Składniki drinka Batanga:

• 50 ml tequili
• 15 ml suku z lemonki
• Cola do dopełnienia
• Sól do ozdoby krawędzi szklanki
• Kostki lodu

Sposób przygotowania koktajlu Batanga:

1. Przygotuj szklankę, obtaczając jej brzegi w soku z limonki i soli.
2. Napełnij szklankę kostkami lodu.
3. Wlej tequilę, sok z limonki i dopełnij colą.
4. Tradycyjnie w barze La Capilla koktajl się nożem z drewnianą rączką – spróbuj, jeśli chcesz poczuć klimat Meksyku!

Informacje o koktajlu Batanga:

Jest to prosty, ale pełen charakteru drink, stworzony w 1961 roku przez Don Javiera Delgado, właściciela legendarnej La Capilla w mieście Tequila. To swoista meksykańska wersja Cuba Libre, w której rum zastąpiono tequilą, nadając koktajlowi głębszy i bardziej wyrazisty smak. Wyróżnia się orzeźwiającą kwaśnością limonki w połączeniu z delikatną słodyczą coli i soloną nutą na obrzeżu szklanki. Koktajl Batanga to kwintesencja meksykańskiej tradycji, idealny na wieczorne spotkania w luźnej atmosferze.