzyszenie Barmanów, przepisowi na Sea Breeze Drink. Zgodnie z wytycznymi do przygotowania jednej porcji drinka powinniśmy wykorzystać: 40 ml wódki, 120 ml soku żurawinowego oraz 30 ml soku grejpfrutowego. Wódkę oraz soki musimy przelać do wysokiej szklanki (najlepiej typu highball), a następnie wymieszać całość łyżeczką barmańska. Teraz przyszła pora na ozdobienie szkła w wybrany przez nas sposób. Gotowe? No to smacznego!
Sea Breeze Drink – przepisy na wersje alternatywne
Jeśli w szczególności przypadł nam do gustu drink Sea Breeze, warto także dać szansę intrygującym wariacjom na temat tego rześkiego koktajlu. Gdy sok grejpfrutowy zastąpimy sokiem ananasowym, będziemy mieli okazję wypróbować koktajl znany jak Bay Breeze bądź Hawaiian Sea Breeze. W sytuacji jeśli zdecydujemy się na proste połączenie wódki i soku żurawinowego, otrzymany przez nas napój alkoholowym powinniśmy nazywać Cape Codder. Mamy także ciekawy przepis na niecodzienną wersję Sea Breeze Drink, wprost stworzoną dla miłośników Meksyku – wystarczy, że zamiast wódki wykorzystamy tequilę, która wraz z sokami stworzy niezwykle charakterne połączenie. Jeszcze inną kuszącą alternatywę dla Sea Breeze Cocktail stanowi San Diego Sea Breeze. Aby móc rozkoszować się tym tropikalnym koktajlem, będziemy musieli połączyć: 30 ml wódki, 15 ml schnappsa jagodowego, tyle samo schnappsa malinowego, 50 ml soku pomarańczowego, 50 ml soku ananasowego oraz łyżeczkę (5ml) likieru porzeczkowego. Całość powinniśmy wymieszać w wysokiej szklance (najlepiej typu collins).
Sea Breeze Drink – historia
Przepis na Sea Breeze Drink narodził się w Stanach Zjednoczonych pod koniec trzeciej dekady XX wieku. Warto jednak mieć na uwadze, że był to nieco inny Sea Breeze Cocktail od tego, którego możemy obecnie skosztować w barach. W przepisie na drinka figurowały bowiem gin oraz grenadina w towarzystwie soku z cytryny oraz likieru morelowego. Nieco później koktajl serwowany jako Sea Breeze Drink zawierał w sobie wytrawny wermut, wódkę, Blue Curacao oraz ziołowy likier włoski Galliano. W następnych dekadach drink, występujący w różnych wariantach, cieszył się rosnącą popularnością. Jej szczyt przypadł na lata 70. i 80. Może pora na kolejne odrodzenie mody na Sea Breeze Cocktail?
Kiedy sprawdzi się drink Sea Breeze Drink?
Na samym początku zaznaczyliśmy, że Sea Breeze Cocktail to specjał, który doskonale sprawdza się w skwarne, letnie dni. Bywa serwowany w nadmorskich kurortach, w barach plażowych i klubach. Warto również wziąć pod uwagę, że tak orzeźwiający i barwny koktajl nadaje się wybornie na różnego rodzaju imprezy – karnawałowe, urodzinowe czy sylwestrowe. O przepisie na Sea Breeze – w wersji oryginalnej lub jednej z kuszących alternatyw – warto przypomnieć sobie również wtedy, gdy planujemy imprezę w stylu tropikalnym. Nasi goście z pewnością będą zachwyceni!
A zatem drink Sea Breeze – orzeźwiający niczym morska bryza – nie ma już przed nami tajemnic. Warto poddać próbie jego słynne właściwości orzeźwiające następnym razem, gdy upał stanie się nie do zniesienia lub wtedy, gdy zapragniemy choćby myślami przenieść się na tropikalną wyspę. Jeśli kochasz barwne drinki takie Sea Breeze, odwiedzaj regularnie bloga Winnicy Lidla w poszukiwaniu inspiracji!
Czytaj także:
Whisky z sokiem żurawinowym – 3 przepisy na drinki
Jak zrobić Cosmopolitan? Przepis na drink
Z czym pić tequilę? Podpowiadamy
Wódka Dębowa – 3 drinki z nią w roli głównej!
Drinki z wódką – 5 najprostszych przepisów!
